Makkara on maultaan vertaansa vailla muita lihoja. Laadukkaiden mausteiden ja useiden lihatyyppien käytön ansiosta makkara on herkullisempaa kuin koskaan. Jotta saisit makkarastasi eniten makua, sinun täytyy tietää, miten se valmistetaan.
Sisällysluettelo
- Miksi Kokki Makkaraa Uunissa?
- miten makkara paistetaan uunissa?,
- Lämpötilan Käyttää
- Ruoanlaitto Aika Uunissa
- Helppo Makkara Reseptit Voit Tehdä Uunissa
- Turvallisesti Ruoanlaitto Makkaraa
- Vinkkejä Stressi-Ilmainen Uuni Ruoanlaitto
- Pannut Käyttää Uunin Ruoanlaitto
- Parhaat Makkarat Kokki Uunissa
MIKSI KOKKI MAKKARAA UUNISSA?
italialaisen makkaran paistaminen uunissa vapauttaa stovetopisi aterian muiden osien valmistamiseen. Uuni antaa myös enemmän lämpötilansäätöä, varsinkin jos käytät sekä uunilämpömittaria että lihalämpömittaria., Jos haluat leipoa samaan aikaan uunissa jotain muuta, voit säätää makkaran kypsentämiseen käyttämääsi lämpötilaa. Mukavuutta, makua ja helppoutta, harvat muut paistomenetelmät makkara match uuni valmistelu.
Paikka, sijainti, Sijainti
Vaikka useimmat ihmiset nauttia grillattua makkaraa, sää ei ole aina yhteistyötä teidän cookout suunnitelmia. Monissa osissa maata ulkogrillaus on vain mukavasti mahdollista muutaman kuukauden ajan vuodesta. Sade, lumi, liiallinen kuumuus tai kylmyys voivat tehdä tyhjäksi suunnitelmat makkaran kypsentämisestä ulkona., Suosikkimakkarasta ei onneksi tarvitse luopua, jos sää kääntyy huonompaan suuntaan.
Uunileivonta voi olla go-to-varamenetelmä makkaran kypsentämiseen koleassa säässä. Käyttämällä uuni valmistella liha antaa myös muita etuja, sinun ei tarvitsisi ulkona grillataan tai keittotaso ruoanlaitto. Vähentynyt puhdistusaika ja toteutuksen helppous uunin paistaminen voi tulla suosikki ruoanlaitto menetelmä, riippumatta säästä ulkopuolella.,
Terveempiä
Kun syvä paistamiseen saa kaiken maistumaan hyvältä, kaikki eivät voi majoittua paistettuja ruokia osaksi ruokavaliota. Paistaminen ei vaadi lisättyä rasvaa tai hiilihydraatteja, joten makkaran valmistuksessa ei tarvitse lisätä ylimääräisiä kaloreita. Jos jätät tärkkelyspitoiset sivut väliin ja kasaat kasvikset aterialle, illallisesi mahtuisi moniin dieettisuunnitelmiin vähähiilihydraattisesta gluteenittomaan.
paistettavan makkaran valitseminen vaikuttaa myös ateriasi terveellisyyteen. Harkitse yhden kanamakkaramme kokeilemista vähärasvaisemmaksi vaihtoehdoksi., Niissä on 60 prosenttia vähemmän rasvaa kuin USDA: n tiedoissa sianlihasta ja naudanlihasta valmistetuista makkaroista. Suurin osa makkaroistamme on gluteenittomia, yhdessäkään ei ole MSG: tä ja monet valmistetaan ilman antibiootteja. Unohda mitäänsanomattomat dieettiruoat. Uunimakkara on loistava tapa parantaa reseptikokoonpanoa mihin tahansa ruokavalioon.
Reduced Cleanup
Jos olet kuten useimmat ihmiset, Inhoat tiskaamista ruuanlaiton jälkeen. Moni on samaa mieltä siitä, että ruuanlaitto on paljon hauskempaa kuin siivoaminen jälkeenpäin. Jos tämä kuvaa sinua, olet Tuurissa, sillä uuniruokamakkarassa käytetään yhtä pannua., Sinun ei tarvitse tutkia grilliä tai pestä paistinpannua. Stovetopisi pysyy myös rasvattomana. Yhdellä lakanapannulla säästät stressiä ja saat lisäaikaa illallisen jälkeen perheen kanssa nautittavaksi.
Jos haluat leikata siivous nollaan, harkitse vuori teidän paistaminen pannulla foliolla tai pergamentti ja tehdä arkki pannulla illallinen, kuten meidän Cajun yksi-pan illallinen tai meidän yksi-pannulla makkaraa ja paahdettua juuret resepti. Koko aterian kypsentäminen levypannulla lyhentää siivousaikaa., Lisäksi, kun käytät folio-tai pergamenttipaperia, leikkaat aikaa alas kuinka kauan kestää heittää pois pannulla vuoraus.
lähes idioottivarma
kun mikään keittomenetelmä ei ole täysin idioottivarma, uunivuokamakkara tulee lähelle. Pikemminkin kuin kääntää makkaraa jatkuvasti pannulla niin, että liha kokkeja tasaisesti, löydät itsesi säätämällä vähemmän, jos uuni ylläpitää tasainen lämpötila sinulle. Sinun tarvitsee vain tietää, mikä lämpötila käyttää, mikä lämpötila makkaran on saavutettava ja mikä pannu käyttää., Näiden kolmen yksinkertaisen asian ymmärtäminen voi tehdä illallisesta täydellisen menestyksen. Vaikka et ole koskaan ennen keittänyt ateriaa, voit leipoa lihasi uunissa ja syödä maukkaan aterian.
sinun ei tarvitse noudattaa reseptiä paistaaksesi linkkisi tai patukkasi uunissa. Jos sinun täytyy nostaa tai laskea paistolämpötilaa, jotta voit sijoittaa toisen lautasen uuniin, voit. Lämpötilan alentaminen lisää keittoaikaa, kun taas sen nostaminen lyhentää aikaa., Varmista, että et ylikypsennä lihaa, käytä aina lihalämpömittaria varmistaaksesi, että sisustus on saavuttanut täydellisen lämpötilan syömiseen ja turvallisuuteen.
Täydellinen Väkijoukkoja
– Aterian valmistelu vain perheenjäseniä on yksi asia, mutta jos sinulla on kokki väkijoukon, suunnittelu, mitä voit tehdä ja miten voit tehdä se on vieläkin kriittisempi. Paistettu makkara on ihanteellinen ruoka kokoontumisille. Kukapa ei pitäisi parhaista raaka-aineista tehdystä tuoreesta makkarasta? Ja paistamalla lihan uunissa voit valmistaa tarpeeksi suurille ihmisryhmille.,
puolueiden tai suurperheet, ruoanlaitto uunissa voit tehdä suuri määrä lihaa kerralla ilman huolta pitää keittää linkkejä lämpimänä, kun jäljellä olevat linkit lämpöä ja kypsennä. Jos olet valmis tarpeeksi ruokaa väkeä käyttäen paistinpannu, olisit vain voi kokata niin paljon makkaraa kuin sopii pannulla. Säiliön koosta riippuen saatat pystyä paistamaan pari lenkkiä kerrallaan. Sen sijaan, että valitset tämän vaihtoehdon, käytä uunia. Voit valmistaa kokonaisen levypannun kerralla, joten voit palvella kaikkia samaan aikaan. Juhlien suunnittelu helpottui.,
MITEN KOKKI MAKKARAA UUNISSA
Voit valmistaa makkaraa eri tavoin—alkaen pan-paistamiseen grillausta ja kaikkea siltä väliltä. Kun sinulla on useita valmistelu vaihtoehtoja tuoretta makkaraa, jos et ole koskaan uunissa paistettu makkaraa ennen, se on aika tutustui tämä yksinkertainen ruoanlaitto menetelmä, jonka avulla voit keskittyä valmistautuu osapuolet mukana teidän makkaraa.
LÄMPÖTILA KÄYTTÖ
Onko ruoanlaitto linkkejä tai pihvejä uunissa, käytä tahansa lämpötilassa välillä 350 astetta ja 425 Celsiusta., Ihannetapauksessa, tavoitteena leivontaan, liha-400 astetta Fahrenheit, varsinkin jos sinulla ei ole muita ruokia uunissa samanaikaisesti.
Jos käytät kiertoilmauuni, alentaa lämpötilaa 25 astetta Fahrenheit. Konvektiouuneissa on tuuletin sisällä kiertämään lämmintä ilmaa, joten sisällä oleva ruoka kypsyy nopeammin ja tasaisemmin. Laita pannu aina keskitelineeseen keskelle uunia ilmavirran hyödyntämiseksi., Kun käytössä on kiertoilmauuni ja jälkeen sama lämpötila suuntaviivat uunissa, tarkista makkaraa vähintään kolme neljäsosaa suositeltu kypsennysaika. Lihasi viimeistelee kuumentamisen nopeammin ja vaatii vähemmän aikaa, jos paistat sen samassa lämpötilassa kuin tavanomaisessa uunissa.
paistoaika uunissa
paistettaessa uunissa, kuumenna se aina kokonaan. Uunin lämpömittari voi auttaa määrittämään, milloin uuni on saavuttanut sopivan lämpötilan., Jos uunin lämpötila ei vastaa asetusta termostaatti, harkita saada laite kalibroida uudelleen. Kunnes sähkömies voi korjata uuni, vaikka, lämmitä uuni niin, että se saavuttaa 400 astetta Fahrenheit sisällä ennen kuin laitat pannulla lihan leivontaan.
paistoaika riippuu uunin lämmöstä, uunityypistä ja lihan paksuudesta. Ohuet viipaleet tai patukat voivat kypsyä vain 10 minuutissa. Paksummat Lenkit voivat kestää jopa 45 minuuttia 400 asteessa. Käännä makkara 10 minuutin välein ja tarkista sisäinen lämpötila kuten teet., Kun lihan sisus saavuttaa turvallisen lämpötilan, voit vetää makkarat uunista.
Vaihtoehto Makkaraa Uunin Lämpötilat ja Keitä Kertaa
onnistunut kotiin kokki tietää, miten tasapainoilemaan muutamia tehtäviä, kun yrittää sijoittaa kaikki tärkeimmät ja lisuke pöytään samaan aikaan — hankala tehtävä, jossa on yksi uuni ja useita reseptejä, jotka vaativat erilaisia uunin lämpötilat ja kokki kertaa. Jos et halua kokata erilaisia ruokia samanaikaisesti, voit löytää helppo makkaraa reseptejä, joita voit leipoa makkaraa samaan aikaan., Mutta ruoanlaitto kestää kauemmin, jos paista alle 400 astetta. Uunit asetettu 350 astetta Fahrenheit, kokki makkaraa vähintään 25 minuuttia, kääntämällä jokainen pala 10 minuutin välein, ja pitää mielessä, että suurempi linkkejä voi kestää ainakin tunnin kokki läpi kokonaan.
jos uunia pitää ohjelmoida kuumemmaksi, makkarat kypsyvät hieman nopeammin. Aseta ajastin vähintään 20 minuuttia, kääntämällä makkarat noin puolivälissä niiden paistoaika Tasainen paista. Kuten tavallista, lihavammat makkaralinkit tarvitsevat enemmän aikaa kypsyä kokonaan.,
Helppo Makkara Reseptit Voit Tehdä Uunissa
Tulosta Premio Kuponkeja
Se on helppo luoda herkullisia aterioita käyttäen makkaraa kokki uunissa. Makkaran ja vihannesten sekoittaminen on mainio tapa valmistaa ateria alkuviikosta. Esimerkiksi, sekä sinä ja lapsesi rakastavat makea paahdettu makkara riisin päälle ravitsevaa arkipäivän Lounas. Tarvitset kaksi kiloa Premio Makea italialainen Makkara, suolaa, sokeria, mustapippuria, oliiviöljyä ja suosikki vihanneksia paahtamalla uunissa., Kun olet leikannut kaiken, voit vain kansi ja paista koko aterian uunissa 300 astetta Fahrenheit yhden tunnin ajan tai kunnes makkara saavuttaa sisäinen lämpötila on 165 F. käyttämällä liha lämpömittari.
perheen ruoka-aika, kokeile terveellistä tasapainoinen ateria noin suolaisia lihaa ja tarjouksen vihanneksia meidän Uuni Makkaraa Talvella Kasvis Paistettua. Yhdistä palat Premio makea italialainen makkara, kuutioitu butternut squash, sienet, sipuli ja ruusukaali osaksi suuri paahtamalla pannulla. Paista uunissa 375 asteessa, kunnes makkara on täysin kypsää läpi-noin 30-45 minuuttia., Heitä oliiviöljyllä, balsamiviinietikalla, valkosipulisuolalla ja grillikastikkeella, kuumenna vielä 10 minuuttia 415 asteessa. Tarjoile tämä ruokalaji seuraavassa get-together ja pari se suosikki riisi tai loma kiinnikkeet.
toinen yleisömysteeri on Premio-makkara ja parsakaali Rabe-Lakanapannuateria. Tee tämä helppo ateria käyttäen neljä Makea italialainen Makkara Linkkejä, joiden kuoret on poistettu, fenkoli lamppu, yksi nippu parsakaali rabe, oliiviöljyä ja erilaisia mausteita., Tämä terve, yksinkertainen ja herkullinen ateria saa paistetaan uunissa 425 astetta Fahrenheit ja on valmis palvelemaan noin 35 minuuttia tai kunnes makkara saavuttaa sisäinen lämpötila on 165 F. käyttämällä liha lämpömittari.
lopuksi voit tehdä uunissa makkaraa, paprikaa ja perunaa voileivän sekaan tai kaataa pastan päälle. Käytä kuusi Premio Makea italialainen Makkara tai Premio Kuuma italialainen Makkara linkkejä sitten lisätä erilaisia paprikat, sipulit, viisi suurta itä-perunoita, oliiviöljyä ja erilaisia mausteita., Seosta kannattaa kypsentää 375 Fahrenheit-asteessa noin tunnin ajan tai kunnes makkara saavuttaa sisälämpötilan 165 F. lihalämpömittarin avulla poista ja tarjoile.
TURVALLISESTI RUOANLAITTO MAKKARAA
Elintarvikkeiden turvallisuus alkaa kunnolla käsitellä raakaa lihaa ja se päättyy oikein palvelevat kypsennetty tuote. Kun aloitat, pese kätesi kuumalla, saippuavedellä vähintään 30 sekuntia. Älä unohda kuurata sormuksiesi alle. Jos mahdollista, poista sormukset, kellot tai rannerenkaita pitää koruja pois raakaa lihaa., Tuoretta makkaraa ei kannata putsata rannekorulinkkien välistä, kun kokkaaminen on ohi.
ei Koskaan leikata raakaa lihaa samalla leikkuulauta voit käyttää tuoreita elintarvikkeita, kuten vihanneksia. Käytä erillistä veistä ja lauta linkkien tai pattien viipalointiin. Näin estetään bakteerien aiheuttama saastuminen sairastuttamasta sinua ja perhettäsi.
käytä lihamittarin lämpömittaria sen määrittämiseksi, milloin makkara kannattaa ottaa uunista. Kypsennä lihaa, kunnes paksuin kohta nousee 165 asteeseen., Lihan hinnan alittaminen vaarantaa perheesi sairastumisen ruokaan. Anna lihan istua viisi minuuttia jäähtyä hieman ja niin mehut eivät läiky pois, kun leikkaat ne.
Lopulta, se on valmis syömään, mutta älä käytä samaa levyä käytetään raaka-makkaraa palvella keitetyt niistä. Käytä tarjoiluun uutta, puhdasta lautasta. Leikkaa liha myös puhtaalla veitsellä, ei sillä, jolla leikkaat raa ’ at makkarat.
Vinkkejä Stressi-Ilmainen Uuni Ruoanlaitto
Jos olet koskaan keitetyt makkaraa aikaisemmin, saatat olla perehtynyt kysymyksiä, ottaa makkaraa split tai ”räjähtää” sen kotelo., Vaikka se ei ole loppua täysin keitetyt aterian, se on hankalaa siivota kaikki sotku mehut käynnissä pellille tai pannulla. Vaikka burst-makkarat näyttävät hieman misshapenilta, ne ovat myös yleensä kuivia ja vähemmän makuisia.
miksi makkarat joskus halkaistaan keitettynä? Pieniä määriä vettä makkaran sisällä muuttuu kuumennettaessa höyryksi ja saa kuoren laajenemaan. Makkara voi jakaantua, kun kypsennyksen aikana lämpötila muuttuu epätasaisesti — kuten silloin, kun lenkki istuu kuumalla paistinpannulla., Siksi makkaran kypsentäminen uunissa sen sijaan mahdollistaa tasaisemman lämpötilan säilymisen ajan.
– Se on mahdollista vähentää painetta sisällä suolet lävistyksen ne haarukalla ennen tai sen aikana ruoanlaitto, mutta mehua voi silti ajaa ulos ja johtaa kuivempaa makkaraa. Voit kokeilla pihdeillä kääntää lihan päälle silloin tällöin, kun se kypsyy myös uunissa.
Antaa tuoretta makkaraa aikaa asettua jääkaapissa yön yli oston jälkeen. USDA suosittelee paistamaan tai pakastamaan makkaraa 2 päivän kuluessa ostosta., Jos makkara on pakastettu, anna lihan sulaa parhaisiin tuloksiin. Noudata näitä USDA: n sulatussuosituksia:
- jääkaappi: jääkaappi mahdollistaa hitaan, turvallisen sulamisen. Varmista, että lihan ja siipikarjamehujen sulatus ei valu muuhun ruokaan.
- kylmä vesi: nopeamman sulamisen vuoksi laita ruoka tiiviiseen muovipussiin. Upota kylmään vesijohtoveteen. Vaihda vesi 30 minuutin välein. Keitä heti sulatuksen jälkeen.
- Mikroaaltouuni: kypsennä liha ja siipikarja heti mikroaaltouunin sulatuksen jälkeen.,
Kun vetää paistetaan makkaraa uunista, kokeile odottaa muutama minuutti ennen kuin leikkaamalla se auki tai lisäämällä lihan lämpömittari tarkistaa, jos sisäinen lämpötila on vähintään 165 astetta Fahrenheit paksuin osa. Mitä pidempään mehut pysyvät paikoillaan, sitä makuisempi ensimmäinen purema on.
pannuja, joita käytetään UUNIRUOKAAN
pannujen keittämiseen, on muutamia vaihtoehtoja. Yksinkertaisin on lakanapannu, jonka kaikilla puolilla on kapea huuli. Line se alumiinifoliolla tai pergamenttipaperilla vähentää puhdistusta., Aseta makkaraa tai pihvejä suoraan pannulle liner ennen paistamista. Tämä menetelmä pitää makkarat ehjä koko paistaminen prosessi, mutta jos haluat kokki linkkejä, voit saada grillattua rakenne käyttämällä broileri pannulla.
Jos sinulla on broileri pannulla raastettua alkuun, ja pannulla pohjassa, voit myös käyttää sitä kokki lihaa. Päällä olevat ritilät mahdollistavat mehujen valumisen alla olevaan pannuun. Tee oma broileri pannulla metalli cookie jäähdytys telineeseen päälle pellille. Varmista, että teline on valmistettu kokonaan metallista ja uuni turvallinen., Vaihtoehtoisesti, voit laittaa linkkejä suoraan uunin telineeseen arkki pannulla telineeseen alla kiinni drippings.
PARHAAT MAKKARAT KOKKI UUNISSA
Joten nyt tiedät miten paista makkarat uunissa, mitkä lajikkeet valitset? Hyvä uutinen on, että kaikki lajikkeemme maistuvat erinomaisilta uunissa kypsennetyiltä. Täällä on vain hieman enemmän tietoa makuja löydät Premio Elintarvikkeita tuotesarja:
- italia: makea ja kuuma makuja maahan, patties, linkkejä ja enemmän, meidän perinteinen italialainen line-up on yksi suosituimmista., Aidot italialaiset yrtit ja mausteet antavat klassisen, lohduttavan maun kaikkiin tämän perheen suosikkilinjan makkaroihin.
- Italian Specialty: For something a little different, kokeile italialaisia erikoislajikkeitamme. Saatat joutua tilaamaan näitä harvinaisempia lajikkeita netistä, mutta pääset maistamaan makuja, joita on vaikea löytää muualta. Mukana meidän Italian erikoisuus lajikkeet ovat meidän fenkoli-täytetty makea Luganiga; juusto ja basilika; ja tomaatti, rosmariini ja valkosipuli.
- Chicken: Love the flavor of sausage but don ’ t eat pork?, Voit silti nauttia kanapihveistä, grilleistä ja linkeistä. Kanamakkarassa on vähemmän rasvaa kuin naudan-tai porsaanmakkarassa.
- Aamiainen: lisää hieman maustetta aamuruokaasi linkeillä. Makea, proteiini-täynnä tapa aloittaa päivä, meillä on myös vaahtera aamiainen linkkejä.
- makuja eri puolilta maailmaa: vaikka tunnusmerkkimme on italialainen makkaramme, teemme myös lajikkeita eri puolilta maailmaa. Jos et ole koskaan tutkittu makuja kielbasa, makkara, chorizoa tai bratwurstia, muutos, että nyt meidän kansainvälinen linja., Käytämme samoja laadukkaita ainesosia ja hoitoa näissä lihoissa käytämme tehdä perinteisiä lajikkeita.
inspiraatio seuraavalle aterialle
niin täyte kuin valkuaispakattu makkara on itsekseen, se ei välttämättä riitä joillekin aterialle. Paistetun makkaran voi sisällyttää ateriakiertoon toistamatta ideoita. Meillä on laaja lista reseptejä, jotka hyödyntävät tuotteitamme. Tässä on vain muutamia, jotka voit valmistaa uunissa samalla kun kokki makkaraa:
- Makkaraa Tähteä: Tuo hauskaa pöytään nämä tähti-muotoinen makkara herkkuja., Tee ne joulujuhliin tai milloin haluat houkutella lapsesi syömään.
- makkara ja bataatti Combo: tämä yksinkertainen uuniruoka sopii kiitospäiväksi — tai muullekin illalliselle. Reseptin yksinkertaisuus vähättelee sen makua. Vaikka se käyttää syksyn hedelmiä ja vihanneksia, sinun kannattaa tehdä tämä makea ja suolainen ruokalaji ympäri vuoden.
- Make ’Em Happy Complete Dinner: tämän reseptin nimi kertoo kaiken. Se sisältää lihaa ja vihanneksia, ja se tekee perheesi onnelliseksi., Se tekee sinut onnelliseksi myös nopealla valmistuksella ja handsfree-paistoajalla, joka on vain 45 minuuttia.
- Premio-Makkarapizza: mikään pizzapiirakka ei ole täydellinen ilman raikasta, italialaista lihaa. Valitse haluamasi kuori, kastikkeet ja juusto, ja viipaleet tai muruset makkaraa päälle lisää hohto. Luo sulava, paistettu täydellisyys uuniin milloin haluat.
mistä löydät PREMIO-makkaran
Tsekkaa meidät netistä nähdäksesi makkaroiden kokoonpanomme. Meillä on yli 40 eri lajiketta, joilla voit jazzata minkä tahansa aterian, jota tarjoat perheellesi., Jos himoitset yksinkertaista, runsasta illallista tänä iltana, voit käyttää ruokakaupan paikantimia löytääksesi tuotteemme lähimpänä sinua. Mutta jos et löydä meitä lähikauppiaistasi, älä huoli. Verkkokauppamme alukset ympäri Yhdysvaltoja.
ota makunystyräsi matkalle maailman ympäri kansainvälisten makujemme kanssa. Tai tee suosikkiruokasi klassisilla tuotteillamme. Kaikille löytyy makkaralajiketta. Meillä on italialaisia lajikkeita ja terveellisempiä kanamakkaroita niille, jotka haluavat punaisen lihan vaihtoehtoja. Löydät varmasti seuraavan perheen suosikkisi kokoonpanostamme., Etsi itsesi ja inspiroidu seuraavaan ateriaasi.
