opettele valmistamaan herkullinen Meksikolainen picadillo. Se on monipuolinen ja erittäin helppo tehdä. Se on myös yksi niistä kotitekoisista aterioista, joita ei pitäisi puuttua viikoittaisesta ruokalistastasi.
Lukea englanniksi, klikkaa tästä
harvat ateriat täyttää minun vatsa ja sydän niin paljon kuin kotitekoisia aterioita. Niissä on jotain, mikä saa sinut nauttimaan niistä enemmän, ehkä se on se ponnistus ja rakkaus, joka laitetaan valmistautuessa. Muistan tehneeni jauhelihaa vähintään 4 kertaa kuukaudessa isoäitini kanssa., Totuus on, että me kaikki rakastetaan jotkut nauttivat siitä tacos kanssa mausteinen kastike ja käsintehtyjä tortilloja, toiset riisiä täyttää vatsaa enemmän.
todellisuus on, että picadillo on yksi niistä halpoja ja tuottavat aterioita ihanteellinen suurille perheille tai jakaa osapuolille, se on myös etu, että se on terve. Perunan ja porkkanan yhdistelmää käytetään erilaisissa meksikolaisissa ruuissa, minkä vuoksi maku on hyvin tuttu.,
picadillo on yksi niistä helposti valmistettavista ruokalajeista ja sopii päiväkausiksi, jolloin ei ole paljon aikaa tehdä taidokkaita ruokia. Varsinkin mieheni tykkää tehdä jauhelihaburritoja tai sekoittaa sitä kananmunaan aamiaiseksi. Käytän sitä mielelläni empanadoissa, tostadoissa ja tacoissa.
se voi myös olla valmistettu mausteinen tai ei, ja molempiin suuntiin, se maistuu herkulliselta., Se picadillo muistuttaa minua hieman seosta, jota käytetään tekemään kana piirakka täällä Amerikassa ehkä koska se sisältää vastaavia ainesosia, vaikka kastike on erilainen.
jauhelihan voi myös pakastaa ja se on todella helppo tehdä, vain odota sen jäähtyä ja laita se tulenkestävät tai hyvin tiiviiseen muovipussiin ilman kirjoittamalla se ja voi olla pakastimessa 3-6 kuukautta. Se on ihanteellinen varastointiin ja käyttöön hädän hetkellä, kun elämme sitä.,
monissa maissa valmistella jauhelihaa eri tavalla ja joskus käyttää rusinoita ja oliiveja seos. Meksikossa me todella käytämme Chipotle-chiliä ja kuivaa chiliä maun vuoksi. Tosin tämän reseptin erikoisuus on isoäitini laittama mauste ja se, että opin siitä. Ja se on, että hän laittaa siivu kanelia sekoita paista ja sitten nesteyttää. Se antaa sille ainutlaatuisen maun. Kokeile ja kerro, mitä mieltä olet?”
Tallenna RecipeRecipe Pelastettu!,id=”54dd8b1042″>
1/4 tl jauhettua kuminaa
Käyttöohjeet
-
hän Alkaa paistaa vielä tomaatti, 1/4 sipuli, ancho chile, valkosipuli, timjami, pippuri, kaneli ja oregano pannulla ruokalusikallinen öljyä.,
blend with chicken stock and chipotle chili. Varaus.
lisäksi samassa pannulla aloittaa ruoanlaitto liha hienonnettu sipuli ja korianteri ja mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. kun se ei ole enää Punainen lisää viipaloidut porkkanat ja perunat ja keitä 5 minuuttia. (Lisää herneet, jos käytät tuoretta)
lisää tasoitettu muhennos ja anna kiehua 10 minuuttia. Lisää peltiherneet ja keitä vielä 10 minuuttia. korjaa maku ja lisää tarvittaessa suolaa.,
*** Jauheliha on maistaa, jos haluat, voit lisätä lisää lihaliemessä ja niin se on mehukkaampi, erityisesti minun megusta kuivempi, mutta se riippuu makuun.