Varmasti, ruoanlaitto kotona on terve ja edullinen vaihtoehto. Mutta niinä päivinä, kun olemme kyllästyneet kaikkeen, mitä olemme varastoineet ruokakomerossamme, olemme kiitollisia siitä, että Chipotlen kaltaiset ravintolat tarjoavat edelleen nouto-ja toimitusvaihtoehtoja., Tuoretta ja vastuullisesti raaka-aineista, Chipotle on helppo syödä terveellistä mennä — mutta namia pelimerkkejä, täytettä, ja tortilloja on myös helppo kääntää illallinen toimitus osaksi tahatonta huijata aterian. Mitä Chipotlessa pitäisi tilata? Pyysimme kahta ravitsemusasiantuntijaa purkamaan vinkkejä terveellisimpien jakeluvaihtoehtojen löytämiseen.
Pysy ajan tasalla mitä uutta terveyden ja ravitsemuksen kanssa Openfit! Aloita ilmaiseksi tänään.
(Ravitsemuksellisia tietoja on esittänyt Chipotle Ravitsemus Laskin.,)
Aloittaa Perusasioista
Kun olet päättää, mitä tilata Chipotle, ohita burrito — suuri jauhoja tortilla sisältää 320 kaloria, ja se on ennen kuin lisäät mitään täytettä. ”Mennä tacoja, salaattia, tai kulhoja sijaan”, sanoo Kristian Morey, RD, OHJEITA ja Kliininen Ravitsemusterapeutin Center for Endokrinologian Mercy Medical Center Baltimore.
Tässä on, miten nuo valinnat pinota:
- Salaatti on paras vaihtoehto, vain 15 kaloria sängyssä supergreens.
- Jos tilaat burrito-kulhon, valitse ruskea riisi valkoisen päälle., Normaali riisin annos (burrito-kulhossa, burritossa tai kolmen tacon aterialla) sisältää 210 kaloria, joten pyydä sovelluksessa ”kevyt” annos tilattaessa-tai jätä se kokonaan väliin.
- Jos tilaat ystävä, valita rapea maissi kuoret — tilauksen kolmen sisältää 200 kaloria ja nolla natrium, verrattuna 250 kaloria ja 480 mg natriumia kolme pehmeä jauhoja tortilloja.
lisää Lean Protein
seuraava, Lisää tilaukseen hieman tervettä proteiinia., Mustapavut ja pintopavut sisältävät molemmat keskimäärin 130 kaloria ja 8 grammaa proteiinia, joten valitse kumpi pavuista pidät parhaiten.
pääproteiinitapahtumassa valitaan kana tai sofritat (mausteissa haudutettu silputtu tofu). ”Molemmissa on vähemmän tyydyttynyttä rasvaa kuin punaisessa lihassa”, kertoo Sofia Norton Kiss My Keto ry: stä. Sofritas kellon 150 kaloria, 8 grammaa proteiinia, ja 1,5 grammaa tyydyttyneitä rasvoja annosta kohden. Kanavavaihtoehdossa on 180 kaloria ja 3 grammaa tyydyttynyttä rasvaa, mutta huimat 32 grammaa proteiinia annosta kohden.,
Mene Raskas Kasvikset
Norton ehdottaa myös runsaasti kasvikset, joten lisää fajita vihanneksia, tomatillo salsa, pico de gallo, paahdettu chili maissi, tai ylimääräisiä supergreens lautasen. (Go helpoin maissi, joka sisältää 80 kaloria per annos.)
Varo Tyydyttynyttä Rasvaa
Älä liioittele, kun se tulee raastettua juustoa, queso blanco-kastiketta ja smetana — nämä voivat lisätä paljon tyydyttynyttä rasvaa ja kaloreita aterian., (Chipotle on silputtu juusto on 5 grammaa tyydyttynyttä rasvaa per annos, queso blanco on 6 grammaa, ja smetanaa on 7 grammaa.)
Chipotle salsa on vaihtoehtoja — sekä tuoretta tomaattisalsaa ja vihreä tomatillo-chili salsa — ovat suuria, low-cal, flavorful vaihtoehtoja. Mutta jos haluat kermainen täytteen tai dip, valitse vain yksi, ja pyytää kevyt osa. Vielä parempi, tilaa se kylkeen, jotta voit kontrolloida, kuinka paljon lisäät ruokaasi, Morey sanoo.,
Keväällä Guacamolen
Avokadot sisältävät ”arvokkaita ravintoaineita, kuten kuitua, B-vitamiineja ja kaliumia,” Norton sanoo, sekä terveellisiä rasvoja, jotka ovat uskotaan olevan hyötyä sydämen terveyttä. Ja Chipotle on guacamolea sisältää vain aitoa tavaraa — avokadot, korianteri, jalapeno, sitruunan mehu, limen mehu, punainen sipuli, ja suola — ei hauska liiketoimintaa, kuten säilöntäaineita tai keinotekoisia makuja. Vain pitää mielessä, että auttaa ja guacamolea lisää 230 kaloreita aterian, joten voit halutessasi tilata sen puolelle, jotta voit syödä puolet heti ja säästä loput myöhemmäksi.,
Ohita Pelimerkit
Pelimerkit ovat houkuttelevia, mutta jättää ne pois tilauksesi. ”Pienin vaihtoehto kellottaa sisään yli 500 kaloria”, Morey sanoo. ”Se on käytännössä aterian arvoinen joillekin ihmisille.”Ja suuri tilaus pelimerkkejä puolella queso blanco ajaa sinulle 1,290 kaloria ja sisältää 28 grammaa tyydyttynyttä rasvaa.
Hyödyntää Ravitsemus Laskin
Ennen kuin tilaat, Morey suosittelee käynnissä tilauksesi kautta kätevä Ravitsemus Laskin Chipotle verkkosivuilla — se laskee koko ravintosisältö aterian., Voit myös nähdä eron ravitsemukselliset tilastot, jos päätät mennä ”ylimääräistä”, ”normaali” tai ”valo” tahansa valintasi. Esimerkiksi, voit nopeasti nähdä, että valitsemalla kevyt annos korianteri-lime ruskea riisi sijasta normaali annos on ajella pois 105 kaloreita.
Helppo Vaihtoehtoja, Jotta Chipotle
Vielä ei ole varma mitä tilata Chipotle toimitus? Tässä muutamia vaihtoehtoja, jotka tarjoavat runsaasti ravinteita., (Pitää mielessä, natriumpitoisuus voi olla merkittävä, jopa terveellisin vaihtoehtoja Chipotle — joten yritä rajoittaa natriumin saanti koko päivän.)
salaatti kanalla
Lisää mustapapuja, fajitan kasviksia ja tuoretta tomaattisalsaa.
- Kalorit: 370
- Paino: 8.5 g
- Proteiini: 42 grammaa
- Hiilihydraatit: 34 grammaa
Burrito kulho sofritas
Lisää korianteri-lime ruskea riisi (valo), pinto pavut, fajita vihannekset, vihreä tomatillo-chili salsa, ja romainesalaattia
- Kalorit: 425
- Rasvaa: 14.,5 grammaa
- Proteiini: 19 grammaa
- Hiilihydraatteja: 58 g
Kasvis tacoja
Valitse kaksi rapea maissi tortilloja kolmen sijaan, ja lisää mustia papuja, fajita vihannekset, tuore tomaattisalsaa, guacamolea, ja romainesalaattia
- Kalorit: 406
- Rasvaa: 22 grammaa
- Proteiini: 9 grammaa
- Hiilihydraatteja: 46 grammaa
Elämäntapa Kulhot
Jos olet seuraavat erityinen ruokavalio suunnitelma, voit myös valita yksi Chipotle on pre-suunniteltu Lifestyle-Altaat — ne ovat saatavilla Whole30, paleo, ja keto-ystävällinen versioita.