ihmisillä on viisi aistia: maku, kosketus, näkö, kuulo ja haju. Nämä aistit auttavat meitä navigoimaan maailmassa ja toimimaan varoitusmerkkinä vaaroista. Käytämme niitä arjen päätöksiin; esimerkiksi sateen alkaessa vedämme sateenvarjot esiin,ja kun on kuuma, riisumme takit.
vaikka ne saattavat vaikuttaa passiivisilta, kasveilla on myös omat monimutkaiset aistijärjestelmänsä, jotka on suunniteltu reagoimaan ympäristönsä vaaroihin tai muihin muutoksiin.
Kasvit voi olla silmät, korvat tai kielen, mutta niiden iho voi suorittaa monia samoja toimintoja. Kasvit eivät ole vain tietoisia siitä, milloin sataa tai milloin on tuulista, mutta ne voivat vastata vastaavasti.
Tri Kim Johnson, Melbournen yliopiston biotieteiden tiedekunnan tutkija, tutkii kasviaistien maailmaa.
”Kasvit ovat jatkuvasti ympäristön häiriötekijöille. Voi itse asiassa nähdä, miten kasvit reagoivat noihin fyysisiin rasituksiin, koska ne muuttavat muotoaan, Kim Johnson sanoo.,
”Joten, jos kasvi on menossa jatkuvasti osuma voimakas tuuli, se todella muuttaa muotoaan paremmin vastustaa, että laskee; jos juuret osuma rock, ne kasvavat sen ympärille, joten ne aistivat asioita heidän ympärillään.”
tohtori Johnsonin tutkimuksella voi olla merkittävä vaikutus teollisuuteen eri puolilla maailmaa, myös maatalouteen.
”Kasvit kasvavat hyvin eri tavalla kuin me, koska kun me synnymme, olemme jo kehomme suunnitelma lukittu alas, ja sitten kaikki vain kasvaa siellä”, hän sanoo.,
”mutta kasveilla on paljon yksinkertaisempaa rakennetta aluksi, ja aika lailla kaikki niiden elimet – lehdet, juuret, kukat – tulevat syntymänsä jälkeen. Haluan siis tietää, miten sitä säännellään mekaanisen tai fyysisen rasituksen vuoksi?”
Ja avain heidän vastaus ulkoiset tekijät, on niiden ihoa., Aivan kuten ihmiset, kasvit tarvitsevat suojaavan kerroksen, joka seisoo Ankaran ympäristön ja niiden herkkien sisälmysten välissä. Kasvin orvaskesi toimii paljon samalla tavalla kuin meidänkin, sillä se suojaa sisäistä rakennetta ja auttaa estämään veden häviämisen. Mutta se on myös ihanteellinen paikka aisteille, jotka poimivat ympäristökuormituksia, Johnson sanoo.
Kasvien iho sisältää tiiviisti pakattu verkkoon soluja, jotka on usein peitetty vahamainen kerros, joka tarjoaa lisäsuojaa vaurioita ja erityisesti veden menetystä., Koska se on kasvi yhdessä, kasvi iho on jatkuvasti jännittyneenä, ja muutokset tämä jännitys vaikuttaa siihen, miten kasvi kasvaa.
”ryhmä tiedemiehiä 1800-luvulla ensin kuvattu ilmiö ’kudoksen jännitystä’, joka perustuu kokeisiin, osoittaa, että kun leikkaa auringonkukan varsi, ulompi orvaskeden kerros vetäytyy ja sisempi kudosten pitää kasvaa”, Tohtori Johnson sanoo.
tässä kokeessa tutkijat ottivat auringonkukanvarren ja leikkasivat sen kevyesti toiselle puolelle. Se paljasti ihon pinnalle puristetut sisäkerrokset, jotka vuorostaan rajoittivat tätä painetta.,
”He päättelivät, että sisemmät kerrokset ovat alle puristusvoimat kun taas ulompi kerros on jännityksen alaisena,” Tohtori Johnson sanoo.
Kasvien iho on monimutkainen tehtävä, mutta ei ole paljon tekemistä sen kanssa. Kasvi iho on yksi kerros soluja, jotka täytyy olla tarpeeksi ohut, päästää auringonvaloa läpi sisä-kerros soluja vastuussa fotosynteesi., Mutta sen on myös oltava riittävän vahva, jotta se voi vastustaa vaurioita ja jatkuvan jännityksen paineita.