16 에 대한 대체 빵 부스러기를

이동 경로 역할을 바인딩과 두껍게 하는 대리인을 제공하고 또한 바삭한 코팅에 대한 미트볼,버거,이와 유사한 음식입니다. 빵 부스러기 용기가 비어 있으면 걱정하지 마십시오. 이 Tastessence 기사는 빵 부스러기에 대한 16 가지 쉬운 대안을 제시합니다. 당신은 당신의 식료품 저장실에서 적어도 하나를 발견 할 것입니다.

빵 부스러기는 불변의 부분 바삭한 군침이 도는 스낵. 야채,닭고기 또는 돼지 갈비는 튀김 전에 빵 부스러기로 코팅됩니다. 부스러기는 미트 로프,버거,크랩 케이크 및 기타 유사한 요리에 재료를 묶는 데 도움이됩니다. 그들은 파삭 파삭 한 캐서롤 토핑도 만듭니다. 허브와 함께 파스타 또는 수프 토핑에 사용할 수 있습니다. 따라서 빵 부스러기는 거의 모든 맛있는 요리법에서 중요합니다.,상점에서 얻는 빵 부스러기에는 일반적으로 밀과 해바라기 씨와 같은 잠재적 인 알레르겐이 들어 있습니다. 또한,그들은 종종 나트륨,수소화 오일 및 옥수수 시럽,건강에 심각한 영향을 줄 수있는 요소가 높습니다. 밀이나 글루텐에 알레르기가있는 사람들은 자신의 글루텐이없는 빵 부스러기를 만드는 것을 좋아할 수 있습니다. 포장 된 빵 부스러기는 수제 빵 부스러기 또는 기타 쉽게 구할 수있는 다양한 식품으로 대체 할 수 있습니다. 다음 목록에는 글루텐이없는 빵 부스러기 대체물도 포함되어 있습니다.

빵 부스러기에 대한 쉬운 대안

1., 크래커와 웨이퍼
일부 Ritz/짭짤한 크래커,일부 graham cracker 사각형,동물 크래커,몇 바닐라와 초콜릿 웨이퍼,그리고 일부는 생강을 알 수 있습니다. 블렌더 또는 푸드 프로세서에 넣으십시오. 이 미세하게 분쇄 된 분말 1 컵을 빵 부스러기 1 컵에 사용하십시오.<피>2. 수제 빵 부스러기
약 20 분 동안 오븐에 빵 조각을 놓습니다. 빵은 건조하고 황금색으로 변할 것입니다. 조각을 밀봉 된 비닐 봉지에 넣고 롤링 핀으로 굴립니다. 원한다면 슬라이스를 푸드 프로세서에 넣을 수도 있습니다. 당신은 미세한 건조 분말을 얻을 것입니다., 빵 1 조각과 함께 말린 빵 부스러기 1/3 컵을 가질 수 있습니다. 건포도 또는 달콤한 빵으로 만든 부스러기를 먹거리 또는 스튜에 사용할 수 있습니다. 그들은 접시에 독특한 풍미를 부여 할 것입니다.<피>3. 밀기울/귀리 시리얼
준비된 빵 부스러기가 부족하면 걱정하지 마십시오. 밀기울 시리얼은 칼로리,탄수화물 및 지방이 적습니다. 그것은 포장 된 빵 부스러기보다 거의 75%적은 나트륨을 함유하고 있습니다. 또한,그것은 일반 빵 부스러기의 섬유 양의 두 배와 함께 제공됩니다. 빵 부스러기에 대한 건강한 대체물을 얻기 위해 조각을 부수기 만하면됩니다. 밀기울 시리얼이 없다면 섬유질이 풍부한 시리얼을 섭취하십시오., 영양가를 높이려면 바질,오레가노 또는 파슬리와 같은 일부 허브와 혼합하십시오. 세 컵을(바람직하지 않)쌀,옥수수,또는 밀 시리얼 조각될 수 있는 땅을 얻을 한 컵의 이동 경로.<피>4. Cheerios And Flakes
일반 Cheerios 와 밀/쌀 조각을 비닐 봉지에 넣고 굴립니다. 원한다면 푸드 프로세서에서 갈아 입을 수 있습니다.

5. Panko
Panko,일본식 빵 부스러기는 일반적으로 아시아 요리에 사용됩니다. 그들은 빵 껍질이없는 빵으로 만들어지며 나트륨이 적습니다., 그들은 일반 빵 부스러기보다 파삭 파삭하고 오래 머물러 있습니다.<피>6. 오트밀
미트볼이나 버거 패티에서 빵 부스러기 대체품으로 빠른(인스턴트 아님)오트밀을 사용할 수 있습니다. 당신이 원하는 경우에,당신은 믹서기의 도움으로 오트밀을 갈아 수 있습니다. 그것은 재료를 묶는 데 도움이됩니다. 이런 식으로 요리법에 다양성을 더할 수도 있습니다.

7. 귀리
허브로 맛을 낸 압연 귀리를 사용할 수 있습니다. 그들은 나트륨을 함유하지 않으며 섬유질이 풍부합니다. 그들은 탄수화물과 칼로리도 낮습니다. 미트 로프 또는 커틀릿에 결합제로 사용할 수 있습니다., 블렌더 또는 푸드 프로세서를 사용하여 압연 된 귀리를 분쇄하십시오. 빵 부스러기 1 컵에 1¼컵의 귀리를 섭취하십시오. 그들은 미트 로프/미트볼에 대량을 더할 것이고 접시에 다른 풍미와 질감을 부여 할 것입니다. 지상 아마씨,마늘 가루,백리향 또는 검은 후추를 귀리와 혼합하면 접시의 영양가가 높아집니다. 미래의 사용을 위해 밀폐 된 용기에 이러한 지상 귀리를 저장할 수도 있습니다.<피>8. Quinoa
Quinoa 는 섬유질과 단백질로 포장되어 있습니다. 또한,그것은 밀이나 글루텐에 알레르기가있는 사람들에게 적합합니다. 그것은 빵 부스러기에 대한 글루텐이없는 대체품입니다., 퀴 노아를 물에 익히고 물기를 뺀다. 접시에 종이 냅킨을 놓고 요리 한 퀴 노아를 그 위에 펼칩니다. 일반 빵 부스러기처럼 퀴 노아를 사용할 수 있습니다. 또는 베이킹 시트에 조리 된 퀴 노아를 펼칠 수 있습니다. 오븐을 화씨 300 도까지 예열하고 약 30 분 동안 퀴 노아를 그 안에 넣으십시오. 빵 부스러기 대신에이 토스트되고 약간 갈색으로 된 퀴 노아를 사용하십시오. 원한다면 준비된 퀴 노아에 소금,후추,말린 허브를 더할 수 있습니다.<피>9. 감자 가루
감자 가루는 글루텐이 없습니다. 바인더,빵가루 성분 또는 증량제로 사용됩니다., 생선/야채 패티에 약간의 감자 가루를 첨가하여 더 맛있는 패티와 더 많은 서빙을 얻으십시오.<피>10. 건조 코코넛
건조 된 코코넛을 가지고 있다면 결합제로 사용할 수 있습니다. 말린 강판 코코넛 또는 코코넛 밀가루를 코팅에 사용할 수 있습니다.<피>11. 옥수수 녹말
튀김 전에 패티 또는 닭고기를 코팅하기 위해 옥수수 녹말을 사용할 수 있습니다. 더 풍미를 위해 전분에 마늘,칠리 파우더,소금 및 후추를 첨가하십시오. 헹구고 말린 닭고기 조각을 넣고 잘 던지십시오. 더 두꺼운 배터 스타일 코팅의 경우,양념 전분에 물기를 넣고 페이스트를 만듭니다.<피>12., 조각,칩,그리고 크루통을
사용할 수 있는 프레첼,일반 감자 칩,옥수수 칩,콘플레이크,서리로 덥은 조각,오븐에 구운 토스트 베이컨,croutons,etc. 빵 부스러기 대신에.<피>13. 견과류
구운 다진 견과류 또는 견과류 식사로 패티를 코팅 할 수 있습니다.<피>14. 쌀 요리,채소
교체할 수 있습니다 빵 부스러기에서 또는 미트볼 meatloaves 쌀 요리와 함께,채소(당근,셀러리,실란트,버섯,양파,파슬리,등등.),남은 요리 아마란스 씨앗,노아 플레이크,부서진 옥수수 빵 등<피>15., 아마씨,치아 가루
아마씨 또는 아마씨 식사는 오메가 -3 지방산과 섬유질로 포장되어 있습니다. 그들은 패티에 바삭 바삭한 코팅을 제공 할 수 있습니다. 치아 밀가루가 있으면 빵가루에 사용할 수 있습니다.<피>16. 파르 메산 치즈
베이킹하기 전에 파르 메산 치즈로 패티를 코팅 할 수 있습니다. 그것은 짠 맛있는 빵 껍질을 형성 할 것입니다.위에서 언급 한 빵 부스러기의 대체물은 영양가 있고 사용하기 쉽습니다. 음식을 촉촉하게 유지하는 것 외에도,그들은 또한 그것에 풍미를 더합니다. 빵 부스러기가 없다면 당황 할 필요가 없습니다., 포장 된 빵 부스러기 대신에 남은 음식이나 다른 쉽게 구할 수있는 품목을 사용할 수 있습니다.

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