Jäädyttäminen Porkkanat on TÄYDELLINEN tapa säilyttää ravinteiden pakattu kasvis myöhempää käyttöä varten! Saat porkkanoita kaikenlaisiin resepteihin, kun osaat pakastaa porkkanoita!
tiedät jo, miten ruokaa jäädytetty Porkkanat, olemme puhuneet vaalennus vihanneksia, ja sinulla on joitakin reseptejä käyttäen Porkkanat! Joten tänään opimme tämän tekniikan!,
Miksi Tämä Resepti Toimii
- NOPEA
- HELPPO
- Sinulla On Kaikki mitä Tarvitset Omassa Keittiössä Juuri Nyt!
Tässä on, Miten Se Tehdään….
Vaihe 1. Kiehauta
Tuo suuren potin vettä kiehuvaksi ruoanlaitto prosessi ja kerää muut tarvikkeet
VAIHE 2. Paloittele
kuori porkkanat ja leikkaa porkkanat purentakokoon paloiksi (kolikot, neliöt, nauhat tai mikä tahansa käyttökelpoinen koko). Jos käytät vauvan porkkanoita, jätä ne vain sen kokoisiksi kuin ne ovat.
VAIHE 3. Blanch!,
Blanch porkkanat kiehuvassa suolavedessä 2-3 minuuttia.
Lisää voita, vaahterasiirappia ja hunajaa!
VAIHE 4. Sokki!
Syöstä Porkkanat jääveteen lopettaa ruoanlaitto Valuta Porkkanat. Pakkaa suljettaviin muovipusseihin, purista ulos mahdollisimman paljon ilmaa., Levitä takaisin pussiin ja pino jäädyttäminen
Miten Jäädyttää Porkkana
jäätyä Porkkanat, blanch Porkkanat suolalla maustetussa vesi, shokki jäävedessä ja sitten pakata pakastin turvallinen laukut merkitty pakastin.
Usein Kysytyt Kysymykset (FAQ)
Tarvitsen Blanch Porkkanat Ennen Pakastusta?
kyllä, sinun täytyy tyhjentää porkkanat ennen pakastamista. Blanching säilyttää rakenteen, vihannekset ja maun pakastamiseen.
miten tyhjennän ne?,
valkaista kasvikset ennen, seuraa vain alla olevassa reseptikortissa tai yllä olevissa kuvissa hahmoteltua prosessia!
Voinko pakastaa tuoreet porkkanat Tyhjenemättä?
Voit jäädyttää Porkkanat ilman vaalennus, kuitenkin jääkiteitä, jotka kehittävät aikana jäädyttäminen muuttaa solun rakenne ja Porkkanat on hyvin pehmeä. On paljon parempi tyhjentää ennen .
mitä tapahtuu, jos en ime porkkanoita ennen pakastamista?
Jos et valkaista kasviksia, ne ovat pehmeämpiä, värikkäämpiä ja niissä on vähemmän ravinteita., Rakenne on tärkeä osa tätä kasvista ja haluat säilyttää mahdollisimman paljon tuoretta rakennetta.
miten pakastan tuoreet porkkanat?
jäädytetään porkkanat, valkaistaan ensin ja kuivataan sitten hyvin. Asettele pellille ja laita pakastimeen 2 tunniksi. Laukku merkitty ziplock tyyppi pussit helppokäyttöinen.
Voinko tehdä kokonaisen joukon ?
voit tehdä kokonaisen joukon, mutta sinun täytyy tyhjentää se ja peittää se sitten hyvin. Koska se vie tilaa, haluat todennäköisesti leikata kasvikset ensin paloiksi.,
niin, kuten näet, on parasta rikkoa porkkanat ensin käyttökelpoisiksi puremiksi ja sitten valkaista kuin haluat niitä käyttäessäsi.
Voinko pakastaa paahdettuja porkkanoita?
Kyllä, Kun Porkkanasi on keitetty, voit pakastaa sen. Koostumus on kuitenkin paljon erilainen sulattaessa sitä. Parasta on paistaa tuoreet porkkanat ja sitten kuluttaa mitä paahtaa.
Hei jäädytetty Porkkanat!
vinkit ja temput.,
- Kerää kaikki välineet, kattilat ja pannut ja muut laitteet ennen kuin aloitat tämän projektin. Et halua kiehuvan veden pulppuavan pois, etkä saa kaikkea muuta, mitä tarvitset.
- Laita vettä kulhoon pesuallas, mutta älä lisää jäätä, kunnes olet juuri valmis syöstä Porkkanat. Siten jäänne eivät sula ennen kuin tarvitsette sitä.
- laita aluksi vain muutama pala porkkanaa kiehuvaan veteen. Et halua vähentää haudutusta porkkanoilla, jotka laitat sisään., Asiat menevät nopeammin, jos tekee vähemmän paloja kerrallaan.
- Poista iced Porkkanat siivilä tai pyyhe vuorattu leivinpaperilla valua. Haluat sen mahdollisimman kuivaksi ennen pakkaamista pusseihin.
- Poista niin paljon ilmaa puristamalla sitä pakastepussista kuin voit ennen kuin suljet sen. Imuroidun suljetun järjestelmän käyttäminen on myös täydellistä!
- Etiketti pussiin, ENNEN kuin laitat sen. On paljon helpompaa kirjoittaa tyhjään pussiin!,
- ja tässä on lisätietoa, jonka luultavasti olet koskaan halunnut tietää porkkanoista!
- tarvitaanko loistava porkkanaresepti? Kokeile tätä porkkanasalaattia!
PRO TIP: Jos käytät porkkanaa monissa reseptejä, laittaa jäädytetty paloiksi suljettavassa pussissa ja laita pakastimeen. Voit sitten käyttää juuri tarvittavan määrän porkkanaa, sulkea sen uudelleen ja saada sen ensi kerralla.
Hey, Ya ’ ll, Help Me Out, OK?
jätä minulle 5 tähden kommentti alla olevassa kommenttiosiossa. Tämä auttaa muita ihmisiä löytämään reseptejä leivistä ja astioista!,
Miten Jäädyttää Porkkanat
Ingredients
- 2 tbs kosher salt
- 1 lb carrots
Instructions
-
Put a large stock pot of 4 quarts of water on to boil over high heat on the stove top., Lisää suola veteen
-
odotellessa vettä, lämpöä, kerätä muita tarvikkeita. Laita lavuaariin iso kulho, jossa on 1 litra vettä. Lisää jää vasta juuri ennen porkkanoiden lisäämistä kiehuvaan veteen.
-
Kun vesi tulee kiehuvaksi, vähennä lämpöä keskipitkän niin, että vesi on kova kiehua.
-
Lisää jäätä kulhoon vettä lavuaariin.,
-
Lisää porkkanat kiehuvaan veteen nopeasti käyttämällä pihtejä tai muuta työkalua. Vain lisätä muutaman paloja vettä kerrallaan niin, että vesi ei menetä sen kiehua
-
Salli kasvikset jäädä vettä vain tarpeeksi kauan alkaa vaihtaa väriä. Huomaat värin kirkastuvan.
-
Poista porkkanat ja syöksyä heti jäähän vesihauteessa. Anna liota siellä 2-3 minuuttia.,
-
Poista vihanneksia paperi-pyyhe-vuorattu lokero kuivua.
-
Käytä paperi pyyhe purista porkkanat kevyesti ja poistaa niin paljon vettä kuin mahdollista. Aseta sitten porkkanat pellille, joka on vuorattu pergamenttipaperilla. Älä anna kappaleiden koskettaa toisiaan. Jäädytä 2-6 tuntia.
-
Kun jäädytetty, mitata määriä, osaksi suljettavassa pussissa. Purista pussista mahdollisimman paljon ilmaa ja sulje., Merkitse pussi ja laita pakastimeen.
Huomautuksia
- Kerää kaikki välineet, kattilat ja pannut ja muut laitteet ennen kuin aloitat tämän projektin. Et halua kiehuvan veden pulppuavan pois, etkä saa kaikkea muuta, mitä tarvitset.
- Laita vettä kulhoon pesuallas, mutta älä lisää jäätä, kunnes olet juuri valmis syöstä porkkanat. Siten jäänne eivät sula ennen kuin tarvitsette sitä.,
- laita aluksi vain muutama pala porkkanaa kiehuvaan veteen. Et halua vähentää haudutusta porkkanoilla, jotka laitat sisään. Asiat menevät nopeammin, jos tekee vähemmän paloja kerrallaan.
- Poista iced porkkanat siivilä tai pyyhe vuorattu leivinpaperilla valua. Parsakaali halutaan mahdollisimman kuivaksi ennen pakkaamista pakastepusseihin.
- purista pakastepussista niin paljon ilmaa kuin voit ennen kuin suljet sen.
- etiketti pakastepussiin ennen kuin laitat parsakaalin sisään., On paljon helpompaa kirjoittaa tyhjään pussiin!
PRO TIP: Kun olet puristetaan ilma pois ja suljetaan pussi, sitten levitä parsakaali takaisin pussiin niin, että se on litteänä vuonna pakastin. Näin se jäätyy tasaisesti ja on parasta tilaa säästävä omassa pakastimessa!,”>
***Tämä viesti ensimmäinen ilmestyi Sivuilla Leivät ja Astiat 25. lokakuuta 2019 saakka ja on päivitetty uusia tietoja, info askel vaiheet, laitteet ja resepti päivitykset***
JAE JAKAA
asia tapahtui lopussa viime viikonloppuna. Minun on vaikea antaa anteeksi, koska minusta tuntuu, että toinen henkilö on valehdellut minulle useita kertoja VUODEN aikana. Kamppailen sen kanssa., Ehkä tämä auttaa meitä? Oletko koskaan kamppaillut tämän kanssa?
älkää tuomitko, ja ei arvostella; tuomita ei, ja et ole tuomittu; anteeksi, ja te anteeksi.