On kuuma suklaa suosikki juoma, mutta ei ole varma, jos sinulla on omassa keittiössä ruokakomero on mennyt huonosti? Tässä yksityiskohtaisen artikkelin, saat selville, onko kaakaota päättyy, kuinka kauan se kestää, ja riski kuluttaa vanhentunut kuumaa kaakaota.
koska jokainen hot chocolate lover haluaisi pidentää tämän juoman elinikää, olemme jakaneet myös säilytysvinkkejä ja sen kertomisen huonoksi.,
meneekö kuuma suklaa huonosti?
joten meneekö kuuma suklaa huonoksi? Valitettavasti vastaus tähän kysymykseen on kyllä. Kuten muutkin ruokakomerossa, kuuma suklaa vanhenee! Juoma yleensä pilaantuu, jos et käsittele sitä kunnolla tai jos parasta ennen-päivämäärä on ylittänyt. Tässä vaiheessa et ehkä nauti sen hienosta mausta.
vaikka kaakaolla ei ole erityistä viimeinen käyttöpäivämäärää, on parasta ennen pulloon kirjoitettua päivämäärää. Siksi voit nauttia sen täyden maun ja tuoreen maun sinun pitäisi kuluttaa sitä tämän päivän aikana.
kuinka kauan kuuma suklaa kestää?,
Koska kuuma suklaa rakenne ei saa muuttaa, saatat olla miettimättä, kuinka kauan se kestää. Vaikka olisit säilyttänyt suklaajauheen keittiön ruokakomerossa, huomaat sen näyttävän aivan siltä kuin olisit ostanut sen. Miten keksit sen ihanteellisen suojeluajan?
kuten aiemmin mainittiin, kuuman suklaan elinikä riippuu pakkauksessa ilmoitetusta parasta ennen-päivämäärästä. Tallennustekniikka oston jälkeen määrittää myös sen voimassaolon., Jos haluaa saada kuumasta suklaastaan parhaan maun ja laadun, olisi hyvä kuluttaa juoma vuoden sisällä.
vaikka kuuma suklaa saattaa näyttää hyvältä 1-2 vuoden jälkeen, sen omaperäisyys ja Erinomaisuus eivät ole samat. Jos pullo kuumaa kaakaota avataan, se voi pysyä hyvänä puoli vuotta yli annetun ”parasta ennen” – päivämäärän.
on jopa mahdollista pidentää suklaan säilyvyyttä noudattamalla vain asianmukaisia säilytysmenetelmiä ja elintarvikehygieniaa. Sulje aina kuuma suklaa, kun olet valmis varastoimaan sen ruokakomeroon tai jääkaappiin., Alla olevasta taulukosta näet, kuinka kauan voit pitää kuumaa suklaata eri olosuhteissa.,
6 months
1 year
5 Tips to tell if Hot Chocolate has gone bad
Practicing the storage tips above will help you protect the hot chocolate from spoiling or going bad., Jos se ei sovellu kulutukseen, voit kertoa tästä:
- hajumuutokset. Hyvä laatu kuuma suklaa on tuoksuva kaakao voita haju, mutta jos jätät sen liian kauan, huomaat, suolainen tuulahdus sitä. Pahaksi menneessä kuumassa suklaassa ei ole sen alkuperäistä makeaa aromia.
- kuuma suklaa muuttuu möykkyiseksi veden läsnäolon vuoksi. Älä käytä kaakaojauhetta, jos se tuntuu märältä. Veden olemassaolo tarkoittaa bakteerin signaalia, joka voi johtaa ruokamyrkytykseen.
- makuaistin muutos., Jos kaakaon kokonaismaku ei ole enää sama, se on punainen hälytys! Sietämätön katkeruus on myös osoitus siitä, että se on mennyt huonoksi.
- kaakaossasi on harmaa tai valkoinen sävy. Tämä tapahtuu, jos se oli rasva bloom ohitettuaan sen huippu.
- näet epätavallinen värimuutoksia, joka voi olla merkki heikentynyt laatu, varsinkin jos se oli tallennettu yli jonkin aikaa jääkaapissa.
On olemassa useita tapoja kertoa, onko sinun kuuma suklaa on päättynyt, mutta perus asia mitä sinun tarvitsee tietää on, että sen rikas ruskea väri katoaa ja häviää., Sen lisäksi haju yhtäkkiä heikkenee eikä se välttämättä maistu suklaalta. Jos huomaat nämä muutokset, vältä sen juomista enää.
7 Vinkkejä Tallentaa Kuumaa Kaakaota
Hajuja ja vaihtelut lämpötila voi vaikuttaa laatuun ja makuun kuumaa kaakaota. Välttää sitä, sulje pullo tai säiliö kuumaa kaakaota, että olet aiemmin avannut estää ilmaa pääsemästä sisään., Jos happi pääsee sisään, se hapettaa suklaan, etkä haluaisi sitä.
Vaikka ihanteellinen paikka tallentaa kuuma suklaa on ruokakomero tai kaappiin, sijoittaminen jääkaappi on myös hyvä, maku ja rakenne muuttuvat ajan myötä. Jääkaapin korkea lämpötila altistaa suklaan muutoksiin, kuten rasva – ja sokerikukintoihin. Nämä vaihtelut saattavat säikäyttää, mutta ne eivät ole iso huolenaihe, koska kuuman suklaan turvallisuus ei vaarannu.,
Koska tallentamiseen kuuma suklaa voi tuntua iso juttu, täällä ovat muutamia vinkkejä:
- Kun ostaa uuden pullon kuumaa kaakaota, säilytä sitä viileässä ja kuivassa paikassa. Ihannetapauksessa, pitää suklaa viileässä välillä 65 ja 68°F tai alle 70°F kosteus on alle 55% lisätä sen pitkäikäisyys. Kaakaon kiintoaineseos säilyy vakaana useita kuukausia. Muista aina, että vakaat lämpötilat ovat parhaita.
- pidä kuuma suklaa poissa suorasta auringonvalosta tai mistä tahansa keinovalosta huonon maun välttämiseksi., Näin suklaa paitsi säilyttää herkullisen makunsa myös kestää jonkin aikaa.
- jos et vaurioita alkuperäinen paketti kuuma suklaa avattaessa, älä jätä sitä noin. Sulje säiliö uudelleen tai etsi toinen tyhjä säiliö tiukalla kannella ja siirrä jäljellä oleva sisältö.
- ota kaakaojauhe aina puhtaalla lusikalla välttääksesi ristikontaminaation.
- vaikka kuuma suklaa ei ole hyvä vaihtoehto säilyttää jääkaapissa, joskus se on välttämätöntä, varsinkin kesällä., Kuitenkin, ennen kuin laitat sen jääkaappiin, sinun täytyy kääri se tiukasti estää tiivistymistä ja hajuja. Kun olet tehnyt sen, Sulje juomasi ilmatiiviillä säiliöllä.
- älä avaa suklaata heti jääkaapista ottamisen jälkeen; anna sille aikaa lämmetä takaisin huoneenlämpöiseksi. Näin saat nauttia kuumaa kaakaota 3-6 kuukautta.
- haluatko säilyttää kaakaota pidempään? Se on myös mahdollista., Säiliö pitää vain siirtää jääkaapista pakastimeen, mutta enintään kolmeksi päiväksi, sillä sekä jääkaappi että pakastin ovat hyvin kosteita ja voivat aiheuttaa möhkäleitä. Jos se on tarpeetonta, älä siis säilytä suklaata pakastimessa.
Jos noudatat näitä vinkkejä huolellisesti, nautit kaakaota useita vuosia ilman mitään turvallisuushuolia.
riski vanhentuneen kaakaon nauttimisesta
Mietitkö, mitä voisi tapahtua, jos ottaisit vanhentunutta kaakaota tajuntasi kanssa tai ilman?, Ruokamyrkytystä tai sairastumista ei tule, sillä kuuma suklaa ei sisällä bakteereille altista vettä.
Kuten mitä tahansa elintarvikkeen aiheuttaa haittaa seurauksena bakteerit, varsinkin jos se on ollut kosketuksissa veden kanssa, tämä ei tapahdu kanssa kuumaa kaakaota. On turvallista juoda myös parasta ennen-päiväyksen jälkeen, mutta maku ei ole enää suuri. Jos kuitenkin näet kaakaossasi pieniä valkoisia pilkkuja, vältä sitä!
jäätyykö kaakaota?
Jos kaakaon pakastaminen ei ole koskaan käynyt mielessä, on aika antaa sille Paukku., Siihen ei liity terveysriskejä, joten se on hyvä vaihtoehto, varsinkin jos käsillä on paljon kaakaota. Sen lisäksi pakastettu kuuma suklaa on kesän herkkua, jäistä herkkua.
Tässä ovat yksinkertaisia ohjeita keksiä erinomainen jäädytetty kuumaa suklaata:
- Kaada vähintään kaksi kupillista maitoa blenderiin (minkä tahansa maitoa tulee työskennellä täysin hieno)
- Lisää kaksi ruokalusikallista kuumaa kaakaota mix (sen sijaan, jos sinulla on kuumaa kaakaota paketteja, jotka ovat noin 25 grammaa, lisää kolme pakettia varten ylimääräisiä maku)
- Lisää sokeria (valinnainen) sitten sekoita seos., Sokerin liueta kokonaan, voit keitä kunnes lämmitetty
- Anna sen jäähtyä muutaman minuutin ajan
- Siirtää neliön vuokaan ja laita pakastimeen 2 tuntia reunat alkaa yritys.
- sekoita ja anna sen jäätyä vielä 4 tuntia tai kunnes se on kiinteää.
se on peruskaava, mutta makuaistin voi saada maustetulla kuumalla kaakaoseoksella, kuten vadelmalla tai mintulla. Jotain ylimääräistä, voit myös laittaa vaahtokarkkeja seokseen ennen jäädyttämistä, ja kun valmis, palvella pitkällä lusikalla ja paksu olki.,
Tiivistelmä
Useimmat ihmiset ovat kuuma suklaa ystäville, ja siksi kysymyksiä kuten ”Onko Kuuma Suklaa Mennä huonosti?”ja” kuinka kauan kuuma suklaa kestää?”ei koskaan ammu ohi. Kuluttamiemme elintarvikkeiden turvallisuuden tunteminen on aivan välttämätöntä, eikä kuuma suklaa ole poikkeus.
oikein säilytettynä kaakaota voi ottaa vuosikausia, mutta jos se menee pieleen, sen huomaa maun ja maun muutoksesta. Suklaan nauttimisesta ei kuitenkaan voi sairastua sen parasta ennen-päivämäärän jälkeen.,