품종은 1983 년 Janet Chiefari 에 의해 만들어졌습니다. 아버지는 검은 긴 고양이 였고 어머니는 긴 검은 색과 흰색 고양이였습니다. 그들의 샴 조상은 한 마리의 새끼 고양이에 갈색 색소를 만들었습니다:브라우니. 브라우니는 검은 색 긴 톰과 함께 그 이후의 여름에 쓰레기를 가지고있었습니다. 깔짚에 두 마리의 새끼 고양이가있었습니다:초콜릿 남성과 흰색과 초콜릿 여성. 코트와 신체 유형의 유사점을 알아 차리자 Chiefari 는 자신의 번식 프로그램을 시작했습니다.,
유형이 인식되면,아래의 짧은 이름을 뉴욕에,최근에 설립된 세계를 고양이션에 기반을 둔 독일,그리고 약간의 차이에서 이전에 출판된 표준은 대부분을 찾을 수 있습니다. 품종에 의해 인식되지 않는 모든 주요 긴 설립된 국제양 애호가의 조직,와 같은 국제 고양이 협회(TICA),고양이 애호가”협회(CFA)또는 국제축구연맹 국 Féline(파이프)으며,심지어 미국 국립 그룹과 같은 미국 고양이 애호 협회(ACFA)., In March1990,고양이 애호가는”연맹의 뉴잉글랜드 지역의 우리에게 인정한 뉴욕 초콜릿으로”experimental”고양이,그리고 주장했다 챔피언십 상태를 그룹 내에서 March1992 년,그러나 발행 유형 없음 표준이나 다른 모든 정보를 유형에 관하여 오늘입니다. 그것은 아마도 부여 챔피언 상태에 의하여 캐나다양 연결 in March1995,뿐만 아니라,그러나 CCA 출판 유형 표준에서 1995 년,월,2013 년 조직 더 이상 그것을 알고,그것은 포함된 표현이다.,
작은 품종 클럽 인 Iycf(International York Chocolate Federation)는 이탈리아에 설립되었지만 2004 년부터 휴면 상태 인 것으로 보입니다. 주장 그리고 제휴와 고양이 Federation 유럽(FFE),는 2004 년 이후 발행하는 뉴욕 초콜릿 표준(실종의 색상 정보)와 세계 Felinological 연맹(대회),러시아는 그룹을 인정하지 않은 이 유형이다.