얼마나 전체가 금연 닭의 궁극적인 가이드

치킨은 당신이 만들 수있는 가장 쉬운 식사 중 하나입니다. 그것은 너무 다양하고 일반적으로 저렴하고 닭고기를 즐기고 준비하는 많은 다른 방법이 있습니다.

는지 여부를 만들고 싶은 스프,캐,샌드위치,또는 단순히 즐길 수 있는 닭의 측면으로 당신의 선택,모두를 위해 무언가가있다 거기에있다.,

닭고기로 만들 수있는 다른 요리가있을뿐만 아니라 닭고기를 요리하는 다른 방법이 많이 있습니다. 당신은 닭고기를 굽고,담배를 피우고,끓이고,튀길 수 있으며 그것은 정말로 목록의 시작에 불과합니다!

오늘,우리에 초점을 맞출 것 닭고기 흡연하지만,다시 이렇게 많은 방법으로 요리를 치킨입니다.

닭고기를 얼마나 오래 피우십니까? 얼마나 전체가 금연 닭고 있는지 여부에 따라 달라집연 wing,가슴,분기 또는 전체 치킨입니다. 얼마나 많은 파운드를 피우고 있는지 결정하고 거기에서 타이밍을 결정하는 것이 더 쉽습니다. 이들 각각은 매우 다르게 요리합니다.,

이 가이드에서는 닭을 피우는 데 걸리는 시간을 안내합니다. 들을 살펴보겠습니다 닭고기의 다른 유형을 연구하고 그것을 당신을 위해 각각의 하나에 당신을 제공하는 궁극적인 가이드 흡연에 대한 치킨입니다.

특정 유형(날개,가슴,전체 등)을 찾고 있다면)귀하의 솔루션을 찾을 수있는 빠른 방법으로 가이드에서 해당 헤드 라인을 찾아야합니다.

치킨 등을 피우는 시간을 배우려면 계속 읽으십시오!

흡연 치킨에 대한 완전한 안내서

치킨은 상당히 광범위한 범주입니다., 우리가 사용하는 많은 다른 부분의 닭고기를 준비하고 다른 것이고 귀하의 질문에 대답에 따라 달라질 수 있습는 부분이 있습니다. 이것에 대해 생각해보십시오. 날개는 유방 조각을 말하는 것보다 훨씬 적은 고기를 가진 닭의 작은 조각입니다. 닭고기를 피우는 데 얼마나 오래 걸릴지 정말로 알기 전에 먼저 닭고기의 어느 부분을 피울 계획인지 알아야합니다.,

여기에는 가장 일반적인 상처의 닭고기 고기를 위한 당신의 참고:

• 날개
• 북
• 허벅지
• 유방
• 분기
• 전체 치킨

이에 나와 있는 주문의 일반적인 크기만한 크기 또한 다를 수 있습니다. 이들 중 다수는 뼈의 유무에 관계없이 제공 될 수 있습니다. 그것은 모두 당신이 구입하거나 준비한 것뿐만 아니라 당신의 선호도에 달려 있습니다.

하기 전에 우리가 정말로 세부사항,여기에 빠른 차트를 참고하는 내용을 표시하는 방법으로 걸리는 시간을 전체가 금연 각 절단의 치킨입니다.,

Type of Chicken	Smoking Time	Smoking Temperature
Wings	1.5 – 2.,grees
나지만	~2 시간	250–300 도
허벅지	3~4 시간	225–275
유방	1~2 시간	225 도
분기	2~4 시간	225 도
전체 치킨	3-5 시간	250 도

이러한 숫자는 달라질 수 있습의 온도에 따라 당신은 선택을 연기와 양의 고기 조각에 치킨입니다.,

대부분의 경우,담배를 피우는 고기가 많을수록 더 오래 걸릴 것입니다. 닭 가슴살은 전혀 오래 걸리지 않는다는 것을 알 수 있습니다. 이것은 고기와 그것이 전형적으로 그것에 뼈가 없다는 사실 때문입니다.

엄지손가락의 규칙으로,당신은 쉽게 계산할 수 있습니다리 시간으로의 규모로 약 45 분 정도는 모든 파운드의 닭고기,요리할 때 250 도에서 섭씨. 이것은 당신에게 좋은 출발점을 제공하고 거기에서 숫자로 작업 할 수 있습니다.

항상 염두에 두어야 할 것은 닭고기가 덜 익힌 채로 먹는 것이 위험하다는 것입니다., 당신은 항상을 활용하려는 요리 온도계와 있는지 확인하는 귀하의 닭에 도달하면 내부의 온도보다 더 적은 165°f 기 전에 당신을 제공합니다.

더 이상 고민하지 않고 이러한 세부 사항에 뛰어 들자!

닭 날개를 피우는 시간

닭 날개는 담배를 피우는 닭의 빠른 품종 중 하나입니다. 닭 날개와 닭 가슴살은 전반적인 흡연 시간에 꽤 가까운 경쟁을 줄 수 있습니다.

날개는 크기가 상당히 작은 경향이 있습니다., 할 수 있는 뼈에서 뼈없는 하지만 당신은 흡연자들이,당신은 가능성이 가장 높은 작업을 할 것입니다 뼈에서는 다양한입니다.

당신은 당신이 좋아하는 그러나 그들을 계절 또는 소스를 할 수 있습니다. 당신의 과정에서 고려해야 할 소스와 문지름 요리법이 많이 있습니다. 날개는 다른 디핑 소스의 톤으로 문지르 기와 소스의 무수한에서 만들어지는 것으로 알려져있다.

이 고기 컷은 당신이 아마 의심했듯이 닭의 날개 부분에서 나옵니다. 날개는 닭의 다른 부분보다 그 위에 고기가 적은 경향이 있지만 작고 재미 있습니다.,

닭 날개는 작은 성격을 위해 여러면에서 손가락 음식으로 간주되기 때문에 인기있는 전채 요리와 파티 취급입니다.

것도 확인할 수 있는 우리의 시간을 기반으로 요리 닭이 낮은 느리고 대부분의 부분입니다. 이것은 고온에서 조리 할 때 닭고기가 쉽게 말라 버릴 수 있기 때문입니다. 당신이 원하는 마지막 것은 당신의 닭을 꺼내서 건조하고 맛이 없도록하는 것입니다.,

요리는 그것은 낮은 온도에서 허용하기 위해 닭을 유지하는 자연의 맛과 주스 당신에게 맛있는,달콤한 닭고기 날개 끝나면 프로세스.

할 수 있는 요리는 그들 높은 온도에서만 그냥 있을 수 있습으로 끝날 드라이 치킨지 않으면 조심해야합니다.

많은 조리법과 권장 사항은 당신을 말할 것이 가장 좋은 방법 연신 닭고기를 사용한 저온에 대한 흡연료와 떨어져 닭의 날개를 높은 온도에서 마무리 선명한 피부에습니다., 여기서 트릭은 온도를 빠르게 조절할 수있는 흡연자를 갖는 것입니다.

우리는 흡연 닭 날개에 대한 하나 이상의 권장 사항이 있습니다. 이것들을 확인하고 전반적인 선호도에 따라 하나를 선택하십시오.

연 닭의 날개를 저으로,고무

우리는 계획을 제공하는 단계별는 방법에 대한 지침을 문지르거나 소스에 닭의 날개를 요리하기 전에. 우리는 하루 종일 날개를 혼자서 보낼 수있었습니다! 그러나 우리는 닭고기를 피우는 다른 방법에 적합한 옵션을 제공하고자합니다.,

이 특정한 설명은 전체가 금연 당신의 닭 낮은 온도에서 촬영한 후의 온도까지 완료됩니다.

이로써 전반적인 요리와 시간을 줄 것이다 당신은 좋은 조합의 육즙과 훈제 맛없이 꽤 많은 시간을 요리하다. 그것을 시도하려면 닭 날개를 피울 때 다음 단계를 따르십시오:

1. 화씨 250 도까지 연기를 예열하여 시작하십시오.
2. 날개를 화격자 위에 놓고 30-45 분 동안이 온도에서 담배를 피우십시오.
3. 온도를 425 도까지 올리십시오.,
4. 추가 30-45 분 동안 요리를 계속하십시오.
5. 날개는 165 도의 내부 온도로 요리해야합니다.
6. 요리하는 동안 날개를 주기적으로 회전시켜 균등하게 요리 할 수 있도록하십시오.

이 과정은 간단하며 요리의 마지막 절반 동안 온도가 증가함에 따라 총 약 1.5 시간이 걸립니다. 이 방법을 사용하면 날개에 일종의 소스를 사용하여 촉촉하게 유지하는 것이 좋습니다. 당신이 문지르기를 사용하는 경우에,이것은 건조한 얻기에서 닭을 방지하기 위하여뿐만 아니라 작동하지 않을지도 모른다.,

저온에서만 닭 날개를 피우는

닭 날개를 요리하는 우리가 가장 좋아하는 방법은 저온입니다. Sauced 날개가 있고 멋지고 싱싱한 피부를 원한다면 다른 방법이 잘 작동하지만,이 옵션은 모든 것에 잘 작동합니다. 당신의 피부는 여전히 그 과정에서 파삭 파삭 할 것입니다.

이 과정은 감소 된 온도에 있기 때문에 더 오래 걸립니다. 그러나,그것은 꽤 많은 주어진 때 당신은 고기를 연기는 몇 가지 여분의 시간이 걸릴.,

우리가 무엇을 원하는 경우에 당신이 정말로 원하는 선명한 피부,당신은 여전히 마무리해야 함을 증폭의 온도는 약 30 분을 말에 있지만,닭 요리됩니다.

다음은 저온에서 닭 날개를 피우는 단계입니다.

1. 요리 창살에 기름을 바르고 흡연자를 화씨 250 도까지 예열하십시오. 리>그러나 당신이 원하는 화격자에 닭 날개를 놓습니다.
2. 약 2 시간 30 분 동안 250 도에서 요리하십시오.
3. 치킨은 165 도의 내부 온도에 도달해야합니다.,리>코트,봉사,그리고 즐기십시오!

정말 매우 간단하며 두 방법 중 하나로 잘못 갈 수 없습니다. 이 방법을 사용하여 피부를 선명하게하고 싶다면 요리 시간의 마지막 30 분 동안 화씨 350 도까지 열을 밀어 낼 수 있습니다.

얼마나 연기가 나지만

나지만 더 일반적으로 튀김 또는 구운 것보다는 훈제이지만 그것이 의미하지 않을 연기 할 수 없습니다!

흡연 과정에 관해서 나지만 닭 날개와 매우 유사하게 취급 할 수 있습니다., 나지만 할 자주 그들에 피부,프로세스가 완료 될 때 좋은 하 고 선명 하 게 끝내고 싶을 것 이다.

여기에는 권장 단계에 대한 흡연 나지만 그 맛:

1. 시즌을 준비하지만을 좋아합니다.
2. 흡연자를 화씨 250 도에서 300 도 사이의 어딘가로 예열하십시오. 확실하지 않은 경우 항상 더 낮은 온도로가는 것이 좋습니다. 면 흡연자들 것 같다고 느끼지 않으로 뜨겁다,당신이 갈 수 있는 가까이 300F.
3. 곳은 나지만 그릴에 허용하는 연기에 대한 약 2 시간입니다.,
4. 치킨은 165 도의 내부 온도에 도달해야합니다. 닭고기를 주기적으로 회전시켜 그들이 고르게 요리하는지 확인할 수 있습니다. 리>닭이 완료되면,당신은 선명한 피부에 대한 열을 높일 수 있습니다. 약 15 분 동안 350F 를 시도하십시오.

나지만 슈퍼 쉽게 연기. 당신이 경우에 준비와 함께 그들을 문지르거나,소스는지 확인하는 것을 얻을 통해 치킨을 포함,아래의 피부입니다. 당신의 문지름이나 소스를 피부 밑으로 가져 오는 것은 닭고기를 즐겁게 촉촉하게 유지하는 트릭입니다!,

얼마나 전체가 금연 닭

닭 허벅지 마을 전체가 금연보다는 날개와 나지만 우리는 지금까지. 그들이 뼈를 가지고 있는지 아닌지는 중요하지 않지만 피부가 있다면 당신의 관행은 약간 다를 수 있습니다.

처럼 많이 날개와 나지만,이 있는 경우,피부할 수도 있습을 완료 프로세스와 고온을 피부에 좋은 바삭기에 바로 전에 당신은 그들에게 봉사.,

연 닭이 조금 걸리기 때문에 더 이상 그들이 더 많은 고기보다 나지만 그 날개를 의미하는,당신은 아마 더 흡연 파운드 닭의 전체입니다.

평소처럼 담배를 피우려면 저 선명한 피부를 위해 고온으로 끝내더라도 낮고 느린 접근법을 권장합니다.

다음은 닭 허벅지 흡연을위한 몇 가지 단계입니다:

1. 화씨 225 도까지 연기를 예열하십시오.
2. 허벅지를 문지르거나 선호도의 조미료로 준비하십시오., 리>흡연자에 닭 허벅지를 배치,그들이 요리 과정에 대한 감동하지 않은 있는지 확인하십시오.
3. 이 온도에서 3-4 시간 동안 덮고 연기하십시오.
4. 치킨은 165 도의 내부 온도에 도달해야합니다.

이 과정을 위해서는 닭고기가 담배를 피우는 동안 가능한 한 뚜껑을 닫아 두어야합니다. 그냥 중간 마크(1.5–2 시간)주위에 그들을 뒤집어 그들이 그들에 심지어 연기를 얻을 수 있는지 확인하십시오.,

하고 싶은 경우 선명하는 피부에 종료할 수도 있습니다 요리에 대한 단지 3 시간 동안 부스트의 히에 대한 425 그리고 20-30 분 더 있습니다.

이 부분은 완전히 당신과 당신이 선호하는 여 선명한 또는 피부처럼 미국으로 훈제 요리 텍스처입니다.

기억을 준비할 때 당신의 닭고기를 원할 것입니다 확인을 얻을 문지르거나 모든 양념 통해 닭,특히 rub. 느낄 수 있습니다처럼 당신은 적용이 너무 많이 하지만 당신은하지 않습니다.

을 반드시 받을 수 있습니다 rub 의 피부 아래에 닭니다., 당신은 당신이 선호하는 것이 무엇이든 그것을 들어 올리거나 자르고 그것을 대체 할 수 있습니다.

얼마나 전체가 금연 닭 가슴살

놀랄 수도 있습을 찾는 닭 가슴살렇게 오래 걸리지 않습니다. 심지어 낮은 온도에서,이들은 닭의 다른 부분의 일부보다 훨씬 적은 시간이 걸릴 것입니다. 이것은 주로 고기가 잘리는 방식과 관련이 있습니다.

그러나,요리하는 시간도 영향을 받는 사실에 의해 유기 화이트 하는 동안 허벅지와 다리는 일반적으로 어두운 고기입니다. 어두운 고기는 더 높은 지방 함량을 가지고 있으며 이것은 조리 시간과 직접적인 상관 관계가 있습니다.,

여기서 플레이 할 때 또 다른 요소는 뼈가 있는지 여부입니다. 대부분의 시간,가슴이 있다는 요리나 전체가 금연 뼈 없는 것입니다 그러면 그들은 뼈,필요할 수 있습니다 그들은 약간 오래 요리 전체 하지만 시간이 아직도 보다 짧은 다른다.

으로 다른 모든 권장 사항,가스 및 닭의 선택으로 네이드는,맛사지,또는 조미료하고 그것을 얻을 모든 준비를 위한 빠른 흡연 프로젝트입니다. 흡연자가 원하는대로 설정하고 선호하는 경우 화격자에 기름을 바릅니다.,

다음은 닭 가슴살을 얼마나 오래 피우는 지에 대한 단계입니다.

1. 흡연자를 화씨 225 도까지 예열하십시오.
2. 원하는대로 문지르거나 조미료로 닭고기를 준비하십시오.
3. 닭고기를 화격자 위에 놓고 뚜껑을 덮거나 닫으십시오.
4. 이 온도에서 60-80 분 동안 연기하십시오.
5. 닭 가슴살은 유방의 가장 두꺼운 부분에서 측정 한 165 도의 내부 온도로 요리해야합니다.
6. 흡연자에게서 닭 가슴살을 제거 할 때 슬라이스하거나 서빙하기 전에 5-10 분 동안 쉬게하십시오.,

가슴에는 일반적으로 스킨이 없으므로 피부를 파삭 파삭하게 만드는 것에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 이 과정을 따르고 거기에서 일하기 만하면됩니다. 닭 가슴살이 두꺼운 경우 요리 시간이 조금 더 필요할 수 있습니다.

얼마나 전체가 금연 닭 분기

닭 분기의 조합 북고 허벅지의 비트와 함께 고기의 뒷면에서 치킨니다. 그것은 일반적으로 닭고기의 상당히 큰 조각이며 봉사하거나 요리 할 때 드럼 스틱과 허벅지 영역에서 뼈에 있습니다.,

치킨 쿼터는 존재하는 뼈뿐만 아니라 고기가 너무 많기 때문에 담배를 피우는 데 조금 더 오래 걸립니다.

그들은 스킨의 유무에 관계없이 조리 할 수 있으며,구입 한 것에 달려 있습니다. 그들이 스킨을 가지고 있다면 스킨을 선명하게하기 위해 마지막에 온도를 높이고 싶을 수도 있음을 기억하십시오.

여기에 닭 분기 흡연을위한 단계는 다음과 같습니다

220-225 화씨 연기를 예열.
1. 문지름,소스 또는 조미료로 닭고기를 선호대로 준비하십시오.
2. 흡연자 창살에 닭고기를 놓고 뚜껑을 덮거나 닫으십시오., 리>2-4 시간 동안이 온도에서 닭 다리 분기 연기. 닭고기를 반쯤 뒤집거나 돌리십시오.
3. 닭 다리 분기는 165 도의 내부 온도에 도달해야합니다. 고기가 가장 두꺼운 지점에서 온도를 확인해야합니다.

닭고기에 피부가 있으면 요리 시간의 마지막 30 분 동안 열을 약 350 까지 돌리고 싶을 수도 있음을 기억하십시오.

얼마나 전체가 금연 전체 닭고기

연 전체 닭고기보다 시간이 더 오래 걸립니다 어떤 다른 상의 닭고기,후에,그것은 전체 치킨입니다.,

그러나,그것지 않을 수도 있는 것보다 훨씬 오래 걸릴 그 닭 분기를 흡연하는 마지막 부분에! 전체 닭고기는 크기에 따라 3-5 시간에서 어느 곳에서나 걸릴 수 있습니다.

전체 닭고기를 사용하면 파운드 당 약 45 분 동안 요리를 기준으로 시간을 계산해야합니다. 이것은 화씨 250 도의 흡연 온도를 사용하도록 제공됩니다. 약간 조정해야 할 수도 있습니다.

대부분의 전체 닭은 피부에 요리. 당신은 당신의 닭을 준비하는 것을 선호하는대로 소금물,문지르 기,또는 조미료를 사용해야합니다., 전체 닭고기를 사용하면 소금물이 닭고기에 풍미를 담그기 때문에 잘 작동합니다. 당신이 문지르기를 사용하는 경우에,당신이 할 수있는 한 최선을 다해 닭 전체에 그것을 얻으십시오.

단계는 다음과 같습니다 얼마나 오래 걸리 전체가 금연 전체 닭:

1. 예열한 흡연자를 250 도에 있습니다.
2. 이미 준비하지 않은 경우 원하는대로 닭고기를 준비하십시오.
3. 흡연자,바람직하게는 단순성을 위해 알루미늄 팬에 놓습니다.
4. 흡연자의 전체 닭고기를 3-5 시간 동안 요리하십시오.
5. 전체 닭고기는 165 도의 내부 온도에 도달해야합니다., 그것이 온통 끝났음을 알기 위해 허벅지의 가장 두꺼운 부분 중 하나에서 온도를 확인하십시오.
6. 서빙하기 전에 닭고기를 10 분 동안 쉬게하십시오.

더 큰 닭은 여분의 조리 시간이 필요할 수 있음을 명심하십시오. 최상의 추측을 위해 위의 무게와 권장 사항에 따라 조리 시간을 계산하십시오.

관련 문

우리는 당신이 안내하는 방법 긴 연 닭하에게 귀중하고 유익한 리소스입니다. 당신은 당신이 연기가 나고있는 닭의 어느 커트에 상관없이 중대한 결과가있을 수있다.,

몇 가지 추가 정보는 질의 응답 섹션을 검토하도록 초대합니다.

닭고기를 피우려면 물 팬을 사용해야합니까?

이것은 선택 사항입니다. 물 팬을 사용하는 경우,그 과정에서 파삭 파삭 한 피부를 얻을 가능성이 적습니다. 다만 당신이 제일 결과를 위한 적당한 과정을 알고 있다는 것을 확실하십시오.

담배를 피우는 닭의 가장 좋은 부분은 무엇입니까?

정말 훌륭한 결과로 닭고기의 어떤 부분을 피울 수 있습니다. 우리는 훈제 치킨 쿼터와 전체 닭을 좋아합니다. 허벅지도 정말 맛있습니다.

그러나 우리는 무엇을 말하고 있는가?, 그들은 모두 맛있습니다!

담배를 피우는 동안 닭고기를 뒤집어 야합니까?

날개와 나지만 같은 작은 부품의 경우 여러 번 돌리고 싶을 수 있습니다. 가슴,허벅지,분기 및 전체 닭과 같은 더 큰 부분의 경우 프로세스를 반쯤 뒤집거나 회전시키기를 원합니다.

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