쇠고기는 어디에 있습니까? 여기,많은 미국 식단에서. 평균 미국 남성이 먹 4.8 온스의 고기 각 과는 동안,매일 전형적인 미국인 여성 소비 3.1 온스당 하루에 따라,국립 미국 고기 연구소입니다. 당신이 최신식이 지침에 대한 미국인,우리가 소비하는 26 온스의 고기 매주의 일부로서 건강 2,000 칼로리 다이어트,운동하는 3.7 온스의 고기입니다.,그러나 개인 단백질 요구량은 다를 수 있음을 기억하는 것이 중요합니다. 많이.
“량과 활동의 수준에 큰 역할을 단백질 요구 사항”라고 아시아 Batayneh,MPH,소유자의 필수적인 영양을 위한 당신의 저자는 하나 하나 하나 다이어트입니다. “큰 근육 질량을 가진 매우 활동적인 사람은 상대적으로 앉아있는 사람보다 하루에 더 많은 단백질을 필요로합니다., 시작점으로,식이 섭취한 참조—금액을 방지하기 위해 필요한 결핍을 동일시하는 56 단백질의 그램을 위해 하루 평균 앉아 있는 사람 46 그램의 단백질을 위해 하루 평균 앉아 있는 여자입니다.”
It”는 모든 단백질이 동물 공급원에서 나올 필요는 없다는 것을 기억하는 것도 중요합니다. 동물성 식품은 단백질의 좋은 공급원이지만 단백질이 많은 채식 단백질 공급원이 많이 있습니다. 사실,그것은”당신이 물건을 섞으면 가장 좋습니다., 특히 경고를 제어하는 콜레스테롤 이후 동물성 식품은 유일한 사람이 포함된다. (추신:당신이 그 캠프에 빠지면,이 고 콜레스테롤 다이어트 계획이 도움이 될 수 있습니다.)
“균형이 아주 중요한 올 때 우리의 다이어트,그래서 고려해야 한 식사를 즐기는 포함하는 식물성 단백질과 같은 콩이나 견과류,매일 또는 적어도 일주일에 몇 번이. “당신을 얻을 것이스의 섬유와 산화 방지제,그리고 먹는 음식을 너무 많이 포함하여 동물성 단백질 발생할 수 있습니다 증가에 당신의 칼로리 섭취량을 일으킬 수 있는 체중 증가,”Batayneh 말한다.,
고기가 왜 그렇게 좋은 단백질 공급원입니까?
모든 단백질 공급원 내장되어 있 혼합과 함께 아미노산,출시되는 혈류량으로와에서 사용 후 신체 우리는 그들을 먹는다. 그들은”다시 혼합과 일치하는 다양한 단백질을 기반으로 귀하의 몸에 필요한 순간에,그것은 재 근육 운동 후을 만들거나 항체를 강화하기 위해 면역 시스템,Batayneh 말한다.
20 개의 아미노산이 존재하지만 9 개는”필수”로 간주되며,이를 활용하기 위해 먹어야한다는 의미입니다. (나머지 11 개는 몸이 만들 수 있습니다.,)
“과는 달리 대부분의 식물성 단백질,동물성 단백질은 알려져 있 완료”,”의미가 포함한 모든 필수 아미노산을 위한 동화,성장.”라고 레 Fine,RD,등록 및 소유자의 영양 상담사에게 포인트에서 영양 New York City.
관련 최선의 방법으로 결합하는 단백질,건강에 따라 등록
어떤 식물성 단백질은 낮에는 아미노산 메티오닌,리신과 트립토판,Batayneh 말한다.,
“을 먹고 다양한 소스로 단백질의 동물성 또는 식물을 보장할 수 있습니다”다시 충분히 먹고 단백질이고,확장,모든 구 필수 아미노산,”그녀는 말한다.
동물의 단백질은 또한에서 높은 경향이 여러 가지 영양소를 포함 비타민 B12,비타민 D,오메가-3 지방산,철,아연으로 이루어져 있습니다.
얼마나 많은 고기를 먹는 것이 건강합니까?
평균적으로 하루에 3~4 온스를 고수하고 고기가 아닌 식사도 통합하는 것을 목표로합니다., 가능할 경우,지팡이를 적게 처리되 고기(aka 의 명확한 조 델리 고기,핫도그,베이컨)의 당신의 소비를 제한하는 나트륨 및 기타 잠재적으로 염증합니다.
어떤 고기가 가장 많은 단백질을 가지고 있습니까?
아래,우리 목록은 12 종류의 고기에서 가장 높은 단백질을 추가하는 것을 고려의 메뉴에서 순위가 높은 것은 단백질 함량(원시 부분은 고기의 양이 나열된)., 일부는 더 독특한 인,그래서 만약 당신이 그들을 찾기 위해 투쟁에 정육점이나 슈퍼마켓,당신은 운이있을 수 있습니다 온라인에서 고기를 공급 업체와 같은 마켓 하우스,뱀 강 농장,또는 FARMFOODS.
터키 가슴
단백질,당 4 개 온스:26.7g
Don”t 예약이 가금류를 선택한 추수 감사절로 혼자. 로드 린 단백질,터키가 하나의 건강한 고기를 구입할 수 있습과하지 않기 때문에 그냥”s 는 단백질이 풍부합니다., 그것은”또한 그것 때문에”s 에서 매우 낮은 지방 1.5g 당 4 개 온스—그것은 당신에게 좋은 린 단백질이다. 터키의 스타가 될 수 있습니의 샌드위치,샐러드,또는 날 연예(추가 채소주—각).
Bison 스테이크
단백질,당 4 개 온스:26.4g
에서 더 낮은 지방보다 소고기 일반적인 bison 스테이크는 25%적은 열량보다 소다., 그러나 비슷한 방법으로 요리하고 사용할 수 있으므로 주철 프라이팬에 타거나 그릴에 던지기를 고려하십시오.
엘크 스테이크
단백질,당 4 개 온스:26 그램
엘크 스테이크는 약 절반(!)지방이 훨씬 낮기 때문에 쇠고기만큼 많은 칼로리. 부드럽고 육즙을 유지하려면 이동 쇠고기 스테이크보다 약간 짧은 시간 동안 요리하는 것을 목표로하십시오. 한 면당 3~4 분 동안 구이를 시도하십시오.,
Emu steak
Protein, per 4 ounces: 25.3 grams
Slightly higher in protein, iron and vitamin C than beef, emu is a muscle-building star. Marinate for 12 to 24 hours to infuse each ounce with flavor, then grill for tasty results.
Beef steak
Protein, per 4 ounces: 25.,1 그램
필레에서 ribeye 까지,쇠고기에 좋은 양의 고품질 단백질이 있습니다. 요즘 프로 스테이크 요리사가 역 시어에 빠져 있습니다(그리고 우리도 마찬가지입니다!). 오븐에 구워 때까지 거의 당신의 선호한 수준의 알맞게 요리한 다음,무감각에서 뜨거운 팬에 버터를 두드려하는 점수가 좋은 캐러멜 있습니다.
타조 스테이크
단백질,당 4 개 온스:24.7 그램
낮은 포화지방에서 쇠고기보다,이 독특한 단백질의 선택은 최고의 제공 medium rare., 도 담그는 12 을 24 시간,다음을 굽고 6 분간(또는까지 육류에 도달하면 내부의 온도 145°F 에 대한 중간보다).
토끼
단백질,당 4 개 온스:24.7 그램
해 힙합 그것은 선택의 일부 이 린 단백질에서 당신의 옆 슈퍼마켓 실행됩니다. 고기가 거친면에 잘못 될 수 있기 때문에 느린 구이,압력 요리 또는 찐 것이 잘 작동합니다.,
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땅에 들
단백질,당 4 개 온스:24.5g
발견: 업그레이드를 위해 다음 버거 밤! Try bison 신의 쇠고기를 조금 더 많은 단백질,절반의 포화지방을 더한 힌트를 좀 더 철. 좋아하는 햄버거,미트 로프 또는 미트볼 레시피에서 쇠고기 대신 사용하십시오.,
사슴 스테이크
단백질,당 4 개 온스:24.3 그램
으로 거의 절반(예,정말!)쇠고기의 칼로리와 지방의 5 분의 1 중 사슴 고기는 주변에서 가장 희박한 붉은 고기 중 하나입니다. (Psst…it 영양 또는 사슴에서”사슴 고기로 품질에 올 수 있습니다.”)지방 수준이 낮 으면이 붉은 고기는 구이 또는 그을린 것이 가장 좋습니다. 약 135°F 의 내부 온도까지 요리하십시오.,
닭 가슴살
단백질,당 4 개 온스: 23.6 그램
미국”s 장-소비 단백질원은 중에서 가장 높은 단백질로서 24 그램에서 단백질의 닭고기당 4-온스 제공 크기입니다. 당신은 무엇을 해야할지:끓인에서 그것을 느리지,그릴에 대한 샌드위치,또는 빵 그것에 대한 아주 간단한 장 팬 저녁 식사를합니다.,
염소 스테이크
단백질,당 4 개 온스:23.4 그램
검색에 대한 독특한 소스의 높은 품질의 단백질? Goat”s 는 당신을 덮었습니다:그것은 가장 높은 단백질 고기 중 하나이며 어린 양과 비슷한 맛이납니다. 최고의,가장 즙이 많은 결과를 위해 145°F 로 그릴.,
간 쇠고기
단백질,당 4 개 온스:23 그램
할머니가 알고 그녀가 무엇을 하고 있었을 때 그녀는 권장 간 및 양파입니다. 쇠고기 간은 비타민 A,비타민 B12 가 현저하게 높으며 단백질의 견고한 공급을 제공합니다. 그것을 잘 헹구고 30 분 동안 냉장고에있는 우유에 담근 다음 캐러멜 처리 한 양파 냄비에 담근다.