talven puutarha ei tarvitse olla vailla elämää. Päinvastoin, se voi olla koti erilaisia talvikasveja, jotka tarjoavat tuoreita ainesosia sesongin aterioita.
Kestävä vihannekset, kuten lehtikaali, ruusukaali, punajuuri ja nauris olankohautuksella pahin sää, jossa ei ole haitallisia vaikutuksia maku. Päälle näistä tuttuja suosikkeja, voit myös kokeilla käsi vähä-kasvatetut kasvit, kuten skirret ja sikuri.,
fleecekäärö ja muutama klokitkin kannattaa ottaa käteen. Sitkeitä viljelykasveja ei todennäköisesti tapeta edes kylmimpinä öinä, mutta ne voivat auttaa säilyttämään juurien ja lehtien laadun syötäväksi.
Monet talven ja kevään vihanneksia kasveja kylvetään lämpöä. elokuuta – tarkista nämä talvi vihanneksia kasveja kylvää elokuussa.
tutustu alla olevaan suosikkiimme talvivegu kasvaa.,
Vankka vihannekset, kuten lehtikaali, ruusukaali, punajuuri ja nauris olankohautuksella pahin sää, jossa ei ole haitallisia vaikutuksia maku.
Nauriit
Nämä sipuli vihannekset ovat täydellinen lisäämällä keitot ja täyteaineena ulos patoihin. Katso videolta, miten siemenviljasta kasvatetaan nauriita.,
Juuriselleri
Juuriselleri voidaan käyttää sosetta tai tarjoile paistettua lihaa. Se on helppo viljelykasvi, joka menestyy hyvin myös huonoina kesinä. Suojaa pahimmalta säältä fleecellä tai klokeilla. Selvitä, miten kasvaa celeriac.,
ruusukaali
Rakasta heitä tai vihaa heitä, Joulu illallinen ei olisi täydellinen ilman joitakin voinen ruusukaali. Kun ne on istutettu, varmista, että ne on vahvistettu hyvin välttää windrock.
versoja Violetti parsakaali
Itäneet parsakaali ovat kestäviä kasveja, joten he tekevät ihanteellinen talven kasveja., Sato teidän keihäät, kun kukat ovat kehittyneet, mutta eivät ole vielä auki. Mene Keski-keihäs ensin kannustamaan sivuversoja kehittymään. Lue lisää itävästä parsakaalitiedostostostamme.
Chard
Keitetty antelias kourallinen sieniä, chard tekee maukkaita pasta-kastiketta. Värikkäät varret näyttävät upeilta myös koristerajalla. Tutustu näihin tapoihin yhdistää syötäviä ja koristekasveja saadaksesi lisää ideoita.,
Sikuri
Sikuri voidaan paahdettu, nahistuneita tai lisätä salaatteihin. Mennä salaatti-kuin, ’ei-pakottaa’ lajikkeita, jotka voidaan overwintered avulla fleece ja cloches.
Kaali
Kaali on talvella katkottua ja voi syödä raaka, keitetty tai säilötty.,
Katso Monty Don kasvi pois talven kaalit tässä videoleikkeen omasta Gardeners’ World:
mizuna eli japaninkaali
mizuna eli japaninkaali on pippurinen maku sopii hyvin salaatteihin ja koristeeksi, kuin raketti. Selvitä, miten kylvää mizuna talven sato.,
Kale
herkullinen lisuke tai sekoitetaan kautta kermainen pasta kastike, jossa on runsaasti valkosipulia. Lehtikaali reagoi siihen, että sen lehdet poistetaan kasvattamalla lisää, jolloin saadaan runsaasti toistosatoja.,
Porkkanaa
Porkkanat ovat täydellinen paistit, salaateissa, kuten keittoa ja kakkua. Noudata porkkanan kasvatusoppaamme neuvoja, jotta saat talvisadon käyntiin.