How Long Does Mayonnaise Last? (Suomi)

Question: How long does mayonnaise last after opening? Or how long does it last unopened?

To many, including myself, it seems like mayo lasts forever., Mutta jokaisella tölkillä Mayoa on” best by ” – Treffit, joten sen täytyy merkitä jotain, eikö? Mutta meneekö se todella huonosti tuon päivämäärän jälkeen?

Jos olet utelias tietää enemmän tästä kermainen mauste, olet tullut oikeaan paikkaan. Tässä artikkelissa puhutaan Mayon säilyvyydestä ja siitä, miten se pitäisi säilyttää oikein. Keskustelemme myös siitä, miten tarkistaa, onko se vielä tuoretta vai ei.

niin, kuinka kauan majoneesi kestää?, Jatka lukemista saadaksesi selville!

Kuinka Kauan Majoneesia Viimeksi?

majoneesi sisältää munankeltuaista, öljyä sekä etikkaa tai sitruunamehua. Munien lisäksi loput sen elementit voivat kestää yli vuoden pilaamatta. Mittaa, kuinka kauan majoneesi kestää, tarkista purkin etiketti!

Mutta älä sekoita majoneesia on ”paras” päivä ”, jona viimeinen” – ne ovat kaksi hyvin eri asiaa. ”Best by” – päivämäärä tarkoittaa vain päivää, jolloin tuote pysyy huippulaatuisena., Tämä tarkoittaa, että voit silti kuluttaa sitä jopa yli kyseisen päivämäärän.

koska Mayossa on niin pitkäikäisiä ainesosia ja säilöntäaineita, se kestää 2-3 kuukautta ajankohdan jälkeen, erityisesti avaamattomana. Jos tähän mennessä huomaat, että öljy alkaa erottua, sinun tarvitsee vain sekoittaa sitä ennalleen saattamiseksi.

ei ole kuitenkaan selvää, kuinka kauan tarkalleen ottaen se kestää ”best by” – päivämäärän ohi. Tämä riippuu Mayossa käytettyjen ainesosien laadusta. Esimerkiksi, jos mayo sisältää vähän säilöntäaineita, se ei pidä hyvin niin kauan kuin yksi tonnia niistä.,

päivämäärän lisäksi majoneesin tuoreus riippuu myös siitä, miten säilytät sitä. Esimerkiksi avatun Mayon kylmäpurkki kestää 2-3 kuukautta ”best by” – päivämääränsä jälkeen. Huoneenlämmössä kannattaa kuitenkin heittää tuo mayo pois, jos se on istunut siellä altistuneena bakteereille yli 8 tuntia.

nyt, saatat ihmetellä: miten olisi kotitekoinen mayo? Koska olet todennäköisesti käyttänyt raakoja munia (toisin kuin kaupallistettu mayo, joka käyttää pastöroituja munia), älä odota sen kestävän niin kauan. Kotitekoinen mayo säilyy tuoreena jääkaapissa viikon.,

lopuksi puhutaan myytistä mayojen infusoimista elintarvikkeista. Olet varmaan kuullut jossain, että majoneesin lisääminen voileipääsi tai salaattiisi saa sen menemään huonommin kuin muut. Tulimme kumoamaan huhun.

näet, majoneesi on erittäin hapokasta. Nämä ominaisuudet estävät bakteerien kasvua siinä, joten on erittäin epätodennäköistä, että se aiheuttaa muita elintarvikkeita mennä huonosti!

tiedätkö mitä, vaikka? Loput raaka-aineet laitat ruokaasi! Älä siis syytä majoneesia, jos ruokasi aiheuttaa ruokamyrkytyksen., Se johtuu todennäköisesti siitä, että söit ruokaa, joka on istunut lämpimässä tuntikausia.

majoneesin säilyttäminen

pidä avaamattomat majoneesipurkit kylmässä lämpötilassa ja kuivassa paikassa. Täydellinen paikka olisi ruokakomero tai keittiön kaappi. Sinun ei tarvitse säilyttää majoneesia jääkaapissa tässä vaiheessa, mutta voit, jos haluat.

Kun olet avannut purkin, se on pysyä jääkaapissa, tiiviisti suljetussa., Muista mausteista kuten sinapista tai ketsupista poiketen avattua majoneesia ei kannata säilyttää huoneenlämmössä.

Miten Kertoa, jos Majoneesi on Pahaa

Jos olet yksi niistä, jotka eivät käytä sitä usein, purkki majoneesia voisi istua koskemattomana ruokakomero tai jääkaapissa kuukauden. Kun lopulta löytää tarvetta sille, tajuaa, kuinka kauan sitä on ollut, ja miettii, voiko sitä vielä kuluttaa.

rauhoittaaksesi mielesi, tässä muutamia ohjeita, joilla voit tarkistaa Mayon tuoreuden:

tarkista miltä se näyttää., Jos löydät homeita tai itiöitä (erityisesti purkin kaulassa) – on aika hävittää se. Jos se näyttää tummemmalta tai ruskehtavan keltaiselta, sekään ei ole hyvä merkki.

Tarkista haju. Jos siitä lähtee pois haju – olipa se sitten puttuinen tai hapan – Sano hyvästit.

viimeisenä, tarkista miltä se maistuu. Jos sen maku on hieman pielessä, älä käytä sitä! Et edes haluaisi oudonmakuista voileipää tai salaattia.

tiivistää: jos olet epävarma, heitä se ulos!

lopuksi puhutaan vähän oikeasta käytöstä., Vaikka mayolla on melko pitkä säilyvyys, se ei tarkoita, että ruokahygieniaa voisi pitää itsestäänselvyytenä.

ensinnäkin, kauho aina majoneesia puhtaalla lusikalla, joka on omistettu vain sille. Älä käytä samaa yliherkkyysreaktiota muihin elintarvikkeisiin, ellet halua aiheuttaa ristikontaminaatiota.

älä tupla-dippaakaan! Tämä voi aiheuttaa bakteerien joutumista kosketuksiin oman majoneesia, mikä aiheuttaa sen pilata nopeammin kuin sen pitäisi.