Salvia on yrtti, joka liittyy läheisesti siipikarjan ruokia, mutta se on paljon monipuolisempi. Se on myös yksi helpoimmista monivuotisista yrteistä kasvaa.
Culinary sage viittaa pieneen Salvia-suvun ryhmään. Nämä ovat ikivihreä monivuotinen subshrubs kanssa villava, harmahtava lehdet, jotka lisäävät myskin, maanläheinen tuoreus elintarvikkeita. Purppuranpunaisten / sinisten kukkien piikit näkyvät keskikesällä.,
Kasvitieteellinen Nimi
Salvia officinalis
Yleiset Nimet
Tavallinen Salvia, Puutarha Salvia
Pelottomuus Zones
Salvia kasvit on monivuotinen USDA Pelottomuus Zones 5: stä 9. Yhteinen salvia on taipumus olla hieman kestävämpi kuin enemmän koriste lajikkeita, kuten kultainen, violetti ja tricolor salvia.
aurinkoaltistus
terveille kasveille anna salviakasveille täysi aurinko., Kuumassa alueilla, USDA 8 tai uudempi, he voivat hoitaa joitakin iltapäivällä varjossa, mutta he tarvitsevat aurinkoa tai tuulta kuivaa kosteus pois lehdet ja estää mätänevät.
Kypsä Koko
Useimmat kulinaarinen salvia lajikkeita kasvaa noin kaksi jalkaa pitkä kaksi – kolme-metriä leveä, varsinkin kun kukka. Luultavasti leikkaamalla ja sadonkorjuu, joka rajoittaa niiden kokoa ja aiheuttaa kasvien hajautuminen sijaan kasvaa pitkä.
Bloom Period
Salvikasvit kukkivat keskikesällä., Ne saattavat kukkia ensimmäisen vuoden koosta ja paikasta riippuen, mutta kasvatat kasveja todella lehtiä varten.
antaa kasvien kasvaa pesimättöminä ensimmäisen vuoden ajan, joten kasvit voivat vakiintua. Sen jälkeen lehtiä voi korjata milloin tahansa, vaikka niitä pidetään parhaimmillaan ennen kukkimista tai heti sen jälkeen. Talvella voi harjata jopa lunta sivuun ja korjata satoa.,igcaption>
Design
Sage quickly becomes a small woody shrub that can need replacing every three to four years., Usein korjaaminen ja karsiminen auttaa elvyttämään salvia kasveja. Vaikka tietäjäkasvi on parhaassa iässään, se tekee houkuttelevan lisän sekä yrttipuutarhoihin että koristekasveihin. Violetti, kultainen ja tricolor lajikkeet toimivat erityisesti sekä reunus kasveja, rajoja tai polkuja.
Ehdotti Lajikkeet
Tavallinen Salvia on erinomainen käytettäväksi mausteena ja on vaatimaton puutarhassa. Vaihtelua ja houkuttelevuutta, kokeile yksi seuraavista.
- Tricolor: this plant doesn ” t get as large as S., officinalis, mutta kirjavassa sen vihreä, valkoinen ja vaaleanpunainen/violetti lehdet tekevät siitä yhtä paljon koriste kulinaarinen yrtti.
- Violetti (S. purpurescens): tällä on syvän violetit nuoret lehdet, jotka kypsyvät viininpunaisiksi.
- Aurea: kyseessä on pienikokoinen viljelijä, jolla on pehmeät keltaiset lehdet ja violetit kukat.
Käyttäen ja Ruoanlaitto
Tarjous uusi salvia lehdet ovat enemmän flavorful kuin vanhemmat lehdet woody varret, joten don”t pelkää sato. Salvian lehdet ovat suosittu siipikarja ja lihan mauste. Niitä voi käyttää sekä tuoreina että kuivattuina, jopa paistettuina., Sage tekee myös hyvää teetä.
salvia varastoi sekä kuivattua yrttiä. Maku on voimakkaampi, jos kuivaa koko lehdet ja murenna ne tarpeen mukaan.
Lisäksi mausteita, salvia lehdet ja oksat ovat usein esillä käsitöitä, kuten seppeleet, missä ne lisätä väriä, rakenne ja tuoksu.
Kasvava Vinkkejä
Salvia kasveja voidaan aloittaa siemenistä, pistokkaat root, tai elinsiirtoja. Salvia siemenet on kylvettävä, kun tuore. Siemen ei säily hyvin eikä edes tuoreena, se ei ole hirveän luotettava ja itää hitaasti.,
Juurruttaa pistokkaat voidaan levittävät kerrospukeutuminen. Itse asiassa, oksat, jotka koskettavat maahan on usein juurtua omaan. Jos näin tapahtuu, voit erottaa juurtuneen osan alkuperäisestä kasvista ja siirtää sen.
Onneksi kohtuuhintaisia, pieniä salvia kasveja löytyy useimmissa puutarhamyymälöissä keväällä. Tämä on helpoin tapa saada vakiintunut kasvi nopeasti.
Sage suosii lämmintä, aurinkoista paikkaa, vaikka se ei nauti äärimmäisestä kuumuudesta. Maa-aineksista se ei ole erityislaatuinen, paitsi että se on hyvin ojitettu.,
Hoito ja Kunnossapito
Karsimisesta kukinnan jälkeen pitää kasveja houkutteleva ja estää heitä saamasta liian woody ja pitkäsäärinen.
salvia on hyvin kuivuutta sietävä eikä pidä märässä maaperässä istumisesta. Lehdet homehtuvat, jos niiden annetaan istua kosteina, joten vettä tulee harvoin.
yrttien eteeriset öljyt ovat vahvimpia, kun niitä kasvatetaan vähärasvaisessa maaperässä. Varovasti lannoitteen kanssa. On parempi yksinkertaisesti sivumekko orgaanisella aineella keväällä.
salvia viihtyy hyvin konteissa kasvamisessa., Jos haluat kokeilla salvia sisätiloissa, sinun täytyy tarjota vahva, suora valo.
Tuholaiset ja Ongelmat
Harvat tuholaisia vaivautua salvia. Se kuolee useammin ylimääräiseen veteen, ei tarpeeksi valoa tai karsimisen puutetta, kuin hyönteisiin tai tauteihin.,