perinteinen Kiinalainen ruokavalio on terveellinen, paljon kasviksia, sekoita-perunoita pieniä paloja lihaa tai kalaa, ja soija elintarvikkeet. Mutta se ei ole aina selvää, tyypillinen hinta kiinalaisessa ravintolassa yhdysvalloissa, jossa ateria on todennäköisesti raskas rasvainen liha ja uima-kastikkeet, jossa on paljon kaloreita. Kasviksetkin ovat yleensä rasvaisessa, sokerisessa kastikkeessa. Jos haluaa syödä terveellisesti, pitääkö kiinalaisesta noutoruoasta luopua? En tietenkään., ”Vaikka on varmasti paljon vaihtoehtoja Kiinalaisia ravintoloita, jotka ovat raskas rasvainen liha ja uima-kastikkeet, se on toteutettavissa valita terveellinen ateria”, sanoo Patricia Bannan, RDN, kirjoittaja Syödä Oikein, Kun Aika on Tiukka ja ravitsemusterapeutin Los Angeles.
1. Pyydä ruskeaa riisiä. Useimmat ravintolat antavat sinulle vaihtoehdon,ja valkoinen riisi on verensokerionnettomuus, joka odottaa. Älä syö koko kulhoa tai astiaa riisiä; lusikoi lautaselle puolikas kuppi ja jätä loput., Voit myös tehdä Kiinan syntyperäinen olisi: Laittaa pieni määrä ruskea riisi pieneen kulhoon ja pidä kulho ylös, käyttämällä syömäpuikot (tai haarukalla) syödä vähän riisiä välillä puree pääruoka. Voit myös jättää riisin kokonaan väliin ja tankata sen sijaan kuituystävällisiä kasviksia.
2. Aloita keitosta. Wonton, egg drop tai kuuma ja hapan keitto ovat hyviä valintoja. Pieni kulhollinen keittoa vie nälän pois eikä tee suurta lommoa kalorimäärään. Toinen hyvä alkuruokavalinta on höyrytetyt kasvispyörykät-Pysy erossa pannulla paistetuista.
3., Etsi valovaihtoehtoja. Kun se tulee pääruokaa, ”valita höyrytetty pääruoka vaihtoehto kuten kanaa tai tofua ja kasviksia”, sanoo Bannan. ”Tämä poistaa ylimääräistä rasvaa ja kaloreita on syvä paistettu tai keitetty raskas määrä öljyjä ja kastikkeita.”Peruse vaihtoehdot” terveys ” valikosta. Täältä löydät samanlaisia vähärasvaisia valintoja. Toinen hyvä valinta on Moo goo Gai pan (kana sienillä). Jos pidät stir-frieseistä, pyydä tarjoilijaa valmistamaan omasi vähemmällä öljyllä ja kasviksilla., Ja ”pyytää puolella suosikki kastike tai soijakastike hallita kuinka paljon voit lisätä, joka voi myös valvoa määrä lisättyä natriumia,” lisää Bannan. ”Pyydän aina vähäsuolaista soijakastiketta, jota on saatavilla useimmissa kiinalaisissa ravintoloissa.”
4. Varmista, että tilaat runsaasti kasviksia. Jos todella haluat tehdä ateriasta terveellisemmän, tilaa lautasellinen höyrytettyjä kasviksia ja lisää ne muihin ruokiin. Tai pyydä sautéed vihanneksia tai Szechuan-tyylisiä narupapuja.
5. Hyödynnä papu-rahka (tofu)., Sisältävät sydän-terveellistä ruokalaji, kuten tofua paistettuja Kiinalaisia kasviksia (pyydä paistettuja tofua, ei friteerattuja).
6. Suunnitelma ottaa kotiin tähteitä. Annokset ovat usein suuria. Ajattele maljaa (ilman riisiä) tarjoiluna.
7.,>
- Rapeat nuudelit
- Muna rullina
- Paistettua sattumat
- Paistettua riisiä
- Pan-fried nuudelit
- Lo mein
- Rapea naudanlihaa tai kanaa
- Sweet-ja-hapan sianlihaa, kanaa, ja muita liharuokia
- Szechuan mausteinen kala
- Kenraali tson kanaa
- Kung pao-kanaa
- Mausteinen munakoiso
Katso Myös:
- Tilaaminen italia
- Tilaus Meksikon
- Tilaaminen pikaruokaa
Suosituimmat Videot
) no-repeat center center; korkeus: 0; padding-bottom: 56.,25%;”>