을 만드는 방법은 전체 음식”베리 샹티이 케이크 집에서:법 참조,단계,팁과 더

“라우”화이아몬드 케이크는 정말 맛있는다”고 말했다. “하얀 아몬드 또는 노란 케이크를 사용하는 선택을했을 때,나는 하얀 아몬드를 고수했다.,”

이제,콘래드 소유 그녀의 자신의 비즈니스 파트너와 스티브 워크업에서 bywater 는 베이커리,열 주 왕”s Day2017 년에 그녀는 계속 버전의 케이크를 만들어진 그녀는 잡지 거리도 있습니다.

상상하는 맛있는 크리미 화이트 장식층 사이의 초콜릿,케이크와 신선한 딸기는 드레이프와 함께 관대 한 부어의 가나슈. 그녀는 또한 코코넛,신선한 레몬 및 passionfruit 맛으로 케이크를 만듭니다.

“모두를 추가 약간의 트위스트 그것에 그녀는 말했다,”그는 것을 주목할 필 케이크는 자신의 인생을 보여주는,에서 다른 식료품점과 베이커리 남쪽에 걸쳐. “그”는 음식에 대해 큰 것입니다., 모두는 그것에 그들의 자신의 개인적인 우표를 둔다.”

Conrad 는 그녀의 케이크가 다른 빵 굽는 사람에 의해 적응되고있는 OK 이상이다. 조리법은 보호 된 지적 재산권이나 상표가 없으며,그렇게해서는 안된다고 그녀는 말했다.”그것”은 멋지다. 나는”진짜 영향을 미쳤다”고 콘래드는 말했다. 그녀는”사람들이 케이크를 너무 많이 즐기면서 주요 생활 사건의 중심이되는 것을 영광으로 생각합니다.

때 사람들이 찾는 그녀가 만들어진,그것은 그들이 자주 물어하는 자신의 사진을 찍은 그녀와 함께 또는 보우 아래에서 모의 경의., (나는이 이야기를 위해 그녀를 인터뷰하는 동안 이런 일이 일어나는 것을 보았다.)

그것은 겸손한 빵 굽는 사람을 자부심으로 웃게합니다.집에서 케이크를 만들고 싶다면 좋아하는 노란색 또는 흰색 케이크 믹스 또는 레시피를 사용할 수 있습니다. 그 뉴 올리언스 풍미를주기 위해 아몬드 추출물의 1/4 찻 숱가락 정도를 더하십시오.

경우 당신은”다시 사용하려드”s 케이크 요리법,그러나,투자에서 저렴한 부엌 규모를 얻을 수 있도록 바로 그것. 이 조리법은 체적이 아닌 체중으로 작성됩니다. 그것은 하나의 8 인치 흰색 아몬드 케이크를 만듭니다. 케이크 팬은 적어도 2 인치 깊이가되어야합니다., 그런 다음 케이크를 반으로 썰어 두 개의 레이어를 만들거나 3 분의 1 로 만들어 3 개의 레이어를 만듭니다.

(Conrad,라우 및 시장의 전체적인 음식을 만들이 절단 두 8 인치 케이크에서 절반을 사용하여 다음의 세 가지 레이어를 하나의 키 케이크입니다.)아래의 착빙 레시피는 케이크 하나를 넉넉하게 채우고 덮을만큼 충분히 만듭니다.

이 완성 된 샹 티이 케이크는 냉장고에 밤새 또는 적어도 6 시간 동안 앉아 있으면 가장 좋습니다. 더 일찍 자르면 무너질 위험이 있습니다.,

에 bywater 는 베이커리,콘래드 더 이상의 브러쉬는 그녀의 열매로 살구 유약,는 무엇이 그들을 빛나는 사람처럼 당신이 볼에 빵집하고 저장합니다. “나는 지금이 소박한 모습을 좋아한다”고 그녀는 말했다. 을 만들고 싶은 경우 유약,간단하게 사용하여 당신의 마음에 드는 살구 잼 및 스플래시를 추가 또는 두 개의 물을 때까지 충분히 얇은 페인트 위에 열매입니다.

매끄럽거나 장식적인 끝마무리는 개인적인 빵 굽는 사람까지 입니다. 콘래드를 사용합으로 장착한 페이스트리 백에 내용물 잎 모양의 팁을 관 뻣뻣한 샹띠 크림의 측 케이크를 만들고,사랑스러운 패턴이다.,

“많은 사람들이 그것을 찬틸리 레이스 케이크,그래서 나는 같이 가벼운 무언가 및 레이스에 그것은,”그녀는 말했다.,

bywater 는 베이커리 베리 샹티이 케이크

만드는 1 케이크

무엇이 당신을”필요

• 1/2cup 각:전체 딸기,나무 딸기;블루베리; 검은 딸기

케이크

만드는 1 8 인치 라운드

• 온스에 15 밀가루
• 1-1/2 온스는 옥수수 전분
• 1/8 온스에 소금
• 1/2 베이킹 파우더
• 11 온스 설탕
• 8 온스터
• 7 온스의 달걀 흰자에 7 달걀 흰자
• 12 온스유
• 1/2teaspoon 추출물 아몬드,또는 맛

무엇을 할

1. 오븐을 350 도까지 예열하십시오.,<피>2. 큰 그릇에 밀가루,옥수수 전분,소금 및 베이킹 파우더를 결합하십시오.쨈챘짹쨀째쩔징 쨉청쨋처 쨩챌쨋첨쨉챕 쨘쨍쨀쨩쩔챘짹쨀째쩍쨈쨈. 믹서의 사발에서는,설탕과 버터를 결합하십시오. 푹신하고 가벼울 때까지 채찍질하십시오.<피>4. 중간 속도에 낮은에 믹서로,점차적으로 통합될 때까지 달걀 흰자위를 추가하십시오.<피>5. 매체에 믹서로,완전히 통합 될 때까지 천천히 우유를 첨가하십시오.<피>6. 맛에 아몬드 향료를 첨가하십시오.<피>7. 천천히 각 부분이 완전히 통합 될 때까지 한 번에 약 1/3 을 추가하여 그릇에있는 젖은 성분에 건조한 성분을 첨가하십시오.<피>8., 요리 스프레이로 스프레이하여 2 인치 깊이(또는 더 깊은)8 인치 케이크 팬을 준비하십시오. 그런 다음 바닥에 양피지 원을 놓습니다. 양피지를 가볍게 살포하십시오.<피>9. 배터를 케이크 팬에 붓는다.<피>10. 케이크를 25 분에서 30 분 동안 구우십시오. 케이크는 꼭대기에 단지 황금색이어야하며 부드럽게 눌렀을 때 다시 튀어 나와야합니다.

11. 조립하기 전에 케이크가 완전히 식도록하십시오.,

샹티이빙

하게 충분한 두 개 또는 세 개 레이어 8 인치 케이크 라운드

무엇이 당신을”필요

• 1 마스 파운드
• 1 파운드 크림 치즈
• 1 파운드 설탕 가루
• 2 파운드(또는 1quart) 무거운 크림
• 1/2teaspoon 추출물 아몬드,또는 맛

해야 할 일

1. 손으로 또는 서있는 믹서를 사용하든 냉장고에서 믹싱 보울을 식히십시오. 모든 재료를 사용할 준비가 될 때까지 냉장고에서 냉장 보관하십시오.<피>2. 스탠드 믹서를 사용하는 경우 패들과 함께 맞추십시오. 그릇이 차가워지면 크림 치즈와 가루 설탕을 그릇에 넣고 잘 혼합 될 때까지 혼합하여 덩어리가 없도록하십시오.<피>3. 그릇의 측면을 아래로 긁어냅니다.<피>4. 마스카 포니를 넣고 완전히 결합 될 때까지 혼합하십시오. 그릇의 측면을 아래로 긁어냅니다., <피>5. 모든 것이 추가 될 때까지 천천히 저속으로 휘핑 크림을 넣고 필요에 따라 그릇의 아래쪽을 멈추고 긁어냅니다. <피>6. 아몬드 추출물을 첨가하십시오.<피>7. 털 부착물로 믹서를 맞추십시오. 혼합물은이 시점에서 매우 느슨해 질 것입니다.

8. 리본이 크림에 형성되기 시작할 때까지 중간 정도의 고속으로 채찍 혼합물.<피>9. 믹서를 높이로 돌리고 밀접하게 보면서 착빙이 휘핑 크림 또는 무스의 일관성이 될 때까지 혼합하십시오. 지나치게 채찍질하지 마십시오. 혼합물은 숟가락이나 주걱에 봉우리에 서 있어야합니다.<피>10. 사용할 준비가 될 때까지 냉장 보관하십시오.,

참고:

• 이 레시피를 통화에 대한 동등한 양의 마스,크림 치즈와 설탕을 두 부분이 무거운 크림입니다. 콘래드는 이러한 비율이 유지되는 한 더 많은 양을 만들기 위해 레시피를 쉽게 조정할 수 있다고 말했다.

간단한 시럽

1/2cup

무엇이 당신을”필요

• 1/2cup 뜨거운 물
• 1/2cup 설탕

무엇을 할

1. 물 과 설탕 을 낮은 화염 위에 결합하십시오.<피>2. 설탕이 완전히 녹을 때까지 저어줍니다.<피>3. 냉장고의 밀폐 용기에 보관하십시오.,

참고:간단한 시럽은 동일한 부분을 물고 설탕,설탕과에 용해 물. 그것은 차,커피 및 조리법에 있는 사용을 위해 손에 유지하는 중대한 입니다. 이 케이크 들어,간단한 시럽에 아몬드,레몬 또는 오렌지 추출물의 대시를 추가 주시기 바랍니다.

샹티이,케이크 조립

1., 딸기에서 줄기와 잎을 제거하여 딸기를 청소하십시오.<피>2. 잘 배수하고 따로 보관하십시오.<피>3. 케이크 레이어를 세 개의 레이어로 슬라이스하십시오.<피>4. 하나의 케이크 층을 표면 윗면에 아래로 놓고 슬라이스면을 노출시킵니다.<피>5. 간단한 시럽을 뿌려 축축하게하십시오. (사용하지 마십시오).<피>6. 주걱을 사용하여–오프 설정 주걱 최고의 작품–장소는 충분한 양의 상단에 장식과 확산을 때까지 그것에 대해 동일한 높이의 두께 케이크 계층입니다.,