terveellisyys
Okra on vähän kaloreita mutta täynnä ravintoaineita. Okran C-vitamiini auttaa tukemaan tervettä immuunitoimintaa. Okra sisältää myös runsaasti K-vitamiinia, joka auttaa elimistöäsi hyytymään vereen.
Joitakin muita terveyteen liittyviä etuja okra sisältää:
Taistella Syöpää
Antioksidantit ovat luonnollisia yhdisteitä, jotka auttavat kehoa taistelemaan molekyylejä sanottuja vapaita radikaaleja, jotka voivat vahingoittaa soluja., Vapaat radikaalit tunnetaan parhaiten hapettumisvaurioiden aiheuttajana, joka voi lopulta johtaa syöpään.
Okra sisältää antioksidantteja nimeltään polyfenolit, mukaan lukien vitamiineja ja C. lisäksi Se sisältää proteiinia, jota kutsutaan lektiini, joka voi estää syöpäsolujen kasvua ihmisissä. Tutkimukset, joissa käytettiin okran väkeviä yhdisteitä, osoittivat niiden estäneen rintasyöpäsolujen kasvua jopa 63%. Lisätutkimuksia tarvitaan, jotta okran syövän esto-ominaisuudet saadaan lopullisesti todistettua.,
Tukevat Sydämen ja Aivojen Terveyttä,
Polyfenolit vähentää riskiä sydän ongelmia ja aivohalvauksen estämällä verihyytymiä ja vähentää vapaiden radikaalien vaurioita. Okran antioksidantit voivat myös hyödyttää aivojasi vähentämällä aivotulehdusta.
Mucilage—okrassa oleva paksu, geelimäinen aine-voi sitoutua kolesteroliin ruoansulatuksen aikana, joten se siirtyy elimistöstä. Hiirillä tehdyssä kahdeksan viikkoa kestäneessä tutkimuksessa veren kolesteroliarvot laskivat sen jälkeen, kun niille syötettiin runsasrasvaista ruokavaliota, joka sisälsi okra-jauhetta.,
Verrokkisokeri
eri tutkimusten mukaan okra saattaa auttaa verensokerin hallinnassa. Tutkijat uskovat, että okra voi auttaa estämään sokerin imeytymisen ruoansulatuksen aikana.
eräässä tutkimuksessa puhdistettua okraa ja nestemäistä sokeria saaneilla rotilla oli vähemmän verensokeripiikkejä kuin verrokkiryhmässä olleilla rotilla. Lisätodisteita tarvitaan sen varmistamiseksi, että okra auttaa hallitsemaan ihmisten verensokeritasoja.
Synnytystä Tukea
Yksi kuppi okra on 15% päivittäisestä arvosta folaatin, hyödyllinen ravintoaine raskaana oleville naisille., Folaatti auttaa vähentämään hermoputkivirheiden riskiä, mikä voi vaikuttaa sikiökehityksen aivoihin ja selkärankaan.