Lue, miten tehdä savustettu kanan reidet kaksi tuntia tai vähemmän! Se on yhtä helppoa kuin asettaa ja unohtaa ne tupakoitsija ja ne tulevat ulos niin mehukas ja maku.,
Kun olin yrittää selvittää, miten saada paras savustettu kanan reidet, olin yllättynyt, että se ei ollut edes kun kaksi tuntia tupakoitsija saada maku ja koostumus olin etsimässä.
minulle täydellinen savuaika on 1-5-2 tuntia, mutta selitän miksi minuutissa.
minun täytyy pysähtyä ja kehua näitä vauvoja. Marinadi! Mehevyys! Savu suuteli ulkokuorta ja mehevää keskustaa! Nämä todella vievät kakun, ystäväni.,
ainoa asia huomata tässä on, että sinun todella täytyy tietää, että nämä palvelevat vain 4 henkilöä. Ehkä 3. Voisin rehellisesti syödä koko 2,5 lb: n lautasen itse.
joten…kerro resepti mukaan, ihmiset. Siinä kaikki!,
Kaikki parhaat, savustettu kana reisi marinadi
paljon menestystä tämä resepti on tehdä marinadi. Tätä voisi käyttää grillattujen kanareisien kanssa-Kokeile myös kuumia hunajiani! – paahdettu, paneroitu-mikä tahansa (flip flop-missä kaverini Fieri fanit?).,
se on oliiviöljyn, balsamin, kookosaminoksen (tai soijan), OJ: n, kuuman kastikkeen, valkosipulin, kookossokerin sekoitus – niin hyvä. Mainitsinko, että se on ystävällistä?
kerron, että mitä kauemmin päästät tämän menemään kohti 24 tuntia, sen parempi. Lisää makua, parempaa, eikö?
millaista tupakoitsijaa käytät?
I use a Traeger Grill and I absolutely love it. Minulla on Pro 575 ja Pro 34! Se on puupellettigrilli, joten se toimii grillinä ja / tai savustajana, mutta karkaa puupelleteistä. Se luo hämmästyttävän maun.,
tähän voi käyttää perinteistä tupakoitsijaa, mutta jatka lukemista alla selvittääksesi, miksi tykkään käyttää puupellettigrilliä.
missä lämpötilassa savustat broilerin reisiä?
Kuten edellä mainittiin, käytän Traeger puupelletti grilli, joka antaa minulle mahdollisuuden kuumenna minun ”tupakoitsija” 450F, saada polttaa minun kanaa, ja sitten pudota lämpöä 225F ja anna sen saada kaikki savuinen, tarjous ja herkullinen. Minun ei tarvitse vaihtaa koneita ja saan sen ihanan nieriän + savun nostamatta sormeakaan.,
Voit käyttää säännöllinen tupakoitsija ja vain savua 225F, tai aloittaa polttava se grilli nopeasti ja sitten pop se tupakoitsija lopettaa. Tämä vähentää ruoanlaitto aikaa hieman, joten se nopeammin saada kana dinnahhh! Maailma on sinun Osteri-tai kanareidesi.
Rakkaus kanan reidet yhtä paljon kuin minä? Katso Hunajakanareisiäni tai paahdettua Luutani! He ovat fan faves!,
Tulosta
Kuvaus
Lue, miten tehdä savustettu kanan reidet kaksi tuntia tai vähemmän! Se on yhtä helppoa kuin asettamalla ne ja unohtaa tupakoitsija ja ne tulevat ulos niin mehukas ja flavorful.
Ainekset
- 2 ja 1/2 lbs. skinless kanan reidet*
- 1/4 dl oliiviöljyä
- 1/4 cup balsamiviinietikkaa
- 3 Rkl., kookos-aminos
- 3 rkl. vesi
- 1 ja 1/2 rkl. cayennepippurikastike (kuten Frankin)
- 1 rkl. kookos sokeria
- 1 appelsiini, juiced
- 1 lime, juiced
- 3 valkosipulin kynttä, murskattu ja jauhettu
- 2 tl. suolaa
Käyttöohjeet
- Lisää kaikki ainekset zip-top laukku tai kulho, jossa on kansi.
- sekoita hyvin, että kana on päällystetty.
- laita jääkaappiin marinoitumaan 12-24 tunniksi, mitä kauemmin sitä parempi.,
- Kun olet valmis polttaa, poista kana jääkaapista ja anna sen tulla huoneenlämpöiseksi marinadi, kun sinä kuumenna tupakoitsija.
- Jos käytät Traeger tai puupelletti tupakoitsija, kuumenna 450F. Pidän ruskista kana ennen kuin poltan sen 5 minuuttia, se antaa enemmän makua. Jos käytät perinteistä tupakoitsijaa, voit jättää tämän vaiheen väliin, sinun täytyy ehkä polttaa hieman kauemmin*.
- laita kana savustimen päälle / grilliin suoraan marinadista. Älä nouse tai taputa kuivaksi. Sear kana 450F 4-5 minuuttia. Pidä kansi kiinni searingin aikana., Käännä kana, sulje kansi ja säädä lämpötila 225F.
- Anna kanan savu 1 ja 1/2-2 tuntia, tai kunnes sisälämpötila saavuttaa 165F ja mehut ovat käynnissä selkeä. Tykkään tarkistaa Kanani 1 ja 1/2 tunnin kohdalla, koska se on usein tehty.
- Poistaa tupakoitsija, peitä foliolla ja anna sen levätä vähintään 10 minuuttia ennen tarjoilua.
Huomautuksia
- tämä resepti käytin luutonta, mutta voit tehdä luun., Olen itse aina käytä nahatonta tässä resepti, koska minulla on aina ne käsillä, joten jos sinulla on iho reidet, vain poistaa sen, jos haluat. Voit joutua lisäämään noin 15 minuuttia ruuanlaittoaikaa luullisiin reisiin, mutta se voi olla jopa mehustin!
- Jos käytät tavallista puuta tupakoitsija ja ei puupelletti grilli pidä Palvelusta, voit joko ruskistaa kanan grilli keskilämmöllä-kuumuudelle 5 minuuttia ja aseta tupakoitsija, joka on esilämmitetty 225F, tai sijoittaa ne suoraan tupakoitsija lämmitetty 225F ja savu 15-30 minuuttia pidempi tai kunnes ne ovat täysin kypsiä.,i>
- Luokka: Main
- Menetelmä: Tupakoitsija
- Keittiö: Amerikkalainen
Ravitsemus
- annoskoko: 1 kpl
- Kalorit: 231
- Sokeri: 10 g
- Natriumia: 1266mg
- Rasvaa: 16 g
- Tyydyttynyttä Rasvaa: 2 g
- Tyydyttämätön Rasva: 11 g
- Trans Rasvaa: 0 g
- Hiilihydraatteja: 12 g
- Kuitua: 1 g
- Proteiini: 20 g
- Kolesteroli: 0 mg
Avainsanat: kana, kana reisi, savustettu
Viesti voi sisältää affiliate linkkejä.,
Anna”s Olla Ystäviä
Rekisteröidy saada uusin ja olla ensimmäinen tietää reseptejä.
