On olemassa vain muutamia elintarvikkeita, jotka ovat sekä ravitsemuksellisia huippuluokkaa ja ehdokkaita pitkän aikavälin elintarvikkeiden varastointi. Kaura on top 10-listallani must-have-niittejä pitkäaikaiseen ruokavarastooni. Selitän, miksi niiden pitäisi olla yksi perusjyvistä hädän tai selviytymisen ruokavarastossasi.
Kymmenen syytä, miksi sinun pitäisi sisällyttää kaura teidän pitkän aikavälin hätä selviytymisen elintarvikkeiden varastointi:
- Kaura on yksi maailman terveellisin elintarvikkeet ja on viljelty jo tuhansia vuosia.,
- kaura on hyvä proteiinin, ravintokuidun, tiamiinin, folaatin, pantoteenihapon, riboflaviinin, B6-vitamiinin ja niasiinin lähde.
- Kaura on runsaasti mineraaleja, kuten mangaani, fosforia, magnesiumia, kuparia, sinkkiä, rautaa, kaliumia ja kalsiumia.
- kaurassa on runsaasti antioksidantteja, ja niillä tiedetään olevan sekä tulehduksia että kutinaa estäviä ominaisuuksia.
- kaura sisältää 5-9 prosenttia tervettä rasvaa, mikä on erityisen tärkeää selviytymisruokavaliossa.,
- terveellisyys ovat; lisääntynyt painonhallinta, parempi suolen toimintaa, alentaa kolesterolia, alentaa riskiä sydän tauti ja diabetes, alentaa verenpainetta, vakauttamaan veren sokeria, parantaa immuunijärjestelmää ja vähentää syöpäriskiä.
- oikein pakatulla ja varastoidulla kauralla on hämmästyttävä kestoaika jopa 30 vuotta.
- kaura on nopea ja helppo valmistaa, mikä on erityisen tärkeää, kun polttoainetta on vähän.
- kaura tyydyttää ja saa olon tuntumaan täydeltä pidempään, mikä voi olla ruoka-annosten yhteydessä varsin hyödyllistä.,
- Kaura on helppo kiertää ja käyttää jokapäiväisessä ruokavaliossa.
Kauratyypit
kauran monimuotoisuus tekee niistä ainutlaatuisen aarteen keittiössä. Uskomattoman pitkä säilyvyysaika tekee siitä välttämättömyyden jokaisen prepperin ruokakomerossa. Keskustellaan tarjolla olevasta kauralajikkeesta ja siitä, miten noista kauroista tehdään jotain syötävää ja herkullista. Kun tarkastelemme näitä vaihtoehtoja, mieti, mitä kauran lajikkeita saatat haluta säilyttää pitkäaikaisessa hätäruokavarastossasi.
Raakakaurat
raakakaurat ovat eläinten rehua, mutta eivät ihmisravinnoksi., Ulkokuori ei ole sulavaa. Raa ’ an kauran puhdistaminen ja jalostaminen käsin vaatii paljon työtä. Välittäisin raa ’ an kauran, kun kyse on ruoan varastoinnista ja paistamisesta.
kokonaiset Kaurarouheet
kokonaiset kaurarouheet on puhdistettu ja käsitelty minimaalisesti syötäväksi kelpaamattoman ulkokuoren poistamiseksi. Sen jälkeen ytimet lämpökäsitellään säilyvyyden lisäämiseksi. Tämä hoito estää rasvoja menemästä härski. Kokonaiset kaurarouheen ytimet näyttävät vehnän kaltaisilta. Uuniprosessi estää kaurarouheiden itämisen.,
keitä kokonaisia kaurarouheita, kiehauta 1 kuppi rouheita ja 3 kupillista vettä ja hauduta 45-60 minuuttia kunnes tarjouksen. Liotus vähentää tarvittavaa kypsennysaikaa. Kaurarouheet voidaan jauhaa runsaiksi pähkinä-kaurajauhoiksi. He tekevät herkullisia aamiaismuroja. Hieman erilaisia, kokeile ruoanlaitto kaura rouheet kokonaisina ja lisää ne leivonnaisia, keittoja, salaatteja, täyte, tai maku ja tarjoillaan lisukkeena.
Teräs Leikata Kaura
Teräs leikata kaura (Irlannin tai nuppineulan kaura) ovat kauran ryynit, jotka ovat olleet leikataan 2-3 kappaletta teräs terät., Ne vievät vähemmän aikaa kypsentämiseen kuin koko ydin; noin 20-40 minuuttia. Teräsleikatussa kaurassa on ihastuttava rakenne, kun se tarjoillaan aamiaismurona.
kokki, tuo 1 kuppi teräsleikattua kauraa ja 3-4 kupillista vettä kiehumaan ja hauduta sitten 20-40 minuuttia riippuen siitä, miten chewy pidät kaurasta. Lempitapamme valmistaa teräsleikattua kauraa on riisipannussa. Jonathan pitää laittaa vettä, teräs leikkaa kauraa, hienonnettu omena, kaneli, hieman voita ja suolaa riisi potin ja kun olemme kaikki valmiita aamiainen vilja on täydellinen., Jopa lapsemme, jotka eivät pidä puuron rakenteesta, nauttivat teräsleikatun kauran syömisestä.
Skotlannin Kaurapuuro
Skotlannin kaurapuuro on kivi-maahan, joka luo eri kokoinen rikki bittiä. Tämä johtaa kermaisempaan puuroon ja lyhentää kypsennysaikaa.
kokki skotlantilainen kaurapuuro, yksinkertaisesti lisätä 1 kuppi skottilaista kaurapuuroa 3 kupillista vettä ja hauduta noin 10 minuuttia.
Tavallinen Vanhanaikainen kaurahiutaleet
Säännöllinen vanhanaikainen kaurahiutaleet ovat kauran ryynit jotka on höyrytetty, litistetty ja kuivataan hiutaleita., Tämä prosessi vakauttaa kauran terveellisiä öljyjä, joten ne pysyvät tuoreina pidempään ja niitä voidaan säilyttää jopa 30 vuotta ihanteellisessa ympäristössä.
kokki säännöllisesti kaurahiutaleet lisää 1 kuppi kauraa, 2 kupillista vettä kiehuvaksi ja sekoita. Tavallinen kaura kypsyy noin 5 minuutissa. Suosikkiaamiaiseni alkaa laittamalla riisipannuun pakastettuja persikoita, tavallista kauraa, vettä ja suolaa. Kun hedelmäinen kaurapuuro tehdään noin 20 minuuttia myöhemmin, laitan sen päälle hienonnettuja pekaanipähkinöitä, kreikkalaista jogurttia ja oikeaa vaahterasiirappia. Se on aivan herkullista.
kaneli ja rusinat ovat myös iso hitti meillä., Pakastekuivatut mansikat ovat myös kaurapuuron suosikki. Kokeilla erilaisia hedelmiä ja mausteita, kunnes löydät suosikki yhdistelmä.
Nopeasti Ruoanlaitto kaurahiutaleet
Nopeasti ruoanlaitto kaurahiutaleet käsitellään kuten vanhanaikainen kaura paitsi ne leikataan hieman hienompaa ennen liikkuvan. Valmista ne aivan kuten tavallinen valssattu kaura, mutta keitä niitä vain minuutin ajan. Ravitsemus on samanlainen, mutta rakenne on erilainen kuin säännöllisesti kaurahiutaleet.,
Instant Kaurapuuro
Instant kaurapuuro on valmistettu ruoanlaitto koko viljan kauran ryynit, hyvin ohuesti liikkuvan ja kuivaus. Suolaa, sokeria ja aromeja lisätään usein pakattu instant kaurapuuroa ja ne myydään yksittäisen palvelevat paketti. Lisää vain kiehuvaa vettä ja syö nopea aamiainen.
pikapuuro ei ole hyvä ehdokas pitkäaikaiseen varastointiin, ellei sitä ole erityisesti pakattu kaupallisesti pitkäaikaiseen varastointiin. Se tekee loistava lisä hätävarjelupakkauksiin tai 3 kuukauden tarjontaan arkiruokia.,
Kauralese
Kauralese on hienoksi ateriaksi jauhettujen kaurarouheiden ulompi lesekerros. Sitä pidetään täysjyvänä poikkeuksellisen suuren kuitupitoisuuden vuoksi. Sen voi lisätä muffineihin tai leipään kuitupitoisuuden lisäämiseksi.
kokki lisää 1 kuppi kauraleseitä 2 kupillista vettä. Keitä 5-7 minuuttia sileän kermaisen aamiaismuron valmistamiseksi. on sileä rakenne ja on erittäin korkea liukoinen kuitu. Kauraleseet eivät ole hyvä ehdokas pitkäaikaiseen ruokavarastoon. Se on korkea öljypitoisuus ja menee härski nopeasti. Kauraleseet kannattaa säilyttää jääkaapissa.,
kaurajauho
kaurajauho on seurausta hionta kauran ryynit jauhot aivan kuten vehnä. Valssattu kaura voidaan jauhaa tehosekoittimessa tai ruokaprosessorissa kaurajauhon valmistamiseksi. Kaurajauhoa voidaan käyttää leivonnassa tai keittojen tai muhennosten sakeuttamiseen. Se ei tee hyvää hiiva leipää, koska ei ole gluteenia, mutta on ihana lisäksi vehnäjauhoja leivän.
Paras Ruoanlaitto Menetelmiä Kaura
Jokainen erilaisia kaura vaatii eri määrän paistoaika. Kriisin aikana, polttoaine on arvokas hyödyke, ja sitä on käytettävä viisaasti., Polttoaineenkulutus kannattaa ottaa huomioon, kun päätetään, mitä lajikkeita varastoidaan. Muista koko kauran ryynit voi kestää pitkän aikaa kokata, mutta kun jauhetaan jauhoja he voivat paksuuntua kastike minuutissa. Kaurarouheiden esikypsentäminen vähentää tarvittavaa paistoaikaa. Säilytä mitä nautit syömisestä ja suunnittele polttoainevarastosi sen mukaan.
Hella-toppi
yleisin tapa valmistaa kauraa on lieden päällä. Nopea kaura, säännöllinen kaura -, teräs-cut kaura tai koko kauran ryynit voidaan keittää tuomalla vettä ja viljan kiehua, sitten kytevän, kunnes tarjouksen., Sekoita välillä paahtamisen estämiseksi.
Riisikeitin
riisikeitin on suosikkini kaurapuuron keittämiseen. Kun herään aamulla, laitan kaikki ainekset riisikeittimeen, laitan kannen päälle ja työnnän startin. Vaikka kaikki hulluutta mukana saada valmis päivän, en voi silti palvella perheeni lämmin aamiainen, joka kesti vain muutaman minuutin itse valmistaa. Parasta on, että jos harhaudun, se ei pala. Kaurapuuro pysyy lämpimänä ja valmiina, kunnes olemme., Tämä toimii hyvin teräskaura, säännöllinen valssattu kaura sekä nopea kaura.
painekattila tai Instant Potti
painekattila tai Instant Potin ovat ihania työkaluja, jotka merkittävästi vähentää paistoaika yli standardin liesi-top menetelmiä. Laita painekattilaan vettä ja viljaa (sekä hedelmiä, suolaa ja mausteita)., Paine kokata kukin seuraavista kauran lajikkeita aikaa eritelty alla:
- Koko kauran ryynit = 15-18 minuuttia
- Teräs-leikattu kaura = 10 minuuttia
- Skotlannin kaura = 10 minuuttia
- Säännöllisesti kaurahiutaleet = 2 minuutissa
Nopea ja instant kaurahiutaleet ei tarvitse olla paine keitetyt.
Termospullo tai Lämpö Liesi tai Säilyttää Lämpöä Liesi
Termospullo tai lämpö liesi tai säilyttää lämpöä liesi on toinen tapa säästää sekä energiaa ja aikaa., Nostat veden ja kauran yksinkertaisesti voimakkaaseen kiehumaan ja laitat ne sitten lämpökattilaan viimeistelemään keittämisen ilman lisäpolttoainetta. Kokonaiset kaurarouheet ja teräksinen kaura ovat täydellisiä, kun ne jätetään yöksi. Rullattu kaura vie vähemmän aikaa todella kokki, mutta silti toimivat hyvin termospullo tai lämpö liesi. Lue lisää lämpökäsittelystä klikkaamalla tästä.
kauran kypsentäminen lämpökeittimellä on uskomattoman helppoa. Laitan kattilan liedelle ja tuon veden (osamaito) ja suolan kiehumaan. Seuraavaksi lisään kaurat, mausteet ja hedelmät ja nostan ne takaisin pyörivään kiehumaan., Vaihdan kannen ja työnnän sen lämpökeittimeen. Jätän lämpökeittimen pöydälle koko yöksi. Aamulla herätessä kaurapuuro on kuumaa ja valmista syötäväksi.
mahtavan aamupalan voi tehdä käyttämällä tämän kaltaista leveää suumetallista termospulloa kaurapuuron kypsentämiseen. Tuo vettä ja kauraa täyden keitetään yhdessä tahansa hedelmiä tai aromiaineita ja kaada se termospullo. Ruuvaa kansi päälle ja aseta termospullo kyljelleen ja anna kauran kypsyä. Kypsentämiseen kuluva aika riippuu siitä, millaista kauraa käytät., Teräksinen kaura kestää paljon kauemmin kuin nopea kaura ruoanlaiton loppuun. On todella mukavaa avata termospullo ja löytää höyryävän kuuma ateria, joka odottaa sinua missä tahansa 1 tunnin ja 8 tunnin kuluttua.
Voit oppia lisää ruoanlaitto säilyttää lämpöä meidän post, Säilyttää Lämpöä Ruoanlaitto: Salaisuus Venyttely Polttoaineen Toimitukset.
Aurinkouuni
aurinkouuni hyödyntää auringon vapaata energiaa. Laita vesi, vilja ja muut ainekset katetun kattilan sisään ja laita se aurinkouuniin. Laita uuni auringon polulle., Paistoaika vaihtelee UV-indeksin ja kauratyypin mukaan. Mene ruoanlaittoon aurinko-puhdas, runsaasti energiaa oppia lisää aurinko ruoanlaitto.
saattaa kestää hieman kauemmin kuin stovetopilla, mutta polttoainesäästöjen takaisinmaksu kannattaa. Yksi haittapuoli tässä menetelmässä on, että et saa kuumaa viljaa aamiaiseksi. Optimaalinen aurinkokeitto on klo 10-16. Uunit kauran kanssa toimivat täydellisesti Aurinkouunissa, joten paista nuo kauramuffinit edellisenä päivänä ja tarjoile ne seuraavana aamuna aamiaiseksi.,
Useita Kauran Lajikkeita On Paikka Minun Ruokakomero
Kokeilla eri lajikkeita kauraa. Kumpaa haluat syödä? Jokainen kauratyyppi palvelee ruokakomerossani eri tarkoitusta, vaikka en yleensä osta hetkessä. Minulla on suklaapuuro-keksiresepti, joka toimii parhaiten nopean kauran kanssa. Kotitekoinen suklaamakasiini vaatii vanhanaikaista kauraa täydelliseksi. Rakastamme aamiaismurojen teräskauran rakennetta ja makua.
kaurajauho on ilahduttava lisä moniin leivonnaisiin., Laitan yleensä valssattua kauraa ruokaprosessoriini, jotta saisin mukavan karkean jauhon, joka tuo lopputuotteeseen sekä makua että rakennetta. Vehnän kanssa on kuitenkin aivan yhtä helppoa heittää kaurarouhetta, kun jauhan sitä. Tykkään, että tarjolla on monenlaista kauraa.
kauran säilytys elintarvikkeiden pitkäaikaisessa varastoinnissa
valssatun kauran kestoaika on alkuperäispakkauksessa säilytettynä 18-24 kuukautta. Tämä pakkaus on hieno lyhyen aikavälin tai 3 kuukauden tarjonnan jokapäiväisiä elintarvikkeita.,
paras pitkän aikavälin varastointi säiliö kauran ryynit, teräs leikata kaura, säännöllinen kaura, ja nopea kaura on #10 voi, jossa on happea vaimentimen suojaamaan otuksiin ja pidentää säilyvyys. # 10 tölkkiä valssattua kauraa säilyy jopa 30 vuotta, jos se säilytetään viileässä, kuivassa paikassa. Avattu kaura pysyy tuoreena noin 6-9 kuukautta.
muoviämpärit ovat myös hyvä vaihtoehto kauran säilytykseen, mutta lyhentävät säilyvyysajan noin 25 vuoteen säilytettäessä viileässä, kuivassa paikassa., Jos haluat lisätietoja kauran pakkaamisesta 5 gallonan ämpäreihin tai Mylar-pusseihin pitkäaikaiseen varastointiin, klikkaa tästä.
Laatu Toimittajat
suosittelemme ostaa kaurahiutaleet pitkän aikavälin varastointi paikallisesti aina kun mahdollista tai Amazon tai Augason Tilojen tai Kirkon Jeesuksen Kristuksen Myöhempien aikojen Pyhien Store. Voit ostaa rullattu kaura pakattu pitkän aikavälin elintarvikkeiden varastointi mistä tahansa näistä laadukkaita toimittajia. Voit välttää rahtikuluja kun ostaa Kirkosta Jeesuksen Kristuksen Myöhempien aikojen Pyhien poimimalla tuote suoraan Kotiin Purkitus Center., Klikkaa tästä sijainnit omalla alueella.
määrä säilyttää
- yksi #10 tölkki säännöllistä valssattua kauraa sisältää noin 24 – 1/2 cup-annosta. Varastoimalla 16 tölkkiä valssattua kauraa yksi ihminen saa yhden kauratarjoilun joka päivä aamiaiseksi kokonaiseksi vuodeksi.
- yksi 20 paunan kaura sisältää 216-1/2 cup-annosta. Säilytä 1,5 ämpärillistä valssattua kauraa jokaiselle tarjoten yhden annoksen kaurapuuroa joka päivä yhden vuoden ajan.
käymme kauran läpi niin nopeasti, että pidän niitä muoviämpäreissä, joissa on Gammasinetin kansi keittiökomerossani, jotta niihin olisi helppo päästä käsiksi., Minulla on yksi 5 gallonan ämpäri, nopea kaura (minun ei-paista evästeet), yksi 5 litran ämpäri säännöllisesti kaura (kaikki muu), ja yksi 3 gallonan ämpäri teräs-leikattu kaura (Jonathan suosikki aamiaismuroja).
Oma Suosikki Kaura Elintarvikkeiden Varastointi Reseptejä
Kaura on ehdottoman vastustamaton tuoreita tai kuivattuja hedelmiä, maitoa tai jogurttia; ruskea sokeri, hunaja, tai todellinen vaahterasiirappia; ripaus kanelia tai muskottipähkinä; tai jopa sirotellaan suklaa-sirut. Korvaa hieman keitinvettä maidolla kermaisemman rakenteen vuoksi. Mahdollisuudet ovat rajattomat.,
herkulliselle twistille kokeile korvata osa jauhoista suosikkisuklaakekeksireseptissäsi kaurajauhoilla. Uusi maku yllättää sinut iloisesti. Mieti, miten haluat maustaa kaura ja varmista pitää ruokakomero täynnä näitä maukkaita herkkuja myös. Ruokavarasto voi olla hämmästyttävän herkullista!
säännöllinen valssattu kaura on alla olevan kuuluisan kaurasuklaakeksireseptini maaginen ainesosa. Se on ollut ehdoton suosikkiherkku perheelleni, työtovereilleni ja ystävilleni. Kokeile sitä., Jos käytät vain säilyvyyttä säilyttäviä ainesosia, valmista jauhetut munat ennen niiden lisäämistä reseptiin. Korvaa kookosöljy tuoreelle voille, mutta se muuttaa sekä makua että rakennetta hieman. Isoäitini alkuperäinen versio vaati lyhentämistä, jolla on hyvin pitkä säilyvyys. Se ei ole hyväksi sinulle. Toivottavasti nautit näistä ihastuttavista kekseistä!
