Tämän vuoden lista oli hullu! Söimme 120 hampurilaista ja kävimme yli 100 eri hampurilaispaikassa ja ravintolassa täydentämässä listaamme.
viimeiset viisi vuotta Trey on Chow Down.Com olemme tutkineet ja koonneet parhaat hampurilaiset olen syönyt joka vuosi., Ensimmäisenä vuonna se alkoi Fort Worth Magazinessa sillä, mitä pidin parhaana hampurilaisena, jonka söin. Ajan myötä yhä useampi kyseli, mitä mieltä olen tästä hampurilaisesta tai siitä burgerista. Vuonna 2017 lisäsin omistautumista tutkimukselle ja listan hampurilaisten määrää. Jouduin nostamaan listan DFW: n 15 parhaan hampurilaisen joukkoon, koska herkullisia hampurilaisia mainostetaan ja myydään monin paikoin. Minun piti olla oikeudenmukainen, tarkka ja uskottava., Meidän ”Paras Hampurilainen Lista” on tullut niin suosittu (251,000 näkymät vuonna 2017), että olen päättänyt tehdä joitakin muutoksia vuodelle 2018 ja tulevaisuuden Trey on Chow Alas Paras Burger Contest. Olen luonut kaksi uutta hampurilaiskategoriaa ja parhaan ALL AROUND-voittajan vuodelle 2018 ja sen jälkeenkin.
UUDET luokat ovat seuraavat:
– PARAS VANHA MUOTI Burger
– BEST CRAFT Burger
– PARAS ALL AROUND Voittaja
– olen todella rakastaa herkullinen hampurilainen, mutta naudanliha-ala on muuttunut niin paljon viimeisten viiden vuosikymmenen aikana., Tunsin, että minun täytyi tehdä päätös luoda UUSIA luokkia reilun päätellen ja TOTTA, PARAS BURGER-LUETTELOSTA.
minulle CRAFT burger on täysin erilainen luomus-ja makuprofiililtaan. Ne voidaan valmistaa herkullisia luova täytettä, erilaisia kalliita tuoretta lihaa, muut kypsytetyt juustot, fancy leipomon tuore pulla. Craft burger voi tulla kalliiksi riippuen siitä, miten se syntyy. Kun se tulee käsityö hampurilaisia minun maku profiili on laaja valikoima., Kokeilen mitä tahansa nähdäkseni, millaisen burger deliciousnessin kokki on luonut saavuttaakseen burger Warsin ykkösmaistiaisburgerin. Käsityöhampurilaisille on tarjolla paljon hulluja makuprofiileja. Runsaasti veneet burger luomuksia on kyky lähettää makuhermoja maku rodeo ja olet huutaa giddy ylös jokaisen purra.
vanhassa muotihampurilaisessa on mureaa naudanlihaa, Farmin tuoreita vihanneksia ja pehmeä paahdettu buttery bun. Se on yksinkertainen hampurilainen. CRAFT burgerin makuprofiileista voi tulla monimutkaisia, rohkeita ja äärimmäisen herkullisia., Tavallinen vanha muoti hampurilainen maku profiili on yksinkertainen luonnossa, mutta jos oikein laadittu, tuoretta naudanlihaa ja ainesosia, se voi olla täynnä mehukas herkullisuus. Kun haluan kunnon muoti burger mieluummin tuore pulla paahdettua voita, vähän valkosipulia, ripaus merisuolaa ja vastajauhettua pippuria mehukas jauheliha pihvi siivu juusto sulanut päälle. Sitten annoin hamburger mehut ja sulanut tahmea juustoa ajaa alas molemmin puolin suuni, kun olen chowing alas minun burger valinta.,
tyyppi naudanliha, että ravintolat ja kokit käyttävät tänään on todella uskomatonta. En olisi ikinä uskonut, että meillä olisi niin paljon tuoreita lihavalintoja. Meillä kokit käyttävät monenlaisia tuoreita lihoja ja leikkeleitä ja sitten yhdistää ne yhdessä halutun makuprofiilin saavuttamiseksi. Lihan/proteiinien määrä on loputon., Täydellisen burgerin luomisessa ei tunnu olevan rajoja. Jotkut suosittu proteiineja, naudanlihaa ja leikkaukset käytössä, Angus, Hereford, Brangus, Kobe, Amerikkalainen Tyyli Wagyu Kobe, American Kobe, Japanilainen Wagyu, Chuck, Short Ribs, Pyöreä Pihvi, Sisäfilee, ulkofilee, New York Strip, Ribeye, Rinta, Biisoni, Lammas, pahus jopa tuore Tonnikala Tonnikala Hampurilaiset, ja monia muita yhdistelmiä, kuten pekonia/silavaa. Voisimme jatkaa päiväkausia erilaisten proteiinien, lihojen ja lihanleikkausten yhdistelmien käyttöä., Kaikki etsivät sitä erityistä real deal burger flavor-profiilia tehdäkseen burgeristaan burger Warsin ykkössijan.
kasvaessani ravintolabisneksessä ja tarjotessani hampurilaisia kaikissa perheravintoloissamme olen muuttunut vuosien varrella todelliseksi hampurilaisfriikiksi. Yli 100 vuoden ajan jokaisessa ravintolassa olimme tarjonneet jonkinlaisia hampurilaisia. Kun olin poika, omistimme Laatuliha-ja Tarjontayhtiön Fort Worthissa, Texasissa. Isoisäni avasi Laatu Lihaa 1940-luvulla ja se oli vielä auki, kun se myytiin 1980-luvun alussa. Olen työskennellyt siellä joka kesä isoäitini ja setäni John., Tein kaikenlaisia tehtäviä lihafirmassa. Suosikkini oli purkaa naudanlihan tuoreita puolia (ne olivat erittäin raskaita). Panin ne koukkuun ja liu ’ Utin kaiteeseen. Haluan työntää svengaava puolin naudan lihaan jäähdytin, missä ne olisi tarkistettava laatu sitten teurasti kokenut ja ammattitaitoinen lihan leikkurit. Toisinaan autan lastaamaan lihan tuoreisiin hampurilaispihveihin ja tekemään tuoreita hampurilaispihvejä. Kun liha oli alusta asti ja siirtyi pihvejä emme olisi pinota ne laatikot ja sinetöidä ne., Toimitamme ne sitten perheravintoloihimme ja asiakkaiden ravintoloihin keitettäväksi ja nautittavaksi. Minulla oli hieman tasainen grillin takahuoneessa, jossa olisin hiipiä joitakin tuoretta pihviä, kokki niitä vain käyttää suolaa ja pippuria, ja lisää juustoa. Tietenkin tämä oli vain Trey-testi varmistaa, että ne olivat herkullisia ja valmiita tarjoillaan Chapman perheen nimi. Työskentelin perheravintolatoiminnoissamme ja olin vuosikymmeniä mukana tutkimuksessa, kehityksessä ja kaikenlaisissa uusissa menuluomuksissa., Kun olin lukiossa, isäni pyysi meillä töissä kaikenlaisia eri hampurilainen nivelet kokemusta ravintola-alalla. Hampurilaishistoriani ja koulutukseni on aika laaja. Voisin yhtä hyvin opiskella hampurilaisten maisteriksi.
koska hampurilaisilla on niin paljon historiaa, olen aina miettinyt, milloin ja missä hampurilainen on luotu. Mukaan Kansanedustaja Rosa DeLauro, hampurilainen oli ensin luotu Amerikassa vuonna 1900, se oli yksinkertainen, jauheliha pihvi välillä kaksi viipaletta leipää., On olemassa useita eri versioita tarinoita, kun hampurilainen oli keksi – yksi versio on, että saksan kokki, Otto Kuasw – joka loi erittäin suosittu ”merimiesten sandwich” valmistettu härän voissa paistettuja, tarjoillaan paistettu kananmuna, kahden paahdettu pullia.
nyt kun mietin sitä, miksi minulle olisi väliä, miten tai missä hampurilainen on luotu, rakastan vain suurta burgeria. En osaa selittää, montako hampurilaista olen syönyt viimeisen 12 kuukauden aikana. Trey ’ s Chow Downissa saan kaikenlaisia viestejä, kommentteja ja sähköposteja siitä, missä minun pitäisi kokeilla hampurilaista., Vaikka luotan ihmisiin, jotka syövät hampurilaisia ja viestivät minulle, kuinka mahtavia he ovat, minun täytyy kokeilla niitä itse ainakin kahdesti ennen kuin he tekevät listamme. Lista on sitten Valmis painettavaksi, ja lähetetty kaikkien nautittavaksi.
toivon, että rakastat meidän Trey on Chow Alas Paras Hampurilainen Luettelo 2018 olen todella nauttinut yrittää, chowing, ja tutkia tämän vuoden voittajat. Ehdotan, että menette hampurilaisyritykseen ja kokeilette kaikkia näitä burgereita! Muistakaa, ettei kukaan maksa meille, että olemme listallamme. Minulla on tiukat ohjenuorat, joita käytän burgeriherkkujani tehdessä., En voi, enkä halua, horjua mistään syystä henkilökohtaisiin uskomuksiini.
– VOITTAJA: Paras Ympäri Burger vuodelle 2018
Veitsi Burger Plano/Dallas, Texas
Kaksinkertainen Ozersky Kertaa Kaksi Burger:
Luonut Keittiömestari John Tesar Veitsi Dallas, nimetty myöhään ruokakriitikko ja kirjailija Josh Ozersky Dallasista. Tupla-Ozersky on todella mestarillinen hampurilainen! Se on pelkistetty, mutta täynnä makua., Kun puret tätä burgeria ja maut osuvat lava-altaaseen, – et voi sanoa muuta kuin”Anna minulle toinen purema”. Se saa hymyn huulille ja täyttää tyhjiön hampurilaista rakastavaan sydämeesi. Se valmistetaan kahdella 44 tilan naudanlihapihvillä, kahdella juustoviipaleella, maatilan tuoreella punasipulilla ja leipomon tuoreella pullalla. Lisäsin burgeriini tomaattia ja salaattia., Tämä hampurilainen on 3 tärkeää elementtiä: ensimmäinen on se, että he käyttävät 44 Tilojen herkullinen naudan pihviä, toinen on pihvit ovat kypsiä vanha koulu taulu grilli, kolmas on ne laittaa maatilan tuoreita vihanneksia pohjalle, joka vaikuttaa maku profiilia ja tekee sen paremmin. Kun naudan pihvit kokki grilli ne liota omassa mehut, joka mielestäni luo täydellinen maku profiilia. Sitten he lisätä juusto pihvejä, kun ne ovat ruoanlaitto taulu grilli sulaa juustoa osaksi tahmea herkullisuus on pihvejä., Kun otat tämän hampurilaisen haltuusi, se on lämmin, raikas grillistä ja tuoksuu taivaalta. Voin sanoa epäröimättä, että tämä on todella yksi parhaista hampurilaisista, joita olen syönyt viiden vuosikymmenen aikana. Kokki John tappoi sen Tupla-Ozersky-hampurilaisella. se on vain ” tyhmä herkullinen!”Kun saat tämän hampurilaisen, älä soita puhelimellasi, älä puhu kenenkään kanssa äläkä pelleile. Syö tämä hampurilainen, kun sen kuuma maku profiili on täydellinen tällä tavalla. Kiität minua myöhemmin.,
– VOITTAJA: Paras Veneet Burger 2018
Fuego Burger kohteessa Benbrook, Texas
Talo Fuego Burger:
Luonut Carlos ja Christie Rodriguez, Talon Fuego Burger näyttää taideteos ja haisee taivaaseen. Jos ”Picasson” kaltainen taiteilija loisi taideteokselta näyttävän ja herkulliselta maistuvan burgerin, se varmasti jäljittelisi tätä burgeria., Siinä on värikäs sämpylä, jossa on iso, kaunis tuore sulatettu juustohame, joka ympäröi koko burgerin roikkuen pullan ympärysmitaltaan noin 2 tuumaa. Ensin syömme silmillämme ja tämä hampurilainen teki minuun niin paljon, kun se toimitettiin minulle suuni oli kirjaimellisesti kastelu ennen minun ensimmäinen purra. Carlosin ja Christien sanoin ”jos juuston rakastaminen on väärin, niin en halua olla oikeassa”!, Hampurilainen on valmistettu 1/2 kiloa herkullisia naudanliha pihvi keitetään tasaisella grilli liotus omassa mehut, talo valmis paahdettu jalapeno-pippuria majoneesia, potkut paahdettu vihreä chili, ja antelias auttaa sulatettua cheddar-jack-juustoa luoda cheesy hyvyyden, joka ympäröi burger. Jokaisen purra sinua ota mehukas hampurilaispihvi yhdistää kaikki, että tahmea juusto sulaa suussa ja lähetä lavan maku rodeo. Mikä mahtava hampurilainen!!!,
– VOITTAJA: Paras Vanha Muoti Burger vuodelle 2018
Kincaid on vanhanaikainen Hampurilaisia Fort Worth & Dallas, Texas
Säännöllinen Kincaid Juusto Burger:
Luonut Herra Kincaid vuonna 1946 vanhassa ruokakaupassa Fort Worth, tämä hampurilainen on yksi alkuperäisen parhaat hampurilaiset, Texasissa. He ovat voittaneet niin monta palkintoa Kincaid ’ sissa, että heiltä loppuu tila hirttää heidät kaikki., Olen syönyt ja syönyt Kincaid ’ sissa viisi vuosikymmentä. Vierailen aina alkuperäisellä paikalla vanhassa ruokakaupan paikassa Camp Bowien edustalla Fort Worthissa. Vanhassa paikassa on charmia ja on erittäin kodikas. Kincaid ’ sin tunnelma saa hampurilaiset maistumaan paremmalta. Sanon aina: ”ruoka maistuu tarinalla paremmalta”, ja Kincaid ’ silla on hieno tarina. Isoisäni oli Herra Kincaidin ystävä. he puhuivat paljon bisneksestä ja naudanlihasta. Molemmat miehet olivat osa lihakaupan varhaishistoriaa, kun Texasin Fort Worth muotoutui., Kincaid-burgerin makuprofiilia on vaikea selittää muuten kuin sanomalla: ”se on vain hemmetin herkullista”! Se on vanhan muotihampurilaisen todellinen määritelmä ja on pitänyt saman makuprofiilin kaikki nämä vuodet. Kaverini ”Musiikin Legenda” on joku, joka on asunut Fort Worth vuosikymmeniä, Robert Gallagher sanoo, ”Se on paras hampurilainen, aikana”! Se valmistetaan käyttämällä tuoretta pullaa, täysin luonnollista mustaa Angus-naudanlihaa (säilöntäaine, hormoni, ja lisäaine vapaa) jauhetaan tuoreena päivittäin., Se on kerrostettu maatilojen tuoreista tomaateista, salaatista, suolakurkuista, sipulista ja keitetty suosikkini vanhan koulun lattarigrillissä omissa mehuissaan. Tämän burgerin pohjalle laitetaan jälleen kasviksia, jotka muuttavat makua ja tekevät siitä paremman. Muista, ”se on vain hemmetin herkullista”!
alla on lueteltu vuoden 2018 parhaat Askarteluhampurilaiset ja vanhat Muotihampurilaiset. Kaikki nämä hampurilaiset ovat tuoreita, herkullisia ja täynnä makuja. Craft burgers saa tarkempaa tietoa ja kuvauksen hampurilaisista. Herkullinen vanha muotihampurilainen on pelkistetty, joten kuvaukset ovat minimaaliset.,
Parhaat Veneet Hampurilaiset 2018
Fred on Texas Kahvila (3 paikkaa), Fort Worth, Texas
Diablo Burger:
Talo valmis spicy chipotle-kastiketta, grillattua sipulia, sulanut tahmea juustoa, maatilan tuoretta suolakurkkua, salaattia, tomaattia, ja sinappi tarjoillaan tuoreita pehmeä voideltu pulla. Rakastan burgerin makuprofiilia. Se on maukasta! Olen syönyt ainakin kuusi tällaista tänä vuonna! En vain saanut tarpeeksi., Tämän upean burgerin luoja on Fredin teksasilaisten kahviloiden lainsuojaton kokki Terry Chandler ja sen pitäisi olla Zero Chuckwagon Catering. Chef Terry on fantastinen cowboy-kokki, joka rakastaa vanhaa länttä ja kokkailee ihmisille. Rakastan Fred ’ sia!
Clay Pigeon Ruokaa & Juo Fort Worth, Texas
Clay Pigeon Burger:
Valmistettu tuoreista käsi jauheliha prime ribeye ja New Yorkin nauhat. Tuore leipomo buttered sämpylä, maatilan tuoretta salaattia, tomaattia, sipulia, talo valmistettu Savikyyhky valkosipuli aioli ja tarjoillaan käsin leikatut ranskalaiset perunat., Kokki Marcus Pasley loi Clay Pigeon Burgerin. Hän omistaa kuuluisan Savikyyhkyn ja on palkittu kokki, joka luo uskomattomia ruokia, jotka edustavat monia kulttuureja. Keittiömestari Marcus on kirjaimellisesti ole rajoja, mitä hän voi luoda, ja rintareppu hänen keittiö. Marcus on suosikkikokkejani! Se on todella hänen elämänsä intohimo kokki herkullisia luomuksia kaikille nauttia.,
Viski-Kakku Keittiö & Baari Plano ja Los Colinas, Texas
OMG Burger:
Valmistettu hyvyyttä! Tämä hampurilainen on talo valmis olut hakattu sipuli renkaat, paahdettu criminis, muenster, talo valmis viljan sinappi, punainen chili-majoneesia, salaattia ja tomaattia, kaikki tuoretta challah pulla. OMG-hampurilaisessa on runsaasti tuoreita raaka-aineita ja yhdistettynä se luo ison rohkean maun, joka vain karikuttaa makuhermoja., Myös omatekoiset sipsit kyljessä ovat herkullisia. Kun Purin tähän hampurilaiseen ensimmäistä kertaa, hämähäkkimäiset foodie-aistini sekosivat! Tiedän, miksi sitä kutsutaan OMG-hampurilaiseksi.
Jonathanin Oak Cliff, Dallas, Texas
MUKAAN”KOKOUKSEEN” Burger:
rakastan, miten kodikas tämä paikka on, kun kävellä ja istua alas. Hampurilainen on valmistettu raikas pehmeä pulla, 1/2 kiloa mehukas naudanliha pihvi, kinkkua, juustoa, Amerikkalainen juusto, maatilan tuoreita viipaloitu tomaatti, sitten päällä maatila-tuore muna ja mehevä pekoni viipaleiksi. KYLLÄ!, Tämä hampurilainen on mehukas, herkullinen, ja näyttää ”lisätietoja”, koska se on mitä haluat jokaisen purra, ENEMMÄN! Onko mitään parempaa kuin purilaisen kyykyttäminen ja rasvan juokseminen alas suun molemmilta puolilta? Ei ole mitään parempaa!
M: & O Station Grill Fort Worth, Texas
King George Burger:
Pyhä Molly, burger Jumalan vieraili M&O auttaa luomaan tätä iso paha poika! Valmistetaan kaksi-tai 3-mehukas liha patties, kahden tai 3 viipaletta juustoa, pekonia & BBQ-karamellisoitua sipulia., Kaikki lisukkeet pinotaan sitten leipomon tuoreen sämpylän väliin. Saat runsaan annoksen M&O: n käsin leikattuja ranskanperunoita myös. Tämä hampurilainen näyttää uskomattomalta, kun kaikki gooey-juusto on sulanut ja valunut tämän burgerin kylkiä pitkin. Se on kaunis, taiteellinen, iso, ja täynnä makua. Nautin todella tästä bad boy burgerista! Voit valmistaa sen 2 tai 3 patties ja viipaleet juustoa, se on valintasi.,
Veijari Ravintola Dallas, Texas
Veijari Burger:
Valmistettu erityinen 80/20 sekoitus sertifioitu Hereford Naudanlihaa, kolme juusto paprika juustoa, talon paprika pekoni, maatila, tuore salaatti, tomaatti, sipuli, tilli suolakurkkua, ja talo valmis creole sinappi, tarjoillaan Veijari maustettua bataatti pelimerkkejä. Kaikki tarjoillaan bakery fresh brioche bun musta seesaminsiemeniä. Halutessasi voit myös lisätä maatilan tuoreen munan. Mielestäni muna todella lisää tämän hämmästyttävän burgerin makuprofiilia! Muna saa sen todella pullahtamaan makunystyröihisi, POW!, Tämä herkullinen hampurilainen on kokki Nathan Taten luomus. Hän kreat ’in, cooking ja Sling’ deliciousness ympäri Dallas. Käyn Rapscallionissa usein vain varmistaakseni, etten kaipaa keittiömestari Taten herkullisia luomuksia. Minut esiteltiin Kokki Tate luomuksia kaksi vuotta sitten, ja olen ollut rakastunut hänen ruokia lähtien.
hollanti on Legendaarinen Hampurilaiset TCU-alue/Fort Worth, Texas
Pekoni Blue Cheese Burger:
Oh MY!, Valmistettu mehukas naudan patty, tuoretta pekonia, runsas annos sinihomejuustoa, maatilan tuoretta tomaattia, sipulia, talon valmis chipotle mayo, ja se on kaikki leipomossa tuoretta pullaa. Dutch ’ s käyttää minulle fantastista pullaa, koska siinä on havaijilaisen makean pullan makuprofiili. Se todella luo ainutlaatuisen maun tälle hampurilaiselle. Rakastan sinihomejuuston makua tässä hampurilaisessa,eikä se ole liikaa virtaa. Mene Dutch ’ siin syömään tätä burgeria! Lisäisin tator totsin ja lasin TX-viskiä ja vettä.,
Smokey Rose Dallas, Texas
Pekoni Burger Jam:
Valmistettu kaksi tuoretta mehukas hampurilainen patties, Tillamook cheddar-juustoa, tuoretta talon valmis PEKONIA, HILLOA, ja dijonnaise, tiedoksi leipomon tuore peruna pulla. Kun maistoin tätä burgeria ensimmäistä kertaa, olin että vau! Se on ainutlaatuinen maku profiili ja kannattaa ajaa mistä tahansa Texasissa., Chef Spoon loi tämän hampurilaisen ja hän rakastaa hengailla Smoky Rosessa ja slinginging deliciousness kaikille on foodie fanit. Smoky Rose on uskomaton patio yksi PARHAISTA DFW alueella. Chcek ulos Smoky Rose ja kertoa Ol ’Chef Spoon sanoin:” sling sinulle hyvä ’ un!”
Red ’ S Burger House Azlessa, Texasissa.
Twisted Oak Burger:
Valmistettu mehukas ”GRASS FED” ruoho valmis 1/3 kiloa naudanlihaa pihvi, valkosipulivoita, provolone, ja savustettu Gouda-juustoa, karamellisoitua sipulia, tuoreita lehtiä salaattia, majoneesia, ja kaikki pinottu leipomon tuore pulla. Olen käynyt Red ’ sissa monta kertaa!, Se on viihtyisä pieni hampurilaispaikka, johon ihastut. Tämän burgerin makuprofiili on huuli-smacking delicious. Etsi pieni punainen ja valkoinen mökki Azle sitten mennä chow alas!
Rodeo Vuohi Dallas & Fort Worth, Texas
Cowboy-Murrin Burger:
Se on valmistettu applewood savustettua pekonia, maatila-tuore naudan pihvi, tomaatti, silputtu salaattia, paistettua sipulia, cheddar-juustoa, suolakurkkua chutney, talo valmis-BBQ-kastiketta, ja kaikki pinottu pehmeä tuore pulla. Tämä hampurilainen syntyi Rodeo Goatissa ja nimettiin Fort Worthin Cowboyn Steve Murrinin mukaan., Se on täynnä makua ja huutaa Fort Worth! Katso ja syö tämä herkullinen hampurilainen! Muista käyttää saappaita se saa sen maistumaan paremmalta.
Sveitsin Konditoria Fort Worth, Texas
Farm Market Burger Juustoa:
Kokki Hans, sinun täytyy RAKASTAA tätä hilpeä ja luova kokki. Kokki Hans syntyi luomaan hampurilaisia. Tämä hampurilainen valmistetaan tuoreella kahdeksan ozilla. mehukas Texas Akaushi naudanlihapihvi, maatilan tuoreita suolakurkkuja, salaattia, tomaattia ja sipulia pinottuna sveitsiläisen Leivonnaispuodin raikkaan pullan väliin. Kyllä sämpylät leivotaan juuri siellä paikalla!, Kokki Hans luo taikaa ja herkullisuutta maailmankuuluun sveitsiläiseen Kondiittoriinsa. Hän valmistaa paljon erilaisia hampurilaisia, joissa on mielettömiä täytekakkuja ja hullun makuisia profiileja. Ne ovat aina luovia ja niissä on isoja rohkeita makuja. Rakastamme kokki Hansia ja hänen hulluja superherkullisia hampurilaisluomuksiaan maailmankuulussa sveitsiläisessä Pasty-liikkeessään.,
Maple & Moottori Dallas, Texas
Maple & Moottori Juustohampurilainen:
Valmistettu puoli-pound käsi-muodostunut burger patty alkaen oma sekoitus chuck ja rinta 70:30 rasvapitoisuus, maatila, tuore salaatti, suolakurkku, punasipuli, ja tuore voideltuun grillatun loisti pulla. Vaahtera & Moottoriburgerit kypsennetään tasaisella grillillä omissa mehuissaan., Tämän burgerin juusto on sulanut täydellisyyteen. Rakastan tätä burgeria (ja mitä tahansa burgeria), jonka Maple & Motor luo. Heillä on viihtyisä tunnelma hieman vanhassa huoltoasemarakennuksessa. Kun saat mahdollisuus pään yli Vaahtera & Moottori jostain herkullisuus! Ne ovat olleet esillä Diners, Drive-In, ja Sukeltaa, ja Steve Harvey Näytä PARAS HAMPURILAINEN Amerikassa.,
Texas Spice Ravintolat Lamar Dallas, Texas
Texas Burger:
Valmistettu mehukas Texas beef patty, punaniska, cheddar-juustoa, savustettu jalapeño relish, maatila, tuore punasipuli, salaatti, tomaatti, ja kaikki pinottu välillä leipomon tuore vehnä brioche bun. Taas kasvikset ovat pohjassa lihan alla, mikä muuttaa makua ja tekee siitä paremman. Tässä hampurilaisessa on fantastinen raikas maku profiili. Se on herkullinen down home Texas burger, jonka haluat ottaa uudelleen ja uudelleen., Jos lisäät tuoreet ranskalaiset perunat ja heität osan heidän kotinsa valmistetusta pekonista burgeriin, se Vau! Kokki Enrique Chavez rakastaa luoda herkullisuus maatilalta tuoreita tuotteita ja ainesosia luoda herkullisia maku profiileja Texas Spice että et ja voi UNOHTAA! Texas Spice on herkullinen kohde, jota ei kannata jättää väliin brunssille, lounaalle ja illalliselle. Se sijaitsee Lamarin ravintoloissa.
Chef Blythe ’ s Southern Bistro in N. R. H.,, Texas
Iso Ikävä:
Valmistettu 1/2-kiloa mehukas pihvi, sulanut cheddar-jack-juustoa, grillattua sipulia, grillattua jalapenoja, punainen tomaatti, jalapeno-kastiketta, ja nacho cheese-Sipsejä kaikki tuore pehmeä pulla. Burgerin on luonut Chef Blythe ja sillä on oma makuprofiilinsa. Kokki Blythe soitti minulle ja sanoi: ”Tule katsomaan iso ilkeä!””OK chef tulen heti katsomaan, mistä on kyse.” Hampurilainen on todella täynnä makuja ja tietysti sotkuista, mutta se on sotkun arvoista. Pyydä palvelimelta ylimääräisiä lautasliinoja!,
Lato-Kahvila Pariisissa/Itä, Texas
Trey on Chow Alas Double Double:
Valmistettu, jossa on kaksi tai kolme tuoretta jauheliha patties-valinta, kaksi tai kolme kappaletta Amerikkalainen juusto-valinta, maatila, tuore tomaatti, sipuli ja salaatti pinottu kahden paahteinen voideltuun pullia. Hampurilaispihvit kypsennetään omissa mehuissaan vanhan koulukunnan lattarigrillissä. Jos todella haluat räjäyttää tämän burgerin makuprofiilin katon läpi, lisää Chef Zanen kypsennettyä pekonia burgeriin. Chef Zanen luoma hampurilainen on nimetty Trey Chapmanin mukaan hänen rakkaudestaan ja burgereiden tuntemuksestaan., Tämä hampurilainen on Texasin kokoinen erittäin herkullinen ja pinottu korkealle herkkuja. Jos haluat ison PHAT TEXAS burgerin, suuntaa Pariisiin, Texasiin, se on vain 2 tuntia Dallasista itään. Löydät Barn Cafe Itä-kaupunki, jossa voit chow alas joitakin Texas herkullisuus.
vuoden 2018 parhaat vanhat Muotihampurilaiset
Charleyn Vanhat Muotihampurilaiset Est., 1992 Fort Worth, Texas
Charley on Big ’ Un Burger:
Valmistettu kaksi mehevää burgerpihviä, kaksi viipaletta Amerikan juustoa, yksi siivu juustoa, kaksi viipaletta pekonia, yksi siivu Kanadan pekonia, ja tarjoillaan paahdettuna voideltuun pulla. Kyllä, Charley ’ s On aina oikeassa ja mehukas. Sinun on parasta ottaa lautasliina, odota … kolme tai neljä lautasliinaa itse asiassa!
Woody ’ s Bar & Grilli Est., 1950 Mineraalikaivot.
Woody ’ s Double Burger:
Valmistettu kaksi mehukas liha naudan pihviä ja kaksi viipaletta Amerikan juustoa paahdettua pulla päässä flat top grill. Lisää jalapeños täydellinen kosketus! Löysin Woodyn juuri viime vuonna ja olen nauttinut burgereista ystävällisen palvelun ohella. Tummassa, kodikkaassa, vanhassa sodanjälkeisessä muotimajassa on jotain, joka saa hampurilaiset maistumaan entistä paremmalta. Rakastan Woody ’ sia!
grillaa hampurilaisia Est., 2000 Grandbury / Burleson / Stephenville, Texas
Grump on Hampurilainen:
Valmistettu tuoreista Texas beef patty, keitetyt keskipitkän hyvin, salaatti, tomaatti, suolakurkku, sipuli, ja sinappi pehmeä paahdettua pulla. Voit lisätä juustoviipaleen täydelliseen makuun. Löysin Grump on vain viisi vuotta sitten ja on todella nauttinut pysähtymisestä ja chowing alas. Menkää murjottamaan!,
Billy Oak Acres BBQ Fort Worth, Texas
Billy Burger:
Valmistaa kaksi herkullista tuoretta naudan pihviä, kaksi viipaletta Amerikan juustoa ja tarjoillaan herkullisia leipomo tuore pulla. Voit lisätä pekonia ja kaikki kiinnikkeet, jos haluat. Tämä hampurilainen on suunnilleen yhtä vanhaa muotia ja makuista kuin se saakin. Se on todella herkullista. Rakastan mennä Billy ’ s koska tunnelma on aina piristävä ja voin syödä joitakin kylkiluita liian lol! Kokki Billy Woodrich on Texas Pit Master ja kokki, joka rakastaa slinging herkullisuus ja suuri BBQ. (Kuvasimme Treyn Chow Down T. V., jakso Billyn luona, jonka voit katsoa klikkaamalla linkkiä.)
J. G. ’ s Old Fashion Hamburgers Est. 1985 Dallasissa, Texas
J. G. Ol’ Fashion:
Valmistettu Angus naudanlihaa pihvi, salaattia, sipulia, suolakurkkua, majoneesia ja sinappi tarjoillaan pehmeä paahdettua pulla. Lisää hieman juustoa ylimääräiseen herkullisuuteen. Täydellisen vanhan muodin vuoksi suosittelen tätä. Olen aina rakastanut J. G: tä ja pitänyt siitä jo 10 vuotta. En ehdi sinne tarpeeksi, mutta silloin on ruoka-aika vähissä.
Roy Pope-Ruokakauppa Deli Est., 1943 Fort Worth, Texas
Roy Paavi Burger ”Bob on Huono mättää kunnolla”:
Ollut chowing alas Paavit vuosikymmeniä. Se on iso rasva tuore jauhelihapihvi, maatilan tuoretta salaattia, tomaattia ja sipulia, joka tarjoillaan leipomon tuoreella pullalla. Niiden raaka-aineet tulevat niiden tuoretuoteosastolta. Olen syönyt näitä hampurilaisia neljä vuosikymmentä. Ne ovat aina herkkuruokia, tilauksesta tehtyjä, ja palvelu on ensiluokkaista riippumatta siitä, mitä tapahtuu!
Adairin Saloon Est., 1963 Dallasin Deep Ellum, Texas
Adair Burger:
– mahtava Adair! Hampurilainen on valmistettu mehukas naudanliha pihvi, salaatti, tomaatti, sipuli tai punasipuli ja suolakurkku tarjoillaan pehmeä paahdettua pulla. Voit lisätä juustoa täydellinen kosketus. Voin kertoa Adairin Saluunasta vain sen, että nautin heidän hampurilaistensa syömisestä. Se on kodikas, kapea rakennus, jossa on kommentteja ja kirjoituksia pitkin seiniä. Ne palvelevat vanhaa muotia parhaimmillaan. Lisää myös pekonia! Pyydän miestä lisäämään pekonia kerran ja hän lisäsi sen, mikä näytti 1/2 kilolta. Olin kuin DAM SON, anna tulla!,
Siru on Vanha Muoti Est. 1981 Dallas, Texas
Chipin 1/2 lb. Burger:
Chip ’ s Yes! Vain Vanhaa Muotia. Hampurilainen valmistetaan mehevällä 1/2 lb: llä. patty, salaatti, tomaatti, sipuli, suolakurkku, majoneesia ja sinappi pehmeällä paahdetulla pullalla. Voit lisätä juustoa tai valita vehnä unikonsiemeniä pulla. Chip ’ s On vain vanha muoti awesomeness!
Klovnihampurilainen Est., 1963 Haltom Cityssä, Texasissa
klovnin Tuplahampurilainen:
Kun näin ison klovnin kyltin tien sivussa, löin jarrut lujaa. En voi selittää tätä hampurilaispaikkaa. Se on todella alkuperäinen ja jotain sinun tarvitsee vain nähdä ja käydä. Hampurilainen on valmistettu kaksi mehevää burgerpihviä, kaksi viipaletta American juusto, salaatti, tomaatti, sipuli ja sinappi kaikki voideltuun paahdettua pulla. Rakastan tätä burgeria! En tiedä, rakastanko Elviksen sisustusta enemmän vai rasvaisia vanhoja muotihampurilaisia enemmän? Rakastan juustohampurilaisia enemmän. Olen koiranisku!,
Griffin Hampurilaiset Haltom City/Grand Prarie, DFW Texas
Griffin ’ s Giant Cheese Burger:
muistan syöminen Griff on hampurilaiset äitini kanssa, kun olin komea pikku Texas poika. Ne ovat Texasin maamerkki. Hampurilainen on valmistettu mehukas naudanliha pihvi, sulanut American juusto, salaatti, tomaatti, suolakurkku, sipuli ja sinappi päälle paahdetut pehmeä pulla. Vaikka jotkut pitävät niitä pikaruokana,heillä on upea vanha muotihampurilainen!, Griffin ’ s On vanha muotihampurilaisparatiisi tässä nopeatempoisessa maailmassa! Lisää Pater tots tai ranskalaiset ylimääräistä täydellisyyttä!
no, folks, I hope you enjoyed our list! Kannustan sinua tutustumaan jokaiseen näistä upeista hampurilaispaikoista ja kokeilemaan kaikkia listattuja burgereita. Nautin lukemisesta ja kuulemisesta ihmisten kommenteista, jotka rakastavat mahtavaa hampurilaista. Hienoa tämän vuoden kilpailussa on se, että meillä on listattuna kaikenlaisia burgereita. Se edustaa erilaisia makuprofiileja keittiömestareista ja vanhoista muotihampurilaisideoista 1940-luvulta nykypäivään., DFW: n alueelta ei löydy mitään tällaista burgerilistaa. Jaa, kuten, kommentoi, ja kerro minulle, mitä mieltä olet!
voit julkaista kuvia tai kommentteja facebookissamme Treyn Chow Down-sivustolla tai lähettää ne eteenpäin [email protected] olen tyytyväinen kommentteihin ja valokuviin.
Paljon rakkautta,
Trey (Chow Alas) Chapman
sivuhuomautuksena: BurgerFi on nyt AUKI Pohjois-Fort Worth, ja on erittäin herkullista. He eivät päässeet listalle, koska eivät olleet vielä auki. Kävin viime kesänä floridalaisessa yrityskaupassa 2 kertaa kirjoittamassa juttuani. Lue artikkeli ja käy BurgerFi., https://treyschowdown.com/burgerfi-excellence-true-bombdigity-delicious-burgers/