No-Cook Rice Milk

Klikkaa tästä päästäksesi suoraan reseptiin.

jotkut riisimaidon merkit sisältävät mikroskooppisia metallinpalasia.

olen ollut aikeissa kirjoittaa viesti kotitekoinen riisi maitoa jossain vaiheessa, mutta luettuani artikkelin viime viikolla Äiti Jones tästä uusimmat non-food-ruokaa lisäaine, päätin, että parempi lietsoa erän riisi maito ja kirjoittaa postauksen se mieluummin ennemmin kuin myöhemmin.,

Mukaan kirjailija (ja tieteellisiä lähteitä hän mainitsee), nano-kokoiset hiukkaset (yksi nanometri on miljardisosa metriä) osa titanium dioxide nyt vaanivat joukossa muita tuotteita, Dannon kreikan Tavallinen Jogurtti, Silkki Alkuperäinen soijamaito, Riisi Unelma Riisi Juoma, Hershey ’ s Bliss Tumma Suklaa ja Kraft on Amerikkalainen Juusto-Kuin Singleä. Miksi? Koska titaanidioksidin nanohiukkaset valkaisevat valkoisia elintarvikkeita, kuten jogurttia ja riisimaitoa ja kirkastavat tummia ruokia, kuten suklaata.

miten nanohiukkaset vaikuttavat kehoon? – Emme tiedä. FDA: n mukaan ne aiheuttavat riskin—mutta eivät ole tehneet mitään tämän trendin hillitsemiseksi., Yhdeksänkymmentä kuusi elintarvikkeita yhdysvalloissa sisältävät nyt leimaamaton nano ainesosia, mutta kuten ”äskettäin kuin vuonna 2008, vain kahdeksan YHDYSVALTAIN elintarvike-tuotteet tunnetaan sisältää nanohiukkasia, mukaan tuoreessa analyysi Maan Ystävät—yli kymmenkertaiseksi lisätä vain kuusi vuotta.”

en osta riisimaitoa ylipakkauksen takia. Olen nähnyt sen vain Tetra Paksissa, jotka eivät ole kierrätettäviä (ainakaan siellä missä asun), ja kierrätys on joka tapauksessa viimeinen keino. Mieluummin kieltäydyn pakkauksista, ostan täysruokia ja laitan ruokaa itselleni. Riisimaito sattuu olemaan aika helppo valmistaa.,

Ainesosat:

  • 1 kuppi ruskea tai valkoinen riisi, pitkä tai lyhyt viljaa (en ostaa minun irtotavarana oma säiliö ja valitsin ruskea riisi tämä viesti)
  • 4 kupillista vettä (plus enemmän liottamalla riisi)
  • Makeutusaine (valinnainen)
  • Vanilja (valinnainen)

Ohjeet

1. Huuhtele riisi huolellisesti ja laita kulhoon. Peitä vedellä noin puoli senttiä. Anna liota yön yli. Tätä erää liotettiin noin 14 tuntia., Yksi tämän reseptin mukavista asioista on se, että riisin kypsentämiseen ei käytetä energiaa ennen maidon valmistusta. Jos haluat mantelimaitoa, vaihda vain riisikuppi kupilliseen raakoja manteleita ja noudata näitä samoja ohjeita.

2. Kun riisi on kastunut, valuta, mutta älä huuhtele sitä. Laita riisi tehosekoittimeen yhdessä 4 kupillisen veden kanssa. Jos haluat lisätä makeutusainetta, vaniljaa tai muita aromeja, tee se nyt. Toisin kuin kotitekoinen mantelimaito, mielestäni riisimaito todella tarvitsee vain vähän makeutusainetta maun (kokeile tl hunajaa)., Voit lisätä aromeja, kun sekoitat kaiken ja siivilöi neste, mutta sitten sinun täytyy puhdistaa tehosekoittimessa ja kaada kaikki takaisin. Sitä on nyt helpompi lisätä. (Valitsen helposti.)

3. Pyörre riisiä ja vettä tehosekoittimessa korkealla noin 3 minuuttia.

4. Aseta hyvin ohuella pyyhkeellä vuorattu siivilä kulhon päälle. Kaada siihen riisimaito. Anna nesteen siivilöidä ja valua alla olevaan kulhoon. Ohentava, vanha teepyyhe on vielä vähän paksu, mutta se teki tempun.,

5. Kerää pyyhkeen kulmat ylös ja purista jäljelle jäänyt neste pois.

6. Kaada riisimaito purkkeihin, vaihda kannet ja jäähdytä. Juo riisimaitosi viikossa. (En yleensä syö yli viikon vanhaa ruokaa, ellei se ole fermentoitu.)

Jos sinulla on ideoita siitä mitä voit tehdä kanssa tämä riisi lietteen, kerro minulle. Laitoin omani jääkaappiin, jossa kuvittelen sen istuvan useita päiviä, kunnes lopulta kompostoin sen., Olen paistanut maidon valmistamisesta jäänyttä manteli-tai kookosmassaa, mutta en riisiä.

Ei-Kokki Riisi Maitoa,

Saannot noin 3 1/2 kuppia

Ainesosat:

  • 1 kuppi ruskea tai valkoinen riisi, pitkä tai lyhyt viljan
  • 4 kupillista vettä (plus enemmän liotus)
  • 1 tl hunajaa tai sokeria (valinnainen)
  • 1/4 tl vanilja (valinnainen)

Ohjeet

1. Huuhtele riisi huolellisesti ja laita kulhoon. Peitä vedellä noin puoli senttiä. Anna liota yön yli.

2. Kun riisi on kastunut, valuta, mutta älä huuhtele sitä., Laita riisi tehosekoittimeen yhdessä 4 kupillisen veden kanssa. Lisää halutessasi makeutusaine ja vanilja.

3. Pyörre riisiä ja vettä tehosekoittimessa korkealla noin 3 minuuttia.

4. Aseta hyvin ohuella pyyhkeellä vuorattu siivilä kulhon päälle. Kaada siihen riisimaito. Anna nesteen siivilöidä ja valua alla olevaan kulhoon.

5. Kerää pyyhkeen kulmat ylös ja purista jäljelle jäänyt neste pois.

6. Kaada riisimaito purkkeihin, vaihda kannet ja jäähdytä. Juo riisimaitosi viikossa.

Klikkaa tästä lukeaksesi reseptini keitetystä riisistä valmistettuun riisimaitoon.,

Klikkaa tästä lukeaksesi reseptini mantelimaitoon.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *