Amaretto Sour 는”sours 로 알려진 혼합 음료 계열에 속합니다.”이 카테고리의 칵테일 레시피에는 항상 적어도 하나의 정신,레몬 또는 라임 주스 및 감미료가 결합되어 있습니다.
거기에 아마레토의 맛을 좋아하지 않는 사람이있을 수 있지만,우리는 아직 그들에게 달리지 않았습니다. 대부분의 사람들은 풍미를 사랑하고,당신이 대비를 제공하기 위해 레몬 주스를 추가 할 때,그것은 더 좋아집니다.
아마레토를 먹어 본 적이 없다면 그 맛은 주로 체리의 힌트가있는 아몬드입니다., 그것은 아몬드 또는 살구 구덩이 또는 둘 다로 만들어집니다.
번 들 이 음료되었을 때는 주문서에 있습니다. 그 이후로 나는 이것을 술집에서 마시 러가는 것으로 간주하는 몇 명의 친구가있었습니다.적어도 세 가지 이유가 있습니다. 하나는 단지 맛이 너무 좋기 때문입니다. 또 다른 하나는 이것이 잘못하기 어려운 음료라는 것입니다. 그리고 세 번째로,그것은 알코올에 가벼우 며,때로는 더 강렬한 칵테일보다 바람직합니다.,
덤핑 신 혼합
일부 버전이 조리법의 통화에 대한 신 혼합하는 대신,레몬 주스와 설탕이다. 하지만 속이게 만드는 신선한 맛의 대리를 위한 신 믹스에서 칵테일:당신은 단지 사용에 대한 동등한 부분에 레몬 주스와의 접촉을 수 있습니다.이 칵테일의 경우 레몬 주스만큼 시럽이 필요하지 않습니다. 왜냐하면 아마레토는 그 자체로 너무 많은 단맛을 더하기 때문입니다.,
변형
거기에 몇 가지 다른 변형에는 이 음료입니다. 위스키 사워의 요리법과 같은 일부 요리법은 달걀 흰자를 요구합니다. 당신은 당신의 셰이커에 구타 달걀 흰자위의 반 온스를 추가하고,당신은 음료의 위에 사랑스러운 거품을 얻는다.
특별한 터치를 위해 Woodford Reserve Bourbon 체리로이 것을 장식하십시오. 그들은 가벼운 버번 맛을 가지고 있으며 너무 달콤하지 않습니다. 그들은 아마 레토 사워와 정말 잘 어울립니다.,
사용할 수도 있습니다 Luxardo 큰 체리입니다. 그들은 단순한 마라 스키 노 체리이지만 식료품 점에서 99 센트를 얻는 체리에 비해 큰 업그레이드입니다. 그들은 풍부하고 복잡한 맛이 있습니다.
그들은 많은 것을 모든 칵테일을 사용하는 체리로 장식이나 뒤범벅와 같은 맨해튼 또는 Rob Roy.,
일치하는 아마레콤과 함께 음식
의 맛을 지배 아마레이 음료,그래서 아마레콤할 수 있는 충돌 몇 가지 요리법입니다. 당신은 확실히이 음료를 모두 그 자체로 즐길 수 있습니다.
또는 서비스를 제공 할 수 있으로 짠 바 스낵,또는 약간 달콤한 디저트는 다음과 같 티라미,치즈 케이크 또는 초콜릿 크로. 이 중 하나는이 음료의 맛과 좋은 대조를 이룰 것입니다.,
사랑한다면 당신은 아마레다.
를 확인해야 합니다 일부는 다른”시”,같은 고전적인 위스키는 신이다. 그것은 이것보다 조금 덜 달콤하지만,그것은 당신에게 자랄 것입니다.
또는다면 그것은 주로 그냥 아마레 맛을 사랑,시 Nilla 웨이퍼 마티니에는 아마레와 함께 바닐라드카. 닐라 웨이퍼처럼 맛이 좋지는 않지만 실제로 맛이 더 좋다는 것을 알 수 있습니다.,
또한 아마레 돌 신맛,매우 유사하는 이 레시피를 제외하고 추가로 오렌지 주스입니다.
성분
- 2 온스 amaretto
- 1 온스에 레몬 주스가
- 선택 사항: 1 작은 술,간단한 시럽
- Bourbon 체리
기어 우리 사용되
- 칵테일 통
- 바위 유
지침
- 흔들은 아마레,레몬 주스 그리고 간단한 시럽(원하는 경우) 에서 스트레이너 없이 아이스.,
- 유리에 얼음을 채우고 혼합물을 변형시킵니다.
- 마지막으로 오렌지 라운드 및/또는 마라 스키 노 체리로 장식하십시오.
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