퀘소 Fundido with Chorizo
프라이팬 녹은 멕시코의 치즈와 양념 고추,양파, 고 매콤한 멕시코 chorizo sausage 과 함께 뜨거운 토르티야 또는 칩이다.
완벽한 멕시코 전채!
당신이 정말로 당신의 사람들을 와우 원한다면,그들에게 queso fundido 의 큰 요리를 제공하십시오. 그것은 좋은 이유로 유명한 멕시코 전채입니다. 프라이팬에 구운 ooey 끈적 끈적한 녹은 치즈로 어떻게 잘못 가나 요?, 그렇지 않아 완벽해
이후로는 다섯 형제들은 모두 아주 음식에 대한 열정이,우리는 사랑을 함께 먹을 수 있습니다. 멕시코는 일반적으로 우리 목록의 맨 위에 있으며 queso fundido 가 메뉴에 있다면 우리는 그것을 주문하고 있다고 믿는 것이 좋습니다. 그것은 가장 맛이 가득한 전채입니다!그래서 집에서 만드는 법을 알아 내고 싶었습니다. 그것은 매운 쵸 리자,양파 및 고추와 함께 녹은 멕시코 치즈의 조합에 관한 것입니다. 열쇠는 그것이 고무로 변하지 않고 치즈를 녹이는 것입니다., 내가 찾는 베이킹에 의해 그것에서 뜨거운 오븐에 굽는 냄비에 끓인 물,그것은 요리는 그것은 낮은 느리고 완벽한 녹아 있습니다.쵸 리자 란 무엇입니까? 멕시코 쵸 릿 죠는 넉넉한 양념 지상 돼지 고기는 멕시코 향신료와 풍미가 가득합니다. 그것은 당신의 지역 식료품 점의 고기 부서에서 찾을 수 있습니다.잘 녹는 치즈를 찾으려면 올바른 치즈를 선택하는 것이 매우 중요합니다. 내가 선호하의 조합을 사용하여 몬테레이 또는 고추 잭(후자의 더 스파이스)및 돌아왔 asadero(도 알려져 있으로 돌아왔야말로 전)., 오악 사카 치즈를 사용할 수도 있습니다.치즈가 녹아있게 유지되도록이 멋지고 뜨거운 음식을 제공하는 것이 핵심입니다. 신선한 옥수수 또는 밀가루 토틸라 또는 토틸라 칩과 함께 제공하십시오. 약간의 신선함을 위해 신선한 실란트로와 잘게 썬 토마토를 얹으십시오.
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퀘소 Fundido with Chorizo. 프라이팬 녹은 멕시코의 치즈와 양념 고추,양파,그리고 매콤한 멕시코 chorizo sausage 과 함께 뜨거운 토르티야 또는 칩이다. 완벽한 멕시코 전채!,ith chorizo
- 1 큰술,소금에 절인 버터
- 1/2 양파(게 깍둑썰기)
- 1Jalapeno(게 깍둑썰기)
- 8 온스 멕시코 Chorizo(지상)
- 2 컵 돌아왔 Asadero(야말로 전) 또는 오악 사카(강판)
- 2 컵 고추 잭나 몬테레이 잭 치즈(강판)
- 신선한 실 란 트
- 토마토
- 옥수수는 칩이나 Tortillas
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예열한 오븐 425., 주철 프라이팬을 중불로 가열하십시오. 버터를 넣고 지글 거리게하십시오. 양파를 넣고 약 5~6 분 정도 부드럽게하기 시작할 때까지 요리하고 자주 저어줍니다. Jalapenos 에서 약동하고 2 분 더 요리하십시오. 쵸 릿 죠(chorizo)를 저어 요리 할 때 나무 숟가락으로 작은 조각으로 부순다. 중간 정도의 고열로 가져오고 싶을 수도 있습니다. 쵸 리자가 완전히 익을 때까지 약 6~7 분 동안 요리하십시오. 쵸 리자의 그리스를 종이 타월로 늘어선 판에 올려 놓아 버리십시오.,
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후 윤활제되었고,배출이 반환 초리를 프라이팬(예약의 작은 금액을 초리를 장식하는 최고 요리 후)에 추가하기 시작한 치즈. 치즈가 1-2 분 동안 녹도록하십시오.
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우 로스팅 팬 또는 베이킹 접시를 반으로 뜨거운 물. 프라이팬을 물 욕조 안쪽에 놓고 오븐에 넣으십시오. 치즈가 녹고 끈적 끈적해질 때까지 약 18-22 분 정도 구우십시오. 토틸라 또는 칩으로 즉시 제공하십시오.
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신선한 실란트로와 남은 쵸 리자로 장식하십시오., 나는 이것이 내가하는 일이 아니라고 생각한다.