mikä on ero Catsupin ja ketsupin välillä?

Kun se tulee ketsuppi vs ketsuppi, onko sinulla ollut Mr Burns hetki, miettien ero näiden kahden välillä? Juonipaljastus: ne ovat yhtä ja samaa. Aivan, ketsupin ja catsupin välillä ei ole eroa, paitsi pullon kirjoitusasussa!,

Teknisesti (per ”Oxford englanti Dictionary”), molemmat sanat voidaan soveltaa mihin tahansa kastiketta valmistettu ”mehu sienet, saksanpähkinät, tomaatit, jne., ja käytetään mausteena, ” ja ne ovat yleensä päteviä tärkein ainesosa mainittu etiketissä (eli Heinz tomaattiketsuppi).

Ketsuppia

Vaikka ketsuppi tuntuu all-American ainesosa täydellinen ruiskuttaminen on hampurilaisia, hodareita ja perunoita, alkuperä rakkaan mauste on todella Kiinalainen. Ke-tsiap oli käyneeseen kalaan perustuva kastike, joka oli suosittu 1600-luvun Kiinassa (kalakastike tuli heille Vietnamista)., British merimiehet saivat maistaa ke-tsiap 18-luvulla ja sen jälkeen toi sen Englantiin, jossa ihmiset alkoi puuhastelun kanssa ja yrittää luoda sitä yleisempää Länsi-ainekset.

varhainen reseptejä julkaistiin vuonna 18-luvulla iso-Britannia vaati ”kidney papuja, herkkusieniä, anjovista, ja saksanpähkinät,”, kirjoittaa Andrew F. Smith ”Puhdasta Ketsuppia.,”Sitten mauste levisi Amerikan siirtokuntiin, joihin lisättiin tomaatteja. Ensimmäinen tunnettu resepti tomaatti ketsuppi oli kehittänyt Amerikkalainen tiedemies ja puutarhuri James Dietrich, ja kirjataan vuonna 1812; se sisälsi konjakkia ja mausteet sekä tomaattimurska, mutta ei sokeria tai etikkaa, kuten tomaatti ketsuppi kulutamme tänään nopeudella 70-plus kiloa vuodessa.

Ketsuppi

vanhin Länsimainen kirjoitusasu kastike nimi, mukaan OED, oli todella catchup, ja ensimmäinen lainaus esiintyy vuonna 1690. Ketsuppi tuli seuraavaksi, vuonna 1711, ja lopulta catsup ilmestyi vuonna 1730., Ketsuppi jättiläinen Heinz alun perin meni ketsuppi kuten oikeinkirjoitus heidän tuote, mutta muuttunut se, että nyt-standardi ”ketsuppi” 1880-luvun lopulla tapa erottua kilpailusta, joka käytti sitten-nykyinen ”ketsuppi” vaihtelu.

Kuitenkin kirjoitetaan, paitsi on herkullinen mauste omassa oikeassa, se on myös hyvin monimutkainen lisäämällä makea, suolainen ja kirpeä makuja muita ruokia, kuten niitä alla.

Related Reading: ketsuppi vs sinappi—Which Condiment Reigns Supreme?,

Savuinen Grillattu Katkarapuja Marie Rose-Kastiketta

Marie Rose-kastiketta on Brittiläinen keitos, ketsuppia, majoneesia, brandy, Worcestershire-kastike, sitruunamehu, ja kuuma kastike—ja se on fantastinen. Käytä sitä kuten pulahtaa mereneläviä, perunoita, tai paahdettuja kasviksia, voitele se voileipiä ja hampurilaisia, nuolla se pois lusikalla…saat ajatus. Hanki meidän savuinen grillattu katkarapu Marie Rose kastike resepti.,

Turkki Chipotle Lihamureketta

Transcend tylsää vanha lihamureke sandwich peitossa tavallinen ketsuppi ja käyttää tätä uskomattoman flavorful turkki lihamureketta sekoitettu pekonia, chipotle, ja savustettu paprika ja lasitettu rohkea ketsuppi-chipotle kastike sijaan. Voit vapaasti lisätä voileipään ylimääräisiä pekonisuikaleita (ja ehkä myös cheddarjuustoa). Hanki meidän kalkkuna Chipotle Lihamureke Resepti.,

Helppo BBQ Baby Back Pork Ribs

Ketsuppi on klassinen pohja, grilli kastike kaikenlaisia, ja tämä yksi on tumman ruskea sokeri, melassi, siideri etikka, valkosipuli, paprika, chili jauhe, ja Worcestershire kastiketta liian—plus, kylkiluut ovat hierottu jopa enemmän mausteita ennen kuin ne paahdetaan kunnes tarjouksen. Ne siirtyvät uunista grilliin kastikkeen, savun ja nieriän viimeistelyyn. Hanki helppo BBQ Baby Back possun Ribs resepti.,

Kastiketta

Ärsyttää cocktail kastike on hyvä, mutta se on todella helppo heittää yhteen oman. Tarvitset vain ketsuppia, piparjuurta, sitruunamehua, Tabascoa ja mustapippuria. Ja runsaasti jäähdytettyjä katkarapuja dippaamaan siihen. Ota Cocktailkastikereseptimme.

Helppo Hidas Liesi Papuja

Et ehkä halua ketsuppia kuuma koira (varsinkin jos olet Chicagosta), mutta et halua teidän hidas liesi paistettu pavut rinnalla., Nämä ovat käytännössä vaivatonta, mutta syvästi herkullista-ja maistuvat vielä paremmalta päivän tai parin päästä. Hanki helppo hidas liesi paistettu pavut resepti.

Savuinen Hierotaan Kanan Siivet Hunajaa, Viskiä, ja Melassia Kastike

Tämä resepti Chris Santos on hieno tapa tehdä siivet. Lukuisia makea, mausteinen ja savuinen mausteet hierotaan lihan, ja helppo, tahmea lasite on tehty kaupasta ostettu grilli kastike kaavaroida ketsuppi, melassi, viskiä, hunajaa ja omenaviinietikkaa., Hanki Chrisin Smoky Rubbed Chicken Wings hunajalla, bourbonilla ja Melassikastikereseptillä.

Kana Huolimaton Joes

lapsuuden suosikki saa päivitetty maahan kanan sijasta naudanlihaa, plus muutama sauteed vihanneksia ylimääräisiä maku ja ravintoarvo, mutta siellä on vielä runsaasti makea ja kirpeä ketsuppi-kastike mennä ympäri (ja väistämättä, päälle paita). Hanki meidän kana Sloppy Joes resepti.

Ketsuppia, Paistettua Riisiä

Ketsuppia livahtaa paljon sekoita-perunoita, mikä on järkevää, koska sen alkuperä., Tämä Japanilainen suosikki on super yksinkertainen ja nopea tehdä, mutta on yllättävän paljon makua kiitos monimutkaisuus ketsuppia. Tai catsup, jos haluat. Hanki Ketsuppipaistettu Riisiresepti.

tämä postaus julkaistiin alun perin 16.marraskuuta 2009.

otsikkokuva Chowing, käyttäen kuva alkaen .