– Korean sushi reseptit alkoi ilmaantua vuosisadan alkupuolen, kun Japani liitteenä Korea. Tällä kertaa, Korean ihmiset olivat ihastunut Japanilainen sushi perinteitä ja totesi, luovia tapoja tehdä mukautettuja omia sisällyttämällä Korean ainesosia ja ruoanlaitto tekniikoita.
ero Korean ja Japanin sushi ei ole täydellinen erottaminen toisistaan kaksi käytäntöjä. Korealaisen sushin perustavat elementit tuoreesta kalasta ja asiantuntevasti kypsennetystä riisistä yhtyvät japanilaiseen sushifilosofiaan.,
Itse asiassa, monet Korean sushi kokit on koulutettu Japanilainen mentoreita, jotka saarnaavat merkitystä koskematon ainesosia, perinteikäs valmisteet, ja rituaalin merkitys sushi on valmistelu. Nämä periaatteet koskevat sekä korealaista että japanilaista sushia.
Mitä tekee eri on, miten Korean kokit rakentaa heidän Japanilainen koulutus infusing niiden ruokia, ainesosia ja ruoanlaitto käytäntöjä olennaista heidän kansakunnan kulinaarisia ohjelmistoon.,
korealainen Sushi
Japanilainen sushi harrastajia saattaa kaihda Korean sushia, koska sitä ei pidetä yhtä aito kuin perinteistä sushia, mutta tämä on myös mitä tekee siitä niin hauskaa ja koukuttava.
yksi suurimmista eroista korealaisen sushin ja sen japanilaisen vastineen välillä on wasabin poissulkeminen. Sen sijaan gochujang, mausteinen, fermentoitu Korealainen paprikakastike korvataan usein. Se tuottaa samanlaisen lämmön ilman wasabin kihelmöivää nenää.,
katkottua marinoitua inkivääriä Japanilainen sushi on usein korvattu kimchi samanlainen marinoitua maku, joka on täysin Korea on oma. Lotus root on toinen suosittu ainesosa-Korean sushi sekä rasvainen kala, kuten lohi, joka on marinoitu yhdistelmä gochujang-ja seesamiöljy, ennen kuin se on valmis. Rapeita ainesosia tekstuurille, kuten paistetulle kalanmädille, ovat myös korealaiset sushin nitojat.
”Gimbap” on korealaisista sushiresepteistä suorasukaisin. ”Gim ”tarkoittaa merilevää ja” bap ” riisiä. Kimchi, kovaksi keitetyt munat, porkkanat, pinaatti ja naudanliha, pyöreä klassinen gimbap.,
Japanilainen Sushi
hänestä polttopallo on homoa
Rituaalinen valmistelu on yhtä tärkeää kuin Japanilainen sushi reseptejä käyttää koskematon ainesosia. Sushin alkuperä alkoi japanilaisilla riisipelloilla arviolta toisella vuosisadalla jKr. täällä kala fermentoitiin suolalla, jotta se säilyisi lounasaikaan asti kenttätyöntekijöille, jotka söivät sitä luonnollisesti riisin kanssa.,
Sushi reseptit ovat kukoistaneet lähtien ja samalla moderni sushi kokit Japanin ulkopuolella lisää kaiken avokado majoneesia niiden sushi rullina, aika-testattu ainekset kuivattua merilevää, täydellisesti keitettyä riisiä, ja laadukas kala ovat tärkeimmät opinkappaleisiin perinteisen Japanilaisen sushi.
Wasabi lämmön ja marinoitua inkivääriä kirkkauden kierroksella ulos perusasiat ruoanlaitto perinne, joka on rakastettu ympäri maailmaa.,
korea & Japanilainen Sushi Reseptejä
Making kotitekoinen sushi on helpompaa kuin luulet; kokeilla molempia tyylejä kotona.
Mini Gimbap (Mayak Gimbap)
Nämä koukuttava miniatyyri-Korean merilevää sushi rullat ovat täydellinen alkupala oman seuraava puolue. Ne on helppo valmistaa, ja niiden unikkoisuus tekee niistä keräysreseptin. Seesami-sinappikastike on ihanteellinen tapa lisätä hieman lämpöä. Hanki Mini Gimbap (Mayak Gimbap) resepti.,
Kimchi Sushi Rullina
Kimchi on perimmäinen Korean säestyksellä ja kun se on sisällytetty osaksi sushi roll yhdessä kana, avokado ja inkivääri sen maku ja rakenne muuttuu entistä houkuttelevamman. Hanki Kimchi Sushi Rolls-resepti.
Korean Tonnikala Sushi Rullina
Tonnikala on marinoitu mausteinen-makea yhdistelmä ananas ja gochujang (korea chile liitä) tässä ravitsevaa ja flavorful sushi roll, että on tervetullut loppukesällä resepti perhe-iltana tai kerätä ystäviä. Hanki Korealainen Tonnikalasushikääryleiden resepti.,
Onigirazu (Japanilainen Sushi Sandwich)
Nämä Japanilainen sushi, voileipiä ovat yhtä maukkaita kuin ne ovat hauskoja syödä. Ne ovat myös täynnä ravintoa terveellisten raaka-aineiden, kuten tofun, pinaatin ja avokadon muodossa. Hanki onigirazu (Japanilainen Sushivoileipä) – resepti.
Siitakesieniä ja Lotus Root Sushi (Chirashi Sushi)
Tämä Japanilainen sushi resepti sisältää rapeita rakenne lotus root umami maku pommi siitakesieniä. Hanki Shiitake ja Lotus Root Sushi (Chirashi Sushi) resepti.,
Japanilainen Makea Peruna Sushi Rullina
Yllätys ruokailun kierre Japanilainen sushi rullina, jotka ovat klassinen ainesosia, kuten kurkkua ja marinoitua inkivääriä yhdessä enemmän odottamattomia kohteita, kuten bataatti, parsakaali slaw, ja sinimailasen ituja. Hanki Japanilainen bataatti Sushirullien resepti.
Related Video: Miten Tehdä Kaikkein Kawaii Japanilainen Sushi
Header kuvan hänestä polttopallo on homoa, käyttäen kuvia hänestä polttopallo on homoa ja