Yucca Fries-Light and crisp, fresh Yucca fries (paistettu tai paistettu) aromaattisen paistetun Valkosipulidippikastikkeen kanssa. Suolaista, makeaa ja niin terveellistä ja herkullista.
– en tiedä, saatat olla törmännyt tähän hassun näköinen ruskea mukula root supermarket ja vaeltaa mitä hittoa teet sen kanssa. Ei enää harhailla. Tämä on loistava tapa kokeilla sitä ja se maistuu herkulliselta molemmilla tavoilla-paistettuna tai paistettuna. Tämän valkosipulin Aioli aiot olla super onnellinen ja haluat laittaa kastike kaiken!!!,
Jos olet tietämättömiä mitä Yucca(kassava) on? Se on tärkkelyspitoisia mukuloita root kasvanut -nauttia useimmilla trooppisilla alueilla Etelä-Amerikassa, Karibialla ja Afrikassa. Nigeria on maailman suurin tuottaja maniokki.
sitä nautitaan missä tahansa muodossa – keitettynä, haudutettuna, paistettuna , paistettuna , paahdettuna , muussattuna … ja lista jatkuu.
omassa kodissani syödään paljon kassavaa, koska elämäni kaksi miestä todella pitävät siitä.
Mitä tyttö tekee, mutta antaa heille mitä he haluavat., He pitävät siitä enemmän kuin muista tärkkelyspitoisista juureksista. Olen keittänyt tätä paljon viime aikoina, joten en voinut olla jakamatta toista reseptiä paahdetun valkosipulikastikkeen kanssa. Alkupala, joka on usein läsnä Latinalaisen Karibian ravintoloissa.
kun näen raikkaan näköisiä, sekoan supermarketissa ja varastoin. Puhdista, kuori ulkokuori, poista ruma kuitujuuri keskeltä ja jäädy. Siten voin pitää heidät kylläisinä, vaikka en olisi millään tuulella kokata.
Saanko peukkua?,
tiedät, että ne ovat myös saatavilla jäädytetty Etniset markkinat ja jopa jotkut supermarketit sijainnista riippuen. Voit siis vielä nauttia maniokkia ilman kuorintaa, eli jos et halua sotkea nättejä sormiasi.
Tämä on nopea ja helppo tapa tehdä tämä jukka. Söin sen kuubalaisessa ravintolassa valkosipulin aiolin kanssa ja se oli sooo delish!
tarjoile se valkosipulin aiolin, burgerin tai minkä tahansa proteiinin kanssa.
nauti!
Etsii lisää reseptejä? Jatkakaa…,>
Prep: 20 mins
Cook: 45 mins
Total: 1 hr 5 mins
Caribbean
Ingredients
Yucca Fries
- ▢ 2-3 pounds Yucca or Cassava
- ▢ 2-3 tablespoons sugar optional
- ▢ pinch of salt
- ▢ Cooking spray or canola oil
Roast Garlic Aioli.,ruokalusikallista hienonnettu persilja tai korianteri
Käyttöohjeet
-
Leikkaa molemmista päistä maniokki ja sitten leikkaa ne 2 tai 3 riippuen pituus Jukka
-
Tee matala leikata ihoon maniokki ja vähitellen työ veitsen alle kerros maniokki poistaa ihoa.,
-
Leikkaa ne haluttuun muotoja, huuhtele maniokki ja paikka potin suolaa, sokeria ja vettä vain sen verran, että tuskin nielaista maniokki.
-
kiehauta ja keitä keskilämmöllä, kunnes haarukka tarjouksen. Älä ylitä maniokkia. Valuta vesi keitetty maniokki.
-
Line pellille foliolla tai pergamentti paperi ja aseta maniokki yhdellä kerroksella.,
-
Ripottele valkosipuli ja persilja ja takki maniokki kanssa cooking spray tai öljyä
-
Paista 425-asteisessa uunissa minuuttia 20 minuuttia tai kunnes hieman ruskea, kääntämällä kerran
Paistamiseen
-
Kuumenna suuri paistinpannu tai valurautainen öljyllä jopa ½ tuuman keskipitkän kuumuudelle kunnes kuuma mutta ei tupakointia., Paista jukka perunoita erissä, kääntämällä kerran, kunnes kullanruskeaksi, noin 5 minuuttia tai enemmän, Älä ahtaa liian täyteen pannulla (se tekee yucca olla märkä ja imeä ylimääräinen öljy.Käytä somistettua lusikkaa, siirrä jukraa ja valuta talouspaperille.
-
Tarjoile lämpimänä kuuma kastike tai aiolia
Paahdettua Valkosipuli-Aiolia
-
Leikkaa alkuun ¼ ” ½ ” pois koko pään valkosipulia, niin, että kukin yksittäinen kynsi pitäisi olla näkyvissä. Varmista, että jokainen valkosipulinkynsi on alttiina.,
-
Aseta pään valkosipulia päälle folio. Tihku valkosipulin päälle hieman öljyä, noin 1 tl. Kääri se ylös ja aseta se uuniin paista noin 30 minuuttia tai enemmän; sen pitäisi olla pehmeä, tuoksuva ja kultainen. Anna valkosipulin jäähtyä ja purista yksittäiset neilikat pois ihosta.
-
Yhdistää paahdettua valkosipulia, majoneesia, sitruuna, suola, korianteri, pippuri ja kuuma kastike kanssa puinen lusikka mausta suolalla ja pippurilla. Lisää oliiviöljy tarpeen mukaan .Väistykää.,
Nutrition Information:
Leikkaa molemmista päistä maniokki ja sitten leikkaa ne 2 tai 3 riippuen pituus Yucca
Tee matala leikata ihoon maniokki ja vähitellen työ veitsen alle kerros maniokki poistaa ihoa.
Leikkaa ne haluttuun muotoja, huuhtele maniokki ja paikka potin suolaa, sokeria ja vettä vain sen verran, että tuskin nielaista maniokki.,
Lisää ja sokeria(valinnainen)kiehauta ja keitä keskilämmöllä, kunnes haarukka tarjouksen.
Älä overcook maniokki.,v id=”551066c11d”>
Poista ja valuta vesi
laita kulhoon , Ripottele valkosipuli ja kuivattuja yrttejä( persilja, oregano) ja takki maniokki kanssa cooking spray tai öljyä
Paikka pellille vuorattu pergamentti paperilla tai folio paperi
Paista 425-asteisessa uunissa minuuttia 20 minuuttia tai kunnes hieman ruskea, kääntämällä kerran,
Kuumenna suuri paistinpannu tai valurautainen öljyllä jopa ½ tuuman keskipitkän kuumuudelle kunnes kuuma mutta ei tupakointia., Paista jukka perunoita erissä, kääntämällä kerran, kunnes kullanruskeaksi, noin 5 minuuttia tai enemmän, Älä ahtaa liian täyteen pannulla (se tekee yucca olla märkä ja imeä ylimääräinen öljy.Käytä somistettua lusikkaa, siirrä jukraa ja valuta talouspaperille.
