전자 레인지는 가정,직장,학교,병원 등 거의 모든 곳에 있습니다. 아직 그들의 인기에도 불구하고,우리의 가장지 않는 절대로 무엇을 할 수 있고 갈 수 없으로 이러한 요리 마법사를 제공합니다.국제 마이크로파 전력 연구소(International Microwave Power Institute)의 사장 인 밥 쉬프만(Bob Schiffmann)으로 향했다. 55 년의 전자 레인지 작업 경험으로 그는 주제에 대한 전문가로 인정 받고 있습니다. 그가해야 할 말에 놀랄 것입니다.,
여기서”할 수있는 모든 것과해야 할 것”t 전자 레인지에 넣으십시오.
1. 플라스틱은 어떨까요?
“거의 모든 플라스틱은 안전에 전자레인지,”says Schiffmann,”그러나는 경우 항목은 표시되지’전자 레인지 안전하’—분명히 그것을 사용하지 않는 전자 레인지에!”엄지 손가락의 규칙:전자 레인지에 넣기 전에 항상 모든 품목에 라벨과 경고를 확인하십시오.
주의 사항:
- 지 않는 열조 식품에서 플라스틱 플라스틱 녹아있다.
- 요구르트,코티지 치즈 및 마가린이 들어있는 것과 같은 일회용 용기를 사용하지 마십시오.,
- 움푹 들어가거나 뒤틀린/녹은 플라스틱 용기를 사용하지 마십시오.
플라스틱 랩으로 음식을 덮을 때 랩이 음식에 닿지 않도록하십시오. 또한 증기가 빠져 나올 수 있도록 음식을 가볍게 덮으십시오;그렇지 않으면 증기로 태울 수 있으며 심각 할 수 있습니다!
2. 스티로폼은 실제로 안전하지만,몇 가지 예외가 있
스티로폼 안전하게 이용할 수 있는 전자 레인지에서 가열할 때 순수의 액체,이러한 커피 또는 물에 대한 차입니다.,
주의 사항:
- 지 가열을 계속되면 끓.
- 수프 나라면 국수와 같이 지방이나 고형물이 포함 된 품목을 가열하지 마십시오.
3. 종이 타월,왁스 종이,양피지,종이 접시 및 그릇이 전자 레인지에서 잘되는 한 종이는 괜찮습니다.
신문은 위생적이지 않으며 당신이 요리하고있는 무엇이든간에 잉크를 침출하므로 사용하지 마십시오.갈색 종이 봉투는 열을 많이 견디지 못하고 화재를 잡을 수 있기 때문에 전자 레인지에서 결코 안전하지 않습니다., 그들은 또한 독성 증기를 방출 할 수 있으며 음식에 전달 될 수있는 세균을 포함 할 수 있습니다.
관련:식기 세척기에서 청소하고 요리 할 수있는 놀라운 것들
4. 유약 도자기는 안전합니까?
때와 제대로 공식화 유약,윤이 난된 세라믹—에서 모든 것 도자기를 중국에서 사용할 수 있습니다. 파이렉스 및 앵커 호킹과 같은 코닝웨어 및 유리 조리기구는 안전합니다. 그러나 가격과 이름에 관계없이 중국에서 만들어진 유약 도자기를 조심하십시오., 기 때문에 중국지 않을 적절하게 규제 산업,어떤 제조업체가 사용하는 유약을 포함하는 높은 금액의 납 및 비소—위험 수 있는 요소로 걸러 음식을 경우 전자 렌지로.
또 다른 문제를 사용하여 윤이 난된 세라믹스에 전자레인지에 관한 양의 열나 유지하고 있습니다. 커피 컵이나 머그잔이 전자 레인지에서 과열되지 않도록하려면 컵에 물 반 컵을 넣고 30 초 동안 전자 레인지하십시오. 컵이 포함 된 물보다 더 뜨겁다면 전자 레인지를 사용하지 마십시오.<피>5., 당신이나 친구가 손수 만든 도자기는 어떻습니까?
에 따라 사라 Millfelt,대통령의 북부 점토 센터에서는 미네소타,핸드메이드라믹 요리와 컵은 괜찮다에서 사용하는 전자 레인지는 만큼 유약하지 않은 금이 없 금속니다. 컵이 과열되지 않도록하기 위해 Schiffmann 은 위에서 언급 한대로 물 테스트를 수행 할 것을 권장합니다.
관련법:종종 청소해야 하는지에 대한 귀하의 전자 레인지와 오른쪽 그것을 할 수있는 방법
6. 금속 트림이있는 접시/컵. 야호 또는 네이?,항목에 금속 트림이 있으면 전자 레인지에서 사용하는 것이 결코 안전하지 않습니다. 절대로. 금속이 과열될뿐만 아니라 오븐이나 접시를 아크로 손상시킬 수 있습니다.<피>7. 알루미늄 호일은 괜찮습니까?
Schiffmann 았다 초기 테스트에 사용하는 알루미늄 호일에서는 마이크로웨이브 오븐이나 결과는 여전히 사실 오늘입니다. 알루미늄 호일을 포장하는 데 사용할 수 있습 끝의 닭 칠면조 또는 오리 다리지 않도록 익힌. 하지만,알루미늄 호일은 구겨진,구부러진 또는 작은 조각으로 사용할 수 없습니다 그것은 할 수 있는 아크 및 스파크의 경우 특히,너무 가까이 양측의 전자레인지가 있습니다.,
8. 트위스트 넥타이-확실한 아니오 아니오!
기 때문에 그들은 아크 및 스파크,트위스트 관계하지 말아야에 사용되는 전자레인지도 있습니다. 기간.
관련:전자 레인지를 사용하는 9 가지 놀라운 방법:30 초 용융 초콜릿 케이크 누구?<피>9., 주 금속의 손잡이 중국어 테이크아웃 컨테이너
제거하는 금속 처리에서 이러한 용기 전에 난방식으로 처리하는 과열을 일으킬 수 있는 용기를 구울 수 있습니다.
10. 금속 팬-여기”당신이 알아야 할 것
금속 팬에 음식을 전자 레인지하는 것은 안전하지 않지만 비효율적입니다. 전자 레인지가 금속에 침투 할 수 없기 때문에 음식의 꼭대기에만 닿을 수 있다고 Schiffmann 은 설명합니다., (이제 스테인레스 스틸 고 컵에서 커피를 다시 가열 할 수없는 이유를 알았습니다.)비금속 용기에서 전자 레인지는 모든면을 관통하여 더 빨리 요리 할 수 있습니다.즉,전자 레인지에 커피 컵이나 시리얼 한 그릇에 모든 금속 스푼을 남겨 둘 수 있으며 과열되지 않습니다. 그냥 그들이 모두 금속인지 확인하십시오. 나무 또는 플라스틱 손잡이가있는기구는 리벳 또는 나사를 들고있는 나사 때문에 뜨거워 질 수 있습니다.<피>11. 티백에 스테이플은 어떨까요?,
No 를 제거할 필요가 주식 때 마이크로웨이브 사용 티백에서는 물. 그것은 Schiffmann 가 실시한 연구에 대한 립톤 차 회사는 주식에 티백을 태그에는 안전한 전자레인지가 있습니다.
전문가의 조언의 마지막 조각:그 안에 아무것도 전자 레인지를 실행하지 마십시오. 열은 갈 곳이 없으며 마그네트론을 손상시키고 전자 레인지를 망칠 수 있습니다.나는 이것을 할 수 없다.