5 높은-밀 버번 당신이 알고 있어야

매쉬 빌르봉은 매우 간단하다:그것은에서 증류 51%이상의 옥수수,하지만 그것은 종종 훨씬 더 높은 것보다는 주변에 60~80%입니다. 나머지 비율은 곡물의 혼합물입니다. 에 따르면 천국 Hill 미국 위스키는 브랜드 대사 Bernie 루버스,보리는 일반적으로만 포함한 다섯 개의 10%가 매쉬 빌으로,그것은 대부분의 사용에 도움을 발효하는 과정이다. 이것은 일반적으로 밀이나 호밀 인 향료 곡물을 남깁니다. Maker’S Mark 와 같은 wheated bourbon 에서는 W.L., 웰러와 절도,밀의 비율은 약 20%까지 올라갑니다.

그런 다음 호밀의 비율도 약 20%인 고 호밀 버번이 있으며 약간의 변동이 있습니다. 이렇게 부르봉에 좋은 매운 킥을 보완하는 단맛의 옥수수,없이 전체에서 후추 zing 의 진정한 라이 위스키는. 이들은 오늘날 이용 가능한 최고의 고 호밀 부르봉 왕가 중 5 명입니다.

1. ($30)

주류.,com/Laura Sant

Deutsch Family Wine&Spirits 가 2015 년에 구입 한 nondistiller 생산자 인 Redemption Rye 는 분명히 호밀 위스키로 알려져 있습니다. 하지만 브랜드 또는 높은-밀 bourbon,와 매쉬 빌의 60%옥수수,36%라고 네%보리—매우 높은-밀 bourbon 참으로. 그것은 믿을 수 없을 정도 꽃과 거의 과일,클래식 베이킹 라이 향신료 맛이 정말로 서해 옥수수 단맛. 이 버번은 고전적인 호밀 칵테일에서 좋은 대체품을 만들 것입니다., 그것의 대부분에서 젊은 쪽으로 브랜드를국 위스키는”세가 더 이상 중에서 올해 새로운 탄는 오크 배럴,”그러나 그것은 맛 좋아하는 무언가에 앉아 통 위해 충분히 있습니다.

2. 바이든 의($42)

Liquor.com /팀 Nusog

은 여러 가지가 있 짐 빔계 높은-밀 부르봉에 이 목록,그리고 바질이든의 중 하나입 standouts., 이것은 상대적으로 쉽게 마시며 부르봉에서 단 80 증거,그리고 높은 호밀 콘텐츠(을 것으로 약 30%하지만,브랜드 말하지 않는다 구체적으로 어떻게 많)가 빛을 발합니다. 일단 8 세가되는 것으로 나열되면,바질 헤이든은 몇 년 전에 나이없는 성명서로 전환했습니다. 그것은 가장 깊은 또는 대부분의 복잡한의 높은-밀 부르봉지만,그것은 즐거운 마시며 위스키으로 잘 작동하는 칵테일을 구성 요소입니다.

3. 구 그랜드-아빠($25)

습니다.,com/Tim Nusog

Old Grand-Dad 는 또 다른 Jim Beam 제공이며 또 다른 고급 high-rye bourbon 입니다. 그것은 본드에 병에 담겨있어,그래서 당신은 그것이 적어도 4 살이고 시계가 100 증거에 있다는 확신을 얻습니다. 그리고 그것은 싸다,수시로 약$25 를 위해 소매한다. 어떻게 맛이 나는가? 그것은 브랜드의 위스키 중 많은 부분이 가지고있는 열매가 많고 오크 한 입맛과 함께 짐 빔 제품으로 확실히 인식 할 수 있습니다. 그러나 더 높은 평소보다 라 콘텐츠가 또한 여기에서 눈에 띄는,부드러운 향신료 달라붙는 혀를 완료 sip., 이것은 하단 선반 일 수도 있지만(버번 술꾼들 사이에서 인기를 얻고 있지만)확실히 배럴의 바닥이 아닙니다.

4. 네 장미 작은 배치를 선택합($64)

Liquor.com /로라 산

네 개의 장에서 고유한 그것의 위스키의 조화법을 결합,매시 청구서 다섯 개의 효 모 종자. 그것은 저렴한 고품질의 버번 인 것으로 알려져 있으며,좋은 이유가 있습니다., 사용 된 두 개의 매쉬 지폐는 20%의 호밀 또는 35%의 호밀이며,4 개의 장미를 고 호밀 카테고리에 단단히 넣습니다. 이 과정은 우수한 부르봉을 만듭니다,작은 배치 선택을 포함하여,이는 비 냉기 필터링 및 클럭 52%ABV 에서. 그것은 건조하고 매운 마무리와 함께 베이킹 향신료,과일 및 온화한 오크로 가득합니다. 네미,그것은 눈에 보이지는 않는 당신이”다시 마시는 높은-밀 bourbon,그러나 분명한 것은 버본은 높은 품질입니다.

5., 짐 빔 서명 기술은 높은 호밀($40)