필레 미뇽은 항상 전문 스테이크입니다. 그것은 프리미엄 옵션 여부를 당신이 당신의 자신을 만들거나 나이 먹고 메뉴에서 선택.
동시에,이것은 또한 아마도 스테이크는 필요한 일부 부드러운 과정을 제대로 요리,시작하거나 재가열하고 있습니다.
당신은 전에 거기에 있었어요., 당신은 원래 육즙이 많고 맛있었던 남은 스테이크를 재가열했지만 재가열 할 때 바위처럼 딱딱 해졌습니다!
특히 원래의 맛을 기억할 때 너무 실망 스럽습니다. 냉장고에서 단 하루 만에 하나에서 다른 것으로 어떻게 갔습니까?
그래서 필레 미뇽을 어떻게 재가열합니까? 필레 미뇽을 재가열하는 가장 좋은 방법은 오븐을 사용하고 스토브에서 빠른 시어로 마무리하는 것입니다. 당신은 또한 재가열 그것은 단지에서 스토브 또는 레인지는 경우 추가 단계를 유지하는 더 나은 텍스처입니다.,
경우에 당신이 바로 그것을 할 수 있습니열 필레 미뇽을 피하기 드라이 재가열 텍스처는 많은 스테이크에 굴복.
이 가이드에서는 이러한 도구를 사용하여 스테이크를 재가열하는 완벽한 프로세스를 제공합니다. 우리는 프로세스의 모든 단계를 안내하고 당신이 그것을 시도를 줄 때 성공을위한 몇 가지 팁을 공유합니다.
필레 미뇽을 가장 좋은 방법으로 재가열하는 방법을 배우기 위해 우리와 함께하십시오!
필레 미뇽을 재가열하는 방법
여기서 우리의 초점은 오븐을 사용하여 필레 미뇽을 재가열하는 것입니다., 사용할 수 있습니다 호텔이나 전자 레인지나 우리가 정말 원하는 드릴으로 최선의 방법은 위대함을 달성하기 위해 경우에 따라 재가열하는 과정입니다. 필레 미뇽을 재가열하는 가장 좋은 방법을 찾고 있다면 오븐을 고수하십시오.
이것은 당신에게 가장 좋은 결과와 권장 사항을 준수하는 경우와 팁은 우리가 당신과 함께 공유하고 여기 잠시,안심할 수 있습니다 당신의 필레 미뇽 수 있도 재가열. 오븐을 사용하는 데는 시간이 조금 걸립니다. 당신이 그것을위한 시간이 있다면 그것은 최선의 방법입니다., 우리는 곧 몇 가지 대안을 다룰 것이지만 여기서 가장 좋은 방법을 다루고 있음을 명심하십시오.
우리는 또한 최종 게임이 끝 사용할 수 있는 완료하는 것이 그들에 뜨거운 프라이팬의 끝에서 처리합니다.
여기에는 권장 단계에 대해 재가열하는 필레 미뇽을 사용하여 최선의 방법은 오븐
- 예열한 오븐에 대 250 도에 있습니다.
- 사용 와이어 선반이 있는 경우,하나야를 설정하는 선반의 내부는 베이킹 팬을 잡는 모든 주스입니다. 우리는 심지어 요리를위한 랙을 추천하지만 당신이 필요로하는 경우에 당신은 단지 팬을 사용할 수 있습니다.,
- 약 30 분 동안 오븐에서 스테이크를 굽습니다. *팁:단지 약 110 도의 내부 온도로 요리하십시오.*당신은 이것이 건조하게 될 수 있기 때문에 당신이 스테이크를 과열하지 않는다는 것을 확실히하고 싶을 것입니다. 는 경우 당신이 기꺼이하지 않은 것들을 완료하고,요리할 수 있는 그들을 완전히 여기에 있지만 당신은 그들을 위험을 건조하다.
- 프로 팁 여기 단계:110 도까지 가열하면 오븐에서 꺼낼 수 있습니다. 종이 타월을 사용하여 건조 스테이크를 두드려 그들을 시어 준비합니다. 이 대략적인 시간은 스테이크 크기 또는 두께에 따라 다를 수 있습니다.,
- 고열을 사용하여 프라이팬에 소량의 기름을 가열하십시오. 그것이 연기가 날 때까지 가열하게하십시오.
- 스테이크를 팬에 넣고 각면에서 60-90 초 동안 시어.
- 이 단계를 완료하면 스테이크를 몇 분 동안 쉬게해야합니다.
당신이이 끝 및 단계를 따르는 경우에,당신은 가능한 제일 재가열 필레 미뇽이있을 것이다!
이 과정을 통해 필레 미뇽을 더 많이 요리하지 않을 것입니다. Doneness(일반적으로이 스테이크와 함께 중간 또는 중간 희귀)는 거의 동일하게 유지됩니다.,
사실,당신은 심지어 차이를 알지 못할 수도 있습니다!
대체 재가열 방법
최선을 찾고 있다면 이전에 공유 한 오븐/타는듯한 콤보를 고수하십시오. 당신이 빠른 것을 필요로한다면,우리는 몇 가지 아이디어를 가지고 있습니다. 우리는 당신이 핀치에있을 경우를 대비하여 이러한 대체 방법을 간략하게 다루고 있습니다.
재가열하는 필레 미뇽에 Stovetop
키를 가열하의 필레 미뇽과 프라이팬은 조금의 쇠고기 국물을 열었다.
이것은 수분을 유도하고 유지하고 필레 미뇽 시음을 신선하고 맛있게 유지하는 데 도움이됩니다., 이렇게하면 스테이크가 재가열 될 때 얻는 경향이있는 건조하거나 고무 같은 질감을 방지 할 수 있습니다.
여기에는 우리 단계에 이 프로세스에 대해
- 열 쇠고기에 국물 프라이팬이 시작할 때까지 거품이 약간 있습니다.
- 팬에 필레 미뇽을 넣으십시오.
- 약 1 분 동안 각면에 스테이크를 요리 한 다음 확인하십시오. 스테이크의 정확한 두께에 따라 약간 더 길거나 짧은 시간 동안 요리해야 할 수도 있습니다.
그것은 매우 간단합니다! 여기의 트릭은 약간의 쇠고기 국물을 사용하여 수분을 신선하게 유지하고 재가열 과정에서 건조하지 않도록하는 것입니다.,
전자 레인지에서 필레 미뇽을 재가열
우리는이 방법이 최고와는 거리가 멀다는 것을 지적하고자합니다. 사실,우리는 주로 최후의 수단으로 추천 할 것입니다. 그러나 옵션을 벗어난 경우 실행 가능한 방법입니다.다음은 시도 할 수있는 몇 가지 단계입니다.
- 깊은 전자 레인지 안전 접시를 사용하십시오.
- 접시에 스테이크를 놓고 국물,쇠고기 주스 또는 선택의 짭짤한 액체로 덮으십시오.
- 그런 다음 플라스틱 랩으로 접시를 덮으십시오.
- 중간 열에 마이크로파 힘을 감소시키십시오(이 부분은 중요합니다!).,
- 30 초 간격으로 가열하여 매번 스테이크를 돌립니다. 스테이크가 잘 재가열되기까지 1 분 또는 2 분 밖에 걸리지 않아야합니다.
경우에 당신이 정말로 원하는 최고의 결과를 전자의 스테이크를 데워 그것은,그것은 최고의 계획 및 저장을 자연의 몇 가지 주스에서 때 처음 요리의 스테이크입니다.
그렇지 않으면,당신은 당신을 사용하고 싶을 것이를 위해 뭔가를 촉촉하려고 작은 금액의 스테이크 소스 또는 어쩌면 쇠고기는 일부 국물. 전자 레인지를 사용하여 필레 미뇽을 다시 데우는 것은 건조시킬 수 있기 때문에주의해야합니다.,
필레 미뇽 재가열 팁
약간의 시간과 노력만으로 필레 미뇽을 성공적으로 재가열 할 수 있습니다. 가장 좋은 방법은 오븐에서 재가열 한 다음 스테이크에서 빠른 시어로 마무리하는 것임을 기억하십시오. 이것은 완료하는 데 약간의 시간이 걸리므로 프로세스와 시간을 준비하십시오.
유지하는 수분 함량
가장 큰 중 하나는 끝을 우리는 당신을 줄 수 있는 행동에 대한 고정 가능한 많은 습기에서 당신의 필레 미뇽.,
가장 큰 문제 중 하나는 사람들이는 경향이 있으로 실행하면 재가열이 고기,또는 어떤 형식의 스테이크를 정말로,그것을 밖으로 건조 또는 개발하 고무 질감입니다.
수분은 매우 중요합니다. 우리는 충분히 강조 할 수 없습니다. 스테이크에 수분이 없으면 결국 실망하게됩니다. 오븐과 타는듯한 방법으로도 습기가 중요합니다. 이것이 바로 스테이크를 저온에서 천천히 요리하는 이유입니다.
잘 보관하십시오
다음으로 스테이크를 재가열하는 매우 중요한 부분은 처음부터 제대로 보관하는 것입니다., 당신이 남은 스테이크를 저장할 때,당신은 아마 그 필레 미뇽을 저장 용기 또는 저장 봉투에 넣을뿐입니다.
우리는 또한 스테이크와 함께 거기에 남아있는 주스를’풍덩’하는 것이 좋습니다. 당신이 그것을 재가열하는 동안 그들은 편리 할 수도 있습니다.
당신은 또한 당신이 밀폐 된 방법으로 필레 미뇽을 재가열하는지 확신하고 싶을 것입니다. 진공 씰링은 항상 훌륭한 옵션이지만 밀폐 된 용기 또는 보관 가방도 트릭을 수행합니다. 당신이 무엇을 하든지 남은 필레 미뇽을 낭비하지 마십시오! 그것을 재가열하거나 새로운 접시에서 그것을 사용하는 방법의 많음이있다.,
관련 문
우리는 당신이 안내하는 가장 좋은 방법한 재가열하는 필레 미뇽을 중요한 리소스에 대한 과정입니다. 당신이 바로 그것을 할 수있는 시간과 노력이 걸리면 그것은 매우 간단합니다.
우리는 몇 가지 추가 세부 사항에 대한 우리의 질문 및 답변 섹션을 살펴 여러분을 초대합니다.
필레 미뇽을 호일로 덮어 재가열해야합니까?
우리가 공유 한 재가열 표준 및 지침을 따르는 경우 필레 미뇽을 호일로 덮을 필요가 없습니다., 당신이 저온에서 재가열하고 필레 미뇽을위한 최상의 결과를 위해 천천히 재가열해야합니다.
필레 미뇽을 얼릴 수 있습니까?
예,필레 미뇽을 얼릴 수 있습니다. 밀폐 된 보관 방법을 사용하고 포장에 라벨을 붙이고 날짜를 기입하십시오. 당신은 실행 가능하게 당신이 포장하고 제대로 저장하는 경우 최대 12 개월 동안 필레 미뇽을 동결 할 수 있어야합니다.
오븐에서 재가열하기 위해 조리 랙이 필요합니까?
아니요,요리 랙을 가질 필요는 없습니다. 당신이 손에 요리 랙이없는 경우,당신은 단지 기본적인 베이킹 팬을 사용할 수있다., 길 잃은 주스를 잡기위한 입술이 있는지 확인하십시오. 우리는 요리를 선반에 들 수 있기 때문에 고기 요리를 균일하게 모든 통해 양쪽에 실행하는 것이라기 보다는으로 고르지에서 가열하다.
:다음 요리는 맥주와 함께 궁극의 안내