Huolimatta siitä, että erittäin suosittu Halloween karkkia, karkkia maissi on yksi eniten erimielisyyttä karkkeja siellä. Yksi aikamme suurimmista ruokakeskusteluista, kiistanalainen karkki on joidenkin rakastama ja toisten herjaama. Mutta mistä tämä kausittainen konvektio tarkalleen tuli?,
Suosituin Halloween Karkkia, Kun Olit Lapsi,
Takaisin 1880-luvulla, Wunderlee Karkkia Yhtiö tuli ensimmäinen yritys tuottaa karkkia maissi kun työntekijä nimeltä George Renninger keksi sen, mukaan National Kondiittorit Association. Karkkia maissi oli ensimmäinen tuotettu aikana, jolloin koneita oli vähemmän kehittyneitä, mikä vain tuotannon kausiluonteinen elokuun lopulla läpi syksyn., Tämän tuotannon aikataulu on pysynyt samana vuodesta (vaikka tekniikka on parantunut ilmeisesti), joka on, miksi karkkia maissi on edelleen suosikki erityisesti Halloween.
Karkkia maissi oli alun perin tehty käsin, candymakers sekoittamalla sokeri, karnaubavaha, vesi ja maissi siirappi värjätty elintarvikeväriä yhdessä ja ruoanlaitto se ennen kuin lisäät täyte ja vaahtokarkkeja maku ja rakenne. Tämä oli sitten lämmitetty ja kaadetaan muotteihin kolmen kulkee kunkin värilliset osat karkkia maissi., Ikonin keltainen, oranssi ja valkoinen värimaailma oli tarkoitus näyttää maissi ydin yrittää vedota pitkälti maaseudun ja maalaisliiton society of myöhään 19th century Amerikassa.
sen Jälkeen, kun 19th century, Goelitz makeisyhtiö (nyt osa Jelly Belly) otti tuotantoon karkkia, alun perin kutsuen sitä ”Chicken Feed”, ja edelleen tuottaa se tänään. Muita karkkimaissia valmistavia yrityksiä ovat Brach’ s, Russell Stover, YumEarth, Walgreens ja Trader Joe ’ s., Sen resepti ja tuotantotavat ovat edelleen periaatteessa samat, vaikka koneet ovat nyt ottaneet vallan. Mukaan National Kondiittorit Association, lähes yhdeksän miljardia kappaletta karkkia maissi (noin 35 miljoonaa kiloa) on tuottanut joka vuosi yhdysvalloissa, jossa se on suosikki keskuudessa monet temppu-tai-käsittelyuunit.