나는 처음 발견 쏙쏙 양념에 갔을 때 자메이카와의 무리 블로거들. 우리는 음식 회의를 위해 거기에 있었기 때문에 자연스럽게 요리 교실이 주변에 왔을 때 저크 치킨을 요리했습니다.
었다 그래서 호기심으로 다른 모든 맛에 들어갔다 용상 조미료를 넣습니다. 향기는 취했고,고기가 요리되면서 더욱 강렬 해졌습니다.
최종 결과?, 저크 조미료와 영원히 사랑에 빠지는 나.
자,내가 완전히 사랑하는 다른 것에 대해 이야기합시다.
닭 날개.그들은 식사로 두 배로 늘릴 수있는 완벽한 간식입니다. 솔직히 하루 종일 닭 날개를 먹을 수있었습니다. 이렇게 많은 다른 풍미 옵션을 선택할 때마다 당신이 주문하는 그들.
그들은 게임 밤,바베큐 파티,또는 술집 크롤링 후 늦은 밤 간식을위한 필수품입니다. 닭 날개는 그(것)들을 사랑하는 것을 배우는 것이 기본적으로 통행의 권리 인 그런 중요한 미국 전통이다., 지 않는 경우에,그들처럼 나는 확신이 있는 외계 행성에서 있습니다…
그러나,왜 그들을 주문할 때에 만들 수 있습니다 그들이 바로 자신의 가정에서?나는 그것을 할 수있는 방법이 없다고 생각한다. 하여 편리하게 이용할 수 있습의 전기 압력솥을 얻을 수 슈퍼 촉촉한 결과,하지만 불까지는 그릴 때는지 여부를 것이 좋은 것입니다!
이 자메이카 저크 닭 날개를 만드는 것이 얼마나 간단한 지 좋아할 것입니다. 당신이해야 할 일은 가금류를 저크 매리 네이드와 함께 재 밀봉 가능한 가방에 던지기 만하면됩니다., 모든 것을 함께 잘 섞어서 닭고기가 덮여 있는지 확인한 다음 냉장고에 넣으십시오.
가금류는 적어도 2 시간 동안,또는 당신이 원한다면 밤새 마리 네이드해야합니다. 나는 그것이 앉는 시간이 길어질수록 맛이 좋아 지므로 항상 밤새 쉬게하는 것이 좋습니다.
당신이 요리 할 준비가되면,그들이 파삭 파삭하고 모든 방법을 통해 요리 될 때까지 그릴에 던져.내가 날개를 만들고 있다면,내가 그들을 굽고 있다는 것은 꽤 안전한 내기이다. 왜,당신은 물어?
글쎄,그 숯불 구이 맛은 요리에 너무 많은 것을 더합니다., 게다가,가금류는 멋지고 싱싱 해져서 여분의 맛있는 조직 상 요소를 추가합니다.
하는 동안 당신은 확실히 수 있습니다 튀김 또는 빵으면,그들을 대신 당신에게 아무것도 먹는 날개를 뜨거운됩니다.
이들은 매리 네이드에있는 감귤 주스에서 산의 히트로 풍미가납니다. 그러나 그것은 풍미의 큰 슬랩과 함께 오는 향신료 혼합물입니다. 훈제 파프리카,백리향,피망,육두구,계피,카이엔,베이 잎,소금 및 후추로 모든 것을 조금 얻습니다.
결과 맛은 가장 만족스러운 방법으로 입맛을 가로 질러 퍼집니다.,나는 이것들을 그대로 제공하기를 좋아한다. 나는 그들을 덩크에서 목장 또는 블루 치즈기 때문에 나는 것 같은 느낌을 커버까지 맛의 양념.
그러나 만약 당신이 사랑하는 것이 좋 블루 치즈로 그런 일은 쌍에 대한 이들. 그 piquancy 과 풍요 로움을 제공하는 좋은 대조하는 내가 선호 렌치 드레싱–고 신뢰할 수 있는,나는 맛 테스트니다. (힘든 일이지만 누군가해야만합니다…)
이 모든 선량을 중얼 거릴 수 있도록 몇 명의 친구가 있어야합니다., 도움을 줄 여분의 사람들이 몇 명 필요합니다. 물론 혼자서 전체 배치를 다우닝 할 계획이 아니라면.
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Description
구이 자메이카의 바보는 닭의 날개가 바삭한,대담한,그리고 아래 기억에 남는 있습니다. 수제 매리 네이드는 환상적인 간식이나 애피타이저를 만듭니다., ½인치 손잡이)
지침
- 추가 닭이 큰 resealable 플라스틱 가방입니다.,
- 추가 마늘,양파,생강,jalapeno,간장,꿀,석회,주스 오렌지 주스,소금,후추,파프리카,타임,딸기,육두구,시나몬,카옌,bay leaves,그리고 기름이 중간 크기의 그릇입니다. 결합하기 위하여 약동하십시오. 마리 네이드를 가방에 옮기십시오.
- 가방을 봉인하고 냉장고에 2 시간 이상,최대 밤새도록 두십시오.
- 요리 할 준비가되면 그릴을 400F 로 예열하십시오.
- 마리 네이드에서 날개를 제거하고 초과분을 버리십시오., 전송 닭고기를 그릴 요리를 위해 30~40 분을 내리고,모든까지 10~15 분 동안 피부가 바삭바삭하고 닭고기 등록 165F 에 내부적으로 고기 온도계입니다.
- 카테고리:개
- 방법:굽
- 음식:전채
키워드:치킨 윙,자메이카 용상 조미료,닭, 날개
요리 숫자로…
1 단계–험 및 측정 성분
구매한 경우에는 전체 치킨 윙,지금의 시간을 휴식으로 그들을 drumettes 과 평., 이 작업을 수행하는 방법에 대한 자세한 내용은(그것은 쉽게,나는 약속!)전체 닭 날개를 무너 뜨리는 방법에 대한 기사를 확인하십시오.
양자 택일로,당신은 이미 당신을 위해 분해 된 가금류 부품을 구입할 수 있습니다.마늘을 껍질을 벗기고 말하다. 나는 이것을 위해 나의 마늘 프레스를 사용하고 싶다.작은 흰 양파를 껍질을 벗기고 자른다. 이것은 잘게 잘린 약 1 컵을 산출해야합니다.
신선한 생강의 1/2 인치 손잡이를 껍질을 벗기고 총 1 티스푼이 될 때까지 창살에 넣습니다.
잘 라페 노를 씨 뿌리고 주사위를 굴립니다.
주스 세 라임., 약 6 큰술의 주스가 있어야합니다.
성분 목록에 나와있는 나머지 성분을 모두 측정하십시오.
2 단계–Marinate
큰 지퍼 탑 백에 날개를 추가하십시오.
함께 저어 다른 모든 재료에서 작은 그릇입니다. 마리 네이드를 가방에 넣으십시오.
봉지를 밀봉하고 냉장고에 2 시간 동안 또는 최대 밤새도록 두십시오.
3 단계–그릴
경우 요리를 준비하고,예열의 그릴 400F.
제거 닭 가방에서 취소 마리네이드.,그릴에 날개를 놓고 덮고 30-40 분 동안 요리하십시오. 10-15 분마다 날개를 뒤집습니다.
을 알게 될 것이 날개를 완료되면 피부가 바삭바삭하고,내부 온도를 읽 165F 에서 고기 온도계를 삽입했을 때 자동으로 두꺼운 부분의 drumette 또는 평면 닿지 않습니다.그릴에서 꺼내어 서빙하십시오.
이것들을 미리 만들 수 있습니까?
미안하지만 대답은’아니오’입니다!
좋아,할 수있어. 그러나 나를 위해,이 조리법은 가장 잘 즐기기 위해 그릴에서 신선한 상태로 제공 될 필요가 있습니다.,
이것들을 미리 만드는 것은 더 오래 앉아있을수록 덜 파삭 파삭 해지기 때문에 내가 권장하는 것이 아닙니다.
그릴 준비가 될 때까지 날개를 바로 마리 네이드 할 수 있습니다. 그리고 그가 와서 그릴 때 사람들은 그들을 즐길 수 있습니다.
뒷문에 더 많은 영감이 필요하십니까?, 여기에 몇 가지 더는 우리의 좋아하는 게임일 요리법 시:
- 치즈 Jalapeno 검은 콩영
- 히 요리 필라델피아에 훌륭한 표본
- 쉬운 시금치 아티초크 Dip
어떤 유형의 소스 당신은 당신의 뜻 닭의 날개까? 아니면 내가하는 것처럼 딥을 포기하는 것을 선호합니까? 아래 의견에 알려주십시오. 그리고 일단이 조리법을 시도하면,당신이 그것을 사랑한다면 별 다섯 개짜리 등급을 부여해야합니다!
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사진 메간 거,©전문가에게 물어,LLC. 판권 소유. 자세한 내용은 우리의 TOS 를 참조하십시오. Lorna Kring 이 2010 년 4 월 15 일과 2015 년 8 월 5 일에 발표 한 기사에서 개정되고 크게 확장되었습니다. 최종 업데이트:11 월 30,2020 에 17:28 오후. Allison Sidhu 의 추가 작성 및 편집.,
영양에서 파생된 정보 데이터베이스의 알려진 일반적이고 브랜드의 음식과 재료되지 않은 컴파일하여 공인 영양사는 제출에 대한 실험실 테스트합니다. 근사치로보아야합니다.
에 대한 메간 거
메간 거은 음식 중독자 설정한 음식과 여행 작가와 사랑을 만들기 위한 단순한 음식 조리법과 삼키려는 아무것도 세계를 제공합니다., 음식과 여행 블로그 Cake”n Knife 의 저자로서 Meghan 은 전 세계의 독특한 식도락 경험에 초점을 맞추어 자신의 부엌에서 집에서 바로 잡습니다.