Starbucks kuunteli, mutta tarkemmin tarkasteltuna ketjun”kookosmaito ei ole varsinaisesti kookosmaitoa. Siinä missä todellinen kookosmaito valmistetaan yleensä kookospähkinöistä ja vedestä, Starbucksin” kookosmaidon ainesosaluettelo sisältää elintarvikelisäaineita ja emulgaattoreita, joten se on kaikkea muuta kuin luonnollista.,
– Tämä on mitä”s Starbucks” kookosmaito: vettä, kookos kerma, kookos-vesi keskittyä, ruokosokeria, trikalsiumfosfaatti, luontaiset aromit, merisuola, karrageeni, gellaanikumi, maissi dekstriini, ksantaanikumi, guarkumi, A-vitamiini palmitaatti, ja D2-vitamiini.
nämä ainesosat saattavat aluksi tuntua harmittomilta, mutta kun niitä katsoo, se nostaa jonkin verran punalippuja. Esimerkiksi, maissi dekstriini, joka on maltodekstriini maissista, tiedetään tervetuloa kasvua joitakin vaarallisia bakteereja, kuten salmonella ja E. coli-bakteerin suolistossa, jos kulutetaan suuria määriä., Myös, maltodekstriini on hiilihydraatti, joka”s oikeastaan sama kuin taulukon sokerin glykeeminen indeksi, joten se voisi olla haitallista joku matala-carb ruokavalio, tai ihmisiä, joilla on diabetes tai muita ehtoja, joissa veren sokeria piikkarit vaikuttaa negatiivisesti terveyteen (via Greatist).