비건 미트로프 레시피(최선 렌즈콩 덩어리)

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을 감동과 함께 온 가족이 쉬운 채식주의 렌즈콩 고기 요리법–그것은 완벽한 휴일 행사는 단순히 최고 고기를 덜 로스트를 만들 수 있습니다!, 맛과 질감의 렌즈콩 덩어리 수송 할 것이다 당신의 입맛을 완전히 새로운 세계와의 단맛 크랜베리 처트니 유약은 모든 맛을 완벽하다. 크리스마스 저녁 식사를 위해 그것을 제공하거나 언제든지 그것을 즐기십시오!미트 로프를 좋아하는 사람은 누구입니까? 사람들을 즉시 할머니의 부엌으로 바로 옮길 수있는이 맛있는 안락 음식에 대해 뭔가가 있습니다., 비록 이것이 비건 채식 고기는 조금 다른 구식 레시피,할 수 있는 공간이 마련되어 있는 조합의 렌즈콩,호두,해바라기 씨앗의 새로운 맛있는 전통을 합니다.

최고 채식 고기

우리는 사랑 이 레시피와 그의 가족이 좋아하는 우리는 봉사의 일부로서 매년 크리스마스는 메뉴입니다. 그러나 이후,그것은 너무 맛있고,함께 빠르게 수 있습니라는 사실을 확인 할 수 있는 방법을 이 렌즈콩 고기에 대한 다른 날에,너무!,

미리 만들고 부분적으로 동결하는 것은 쉽습니다. 는 방법 당신은 항상 재가열 단백질이 풍부한 채식 고기 반찬 분에서는 보다 훨씬 더 나은 상점 구입 한 고기 대안 또는 햄버거!

이 채식 고기는 집에서 만든,건강,맛,그리고 만물이 전체 일부분,의미를 포함하지 않 유지,첨가물 없이,그리고 다른 특별한 재료가 필요하지 않습에서 우리의 음식!,

렌즈콩 건강 혜택

도 이 채식 고기를 사용한 렌즈콩과 콩을 기본으로,그것은 그렇게 맛있는 비-채식 버전! 가있는 동안 서로 다른 종류의 콩과 식물이 사용할 수 있습니다 추가 요리법을 염두에 있다는 보편적인 건강 혜택을 렌즈 콩으로 있습니다. 그들이:

  • 에서 높은 섬유–렌즈 콩은 좋은 소화를 위해,당신은 전체 오랫동안 도움을 안정 혈당을 확인할 수 있습니다.,
  • 단백질이 풍부–렌즈 콩은 최상의 20-25%단백질을 만드는 그들의 좋은 소스 식물성 단백질로,특히 비건채식과 채식입니다.
  • 낮은 지방에서부터 작은 펄스는 낮은 지방에서,그들은 건강한 식생활에 큰 도움이 됩니다.
  • 에서 풍부한 영양이 포함된 많은 무기물,미량 원소 및 비타민처럼 칼륨 칼슘,마그네슘,아연,그리고 더 많은.

렌즈 콩은 요리하는데 얼마나 걸립니까?,

렌즈 콩의 조리 시간은 렌즈 콩의 종류에 따라 다릅니다. 예를 들어,빨간색과 노란색 렌즈 콩은 갈색 렌즈 콩보다 빨리 요리합니다. 일부 유형은 요리하기 전에 담가야하는 반면 다른 유형은 그렇지 않습니다. 따라서 렌즈 콩의 패키지 지침을 읽어서 제대로 요리 할 수 있도록하는 것이 중요합니다. 그들은 단지 부드러워 질 때까지 요리해야하지만 너무 부드럽지는 않습니다. 그렇지 않으면,당신은 단지 부드러운 미트 로프로 끝날 수 있으며 그것은 완전히 성가신 것입니다.,

할 수 있습 precook 렌즈 콩은 전일과한 다음 냉장고에 보관할 때까지 사용할 준비가 되었습니다. 또는 당신은 단지 요리를 준비하는 동안 다른 재료에 대한 귀하의 채식주의 렌즈콩 덩어리–그것은 당신에게 달려 있습니다!

성분에 대한 비건 미트로프

의 많은 건강한 재료로 맛을 향신료에 사용되는 이 레시피 당신이 볼 수 있습니다 그들 모두를 통해 인쇄 가능한 레시피 카드 below.,

이 간단한 비건 미트로프로,주요 재료가 사용되었 콩 장소에 고기와 떡. 나는 또한 더 나은 바인딩을 위해 귀리뿐만 아니라 일반 계란 대신 아마 계란을 사용했습니다. 기로 결정한 경우를 만들고 싶은 맛있는 글루텐 고기 사용,글루텐 귀리에서 당신의 방법을 디자인하십시오!건강한 채소를 추가하는 것을 잊지 마십시오. 당근은 항상 달콤한 맛을 조금 더하고 재미있는 색상도 있습니다. 버섯에 추가 하는 경향이 그것 뿐만 아니라 더 맛 있는 질감을 제공 하 고 그들은 완벽 하 게 혼합.,

올 때 양념,내가 건조한 로즈마리와 타임을 건조한 파슬리가 좋은 맛입니다. 당신은 당신이 좋아하는 허브의 모든 유형을 사용할 수 있습니다!

하는 방법들에게 최고 채식 고기

으로 준비 시간의 15 분(+리 시간의 렌즈콩)과 베이킹에서 시간은 한 시간이 홀리데이 레시피는 완벽한 방법으로 수집하는 주위의 모든 사람이다.,

1 단계:쿡 콩고 볶은 양파

요리로 시작된 렌즈콩에서 260ml 물에 따라 패키지 지침의 부드러워질 때까지. 그 동안 버섯을 자르고 다른 채소를 준비하십시오. 또한 황금 갈색이 될 때까지 양파와 마늘을 볶습니다. 그런 다음 오븐을 392°F(200°C)로 예열하십시오.

2 단계:비건 미트로프 혼합물

이제 귀리와 아마의 씨앗을 음식으로 프로세서와 땅으로 그들을 좋은 가루입니다., 그런 다음 강낭콩,조리 된 렌즈 콩,호두,해바라기 씨,볶은 양파 혼합물 및 물 3 큰술을 넣고 거친 혼합물로 처리하십시오. 그 후에 렌즈 콩 혼합물을 큰 그릇에 옮깁니다. 아직도 조금 너무 땅딸막 한 것처럼 보이면 감자 으깨기를 사용하여 남은 큰 덩어리를 분해하십시오.,

다음에 추가 잘게 갈은 당근 썰은 것,버섯,백리향,로즈마리,파슬리,토마토 페이스트,겨자,간장,파프리카 분말로 맛을 소금과 후추를 섞는 모든 것을 결합합니다. (혼합물이 너무 건조 해 보이면 물 몇 개를 넣거나 너무 축축한 것처럼 보이면 귀리 가루를 더 넣으십시오).

3 단계:에 추가로 덩어리 팬고 굽는다.,

지금 가볍게 25cm 덩어리 팬(이 도움이 될 것입 양피지 고집은 더 나은 팬)및 그때 그것과 양피지를 떠나,오버행 양쪽에. 렌즈 콩 혼합물을 팬에 넣고 고르게 펼칩니다. 그런 다음 예열 된 오븐에 넣고 30 분 동안 구우십시오.

4 단계:상단으로 크랜베리 유약

하는 동안 비건 채식은 고기 오븐에서,만약에 의해 감동을 함께 보존 크랜베리와 토마토 케첩., 베이킹 시간 30 분 후에 오븐에서 렌즈 콩 로스트를 제거하십시오. 크랜베리 유약으로 윗부분을 닦은 다음 다시 오븐에 넣고 20 분 더 굽습니다.5 단계:시원하고 즐길 수 있습니다!

한 번의 렌즈콩 덩어리가 완료 굽기 오븐에서 제거하고 식힌 적어도 15 분 동안 그래서 그 혼합물을 설정할 수 있습니와 함께 개최 더 낫습니다. 마지막으로 양피지 오버행을 사용하여 렌즈 콩 로스트를 들어 올리고 원하는대로 신선한 로즈마리로 장식하십시오. 슬라이스하고 즐기십시오!,

비건 채식 고기–레시피는 변형

이 렌즈콩 고기 요리법은 매우 간단하다,거기에 있는 변화를 이 레시피는 시도할 수 있습니다.

  • 더 많은 콩 또는 렌즈 콩을 추가하십시오. 강낭콩 대신 핀토 또는 검은 콩 또는 병아리 콩을 사용할 수도 있습니다.
  • 다른 야채 사용-부추,셀러리 또는 피망은 어떻습니까? 이 고기가없는 렌즈 콩 덩어리는 모두 풍미에 관한 것이므로,당신이 추가하고 싶은 다른 야채가 무엇인지 확인하십시오., 당신은 쉽게 당신의 입맛에 맞게 이것을 사용자 정의 할 수 있습니다. 그냥 들어온 그들을 정밀하게 추가하지 않 너무 많은 채소 또는 덩어리를 할 수 없을 잡는 그것의 모양입니다. 미리 야채를 볶을 수도 있지만 렌즈 콩 덩어리가 젖지 않도록 너무 물이 없는지 확인하십시오.
  • 시러 가지 다양한 종류의 버섯–있는 많은 좋은 선택한 버섯 작업해야 하는 당신의 방법을 통해 그들 모두는 것에 추가하는 가장 맛이다.

저장 및 동결하는 방법?,

남은 음식을 저장하는 것은 산들 바람입니다. 그들은 2-3 일 동안 냉장고에 보관할 것이고 전자 레인지에서 쉽게 재가열 될 수 있습니다. 두 조각의 빵 사이에 렌즈 콩 덩어리 한 조각을 넣고 샌드위치로 즐기는 것도 좋은 생각입니다! 따뜻하고 차가운 맛이 맛있습니다.

당신이 걱정되는 경우 당신은 너무 많은 남은 소비하는 며칠에서,단순히 동결에서 각각의 부분! 그런 다음 항상 슬라이스를 꺼내 냉장고 또는 전자 레인지에서 밤새 해동시킬 수 있습니다.,

이 채식 고기 홀리데이 조리법을 가지고 있기 때문에 최고입니다 그것은:

  • 맛있다.
  • 빠르고 간단하게 만들 수 있
  • 을 얹어 함께 달콤한 chutney
  • 완벽하게 앞
  • 에 대한 완벽한 얼
  • 보다 건강한 전통 고기 요리법
  • 만들 수 있는 글루텐
  • 100%비건채식(계란다,고기를 덜)
  • 보다 확실히 더 나은 고기!,

기타 홀리데이 조리법도 다음과 같

을 위한 더 많은 재미있는 조리법에 대한 완벽한 휴가 시즌? 이것들을 꼭 확인하십시오!

  • 버섯 웰링턴
  • 비건 채식은 감자를 구워
  • 비건 미트볼 스웨덴

경우 이 시도는 최고의 채식주의 렌즈콩 고기,주시기 바랍 나에게 코멘트를 남겨주세요 아래 방법을 공유하는 당신이 쉽게 레시피!, 당신의 사진을 찍을 접시에서 공유 Instagram,는지 확인하시기 바랍 태그를 나@biancazapatka 사용그 biancazapatka,그래서 나를 놓치지 않을 것이 귀하의 게시물을! 행복한 요리!

최고 채식 고기

저자:Bianca Zapatka

을 감동과 함께 온 가족이 쉬운 채식주의 렌즈콩 고기 요리법-그것은 완벽한 휴일 행사는 단순히 최고 고기를 덜 로스트를 만들 수 있습니다!, 의 맛과 질감이 고기-더 적은 트럭을 수송합니다 당신의 입맛을 완전히 새로운 세계와의 단맛 크랜베리 처트니 유약은 모든 맛을 완벽하다. 크리스마스 저녁 식사를 위해 그것을 제공하거나 언제든지 그것을 즐기십시오!,”27910d79de”>

1 큰술 노란 겨자

  • 2tbsp 간장
  • 1 작은 술,파프리카 레드 분말을 선택 사항
  • 소금과 후추
  • 크랜베리 처트니(유약)

    • 2tbsp 보존 크랜베리 또는 다른 달콤하고 새콤한 당신의 선택의 잼
    • 2tbsp 토마토 케첩

    지침

    *참고:최상의 결과를 위해, 내가 추천한 측정 성분에서 그램입니다., 성분 목록 바로 위에있는”메트릭”이라는 단어를 클릭하기 만하면됩니다. 또한 위의 단계별 사진을 꼭 확인하십시오!

    • 렌즈 콩 요리에 260ml 물에 따라 패키지의 지시사항 액체 흡수됩니다.
    • 그 동안 팬에 오일을 가열하십시오. 반투명 할 때까지 3-4 분 동안 양파와 소테를 넣으십시오. 그런 다음 마늘을 넣고 1 분 더 볶습니다. 마지막으로 팬에서 꺼내어 따로 보관하십시오.,
    • 오븐을 392°F(200°C)로 예열하십시오.
    • 넣어 귀리와 아마의 씨앗을 음식으로 프로세서와 땅으로 좋은 식사를합니다.
    • 추가 kidney beans,요리,렌즈콩,호두,해바라기 씨,볶음 혼합물 양파,3 개의 스푼은 물과 과정을 거친 혼합물이나 작은 텍스처입니다.
    • 혼합물을 큰 그릇에 옮깁니다., 추가 잘게 갈은 당근 썰은 것,버섯,백리향,로즈마리,파슬리,토마토 페이스트,겨자,간장,파프리카 분말로 맛을 소금과 후추를 섞는 모든 것을 결합합니다. (혼합물이 너무 건조 해 보이면 물 조금 넣거나 너무 축축한 것처럼 보이면 귀리 가루를 더 넣으십시오).
    • 가볍게 그리스 10x5x3 인치(25)덩어리 팬(이 도움이 될 것입 양피지 고집은 더 나은 팬)및 그때 그것과 양피지를 떠나,오버행 양쪽에. 렌즈 콩 혼합물을 팬에 넣고 고르게 펼칩니다.,
    • 30 분 동안 예열 된 오븐에서 굽습니다. 그런 다음 보존 된 크랜베리와 토마토 케첩을 함께 저어 유약을 만드십시오. 렌즈 콩 덩어리를 유약으로 닦고 20 분 더 굽습니다.
    • 마지막으로,오븐에서 제거하고 식힌 적어도 15 분 동안 그래서 그 혼합물을 설정할 수 있습니와 함께 개최 더 낫습니다. 그런 다음 양피지 오버행을 사용하여 렌즈 콩 미트 로프를 조심스럽게 들어 올리고 원하는대로 신선한 로즈마리로 장식하십시오.,
    • 슬라이스하고 즐기십시오!

    메모

    • 먹다 남은 음식이 유지하고 냉장고에는 2~3 일할 수 있는 간단에서 재가열하여 도. 빵 두 조각 사이에 넣고 샌드위치로 즐기는 것도 좋은 생각입니다!
    • 준비 시간은”렌즈 콩의 조리 시간을 포함하지 않습니다.
    • 유용한 팁,레시피 변형 및이 레시피에 대한 추가 정보는 내 블로그 게시물을 읽으십시오.,

    Nutritions
    Serving: 1Serving | Calories: 337kcal | Carbohydrates: 34g | Protein: 14g | Fat: 18g | Saturated Fat: 3g | Sodium: 448mg | Potassium: 672mg | Fiber: 12g | Sugar: 7g | Vitamin A: 4497IU | Vitamin C: 7mg | Calcium: 78mg | Iron: 4mg
    Nutrition is calculated automatically and should be used as estimate.
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