Se on kesä, mikä tarkoittaa, että se on prime kausi jolloin hedelmät kulhot ja vihannes-rikas salaatteja. Tutkimuksen Connecticut Agricultural Experiment Station verrattuna kaupallisiin tuottaa pesee, astianpesuaine ja tavallinen vesijohtovesi niiden kyky vähentää torjunta-ainejäämien hedelmät ja vihannekset. He havaitsivat, että vesijohtovedestä oli aivan yhtä hyötyä kuin kaupallisista pesuista ja astianpesuaineesta.,
Itse asiassa, tärkein tekijä vähentää torjunta-aineiden jäämiä, on kitka ja hankaus tuottaa juoksevan veden alla. (Hedelmien ja vihannesten peseminen auttaa poistamaan joitakin mutta ei kaikkia torjunta-ainejäämiä. Vähentääksesi altistumista, osta luomua mahdollisuuksien mukaan.) Mutta entä pehmeäkuoriset ja herkät hedelmät ja kasvikset? Liotus laimennetussa valkoviinietikassa on hyvä tapa vähentää bakteeri-ja sienikontaminaatiota.
3., Lisää 1 1/3 dl etikkaa ja 1 rkl suolaa ja sekoita liuotettavaksi.
Katso myös Missä Syödä Puhdasta Portland
1. Huuhtele tuottaa viileässä juoksevalla vedellä noin 1 minuutti, varmista perusteellisesti hankaa yritys-ihoinen tuottaa.
Katso myös säilykepurkki vs. Tuoretuotteet: mitä kannattaa käyttää ruoanlaitossa?
4., Liota ohut-ihoinen tuottaa (kuten marjoja ja lehtivihannekset vihreät) 5 minuuttia ja yritys-ihoinen (kuten omenat ja squash) 10 minuuttia, sitten huuhtele juoksevan veden alla.
vinkki: pese juuri ennen ruokailua, sillä pesu aikaisin saa jotkut tuotteet pilaantumaan nopeammin.
Katso myös onko Biodynaaminen Uusi luomu?
2. Puhdista pesuallas, jos tarpeen, tai käyttää isoon kulhoon ja täytä osittain 4 kupillista vettä (tavoitteena vastaavia lämpötila hedelmät ja kasvikset peset).,
Katso myös Summer product Slideshow