Jäädytetty hienonnettu sipuli ovat hienoa olla käsillä, kun tarvitset lietsoa illallinen kiire. Siksi ruokakaupat myyvät niitä ja veloittavat mukavuudesta. Säästä rahaa ja tee omasi, joten sinulla on vähemmän prep työtä, kun kokoat lautasen.
saatat myös haluta jäätyä jääneen sipuli, kun pilkot enemmän kuin tarvitset tai käytä vain puolet sipuli resepti. Opettele valmistamaan omat pakastesipulit ja vältä niiden heittämistä pois.,
Jäädytetty Sipuli-Perusteet
Jäädytetty sipuli toimivat parhaiten keitetyt ruokia, koska ne voitti”t olla keväällä tuoretta sipulia. Niitä voi käyttää keitossa, muhennoksessa, pataruoissa ja chilissä tai hauduttaa jauhelihalla. Suurin osa niiden mausta säilyy pakastettuna kolmesta kuuteen kuukautta.
prosessi on helppo ja kestää vain muutaman minuutin. Sinun tarvitsee vain:
- Sipuli
- veitsi
- Pakastin laukut
- pakastin
Don”t käyttää zip-lock sandwich pussit., Tarvitset paksumpi pakaste pitää jäädytetty sipuli hyvässä kunnossa ja minimoida vuoto ja haju teidän pakastin. Koska sipulin haju voi vielä onnistua pakenemaan ja läpäisemään pakastimen, kannattaa käyttää tarvikepakastinta autotallissa tai kellarissa.
Vaiheet Jäädyttäminen Hienonnettu Sipuli
Noudata näitä yksinkertaisia ohjeita jäädyttää hienonnettu sipuli:
- Kuori sipulit.
- pilko tai viipaloi sipulit sen kokoisiksi paloiksi, joita tarvitset tulevia reseptejä varten., Laita pilkotut sipulit pakastepussiin, purista mahdollisimman paljon ilmaa pois ja sulje se.
- Jäädyttää hienonnettu sipuli pussit vain osa sinun olisi yleensä käyttää resepti. On parempi käyttää useita pienempiä pusseja kuin yksi suuri pussi, jotta voit avata jokaisen pussin ja käyttää kaikki pakastetut sipulinpalat sen sisällä. Sipulit eivät pakasta hyvin.
- Etiketti pussin sisältö ja päivämäärä, että olet jäätyi niin, että sinua”ll voi käyttää vanhimmat ensin.,
- helpoin varastointi, ensimmäinen jäätyä pussi tasainen pelti pakastimeen, painamalla, jotta se on tasainen kuin mahdollista. Pussit pinoutuvat paremmin pakastimeen, jos ne ovat litteitä.
- kun pussit ovat jäätyneet tukevasti parin tunnin kuluttua, poista keksilevy ja pinoa pussit pakastimeen.
Vinkkejä
- Hienonnettu sipuli taipumus jäätyä möhkäleitä. Ongelman korjaamiseksi, vain bang laukku vasten laskuri muutaman kerran ennen jokaista käyttöä., (Tämä on toinen syy käyttää pakastin laukkuja, jotka ovat vahvempia kuin useimmat zip-lock sandwich pussit.)
- käytä pakastettuja hienonnettuja sipuleita kolmen tai kuuden kuukauden kuluessa parhaan maun säilyttämiseksi. Pakastamisen lisäksi sipulien säilömiseen ja parantamiseen on muitakin keinoja, joten ne”ovat saatavilla tulevaan käyttöön. Voit tehdä myös sipulijauhetta ja sipulisuolaa, jolloin säästyt kalliilta kaupasta ostetuilta tuotteilta.,