Prime Rib Roast on loistava pääruoka mitään erityistä aterian. Tämä on paras prime rib roast resepti, ja se on melko helppoa, liian! Opi kokki prime rib paist joulun, pääsiäisen, tai minkä tahansa yön vuoden. Tämä on hyvä resepti ruokkia perheesi useita päiviä!,
- Kiinnitä tämä resepti myöhemmin!
Sisällysluettelo
Paras Prime Rib Resepti
jaan parhaat prime rib roast resepti voit valmistautua loma. Opi kokki prime rib paist uunissa ja alkaa työskennellä täydellinen lisukkeita mennä sen kanssa!
klassinen paahtopaisti on yksi lempiruokiani koko talvikauden ajan, etenkin juhlapyhinä!, Tämä Prime Rib Paist perunoiden, kasvisten ja muiden herkullisten puolien ympäröimä on juuri täydellinen jouluun ja pääsiäiseen.
– luulen, että olen vihdoin oppinut tämän, leikata lihaa, tehdä jotain super mehukas, tarjous ja flavorful. Se on paras grillikyljysresepti, jos minulta kysytään, ja olen niin iloinen voidessani jakaa sen teille kaikille!
selvitä, miten grillikylkirastas paistetaan uunissa ja valmistaudutaan isoon juhlaan! Näin syntyy kaunis sunnuntai-illan illallinen tai juhlava Jouluateria.
Tämä hidas paahdettua prime rib resepti on niin yksinkertainen ja niin flavorful., Tee tämä osa seuraavaa loma-ateriaa!
Paras Prime Rib Roast Resepti Jouluksi
Ruoanlaitto prime rib roast on Joulu! Syön jouluateriaksi aina mieluummin sianlihaa tai naudanlihaa kuin kalkkunaa uudelleen.,
tiedän, että jotkut ihmiset tekevät täsmälleen saman aterian Jouluksi, koska ne eivät Kiitospäiväksi, mutta luulen, että erillinen resepti perinteitä kunkin loma tekee niistä tuntea erityistä.
tämä hidas paahdettu prime rib on juuri täydellinen, koska maut ovat yksinkertaisia mutta uskomattoman herkullisia. Ja vaikka valmistautuminen vie aikaa, lopputuloksen eteen kannattaa tehdä töitä.
mitkä ovat prime ribin parhaat lisukkeet?
on niin paljon uskomattomia lisukkeita mietittävänä., Mielestäni jokainen hyvä paisti vaatii peruna ruokalaji, herkullinen kasvis ruokalaji, hyvä leipä vaihtoehto, ja ehkä pari muiden extrat jos olet menossa iso juhlaa.,
Tässä on minun suosikki puolta:
- Paras Yrtti Paahdettua Perunaa Resepti
- Haudutettua Vihreitä Papuja Melassi
- Paistetaan tuoretta Butternut Squash-kurpitsaa Resepti
- Kotitekoinen Crescent Rullina
Miten Kokki Prime Rib Roast
Ruoanlaitto prime rib roast varmasti vie aikaa ja valmistelua, mutta se on oikeastaan ole niin monimutkainen., Raaka-aineita on alle 5, perusvalmiste ennen paahtamista, ja sitten uuni tekee loput työstä.
muista katso resepti kortti alla full ainesosia & ohjeet!
Miten Prep:
- Ihannetapauksessa, paisti on valmis jopa 48 tuntia etukäteen. Suosittelen vähintään 8 tuntia ennen ruoanlaittoa, mutta jos aikaa on todella vähän, se ei ole tarpeen.
- jätä naru paikalleen ja leikkaa raot alkulevyn rasvakorkkien poikki, mausta se sitten suolalla ja pippurilla.,
- laita paisti (peittämätön) jääkaappiin 8-48 tunniksi (jos aika sallii).
- Ota paisti jääkaapista noin 1 tunti ennen keittämistä, ja kuumenna uuni 200°C.
Miten Kokki:
- Ripottele liha suolalla, pippurilla, valkosipuli jauhetta, ja savuinen paprika.
- kypsennä grillikylkeä 200°F: ssa noin 3 tuntia. 3 tunnin kohdalla, tarkistaa laitteen sisäisen lämpötilan ennen kuin sen lukee 115°F (Jatka keittämistä ja tarkista lämpötila uudelleen 15 minuutin välein, kunnes se saavuttaa 115°F).,
- Kun se on saavuttanut halutun lämpötilan, sammuta uuni. Anna paistin istua uunissa, kunnes se saavuttaa mieleisesi. (Katso alla tai tarkista reseptikortti sisälämpötiloihin).
- Poista prime rib uunista, löyhästi peitä se foliolla ja anna sen levätä 15-30 minuuttia. Aseta uunin 500°F
- 10 minuuttia ennen tarjoilua, paluu paisti uunista, anna sen ruskea ja rapeaksi ylös.,
Haluatko kannen prime rib, kun ruoanlaitto?
kun keität prime rib paistia, älä peitä sitä. Anna sen kypsyä uunissa paljaana. Voit peittää sen löyhästi, kun se lepää, mutta ei, kun se on ruoanlaitto.
mikä lämpötila on medium rare prime rib?
lihalämpömittarilla kannattaa aina tarkistaa sisälämpötilat kypsennyksen yhteydessä., Tämä on ainoa tapa varmistaa, että kypsennät lihan kokonaan.
olen havainnut, että paras tapa saavuttaa haluamasi doneness on sammuta uuni, kun sisäinen lämpötila nousee 115°F, ja anna paistin istua uunissa, kunnes se saavuttaa halutun lämpötilan.,
Tässä on nopea sisäinen lämpötila-opas, prime rib roast (poista uunista, kun se saavuttaa nämä temps):
- Harvinainen – 125°F
- Medium – 130°F
- Medium – 135°F
Paras liha lämpömittari!
rakastan käyttää tätä lihalämpömittaria sen varmistamiseen, että liha on 165 asteessa! Easy for beginners & täysin arvoinen $10 hinta!,
Kuinka kauan kestää hitaasti paahdettua prime rib?
Kun teet hidas paahdettua prime rib, yhteensä paistoaika riippuu muutamia asioita: koko paisti, uuni lämpötila (ja uuni itse), ja miten tehdä haluat lihaa.
tässä resepti, olemme ruoanlaitto 6-7 kiloa prime rib paista 200°F. Se tarvitsee vähintään 3 tuntia kokata, ja sitten se tulee vaatia tarkkailun 15 minuutin välein, kunnes se saavuttaa halutun lämpötilan.
tietenkin mitä paremmin lihaa haluaa, sitä pidempään sen pitää istua uunissa.,
valmistaudu paras prime rib roast resepti! Tämä on varmasti loma-hitti, jotain lisättävää tavallisiin lomaperinteisiisi.
Jos tämä prime rib roast resepti ei ole sinua varten, kokeile näitä muita pääruokia lomien sijaan:
- Paras Naudan Sisäfileetä Resepti
- Oranssi Karpalo Porsaan Ulkofileetä Paisti
- BBQ Beef Brisket Reseptin
- Instant Pot Pot Paisti Resepti
- St., Louis Grillattu Kylkiluut
- Makea Teetä Porsaan Sisäfileetä
- Instant Potin Hunaja Paistettu Kinkku Resepti
- Autonromu-Potin Suolaliha ja Kaali
Jos teet tämän reseptin muista ladata kuvan kommentti osiossa alla tai jätä luokitus. Nauttikaa!
Prime Rib Roast Resepti
Ingredients
- ▢ 7 lbs Prime Rib Roast 3-4 ribs or 6-7 pounds
- ▢ Kosher salt
- ▢ Freshly ground black pepper
- ▢ Garlic powder
- ▢ Smoky Paprika
- ▢ Brandy Peppercorn Sauce for serving, see note., (klikkaa resepti)
Käyttöohjeet
-
paisti on parasta, jos valmis 8-48 tuntia eteenpäin.
-
Kun valmis kokki paisti, kuumenna uuni 200°C.
-
Spray V-teline (joka mahtuu suuri paahtamalla pannulla) tai lanka teline (joka sopii tai yli rimmed leivinpaperille) teflon cooking spray.
-
Jätä langan paikallaan ja pisteet (leikkaa rakoja ympäri) rasva-cap terävällä veitsellä.,
-
Anteliaasti mausta paisti kosher suolaa ja pippuria ja aseta paisti, rasva-cap ylös, valmis V-teline tai ritilälle.
-
– Jos aika sallii, paikka valmis paisti, paljastui, jääkaapissa yön yli tai jopa 48 tuntia ennen paistamista. Näin suola läpäisee lihan paremmin ja parantaa ruskistumista.
-
Kun valmis kokki paisti, poista se jääkaapista 1 tunti ennen keittämistä.,
-
Ripottele enemmän kosher suolaa & vastajauhettua mustapippuria, valkosipulijauhetta ja savuinen paprika.
-
laita paisti uuniin ja kypsennä, kunnes keskellä paisti rekisterit 115°F. Alkaa tarkistaa laitteen sisäisen lämpötilan vähintään 3 tuntia ja sitten 15 minuutin välein, sen jälkeen, kunnes se saavuttaa halutun lämpötilan.,
-
Sammuta lämpöä ja jätä paisti uunissa, kunnes se saavuttaa 125°F (harvinainen) instant lukea lämpömittari, 130°F (medium-rare), 135°F (medium).
-
Poista paisti uunista ja teltta löyhästi foliolla. Anna sen levätä 15-30 minuuttia.
-
Samaan aikaan, aseta uunin 500°F.
-
Noin 10 minuuttia ennen tarjoilua, poista folio, ripottele paistin kanssa vastajauhettua mustapippuria ja laita paisti takaisin uuniin., Kypsennä, kunnes se on kauniisti ruskistunut ja hieman kirpeä ulospäin.
-
Siirrä paisti uunista, leikkaa langan kasassa ja poista luut.
-
Tarjoile heti Kotitekoinen Piparjuuri Kastike tai Konjakkia Pippurikastiketta (ks. huom. linkki)
-
Nauti!
Viimeinen vaihe! Älä unohda näyttää kuvaa tekemästäsi! Lataa kuva tai tag me @thecookierookie Instagram!,
Becky on vinkkejä
tarjoa piparjuurikastikkeen tai Brandy-pippurikastikkeen kanssa.,
Nutrition Information