Kun Lori Chong osti juicer, hän toivoi hän voisi luoda matala-carb concoctions, että olisi”t piikki hänen veren sokeria liikaa. Itse diabetesta sairastavana ihmisenä Chong ymmärtää, miten tärkeää on seurata hiilihydraattien saantia.,
Mutta muutaman viikon kuluessa, Chong, rekisteröity ravitsemusterapeutin ja certified diabetes kouluttaja at Ohio State University Wexner Medical Center Columbus, oli varattu hänen juicer ja palasi syödä koko hedelmiä ja vihanneksia sijaan. Nyt hän tuskin käyttää laitetta lainkaan.
mehustaa diabeetikoille: onko se turvallista?
”en usko mehustamisen olevan paras idea diabeetikoille”, sanoo tyypin 1 diabetesta sairastava Chong., Hän selittää, että ihmiset, joilla on sekä tyypin 1 ja tyypin 2 diabetes täytyy valvoa niiden veren sokeria paitsi koko päivän, mutta mitään yksittäisiä kohta päivä samoin. Vaikka mehuksi voi olla turvallinen, jos voit keskittyä nonstarchy, tai vähän hiilihydraatteja, vihanneksia ja raja-diabetes-ystävällinen hedelmiä, yleinen hiilihydraatteja mehut voivat lisätä nopeasti, Chong sanoo. Liian monen hiilarin kuluttaminen voi olla vaarallista diabetesta sairastaville, sillä ne hajoavat veren glukoosiksi ja terästävät siten verensokeria. Verensokerin hallinta on välttämätöntä tehokkaan diabeteksen hoidon kannalta.,
Anna Simos, CDE, MPH, Stanfordin terveydenhuollon diabetes education and prevention-ohjelman johtaja Kaliforniassa, on samaa mieltä Chongin kanssa. ”Riippumatta siitä, onko sinulla tyypin 1 tai tyypin 2 diabetes, mehustaminen keskittää hedelmät”, Simos selittää. Koska mehu ei ole yhtä täyte, on paljon helpompaa juoda enemmän hiilihydraatteja kuin söisi kokonaisissa hedelmissä. By mehuksi jotain, kuten oranssi, esimerkiksi, nauhat hedelmiä sen kuitua ja siten lisätä glykeeminen indeksi hedelmiä, hän sanoo. Glykeeminen indeksi mittaa elintarvikkeiden ” vaikutusta verensokeriin., Vaikka useimmat kokonaisia hedelmiä listalla suhteellisen alhainen indeksi, ja ovat siten turvallisia syödä kohtuullisesti, joilla on diabetes, kuluttaa heidän mehua muodossa vähentää sitä hyötyä. Itse asiassa, tutkimus on julkaistu elokuussa 2013 BMJ huomannut, että vaikka syön koko hedelmät, kuten mustikoita, omenoita ja viinirypäleitä, oli yhdistetty pienempi riski tyypin 2 diabetes, juominen hedelmämehua liittyi merkittävästi suurempi riski taudin.,
Edut ja Haitat Mehuksi Ihmisille, joilla on Diabetes
Yksi suurimmista etuisuuksia, ihmiset näkevät mehuksi on se auttaa niitä helpommin kuluttaa heidän päivittäistä suositeltua annosta tuottaa, erityisesti vihanneksia, Simos sanoo. Puhumattakaan se voi olla hauskaa toimia eräänlaisena ”mestari mixologist” hedelmiä ja vihanneksia saada vitamiineja. Mutta poistamalla kuitua näistä elintarvikkeista, otat pois osat, jotka ovat niin hyödyllisiä ruoansulatuskanavan, tai ruoansulatuskanavan (GI), tract, Simos sanoo.,
Simos kehottaa varovaisuuteen vastaan suosittu ajatus, että mehuksi on hyvä sinulle, koska se mahdollistaa kehon saada tonnia ravinteita ilman, ylityöt teidän ruoansulatuskanavan. ”Koko käsite antaa ruoansulatuskanavan levätä ei ole mitään järkeä minulle,” hän sanoo, ja toteaa, että siellä voi olla poikkeuksia joillekin henkilöille, joiden yleensä lääkärit ovat suositelleet muuten. ”GI-traktaattia on stimuloitava tällä kuidulla.”Lisäksi Simos lisää, ei ole varsinainen tutkimus, joka osoittaa, mehuksi voi auttaa ehkäisemään sairauksia, kuten syöpää — toinen väite jotkut kannattajat mehuksi on tehty., Jos olet huolissasi ylirasittuneesta maha-suolikanavasta, keskustele lääkärin kanssa ennen kuin juot tämän odotetun hyödyn.
Chong, se oli nopeasti laajeneva hiilihydraatteja, joka johti hänet lopettamaan mehuksi. Hän havaitsi, että vaikka hän mehustaisi enimmäkseen vihanneksia, hän saisi lopulta 4 unssia (oz) mehuja, joissa on lähes 15 grammaa hiilihydraatteja — mikä on verrattavissa joihinkin hedelmämehuihin. Se johtuu siitä, että hän joutui lisäämään niin paljon kasviksia saadakseen samanlaisen määrän mehua, että suhteellisen alhaiset hiilarit noissa kasviksissa alkoivat kasaantua nopeasti.,
miten hoitaa vastuullisesti Diabetes
”vihaan sanoa ei kenellekään, joka haluaa edistää terveyttään”, Simos sanoo. Vaikka kumpikaan Simos eikä Chong suosittelee, mehuksi, ne molemmat jakaa muutamia vinkkejä ihmisille, joilla on diabetes, jotka voivat olla kiinnostunut kokeilemaan tätä käytännössä:
Juo pieniä määriä mehua. Rajoita kerralla juomasi mehun määrä noin 4-8 Oziin, Simos suosittelee.
juo mehua aterian yhteydessä. Näin saat proteiinia, kuitua ja rasvaa, jotka voivat hidastaa verensokerin notkahdusta, Simos sanoo.
keskity nonstarky-kasviksiin., Valita vihanneksia, kuten selleri, lehtikaali, parsakaali ja kurkku, joka ei ole niin suurta vaikutusta veren sokeria, Simos sanoo.
pidä hedelmätarjoilu mehussa vain yhdessä. Näin Chong toteaa, että juomaasi lisätään hieman makeutta terästämättä liikaa verensokeria.,
Tässä on vain muutama mehua concoctions nämä asiantuntijat ehdottavat:
- Kurkku yksi omena (Chong)
- Porkkana puolikas greippi (Chong)
- Kurkku, päärynä, inkivääri ja sitruuna (Simos)
- Vihreä tai mausteinen paprikat tomaatit (Simos)
lyhyesti sanottuna, jos sinulla on diabetes ja asetetaan yrittää tätä terveyden suuntaus, on olemassa turvallisia tapoja tehdä niin — mutta kiinnittää huomiota ovela määrä hiilihydraatteja mehut, valvoa veren sokeria, ja harkitse etsivät neuvoja terveydenhuollon ammattilainen, joka voi opastaa sinua.