어떻게 구운 고추

하는 방법을 배우 구운 고추는 3 가지 방법:에 가스 난로,철판에이고 오븐에 넣습니다. 이 방법은 모든 종류의 후추에 효과적입니다:포 블라 노스,애너하임,피망 등!

구운 고추에 필수적인 성분 멕시코 요리고 그들은”다시는 방법이 추가 놀라운 연기가 자욱한 맛을 어떤 요리입니다., 당신이”Espagueti Verde,Caldo De Queso Con Papas,Rajas con Crema,Chiles 또는 Rellenos 를 다시 요리하든”자신의 고추를 굽는 법을 배워야합니다.

하자”s 탐험:

• 가스 난로
• 철판에
• 에서 오븐
• 껍질하는 방법
• Devein&컷
• 저장을&얼
• 점프 인쇄 할 카드

로스트에 고추 가스 난로

그릴 고추에 직접 난로 불야 합니다 난로 가스 버너. 이것이 가장 빠르고 쉬운 방법입니다., 그것은 chiles 가 너무 부드러워지지 않고 피부가 쉽고 고르게 구울 수 있기 때문에 chiles rellenos 에 가장 인기있는 로스팅 기술입니다.

중간 열에 버너를 비추고(1 단계)집게의 도움으로 화염에 직접 고추를 배열하십시오. 약 5 분 동안 로스트,(2 단계)당신의 피부 물집으로 집게로 고추를 돌리는 것,그것이 모든면에서 고르게 볶을 때까지.,

구이 고추에 의해 움직였/과자 굽는 번철

의해 움직였/과자 굽는 번철 방법은 완벽한지 않는 경우”t 가스 난로 또는”t 는 같은 느낌을 돌려 오븐에. 이를 위해 큰 붙지 않는 코말,철판 또는 주철 프라이팬이 필요합니다.,

선택 사항:나는 쉽게 정리할 수 있도록 호일 후추로 내 코말 또는 철판을 일렬로 세우고 싶습니다.

열에 의해 움직였거나 붙지 않는 철판 중간 열고 구운 고추를 위한 약 20 분,회전으로 피부 물집 및 화상에서 완전히 모든 측면입니다.

오븐

을 오븐에 구워야 합니다 기존의 오븐,트레이 늘어일,베이킹 용지 또는 브러시의 쟁반을 가진 올리브 기름을 대신 합니다., 이 방법의 장점은 최소한의 노력으로 동시에 가장 많은 수의 고추를 구울 수 있다는 것입니다. 오븐을 400 도에서 예열하십시오. 고추와 함께 베이킹 트레이를 오븐에 넣고 약 40 분 동안 구우십시오.

후추의 피부가 까맣게 보일 때까지 과정의 중간에 한 번 돌립니다. 고추가 준비되면 즉시 오븐에서 트레이를 제거하십시오.,

단계에서 어떻게 껍질

경우 고추가 불에 구워지는 것이 중요 당신은 그들에게”땀을”약 15 분 동안,그래서 당신 껍질 수 있습니다.

고추를 그릇에 넣고 주방 수건과 평평한 물체(나는 접시를 사용한다)로 덮어서 그릇을 밀봉한다. 또 다른 옵션은 비닐 봉지에 넣고 증기를 유지하기 위해 단단히 닫는 것입니다.,

비닐 봉지를 사용하는 경우 봉지가 녹지 않도록 고추를 몇 분 동안 식히십시오.

후 15 분 정도 시간이 될 것입 껍질을 당겨서 피부를 손가락으로. 그것은 쉽게!,

Devein&절단 구운 고추

경우 계획 만들 chiles rellenos,게 잘라서 바닥에 도달하지 않고,끝 고 정맥을 제거합하고 씨앗에는 매우 중단하지 않도록주의하십시오퍼스입니다.

의 다른 유형의 조리법이 필요 없는 전망,(단계 1&2)이러한 수직으로 위에서 아래를 열고 풀은 꼬리에 있습니다, (3 단계)칼과 씨앗으로 정맥을 제거하십시오. (4 단계)레시피의 지침에 따라 잘라냅니다.,6″>