tein jännittävä löytö muutama viikko sitten, kun tekee minun viikoittain online-ruokakauppa. Löysin juuston, joka on vähän tyydyttynyttä rasvaa (joten ei nosta kolesterolia), runsaasti proteiinia ja 100% luonnollinen. Ainut ainesosa siinä on pastöroimaton Brittiläinen lehmänmaito (plus hieman suolaa), joten se on myös hyvä kalsiumin lähde.
Se kuulosti liian hyvältä ollakseen totta, mutta päätin antaa sen mennä, koska olen ollut leikata alas määrä juustoa minun ruokavalio pitämään kolesteroliarvot alhainen. ja ollakseni rehellinen, kaipaan sitä paljon., Käynyt ilmi, että se maistuu hyvältä – ylivoimaisesti paras vähärasvainen juusto, mitä olen koskaan kokeillut. Se on melko kumimainen rakenne ja ei sula niin kauniisti kuin täysrasvajuusto (et voi saada sitä kaikkea luulisin!), mutta se maistuu hyvältä syödä viipaleet omasta, keksejä tai voileipiä.
Se on nimeltään ’eatlean Proteiini Juustoa, ja sen jälkeen google-hakuja sitä huomasin, että se on osa koko joukko korkea-proteiinia, juustot (katso niiden verkkosivuilla täällä). Lohkot, naposteluannokset ja raastetut juustot ovat kaikki kolesterolimyönteisiä, sillä ne sisältävät alle 1.,5g tyydyttynyttä rasvaa per 100g, mutta levitettäviä ja shaker juustot eivät ole.
Voit ostaa korttelin juustoa verkossa Tesco, Morrisons ja Waitrose – ne tällä hetkellä maksaa £3-4 350g. He myös varastossa raastettu versio minun paikallisessa Tesco Express, mutta en ole kokeillut sitä vielä. Epäilen, että se sulaa niin hienosti kuin koko rasvaa juustoraastetta, mutta silti voisi olla hyvä kokeilla pizzaa tai uuniperuna alhainen kolesteroli illallinen vaihtoehto.,
Tässä on ravintosisältö per 100g cheddar juusto lohko:-
- Energia = 715kJ / 169kcal
- Rasvaa = 3g
- Tyydyttynyttä Rasvaa = 1,3 g
- Hiilihydraatti = <0,5 g
- Proteiini = 37g
- Suola = 2g
- Kalsiumin = 992mg
(Huomaa, se on laktoositon ja sopii kasvissyöjille).
joten kuten näet, se on todella hyväksi sinulle ja sitä voidaan syödä säännöllisesti osana vähäkolesterolista ruokavaliota. Yksi asia on kuitenkin muistettava on suolan määrä siinä., Se sisältää 2 g / 100g, mikä on kolmannes aikuisten suositellusta päiväsaannista. Joten on luultavasti parasta olla syömättä koko lohko juustoa kerralla (!), ja varmista, että olet varovainen sen suhteen, kuinka paljon suolaa syöt loppupäivän ajan.
Muita blogikirjoituksia saatat kuten:-
- Paras Kolesterolia Alentavat Elintarvikkeet Pitää Teidän Keittiön Kaapissa
- Nopea Kolesteroli-Ystävällinen Ateriat & Välipaloja Kiireisille Ihmisille
- Lopullinen Luettelo Kolesteroli-Ystävällinen Reseptejä