ensimmäinen kysymys tuleva nano-panimon omistaja pitäisi kysyä itseltään on ”Kuinka paljon rahaa voin odottaa tehdä?”mutta kuinka paljon minulla on varaa käyttää rahaa?””
– laitteista, kustannuksista, rakennus kulut lisensointi, kustannukset avaaminen jopa pieni panimo voi olla huikea. Ja se on ennen kuin valmistat ensimmäisen erän.
laitteistokustannukset alkaa nano panimo voi olla huomattavasti pienempi kuin täysikokoinen panimo – vaikka uusi avaimet käteen-3-tynnyri järjestelmä voi silti ajaa yli $45,000., Mutta aivan kuten panimo olut on, mutta pieni osa työtä omistaa panimo, laitteiston kustannukset ovat vain murto-osa koko alkupääoman.
kustannukset rekisteröitymättä liiketoiminnan, lisensoi panimo, kokous-valtion ja kuntien rakennus-ja terveys-koodit ja maksaa verot ovat samat riippumatta siitä, onko olet panimo yksi tynnyri tai 100 kerrallaan., Tässä on erittely joitakin käynnistyksen kustannukset – lisäksi panimo laitteita, jotka on maksettava erikseen – voit odottaa maksaa:
Ammatti kulut
Jos et jo omaa omaisuutta, missä olet paikallistamiseen teidän panimo, siellä on kustannuksia, jotka liittyvät turvaaminen tilaa – joko vuokrata tai ostaa. Jos olet leasing (yleisin skenaario nano brewery), on talletuksia, hyödyllisyys talletukset ja pre-aukko vuokraa ja apuohjelmia harkita., Kun neuvotellaan vuokrasopimuksen, aina yrittää saada muutaman kuukauden vuokraa ammatti saada panimo ylös ja käynnissä, ennen kuin vuokrata laskuja alkaa tulla, koska.
lisensointi ja luvat
Federal Brewers Notice: Panimoilmoituksestasi ei ole kustannuksia, mutta sinun on myös hankittava brewers bond, joka maksaa 1 000 dollaria. Lomakkeet ovat saatavilla verkossa osoitteessa ttb.gov.
Valtion panimo lisenssi: Palkkiot vaihtelevat valtion ja tyyppi ja koko panimo.
valtion liikerekisteröinti: tämä vaihtelee osavaltioittain, mutta sen edellytetään harjoittavan liiketoimintaa valtiossa. Ilmoittaudutte valtiosihteerille.,
paikallinen toimilupa: jälleen, tämä vaihtelee, mutta paikallinen kaupunginhallituksen liikelaitos voi auttaa sinua siellä.
paikalliset rakennusluvat: kaupungin tai lääninrakennusosaston ja todennäköisesti palokunnan on sallittava kaikki sijaintiisi tehtävät muutokset. Rakennuslupien hinta on usein sidottu tehtävän työn arvoon.
Paikallinen terveyden osasto luvat: Jos olet menossa on paikan päällä ravintolassa tai taproom, sinun on myös saada hyväksytty paikalliseen terveyden osasto., Jos palvelua ei ole saatavilla paikan päällä, saatat silti joutua valtion maatalousministeriön luvanvaraiseksi ja tarkastettavaksi.
Oman valtion valtiosihteeri ja paikalliseen kaupungin tai kunnan liiketoiminnan kehittäminen toimisto voi ilmoittaa sinulle kaikista valtion ja kuntien lisensointi vaatimukset sijaintisi.
rakennuskustannukset
Riippuen koko ja laajuus teidän panimo, saatat joutua palkata lisensoitu urakoitsijat suorittaa joitakin valmistelu tilaa ja perustaa oman panimon., Tähän voisi sisältyä puuseppiä, betoni työntekijät, putkimiehet, sähkömiehet, jäähdytys teknikot. Kummassakin tapauksessa kannattaa ehdottomasti saada vähintään kolme tarjousta jokaisesta työpaikasta. Vaikka sinulla olisi ystävä, joka sanoo, että he voivat tehdä työn halvalla, Hanki kirjallinen tarjous – se voi päätyä pelastamaan ystävyytesi, jos syntyy riita.
Huonekalut ja kalusteet
Jos sinulla on paikan päällä makuista huone tai pubissa, sinun täytyy tekijä kustannusten kohteita, kuten pöydät, baarituolit, kaikki ruoanlaitto ja/tai palvelevat laitteet, lasi ja lasitavarat pesu.,
vaikka palvelua ei olisi paikan päällä, tarvitset lavuaareja, työpöytiä, pienten laitteiden säilytystä, tarvikkeita ja ainesosia.
Vakuutus
lisäksi säännöllisesti liiketoiminnan vakuutus, sinun täytyy kuljettaa viinaa vastuuvakuutus sekä työntekijöiden tapaturmavakuutus ja työttömyysvakuutus jos sinulla on työntekijöitä. Panimoiden kanssa aiemmin työskennelleen vakuutusasiamiehen löytäminen auttaa varmistamaan, että saat kaikki asianmukaiset vakuutukset.
jopa ilman täyden palvelun Pubia tai ravintolaa nano-panimon käynnistyskustannukset voivat nousta jopa 30 000 dollariin barrelilta., Joten miten maksat nämä kustannukset ja on vielä käyttöpääomaa käytettävissä pitää sinut käynnissä, kunnes saat kassavirtaa myynnistä? Koska nano panimot on pienempi voittomarginaali, että suuret panimot, turvata pankkilaina startup voi olla hyvin vaikeaa. Se jättää monet ”perinteiset” menetelmiä panimot ovat olleet käytössä jo 30 vuotta: lunastettaessa eläkkeelle suunnitelmia, lainanotto ystävien ja perheen, myymisestä tai kiinnittämisestä talon. Mutta koska nanopanimoiden määrä on kasvanut huimasti, tulevat panimot ovat hyödyntäneet useita uusia lähteitä startup Capitalille.,
Joukkorahoitusta,
useita nano panimot ovat onnistuneesti käyttää crowdfunding alustoilla, kuten Kickstarter, IndieGoGo ja GoFundMe aloittaa panimot. Säännöt nämä sivustot vaihdella, mutta perusasiat ovat samat: projektin luoja on kuvaus heidän hankkeensa ja luettelo palkintoja niille, jotka edistävät projektin todellisuutta. Yksityishenkilöt voivat sitten pantata tietyn summan rahaa ja jos pantattu summa täyttää projektin luojan tavoitteen, he saavat sen rahan, josta on vähennetty joukkorahoitussivuston perimä maksu.,
panimoiden kuten Portlandin, Malmin menestys.’s Natian Panimo, Chicago on Putkistot ja Raleigh, N. C. on poljinkammen Panimo on johtanut käynnistää veneet olutta erityinen foorumi CrowdBrewed.
On olemassa myös osakepohjaisen joukkorahoituksen alustoja, joissa yritykset lupaavat yrityksen osakkeet investoinnit ja velka crowdfunding alustoja, joissa sijoittajat saavat rahansa takaisin korkoineen.,
Yhteisö Tukee Panimo (CSB)
Perustuu Community supported Agriculture (CSA) malli, CSB panimot tarjoavat tilaajilleen mahdollisuuden ”pre ostaa” tietyn määrän olutta – usein muodossa growler tai kaksi viikossa. Up-front rahaa antaa brewer start-up pääoman ja rahaa ainesosia, samalla oman cadre kanta-asiakkaita.
Panimo Yrityshautomot
Jotkut mahdollisille panimot ovat ryhmittelyä yhteen, jotta niiden panimo unelmat muodostamalla panimo yrityshautomot., Ajatuksena yrityshautomo on, että useat panimot jakaa yksi panimo-järjestelmä ja toimivat vuorotellen omistusoikeudesta lisenssit. Kun panimo kasvaa niin suureksi, että se tarvitsee oman tilan ja järjestelmän, se jättää hautomon tehden tilaa uudelle jäsenelle. Ensimmäinen näistä hautomoista, panimon hautomo, avattiin Houstonissa vuonna 2013 ja etsii parhaillaan uutta kotia vuokranantaja/vuokralainen-kiistan jälkeen. Hautomot on nyt suunniteltu tai tekeillä Coloradossa, New Yorkissa, Washingtonissa ja Michiganissa.