etsivät pientä apua keittiöstä? Miten olisi suojeluspyhimys? Et luultavasti koe astioiden ihmeellistä pesua, mutta saatat löytää ruokasi ja juhlasi täynnä odottamattomia suosionosoituksia.
Kirkko on rikas perinne osoitetaan pyhät erityisiä vartijoita ja suojelijoita eri osa elämäämme. Kulinaariset taiteet eivät ole poikkeus., Täällä ovat muutamia niistä monista patron saints soittaa apua keittiössä:
Saint Lawrence
Kuoli 258 jkr.
juhlapäivänä: 10 elokuu
pyhimys kokkeja
Jos jokainen pihvi grilli voisi olla yhtä huomaavainen kuin St. Lawrence, siellä olisi vähemmän ylikypsää lihaa maailmassa. Kun hän makasi gridironin päällä hiilien päällä paahdettavaksi kuoliaaksi, tämän varhaiskristillisen marttyyrin väitetään sanoneen teloittajilleen: ”luovuta minut, olen mennyttä tällä puolella.,”
on toinenkin tarina, joka kuvaa sielun anteliaisuutta, joka tekee St. Lawrencesta erinomaisen suojeluspyhimyksen ruokaa valmistaville kokeille. Kun Rooman keisari määräsi toteuttaa kaikki piispat, papit ja diakonit, Lawrence, diakoni vastaa jakelusta tavaroita köyhille, määrättiin luovuttamaan kaikki aarteet kirkko. Lawrence pyysi kolmea päivää palkkion keräämiseen ja luovutti tuolloin kirkon varallisuuden köyhille., Hän palasi keisarin kanssa, ehdollinen kaupungin köyhiä, raajarikkoja, sokeita ja sairaita, ja sanoi, ”Tässä on Kirkon aarre.”
Saint Martha
Kuoli 84 A. D
Juhlan päivä: 29 heinäkuuta
pyhimys kokkeja, odota henkilökunta, ja kotiäidit
St. Martha, sisar Lasaruksen ja Marian, on suuri pyhimys ruoanlaitto ja vieraanvaraisuus, koska hän palveli illalliselle Jeesus itse., Vaikka Jeesus neuvoikin häntä lopettamaan huolehtimisen keittiöavun saamisesta sisareltaan, hän varmasti nautti hänen ponnisteluistaan.
Johanneksen Evankeliumin kirjaa toinen ateria Jeesus söi hänen talo, kuusi päivää ennen viimeistä Pääsiäistä: ”Ja he tekivät hänelle ehtoollisen, ja Martta palveli” (Joh 12: 2). Isäntänä tärkein illallisvieras koskaan grace puolue, kuka parempi kutsua apua ennen vieraat saapuvat?,
Saint Elizabeth Unkarin
juhlapäivänä: 17. marraskuuta
pyhimys leipurit
St. Elizabeth etelä-afrikka on usein kuvattu kanssa leipää, koska hän on viettänyt niin paljon hänen elämänsä ruokinta huono. Unkarin kuninkaan tytär Elisabet meni naimisiin 14-vuotiaana, jäi leskeksi 20-vuotiaana kolmen lapsen kanssa ja kuoli 24-vuotiaana. Hänen lyhyt elämänsä hän käytti hänen asemaansa palvella köyhiä, hylkääminen ylellisyys kohtelias elämän ruokkia nälkäisiä ja hoitaa sairaita, vaikka laittamalla spitaalinen omassa sängyssä.,
St. Elizabeth rakennettu sairaala ja luostari, mutta eniten merkitystä hänen suojeluksessa leipurit on lahja, viljaa hän antoi Saksalle nälänhädän aikana.
Saint Honore
Kuoli 600
juhlapäivänä: 16. toukokuuta
pyhimys leipurit ja kondiittorit
Kuva: Marie-Lan Nguyen
Pitkään revered ranskan leipurit, St. Honore oli piispa Ranskassa kuudennella vuosisadalla. Hänen alkuperäinen yhteytensä leipomiseen juontaa juurensa tarinasta hänen lapsuudenhoitajastaan., Kun hänelle kerrottiin, että hänen nimensä oli piispa, hän sanoi uskovansa sen vain, jos hänen käyttämänsä puinen mela leipomaan kasvaa puuksi. Mela putosi maahan, kasvatti juuria ja kukoisti karhunvatukkapuuksi, jota oletettavasti kunnioitettiin vielä tuhat vuotta myöhemmin.
St. Honore on asennossa kuin pyhimys leipureita oli jähmettynyt vuonna 1202, kun maa, että Pariisilainen baker lahjoitti rakentaa kirkon hänen kunniakseen tuli paikalle bakers’ guild. Vielä nykyäänkin hänen mukaansa on nimetty monia kondiittoreita ja boulangeries. Pariisissa hänen juhlapäiväänsä vietetään kolmipäiväisellä leipäjuhlalla.,
samannimisen Kakku St. Honore, konvehti lehtitaikina, kermakakkua, leivonnaiset kerma, ja karamellisoitua sokeria, on perinteisesti käytetty Ensimmäinen Ehtoollinen kakku Ranskassa.
Saint Anthony of Egypt
Juhlan päivä: 17. tammikuuta
pyhimys teurastajat
St. Anthony oli erakko, ei teurastaja, ja hänen askeettinen elämäntapa ja harjoitella kehon nöyryytys varmaan jättää vähän mahdollisuuksia syödä lihaa., Mutta hän on usein kuvattu sika jaloissaan, joten hänen assosiaationsa teurastajat ja pekoni, erityisesti.
St. Anthonyn suhde sikoihin on arvoitus. Erään teorian mukaan sianrasvaa käytettiin keskiajalla kutiavan ihottuman hoitoon ja Pyhä Anthony on ihosairauksien suojeluspyhimys. Toisen teorian mukaan sikoja käytetään joskus paholaisen vertauskuvina, ja Pyhä Anthony oli hengellinen parantaja, joka kesti eeppisiä taisteluja demonien kanssa.
pyhimys syntyi varakkaaseen perheeseen, mutta luopui omaisuudestaan vanhempiensa kuoltua., Hän muutti aavikolle ja eli yksin tai yritti, vaikka pyhiinvaeltajat kerääntyivät hänen selliinsä parantumaan ja neuvomaan. Hän eli 105-vuotiaaksi.
Pyhimys Hildegard
Juhlan Päivä: 17. syyskuuta
St. Hildegard ei ole virallisesti pyhimys mitään. Mutta mystikko nunna, joka kirjoitti reseptejä ja kehittänyt ravitsemukselliset filosofia kuuluu tahansa luettelo Catholic saints liittyvät culinary arts.
St. Hildegardin kiinnostus ruoan parantaviin ominaisuuksiin tekee hänestä hyvin modernin pyhimyksen., Edistää terveyttä ja iloisuus ja hidastaa ikääntymisen prosessia, St. Hildegard suositteli ruokavalion runsaasti elintarvikkeita, hän pidetään kaikkein ravitsevia (speltti, fenkoli, kastanjat, kikherneet, liha eläimiä ruokitaan ruoho ja heinää, tiettyjä hedelmiä ja vihanneksia) ja vähän haitallisilla aineilla (mansikoita, ankerias, puhdistettu sokeri, ja makkaraa, muutamia mainitakseni). Keskuudessa hänen ruokavalion periaatteet olivat, että aamiainen syödään myöhään ja tarjoillaan lämpimänä, ja että kävellä olisi otettava päivällisen jälkeen.,
loistava nainen, hän myös keksi aakkoset, sävelsi kirkkomusiikkia, perusti luostareita, kirjoitti kirjoja lääketieteen ja kasvitieteen, vastusti korruptiota, matkusti Saksan kautta, koska saarnaaja ja parantaja, ja vastasi paavit ja keisarit. Koskaan virallisesti kanonisoitu St. Hildegard oli äskettäin nimetty Paavi Benedictus Lääkäri Kirkon, yksi vain neljä naista niin nimetty.
St. Hildegardin ”ilon keksien” reseptiä käytetään edelleen., Hän kannusti leipureita syömään pikkuleipiä usein:” ne vähentävät pahaa humoria, rikastuttavat verta ja vahvistavat hermoja”, hän kirjoitti.
Saint Nicholas Tolentino
Juhlan Päivä: 10. syyskuuta
Maalaus johtuvan Alonso López de Herrera
Toinen saint nykyaikana on St. Nicholas, epävirallisesti pyhimys vegaaneille ja kasvissyöjille. Augustinolainen munkki Pyhä Nikolaus vannoi, ettei saa syödä lihaa., Hänet tunnettiin ystävällisenä, lempeänä miehenä, joka teki monia ihmeitä, kuten paransi sokeita ja sairaita ja herätti kuolleita.
Kerran, kun hän oli vakavasti sairas, Siunattu Äiti ilmestyi hänelle ja kertoi hänelle, että hän parantuisi, jos hän söi leipää kastetaan veteen. Hän teki kuten nainen neuvoi ja toipui. Sen jälkeen hän antoi veteen kastettua leipää sairaille, ja nykyään eräät Augustinolaiset luostarit harjoittavat Pyhän Nikolaoksen leivän siunausta.
hänen vegetarismiin liittyvistä ihmeistä on useita tarinoita., Kerran, kun hänelle tarjottiin lautasellinen kanaa, hän rukoili lautasensa päällä ja kanat lensivät ikkunasta ulos. Tarinan toisessa versiossa kanat muuttuivat paahdetuiksi vihanneksiksi.
Saint Drogo
juhlapäivänä: huhtikuu 16
pyhimys kahvia ja kahvinkeittimet
Tämä Flanderin paimen ja erakko syntyi aatelisto, orvoksi nuorena, ja omistautui elämän vaelluksesta ja äärimmäinen rangaistus.
tietääksemme St. Drogo ei koskaan juonut kahvia. Hän eli vain ohralla, vedellä ja ehtoollisella kuolemaansa saakka., Hänen yhteytensä kahviin on se, että hänen sanottiin olevan ”bilocate”, työskentelevän pelloilla ja menevän samaan aikaan messuun. Bilocation vaatisi valtavasti energiaa, ja kahvi on energian booster.
Kuva WikiPaintings Creative Commons-Lisenssillä.
lopuksi:
Jos olet overindulged pöydässä, voit kääntyä St. Erasmus, pyhimys vatsakipu, tai St. Bibiana, pyhimys krapulaa.,