Kokki Chris Rios alun perin avattu ruokapaikka vuoden 2012 alussa. Chef voitti Austinin kasvipohjaisen yhteisön sydämet nopeasti Tex Mex-herkuilla, jotka ovat aina tuoreita ja tilauksesta tehtyjä.
Jos tilaat välillä 9 am. ja 4 p. m., mennä Rockin Vegaani Migas ja Gracias Madre Tacoja kanssa Hellas Vegaani Quesadilla jakaa.
Diners pysäyttäminen Vegaani Nom jälkeen 6 p. m .. nauttia ”build-your-levy” tyyli myöhäisillan menu, joka alkaa valitsemalla kasvi-pohjainen lihaa (kokeile Al Pastori)., Lisää se seuraavaksi yhteen viidestä ruokalajivaihtoehdosta, kuten Nomaste Bowliin tai Beto burritoon. Lopuksi viimeistele se lisäosilla, kuten peliä muuttavalla Planet Quesolla.
Li ’ l Nonna on
iskulause, kuten ”Kaikki Vegaani Koko Ajan” se on vaikea vastustaa myöhäisillan pizza Li ’ l Nonna on perustettu craft pizza veteraani Robbie Lordin ja perustaja Austin on ensimmäinen vegaani supper club, Elizabeth Crepeau.
onnistuneen kuukauden toimivat täysin kasvipohjaisia ruokapaikka kuratoinut Austin on Istutettu Tapahtumia, pizza food truck meni täysin vegaani Sept. 2018.,
ruoka kuorma-pizzeria tarjoilee väkijoukon miellyttäjiä kuten Beeteroni ’n Juusto-ja VBR (verde bianco rosso), sekä erilaisia kertaluonteisia ja pyörivä erikoisuuksia. Esimerkiksi, siellä on metsäsieniä, Mansikka Herätyskello, ja kunnianhimoinen collab pizzat muiden paikallisten vegaani ravintoloita. Aivan joen eteläpuolella lähellä I-35: tä sijaitseva Li ’l Nonna’ s On NY-tyylisen pizzan menopaikka modernilla, Austin twistillä.
Li ’l Nonna’ s On maanantaita lukuun ottamatta auki keskiyöhön asti päivittäin. $4 – $21; 1505 Town Creek Dr.
Wasota vegaaninen paratiisi
100 prosenttia vegaanista nigerialaista ruokaa., Tarvitseeko meidän sanoa enemmän?
Wasota vegaaninen paratiisi Possum Parkissa tuo autenttisen länsiafrikkalaisen maun Austiniitteihin.
Valitse ruokia, kuten Egusi Keitto Yam Fu Fu, Paistettu Makea Jauhobanaanit, ja Akara Ritarit. Älä myöskään jätä öljyttömiä tarjouksia väliin. Rakastamme villisti herkullista Bataattipuuroa.
Aiemmin Wasota Afrikkalainen Paratiisi, perustamalla suljetaan ja avataan uudelleen täysin vegaani menu seuraava omistaja Lawrence Eguakun siirtymistä vegaani elämäntapa.,
antelias annoskoot ja kaikki ruokia, hinnoiteltu alle $15, saatat löytää itsesi houkutusta saada yksi kaikki ruokalistalla! $5.50 – $14.50; 701 E. 53rd street –
Rasva Kissat, Kahvi
poistaminen meijeri maidot valikosta, Rasvaa Kissoja, Kahvia meni 100% vegaani marraskuussa 2018.
aloitetaan juomista tässä vegaanisessa kahvilassa Austinissa. Juomissa on klassisia espresso-ja kahvisuosikkeja sekä 50 teesekoitusta. Sitten on jäätelö. Fat Cats tarjoilee niin herkullista ja Nada Moo-jäätelöä kauhalla., Niissä on jopa kotitekoisia siirappeja, kuten laventeli, kardemumma ja masala. Lisäksi vegaanisia leivonnaisia ja tuoreita, muokattavissa olevia belgialaisia vohveleita on jatkuvasti varastossa. Se on selvää, lihavat kissat on kahvila.
ja yep, niiden sisustus on 90 prosenttia kissoista ja 100 prosenttia mahtavia. Tartu yhteen heidän monista lautapeleistä ja hengaile jonkin aikaa. Pro-vihje: mennä ulos ja käännä suosikki jäätelöä kauha osaksi pirtelö tai saat vohveli-la-tilassa! $1 – $7.50; 720 Easy Wind Dr.
Sweet Ritual
Hankering for vegan ice cream in Austin?
Look no further than Sweet Ritual., Heidän pienimuotoisen meijeri-free palloa, pehmeä palvella, jäätelöannoksia ja pirtelöitä tulee tehdä sinulle sanoa, ”hitto, että on vegaani?!”
avattiin vuonna 2011, omistajat Valerie Ward ja Amelia Raley vievät vegaanijäätelöä uudelle tasolle. Emäkset vaihtelevat tavallisesta mantelista ja kookoksesta auringonottajaan, maapähkinään ja jopa satunnaiseen tahiniin.
jäätelönpuhdistajat tarjoilevat aina makuja, kuten meksikolaista vaniljaa, suolattua karamellia ja kuuluisaa yksisarvisen kakkaa. Lisäksi niissä on kausiluonteisia makuja, kuten Lemon Poppyseed muffini, Death Metal by Chocolate ja Matcha Dew About Nothing.,
Sweet Ritual pitää maistiaiset riemuissaan joka kerta, kun vierailet. $2.95 – $9.95; 4631 Airport Blvd. Ste. 125
Bouldin Creek Cafe
paikallinen kasvissyöjä katkottua vuodesta 2000, tämä ruokapaikka Etelä-1st St. ylpeilee paras Austin. Heillä on koira-ystävällinen patio, paikallista taidetta adorning seinät, orgaaninen reilun kaupan kahvia, ja radikaali sitoutuminen kestävään kehitykseen.
vegaaniystävällisessä Austin-ravintolassa suurin osa annoksista on jo vegaanisia tai niitä voi pyytää. Bouldin lupaa elämyksen, joka pitää ihmiset palaamassa kerta toisensa jälkeen.,
Saada Aamiaisen Tacoja puolella Vegaani Mustikka, Leipä aamiaiseksi. Tilaa seuraavaksi lounaaksi palkittu Veggie Royale-burgeri. Sitten päälle lämmin siivu Piparkakkupäärynäkakkua jälkiruoaksi.
Happy hour specials juostaan joka päivä kello 15-19, mutta bouldinin kävijät voivat odottaa edullista, tyydyttävää ateriaa mihin vuorokaudenaikaan tahansa. Pro vinkki: välttää väistämätön pitkiä odotusaikoja noin aamiainen ja brunssi (koska kyllä, se on niin hyvä) tehdä varauksia. $4.50 – $10 (lounastarjoukset), $3.50 – $13.25 (säännöllinen); 1900 South 1st St.,
Kesäkurpitsa tappaa leipomon
gluteenittomat makeat toothit, iloitse!
tämä naisomisteinen, punk-aiheinen leipomo on soijaton ja gluteeniton. Mutta, se on myös täynnä rikkaita makuja, jotka tyydyttävät kaikki halu. Onko se cupcake cookie, Sveitsin roll, tai Leivoksia, olet katettu.
alun perin vegaanisia herkkuja myyvä pop-up-leipomo sai kauan odotetun tiiliskiven Possum Parkissa (alias vegaaninen eatin’ paradise) syyskuussa 2017.
Zucchini Kill on näytelmä 90-luvun riot grrrl-yhtyeessä Bikini Kill., Tämän näkee useissa leipomon tuotteissa, joissa on musiikillisesti inspiroituneita nimiä brändimäisimmällä tavalla. Hanki yksi heidän kerma Arkut (näyttää Twinkie, mutta maistuu paljon paremmin), $5 mysteeri laukku tai Rosemary suklaa siru evästeet. Lisäksi heillä on ”Puptreats” nelijalkaisille kavereillesi.
Maut vaihtuvat vuodenaikojen mukaan, joten tutustu heidän Instagram nähdä tavarat etuajassa. Cupcakes: $4; Sveitsin Rolls $8; 701 E. 53rd street –
Olut Kasvi
Sijaitsee all-vegaani-keskus Tarrytown, Olut Kasvi on paikallinen suosikki., Ihmiset suuntaavat tänne myöhäisillan olutpaistoksiin ja hienoihin versioihin parhaista vegaanisista lohturuuista.
seksikäs tunnelma, kokki-vaikutteita valikko ja näennäisesti-loputon valikoima oluita ja väkeviä alkoholijuomia, vegaani ravintola Austin on täydellinen treffi-iltoja, juhlia, ja jopa joitakin kokeellisia ruokailu.
He avasivat ovensa syyskuussa 2016, pääesiintyjänä yksi parhaista kokit maassa, Lou Mustachio (nyt pääkeittiömestarin Moby on Vähän Mänty-LA). Lisäksi ne ovat Austinin ainoa vegaaninen gastropub.
Aloita ateriasi Buffalo-kukkakaalilla., Sitten siirrytään Nashvillen kuumaan ja rapeaan voileipään. Lopuksi viimeistele se tahmealla Toffee-Vanukkaalla.
lisäksi hyppii myöhäisillan fiilis, niillä on myös yksi parhaista brunssi valikot koko kaupungin. Tämä ei kaduta vegaaniravintolaa. $9 – $18; 3110 Windsor
BBQ Vallankumous
Tämä East Austin vegan food truck on pakko pysähtyä kenellekään vierailevat keski-Texas. Heidän kaikki vegaaniset, palkitut proteiininsa savustetaan perinteisin menetelmin ja myydään usein loppuun päivittäin.,
BBQ Revolution tarjoaa seitanista, soijakiharoista ja paikallisesta tempehistä valmistettuja ”lihoja”. Heillä on myös monia gluteenittomia vaihtoehtoja, ja jopa pilkata-versio Mckylkiluu! Menu muistuttaa mitä tahansa perinteistä BBQ-liitosta, josta on vähennetty julmuus. Lautasille tulee jopa suolakurkkuja, sipulia ja valkoista leipää.
our perfect plate: Tempeh Ribs with a side of Bacon Ranch Pasta Salad and BBQ Baked Beans. Jos kaipaat laadukkaita grilli, tai hosting-out-of-town ’lihansyöjiä,’ olet varten hoitoon. $9 – $12; 3301 E. 5th St.,
Counter-Kulttuuri
Sue Davis alkoi Counter Culture ulos pieni ruoka traileri Keski-Austin vuonna 2009. Myöhemmin hän avasi tiiliskivensä. Se oli Austinin ensimmäisiä vegaanisia istumaravintoloita vilkkaassa East Austinissa Cesar Chavezilla.
palvelee kansainvälisesti inspiroitunutta ruokalistaa, vastakulttuuri on sellainen paikka, johon voi ottaa kenet tahansa. Onko se kaikkiruokaisia, vegaaneille, jopa ne, välttäen gluteenia ja öljy.,
– Hän on monipuolinen menu, ja kaupungin maine selättäminen joitakin kaikkein mielenkiintoinen ja flavorful päivittäin vaihtuvia erikoisuuksia.
Meidän suosikki Counter Kulttuuri niitit ovat Päivittäin Cheeze Levy, East Side Nachoja, Philly Seitan ja Sulaminen, a garbanzo-tonnikala-sulaa sandwich, joka olet ajatuksissani.
tutustu heidän brunssi, featuring paras pannukakkuja kaupungin, ja kausi-kasvis-täytetyt tofu munakkaita. 5,50 – 13 dollaria; 2337 E., Cesar Chavez
Casa De Luz
Rakkaudella viittasi Austinites yksinkertaisesti ”Casa,” Casa De Luz on makrobioottinen, prixe fixe (mutta edullinen), terve vegaani ravintola Austin. Ne sijaitsevat seesteisellä alueella S. Lamarin ja Barton Springs Rd: n edustalla.
Ruokailu täällä on yksi kaikkein rauhallinen ja rentouttava ruokaa seikkailuja sinulla on Austin.
ensin saat 14 dollaria etutiskiltä. Kävele sitten ruokasaliin ja valitse paikkasi. Tässä on itse tarjoiltavaa teestä keittoon ja salaattiin. Lopulta saat päälautasen., Tyypillisesti annokset koostuvat riisistä, pavuista, vihanneksista, vihreistä, pähkinäjuustosta ja pikkelöidyistä vihanneksista.
kaikki sidoksista entreesiin tehdään heidän avokeittiössään (sano ”Hei” henkilökunnalle!) ja se on herkullista, öljytöntä ja gluteenitonta. Casa on yksi suosituimmista kohteistamme Austinissa sen helppouden, terveellisten tarjousten ja rauhallisen ilmapiirin vuoksi. $14; 1701 Toomey
Kansalainen Ruokapaikka
Kansalainen Ruokapaikka alkoi kasvisravintola vuonna 2017. Se on täysin vegaaninen ravintola Austinissa.,
ruokalista suunniteltiin sen omistajien tarpeen mukaan: paikassa, jossa kuka tahansa dieetillä varustettu voi nauttia aterian … yhdessä. Citizen sopii erinomaisesti Treffi-iltoihin tai viikonloppubrunsseihin. Siinä on taidokas, puhdas tunnelma ja jättimäiset ikkunat, joissa on paljon luonnonvaloa. Paleosta makeanhimoiseen tarjontaan kuuluu kaupungin parhaita kasvishampurilaisia ja koko päivän kestävä aamiaismenu.
– Meidän suosikkeja ovat Pekaanipähkinä Pesto Nuudelit, Makkaraa Aamiainen ja Kansalainen Burger puolella Texas Tumbleweed Ranskalaisia. $7.50 – $12.,50; 5011 Burnet
Pääkaupunki Leipomo
Tämä kaikki-vegaani tyhjästä tehty leipomo sijaitsee Austin East side. Se on kävelymatkan päässä parhaista vegaaniravintoloista, kuten vegaanisesta Nom-ja Counter-kulttuurista.
kirkkaan tunnelma ja kuolata-arvoinen makeisia, Pääkaupunki Leipomo on pakko kokeilla kävijät Texas Pääomaa. Vuodesta cupcakes Pop-Tortut, jotta juustokakku, he ovat joitakin kaikkein herkullisia ja Instagrammable syö kaikki Austin. Lisäksi heillä on täysi Kahvibaari ja aamiaisleivonnainen valikoima., Mutta, muista pistäytyä aamulla ennen kuin ne myyvät ulos kolaches!
suosikkeja ovat heidän makkaransa Jalapeno Cheeze Kolaches ja Konfettileivokset. Rakastamme myös Aamiaisleipää (makkara, Tofu ”muna” ja cheeze paahdetulla englantilaisella muffinilla!). $2 – $5.50; 2211 E. Cesar Chavez
Kanin Ruokaa Päivittäistavarakaupan
– Tämä paikka ei ole ravintola, traileri, baari tai leipomo — mutta se on yksi parhaita paikkoja Austin vegaani herkkuja, syö, tavaroiden ja nyytti! Rabbit Food ruokakauppa on vegaaninen ruokakauppa Austinissa.,
Tarrytownissa (samassa keskuksessa Oluttehtaan kanssa) sijaitsee suurin valikoima vegaanituotteita, joita olemme koskaan nähneet. He tekevät kaiken työn meille ja tutkivat jokaisen ovesta tulevan tuotteen olevan täysin vegaaninen.
Omassa pakastimessa osassa, löydät kaiken Yli Hampurilaiset vohveleita, katkarapuja, pekonia ja jopa vegaani rapu! Hyllyillään heillä on täysi valikoima välipaloja, päivittäistavarakaupan niittejä, kehonhoitotuotteita ja lahjoja., Lopuksi kylmässä osio sisältää kaikenlaista juustoa voitte kuvitella, samoin kuin grab-n-go-tuotteita Austin suosikkeja, kuten Counter Kulttuuri, Celeste on Paras ja Pääkaupunki Leipomo.
RFG on paras paikka mennä, jos etsit myös alkuperäisiä Austinin vegaanisia matkamuistoja! Teidän täytyy vain tarkistaa se. 2425 Näyttely, Ste. On
Koira Tyyli
Tämä ihanasti nimetty ja suloisen sisustettu vegaani ruokaa traileri Etelä-Austin on yksi meidän suosikki paikkoja napata haukata syödä kesäisin. Tai kirjaimellisesti milloin tahansa.,
heidän kotikonstinsa seitan-koirat ovat herkullisia, täyteläisiä ja ennen kaikkea … lihaisia! Doggie Style tarjoaa luovan menun gluteenittomilla vaihtoehdoilla ja tonneittain kylkiä ja täytteitä, jotka tekevät hienosta ateriasta huolimatta ”snacky” – teemastaan.
– Meidän suosikkeja ovat Jon Stewart (pohjimmiltaan reuben, mutta hot dog), Kävely Taco (chiliä, juustoa, Muroja ja vihreä sipuli) ja puolella heidän Pinottu Perunoita tai Wingman Nachoja.,
He myös isäntä vuotuinen Kuuma Koira Syö Kilpailu, joka on yksi parhaista päivää vuodessa vegaaneille Austin, ja on hullu erikoisuuksia, kuten Vegaani Maissi Koirat ja Buffalo Kukkakaali. Vegaani hot dog-spot sijaitsee food park yhdessä muiden vegaani-ystävällinen vaihtoehtoja, kuten ice-cream shop julmuutta-free-makeisia! $4 – $9.50; 603 W. Live Oak
Piristää Charlies
Kuten paikalliset sitä kutsuvat, ”Cheer Up” on yksi parhaita paikkoja pysähtyä käynnistäsi Austin.,
Sijaitsee Red River Kulttuurin Alueella, tämä kaikki-vegaani bar Austin on sosiaalinen paikka suuri iltapäivällä jumittuu ja myöhäisillan juhlimista. Heillä on myös hyviä illallisvaihtoehtoja, jos pidät herkullisista vegaanisista juustohampurilaisista, kiitos Arlo ’ sin heidän patiossaan!
Cheer Up Charlies on LGBT-ystävällinen tila, täysin vegaaninen ja isännöi Austinin parhaita tapahtumia. Odottaa tapahtumia, kuten vitriinit varten SXSW, elokuva-näytökset, vieras-Dj: t, tarinankerronta yötä, burleski, elävää musiikkia ja paljon muuta.
Tsekkaa heidän huikeat cocktailinsa, kun sinäkin olet siellä., Meidän suosikkeja ovat Banana Hammock (rommi, banaanit, ananas ja kookos) ja niiden Vegaani Yeti (periaatteessa Vegaani Valkoinen venäjä, omg!). Juomattomille heillä on kombuchaa hanassa ja he voivat valmistaa minkä tahansa juomansa ilman alkoholia. Kaikki on tarkoitettu syötäväksi Arlo ’ s Burgerin kanssa, mutta ollaan aitoja. $4 – $8; 900 Red River
Sassy on Kasvissyöjä Soul-Ruoka
Tämä pieni traileri sijaitsee Austin East Side. Sassy ’ s on täysin vegaaninen (nimestä huolimatta!) ja ylpeilee menulla, jossa on aitoa sielunruokaa, hengittäen uutta elämää Austinin ruokapiiriin., Minä
ts omistaja, entinen matkustaa jazz-ja blues-laulaja, Andrea Dawson avasi perävaunu täyttää aukon Austin kasvisruokaa soul-ruoka. Ja täytä aukko, jonka hän teki. Hänen valikko muuttuu usein, mutta nykyinen all-stars ovat hänen Chicon n’ Vohveleita (nimetty Chicon street, jossa ne sijaitsevat), ja Kolme-Vihreä-Medley kanssa, Lehtikaali, Collards ja Sinappi Vihreät.
hän kantaa mukanaan klassisia Soul-food-niittejä, kuten paistettua kaalia ja kuumaa vettä maissileipää. Tämä pysäkki on täydellinen, jos etsit vegaanista Soul-ruokaa Austinissa., Rakastut ruokaan ja omistajaan & chef itse. $5 – $12; 1819 E. 12.
– Safiyyah Bazemore: Digitaalisen Sisällön Tuottaja, ATX Vegaaneille ja Britty Hamby: Perustaja, ATX Vegaaneille