Aikana meidän viime matkustaa mieheni ja minä oli kaikkein herkullinen salaatti heitti pekoni-sinappi salaatinkastike. Olemme molemmat todella rakasti kirpeä makea salaatinkastike joten päätin luoda sen uudelleen tänään salaattia tein päivälliseksi. Käytin pekonirasvaa, kivijauhesinappia, omenaviinietikkaa, paljon valkosipulia, hieman hunajaa ja maustin sen yksinkertaisesti merisuolalla ja vastahakoisella pippurilla. Maku oli kirpeä, makea, suolainen ja herkullinen ja maistui ihana meidän salaattia.,
paista kuutioitu pekoni pannulla keskilämmöllä, kunnes keitetyt kautta ja raikkaat, poistaa pannulla ura lusikka ja aseta paperilla pyyhe valua rasvaa. Aseta sivuun ja käytä halutessasi salaatin täytteeksi.
Lisää valkosipuli kolmeen ruokalusikallista varattua lämmintä pekonirasvaa ja keitä jatkuvasti sekoittaen 30 sekuntia. Poista kuumuudesta. Lisää omenaviinietikkaa, kivi jauhettu sinappi, hunaja, sitten mausta merisuolalla ja juuri säröillä pippuria, maun mukaan., Vatkaa hyvin yhteen. Aseta sivuun, jotta maut sekoittuvat. Paras, kun tarjoillaan lämpimänä tai huoneenlämmössä.
tihkusade maun mukaan salaatin päälle; nakata tasaisesti. Säilytä ilmatiiviissä jääkaapissa.,valkosipulinkynttä maun mukaan, jauhelihaa
Käyttöohjeet
-
Keitä kuutioitu pekoni pannulla keskilämmöllä, kunnes keitetyt kautta ja raikas; poistaa pannulla ura lusikka ja aseta paperilla pyyhe valua rasvaa.,
-
sivuun ja käyttää salaattia keveiden, jos halutaan.
-
Lisää valkosipuli-kolme ruokalusikallista varattu lämmin pekoni rasvaa ja kokki, koko ajan sekoittaen, 30 sekuntia.
-
Poista liedeltä. Lisää omenaviinietikkaa, kivi jauhettu sinappi, hunaja, sitten mausta merisuolalla ja juuri säröillä pippuria, maun mukaan.
-
Vatkaa kunnes hyvin yhdistää., Aseta sivuun, jotta maut sekoittuvat.
-
Parasta kun tarjoillaan lämpimänä tai huoneenlämmössä.
-
Tihkusadetta maun yli salaatti; nakata takki tasaisesti.
-
Säilytä ilmatiiviissä sisällä jääkaapissa.