펙틴(가용성 섬유)의 공급원?

친애하는 독자,

펙틴이 당신의 관심을 자극 한 것처럼 들립니다! 이 물한 수용성 식이섬유가 느려지의 흐름을 통해 음식을 소장 도움이 낮은 혈중 콜레스테롤 수치를 줄여 흡수에서 콜레스테롤의 음식에서 장관입니다. 대부분의 식물,펙틴은 자주 사용으로 두껍게 하는 대리인 및 안정제에서 음식으로 젤리와 같이는 데 도움이 일관성을 공식화하며 두껍게 잼이나 마멀레이드,그렇지 않으면 달콤한 주스입니다. 어디서 찾을 수 있니?, 일반적인 과일,채소 및 콩과 식물 및 유제품과 같은 다른 식품보다 더 멀리 보지 마십시오. 펙틴을 함유 한 식품과 그것을 섭취하는 효과에 대해 자세히 알아 보려면 계속 읽으십시오.

지만 펙틴에서 찾을 수 있습니다 대부분의 식물과 자연의 일부분 인간의 다이어트,그것은 중요한 기여 구성의 어떤 하나의 음식 항목. 또한 대부분의 식물에 있음에도 불구하고 이러한 식품의 작은 부분 만 구성합니다. 사과와 감귤류 과일과 같은 복숭아,오렌지,자몽,살구,그리고 레몬—-높은 금액을 포함 펙틴 중에서 과일., 그리고 야채 중에는 당근,토마토 및 감자가 가장 많은 펙틴이 있습니다. 완두콩은 콩과 식물 중에서 펙틴 농도가 가장 높습니다. 이 특정 식품 성분은 청량 음료,디저트 및 유제품(예:요구르트)을 비롯한 다른 식품 및 음료에도 종종 첨가됩니다.

펙틴 섭취의 효과는 무엇입니까? 하나 들어,그것은 혈중 콜레스테롤 수치를 3~7%감소시키는 것으로 나타났습니다., 연구 펙틴을 완화하는 데 도움이 될 수 있습 변비,향상 작동하는 소화,그리고 치료하는 설사 때문에 펙틴 섬유한 바인딩을 담즙(액체에 의해 생산에서 간 콜레스테롤을 함유하고 있기 때문에 에이즈에서 소화)소장에서는 다음을 배출합니다. 특정 유형의 암을 예방하고 치료하기위한 펙틴의 잠재적 이점을 결정하기위한 연구도 수행되고 있습니다.

펙틴이 주어진 음식의 구성을 최대한 구성하지 않는다는 것을 다시 한번 주목할 가치가 있습니다., 펙틴 농도가 가장 높은 식품을 찾고 있다면 사과와 감귤류가 최선의 방법입니다. 을 찾고 있다면 다른 방법으로 증가하는 섬유를 섭취하거나 유지한 균형 잡힌 다이어트,고려할 수 있습 컨설팅을 가진 의자 또는 영양사에 대한 제안.

평화와 펙틴,

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