Glaçage à la vanille végétalien

ce glaçage à la vanille végétalien est un glaçage végétalien facile pour les gâteaux ou les cupcakes. Un glaçage crémeux végétalien à la crème au beurre avec seulement 4 ingrédients, 100% sans produits laitiers.

Comment faire végétalien à la vanille glaçage?

ingrédients du glaçage

il ne faut que 10 minutes pour faire un glaçage végétalien à la crème au beurre à la vanille., Tout d’abord, rassemblez tous vos ingrédients, il vous suffit de 4 ingrédients:

• soft vegan butter – la plupart des marques de beurre végétalien, Je recommande Earth Balance Vegan Butter Spread, cette pâte à tartiner est déjà molle et tartinable hors du réfrigérateur. Cela signifie que vous n’avez pas besoin d’amener le beurre végétalien à température ambiante avant de commencer cette recette de glaçage à la vanille végétalienne facile. Vous ne pouvez pas utiliser d’huile de coco pour cette recette.
• sucre en poudre – également appelé sucre glace dans certains pays. Vous ne pouvez pas faire de crème au beurre avec du sucre cristallisé, ce doit être un sucre en poudre.,
• extrait de vanille-ou graines de vanille fraîches si on le préfère, mais beaucoup plus cher.
• non Sucré lait de soja ou autre lait comme le lait d’amande ou lait d’avoine.

dois-je d’abord battre le beurre végétalien?

Oui, mais pas trop longtemps. Tout ce dont vous avez besoin est votre pâte à tartiner au beurre végétalien doux pour devenir lisse et de couleur plus blanche. Cela ne devrait pas prendre plus de 30 secondes. En fait, trop battre le beurre végétalien peut réchauffer le beurre. Par conséquent, la crème au beurre végétalienne peut devenir granuleuse ou caillée.,

battez le tout ensemble

Ensuite, ajoutez le reste des ingrédients avec le beurre végétalien à la crème douce, avec seulement la moitié du lait non laitier en premier, et battez avec un batteur à main électrique. C’est le moyen le plus simple de faire le glaçage.

comment utiliser mon glaçage vegan à la vanille?,

Il s’agit d’un glaçage à la vanille végétalien qui peut être utilisé pour givrer:

• Une couche de 8-9 pouces gâteau à la vanille végétalien
• Un lot de 12 cupcakes à la vanille

Cette recette utilise seulement 1/2 tasse de beurre végétalien, pour givrer un gâteau à deux couches ou 24 cupcakes,

Pourquoi ma crème au beurre a-t-elle échoué?

Il y a quelques raisons pour lesquelles votre glaçage de cupcake à la vanille végétalien peut échouer, laissez-moi vous expliquer les raisons ci-dessous ou passez à la section suivante pour voir mes conseils de dépannage.,

1. trop battre les ingrédients – vous battez le glaçage trop vite pendant trop longtemps.
2. environnement Chaud ou ingrédients – vous devez utiliser végétalien beurre tout droit sorti du réfrigérateur.
3. trop de lait de soja – ajout de trop de lait de soja ou de tout glaçage au lait caillé.
4. Vieux lot de sucre en poudre-le sucre en poudre mal stocké forme des grumeaux et des cristaux que vous pouvez sentir dans votre crème au beurre.
5. trop sucré – vous avez ajouté trop de sucre en poudre pour équilibrer un glaçage qui coule.

Comment réparer ma crème au beurre?,

Il est facile de faire un glaçage végétalien pour des gâteaux ou des cupcakes, mais parfois, les choses ne se passent pas comme prévu. Ci-dessous j’ai énuméré le problème le plus commun que vous pouvez rencontrer et mes astuces pour corriger! Personne n’aime jeter de la nourriture, alors voyons comment vous pouvez dépanner toutes les recettes de glaçage végétalien.

comment réparer un glaçage trop fin?

cela se produit si vous avez ajouté trop de liquide. Équilibrez simplement en ajoutant 1-2 cuillères à café supplémentaires de fécule de maïs (pour éviter d’augmenter la douceur du glaçage) ou du sucre en poudre si votre glaçage n’est pas trop sucré.,

comment réparer un glaçage trop épais?

Votre glaçage manque un peu de liquide. Ajoutez simplement plus de liquide, ajoutez des gouttes comme 1/4 cuillère à café à la fois pour éviter que le glaçage ne coule trop rapidement.

mon glaçage est trop granuleux, Comment puis-je le réparer?

votre sucre en poudre contient des grumeaux, Ou il s’agit d’un ancien lot stocké dans un environnement en plein air. Si votre sucre glace n’est pas assez fin ou présente une masse, tamiser le sucre en poudre dans le bol pour enlever les grumeaux/blocs de sucre.

Mon glaçage est trop sucré, que puis-je faire?,

incorporer une pincée de sel pour équilibrer la douceur, environ 1/4 cuillère à café de sel.

Mon glaçage n’est pas moelleux, pourquoi cela se produit?

cela se produit lorsque votre cuisine est trop chaude ou que le beurre est trop chaud. Placez le bol au réfrigérateur pendant 10 minutes et redémarrez les étapes de battement. En faisant baisser la température, le duvet devrait revenir.

puis-je colorer ce glaçage de cupcake à la vanille végétalien?

Oui, vous pouvez colorer votre glaçage végétalien en utilisant une pâte ou un gel colorant alimentaire naturel. N’utilisez pas de colorant alimentaire liquide dans la recette de glaçage. Il peut faire cailler le glaçage.,

recettes de cuisson végétaliennes pour utiliser le glaçage

Vous pouvez utiliser ce glaçage végétalien sur mes recettes de gâteau au chocolat végétalien, de cupcakes végétaliens ou de muffins ci-dessous.

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C’est le meilleur vegan cupcakes à la vanille recette dont vous avez besoin, facile, doux et moelleux avec un délicieux bonbon végétalien vanilla cupcake glaçage.,

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Vous avez fait ce glaçage au beurre végétalien? Partagez quelques commentaires ci-dessous, ou rejoignez-moi sur Instagram pour partager votre meilleur gâteau végétalien ou recette de cupcake végétalien en utilisant cette recette!,

Votre ami, Carine