Yksi tavoitteistani tämän sivuston tarkoituksena on osoittaa minun Evästeet, miten tehdä ravintolan laatu ateriat omassa keittiössä. Kutsu minua hulluksi, mutta uskon todella, että kuka tahansa osaa kokata oikealla opastuksella. Hyvä ruoka näyttää pelottavalta. Varsinkin, kun kokit ovat käännetään munia hatut, valaistus tulipaloja, ja jongleerausta lastat! Coop ei voi opettaa sitä valitettavasti. Mutta, voin näyttää, miten tehdä Hibachi illallinen kotona, joka kilpailee suosikki ravintola!,
minulle kohokohta Hibachi-ateria on Yum Yum Kastike! Kaadan ne koko lautaselle! On yllättävää, että jotain niin hyvää on niin helppo tehdä käyttämällä hyvin vähän ainesosia. Varmista vain, että teet kastikkeen päivän tai vähintään yön etukäteen, jotta ne maut ehtivät kukkia.
käytän valurautaa, kaksi poltin parilalla tähän. Rakastan tätä! Sen avulla voin valmistaa Hibachi-päivällisen kaksi osaa samaan aikaan., Tunnen olevani oikea ammattilainen näillä kaduilla! Mutta et todellakaan tarvitse sitä. Voit käyttää erillisiä pannuja, skillettejä, wokkeja tai jopa sähköistä soraa. Ei tarvitse ostaa ylimääräisiä työkaluja vain tätä varten. Käytä mitä sinulla on!
käytän kahdenlaisia öljyjä. Kasviöljy ja seesamiöljy. Seesamiöljyä käytetään pääasiassa makuihin, minkä vuoksi sitä lisätään samaan aikaan soijakastikkeen ja muiden aromiaineiden kanssa. Se lisää, että Hibachi maku olen tottunut ravintolasta. Se on myös paksumpi koostumus kuin muut öljyt. Vähän menee pitkälle., Haluamme käyttää sitä säästeliäästi, joten muista pitää kiinni mittoistani. Jos et löydä seesamiöljyä, älä huoli. Maku on täysin kunnossa ilman sitä. Ja, kasviöljyä käytetään päällystämään keittopinta estää tarttuminen ja polttaminen, tietenkin.
Kun se tulee paistettua riisiä, haluan olla minun riisi keitetty ja jäähdytetty jääkaapissa päivä ennen keittämistä. Mutta Hibachi-riisi on vähän vähemmän vaativaa. Et koskaan halua kokata riisiä ja sitten heti käyttää sitä tämäntyyppisiä reseptejä, vaikka., Haluan keittää riisin pari tuntia ennen käyttöä, jotta se jäähtyy. Tämä estää sitä muuttumasta pehmeäksi ja ylikypsäksi. Käytän Hibachi-riisissäni vain kananmunia ja makeita sipuleita, koska näin se valmistetaan suosimassani paikallisessa japanilaisessa ravintolassa. Mutta, voit vapaasti lisätä herneet ja porkkanat mieleiseksesi.
Hibachi veggies! Käytä listaan! Pidin sen yksinkertaisena ja käytin vain makeaa sipulia ja kesäkurpitsaa tässä reseptissä. Mutta olen käyttänyt myös parsakaalia, porkkanaa ja sieniä. Mukauta Hibachi-Päivällinen sinulle ja perheesi maulle.,
Kuten proteiinia, käytin vain pihvi ja katkarapuja video. Tarjoan sinulle kuitenkin myös kanan vaiheet. Hibachi on melko yksinkertainen ruoanlaitto. Samaa keittomenetelmää käytetään periaatteessa kaikkiin proteiineihin. Paistoaika on oikeastaan ainoa muuttuja.
olen voinut löytää valkosipuli voita paikallisessa supermarketissa. Mutta, jos sinun alueellasi on vaikea tulla käymään, minä suojaan sinua! Valkosipulivoita on helppo valmistaa myös kotona., Ja se todella vie makuja Hibachi aterian muutaman loven! Resepti on alla.
Toivon, että minun resepti on hyödyllistä ja rohkaisevaa riitä, voit kokeilla tätä illallinen idea teidän perheelle! Se on erittäin hauskaa eikä niin monimutkaista kuin se näyttää!
Onnellinen Ruoanlaitto,
B.,
- 1 lb raaka katkarapu
- 1 T vihannes tai rypsiöljyä**
- 2 T valkosipuli voita
- 1 T soijakastike
- 1 T teriyaki kastike
- sitruunan mehu (valinnainen)
- 1 kiinni suolatonta voita (pehmennetty huoneenlämmössä temp)
- 1 T jauhettu valkosipuli
- 1 tl silputtua persiljaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl Italian mausteita
- (Tee 1 päivä ennen tarjoilua.,)
- sekoita kaikki aineet (vettä lukuun ottamatta) hyvin yhteen.
- lisää 1-2 T vettä, jotta saat haluamasi kastikkeen koostumuksen.
- relaa yön yli jääkaapissa.
- tarjoile huoneenlämmössä.
- Sekoita kaikki ainekset monitoimikoneessa tai tehosekoittimessa.
- säilytä jääkaapissa, kunnes käyttövalmis.
- Kuumenna öljy wok-tai paistinpannu.
- lisää sipuli ja saute 1-2 min
- lisää munaan ja sekoita kevyesti.,
- kun kananmuna on lähes keitetty, lisää joukkoon kylmä riisi, voi ja soijakastike.
- nakata riisiä ja kananmunaa yhteen, kunnes riisi on lämmintä ja munat kypsyvät kokonaan.
- suolaa ja pippuria maun mukaan tarvittaessa.
- lisää hienonnettu vihreä sipuli.
- poista pannusta ja tarjoile.
- Cook nuudelit mukaan paketti ohjeiden ja valuta hyvin.
- Kuumenna öljy
- Lisää loput ainekset paitsi vihreä osa kevätsipulia
- Heitä yhdistää.,
- Kun nuudelit ovat hyvin päällystetty ja kuuma, lisää vihreä sipulia
- Säädä mausteita mieleisekseen tarvittaessa.
- tarjoile.
- Lämpö öljyt osaksi wok-tai paistinpannussa keskipitkän kuumuudelle
- Lisätä kesäkurpitsa, soijakastike, voita ja ripaus vettä.
- Kuullota 5 minuuttia
- Lisää sipuli ja jatka kuullota, kunnes kaikki kasvikset ovat pehmeitä.
- tarjoile.,
- Kuumenna kasvis öljyä paistinpannussa keskipitkän kuumuudelle
- Lisää pihvit ja ripottele päälle suolaa ja pippuria.
- Saute steak.
- Kun pihvi alkaa ruskea, lisää loput ainekset.
- jatka pihvin kypsentämistä halutulle doneness-tasolle.
- Kuumenna kasvis öljy pannulla keskilämmöllä
- Lisää kana ja kaikki loput ainekset.
- jatka broilerin kypsentämistä loppuun asti.
- Saute välttää palamista.,
- Kuumenna öljy paistinpannussa tai wok
- Lisätä katkarapuja
- Lisää voita, soijakastike, ja teriyaki.
- Saute, kunnes katkaravut kypsennetään.
- varo ylittämästä.
- lisää loraus sitruunamehua.
- laita kaikki ainekset monitoimikoneessa. (Voit myös sekoittaa sitä käsin kulhossa.)
- Blend well.
- lusikoi voi muovikelmun ja homeen väliin haluttuun muotoon. Tai säilytä tiiviisti suljetussa astiassa.
- säilytä jääkaapissa kunnes se on kiinteää.,
- **käytä kasviöljyä kuin tarvitaan! Annan mittaukset, jos ” uudelleen ruoanlaitto kunkin komponentin erikseen. Jos käytät samaa griddle, skillet, jne., sinun ei ehkä tarvitse lisätä öljyä lisäämällä jokaisen aterian komponentti. Käytä vain tarpeen mukaan.
- kun maustat suolalla maun mukaan, muista, että käytät myös soijakastiketta. Soijakastike lisää myös natriumia.
- käytin valurauta parila tämän aterian kokki pari osia kerralla. Kuitenkin, skillet, wok,ja pan ehkä käytetään myös. Käytä sitä, mitä sinulla on.,
- Jos teet oman Valkosipulivoin, se kestää jääkaapissa jopa viikon. Säilytä tiiviisti muovikelmussa tai suljetussa astiassa.