Tuoda Joitakin Cajun Spice elämääsi Mustunut Kana

Olet menossa kääntää pois koskaan ollut näin helppoa-peasy mustunut kana siitä hetkestä, kun olet kokeilla sitä.

vaikka en ole koskaan ollut Louisiana kokea Cajun makuja omakohtaisesti, mieheni on SUURI fani tämän tyyppi ruokaa. Toivon pääseväni itse New Orleansiin maistamaan sitä suoraan lähteestä, mutta siihen asti on paljon tämän kaltaisia reseptejä, joiden puoleen kääntyä.,

Tämä ruokalaji on erityisen loistava, koska se on pöydällä vain 15 minuuttia.

se on oikein, luit sen oikein. Tämä on 15-minuuttinen jännitysnäytelmä alusta loppuun. Yhdistä se yksinkertaiseen salaattiin tai muutamiin nopeisiin puoliin,niin olet valmis syömään!

so let ’s talk about this whole ”blackened” thing, shall we?

niille teistä, jotka eivät tiedä, mustunut kana ei ole seurausta polttaminen siipikarja, ruoanlaitto se liian pitkä, tai ottaa valitettava tapaus, jossa se tapahtui kiinni pannulla., Eikä se suinkaan johdu siitä, että se pudotettaisiin lattialle tai jostain muusta keittiöviasta.

termi ”blackened” viittaa itse asiassa Cajun-mausteiden medleyyn, joka kovassa kuumuudessa antaa siipikarjalle ulkokuoren.

olen varma, että olet kuullut tämän termin aiemminkin tai että olet nähnyt sen ruokalistoilla ympäri kaupunkia.

mausteita, että olet laskemisesta teidän kotitekoinen Cajun mausteita ovat rohkeita ja ennen kaikkea, mukaan lukien cayenne, valkosipuli, mustapippuri ja oregano.

Todella, kun se tulee alas se, ei ole paljon ainesosia tarvitaan, jotta tämä tähtien ruokalaji.,

nyt kun turhan hyvin tuntema siipikarjanliha voi saada maun kannalta vakavan muodonmuutoksen.

Siitä hetkestä, kun laitat sen ensin purra suussa, se on puhdasta taikaa. Et ylläty nähdessäsi, kuinka nopeasti se katoaa pöydällä olevista lautasista. Jos räpäytät silmiäsi, saatat kaivata sitä.

Tässä muutamia vinkkejä tehdä paras mahdollinen mustunut kana:

• varmista, että olet sekoita mausteet hyvin, joten ne luovat jopa mausteseos.
• kun siipikarja osuu valurautataituriin, pannun pitäisi olla kuuma.,
• varmista, että käyttämäsi mausteet ovat kaikki tuoreita eivätkä ole istuneet maustetelineelläsi kuukausiin (tai vuosiin). Silloin maustesekoituksesta saa todella sen täyden maun, mitä hakee.
• käyttää raskasta valurautataituria. Vaikka grillille olisi ehdottomasti käyttöä, Grillissä on helppo polttaa maustettua siipikarjaa. Keitä tämä ruokalaji stovetop sen sijaan, antaa enemmän valvontaa lämpöä keittopinnan.

parasta on, että tähän reseptiin käytetään isojen rintojen sijaan broilerin sisäfilepaloja., Tämä tarkoittaa, että voit ohittaa koko hakkaa askel yrittää saada rintojen ohut ja tasainen. Sen sijaan sinulla on pienemmät sisäfileet, jotka kypsyvät nopeasti ja tasaisesti, ilman ylimääräisiä prep.

Tämä terve ja runsas ateria tulee olemaan viikoittain illallinen valikko ei ole aikaa, ilman syyllisyyttä. Ja todennäköisesti sinulla on jo kaikki toissijaiset ainesosat omassa ruokakomerossa.

Tutustu neuvoihini tämän artikkelin lopussa ehdotuksia tämän uskomattoman kanan pariksi.,

Tulosta

Ruoanlaitto Numerot…

Vaihe 1 – Jauheliha Valkosipuli ja Mittaa Ainekset

Kuori yksi valkosipulinkynsi ja hienonna se hienoksi, tai siirtää se läpi valkosipuli paina.

Mittaa kaikki jäljellä olevat ainesosat ainesosaluettelon mukaan.,

Vaihe 2 – Tee maustesekoitus

Lisää mustapippuria, suolaa, cayenne, kumina, oregano ja timjami pieni kulho. Lisää valkosipuli ja sekoita hyvin yhteen.

muista soseuttaa valkosipulinpalat haarukan takaosalla, jotta osa nesteestä vapautuu.

Käytä paperipyyhkeitä taputtele kanan sisäfilee, kuiva. Hiero kummankin puolen kumpaakin hyvin mausteseoksella.

Vaihe 3 – Kokki

suuri paistinpannu, lämpöä öljyä tai voita yli keskipitkän kuumuudelle., Kun olet kuuma, lisää sisäfileet yhteen kerrokseen. Saatat joutua kokki erissä tarvittaessa.

kypsennä toisella puolella 5 minuuttia. Alareunassa jokainen pala pitäisi olla lopen, ja te tiedätte, että se on valmis kääntää kun se irtoaa helposti vuoasta.

Käännä ja kypsennä vielä 3-5 minuuttia. Keskustassa jokainen pala pitäisi enää olla vaaleanpunainen, ja sisäisen lämpötilan tulisi olla 165F. Voit tarkistaa tämän lihan lämpömittari.

tarjoile heti.

Tietoja Meghan Yager

Meghan Yager on ruoka-addikti kääntyi ruoka ja matka kirjailija, joka rakastaa luoda mutkaton, gourmet-reseptejä ja syödä, mitä maailma tarjoilee. Kuten kirjoittaja ruoka ja matkailu blogi Kakku ”n Veitsi, Meghan keskittyy ainutlaatuinen foodie kokemuksia ympäri maailmaa oikealle kotona omassa keittiössä.