간장 소스에 닭고기-홍콩 스타일 요리법-COOKMORPHOSIS

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어디에서 찾을 수 있는 최고의 간장 소스에 닭?
이 조리법을 만들기 위해 어떤 재료가 사용 되었습니까?
닭의 어떤 부분을 사용 했습니까?
관련법
만드는 과정이 간장 소스에 닭고기 레시피
무엇을 왼쪽으로 간장 혼합물(석식)?<리>무엇을 함께 제공?,
간장 소스에 닭고기–홍콩 스타일

아마도 가장 유명한 치킨 요리 온에서 아시아 하이난 치킨 쌀이다. 그리고 두 번째 장소는이 유명한 간장 소스 닭 요리에 속할 것입니다. 아시아 항상 그렇게 많은 방법으로 요리를 닭고 말해야지 하나 하나가 그들의 실망입니다(심지어 가장 까다로운 미각을 행성에서).

최고의 간장 소스 치킨은 어디에서 찾을 수 있습니까?,

싱가포르 원 미슐랭 스타 호커 찬은 내 의견으로는 세계 최고의 콩닭을 가지고 있습니다. 당신이 알지 못했다면,나는 싱가포르를 매우 좋아합니다. 1 년에 4 번 싱가포르를 여행 할 때가있었습니다.이 2020 년은 물론 코로나 19 에 감사드립니다. 기록을 위해 싱가포르를 방문 할 때마다이 유명한 곳에서 적어도 한 번 먹어야했습니다. 여기와 여기에서이 놀라운 미슐랭 스타 레스토랑에 대해 더 많이 읽을 수 있습니다.

동 조리법을

어떤 재료를 만드는 데 사용되었 이 레시피?,

이것이 바로 홍콩 스타일의 요리법이기 때문에 모든 재료는 대부분 아시아 요리에서 발견됩니다. 그래서이 맛있는 간장 닭고기를 준비하고 요리하기 전에 아시아 시장으로의 짧은 여행을해야합니다. 아니면 단순히 온라인으로 주문하고이 미친 Covid-19 기간 동안 직면해야하는 모든 소란을 피하십시오. 여기에는 재료의 목록에서 사용이 간장 닭 요리법:

어두운 간장:하나는 성분이 있어야 합니다려는 경우 그것을 바로 잡을 수 있습니다. 이것은 최종 결과의 매력적인 색상이 나오는 곳입니다.,
꿀:설탕 대신 꿀을 사용하면 요리의 자연스러운 단맛이 나옵니다. 그리고 당신의 꿀이 순수한&필터링되지 않았는지 확인하십시오.
가벼운 간장:혼합물의 빛의 어두운 간장게하는 데 도움이 닭의 색상은 절대적으로 멋진 후에 요리하는 과정입니다. 더 많은 돈을 절약하기 위해 별도로 또는 대량으로 구입할 수 있습니다.<리>계피 스틱,스타 아니스,샬롯,생강,베이 잎.
코셔 소금:요리에 코셔 소금을 사용하지 않았다면 지금 시작해야합니다., 나는 항상(그리고 유명한 요리사의 대부분)내 모든 요리법에 정결 한 소금을 사용합니다. 봉 식욕에 따르면,코셔 소금은 우리의 조미료 게임의 MVP 입니다.

동 조리법을

어떤 부분의 닭고기를 사용했습니까?

나는 닭 다리 분기를 사용했다. 전체 닭고기,나지만 및 닭 허벅지를 선택할 수도 있습니다. 나는 모든 풍미를 흡수 할 시간을 갖기 전에 얼마나 빨리 요리되는지 때문에 닭 가슴살을 조종하는 것이 좋습니다., 닭 가슴살을 먹어야하는 경우 작은 닭고기 전체를 요리하고 서빙하기 전에 각 부분을 분리 할 수 있습니다.,ck taco

중국 스타일의 다섯 양념 오리 국수 수프

만드는 과정이 간장 소스에 닭고기 레시피

하기 위해서 같은 촉촉한 최고 맛있는 닭고기,그것은 최선을 다음 단계에 따라 정돈:

마리네이드 치킨에 대한 30 분 이상(최대 4 시간)
끓인 닭고기와 물만을 위해 10 분을 넣어 얼음에 물 bath 즉시하는 성질이 치킨 피부
성질 닭은 뜨거운 간장을 혼합
- 사용하는 경우 전체 닭,당신을 보여 닭의 목 또는 중단에 그것이 부드럽게 하는 과정입니다., 국자 뜨거운 간장 혼합물 모든 닭 위에(확인 커버 모든 표면).
- 닭고기의 다른 부분을 사용하는 경우 조심스럽게 상단 부분을 잡고 뜨거운 간장 혼합물에 여러 번 담그십시오. 또는 닭 다리 분기/허벅지/나지만 전체에 혼합물을 국자 수 있습니다. 너 자신을 태우지 마라.,
계속 요리에 치킨 뜨거운 간장은 혼합물(부분적으로 커버)20 분 동안(또는 30 분이면을 사용하여 전체 닭)

동 조리법을

무엇을 왼쪽으로 간장 혼합물(석식)?

조리 과정이 끝나면 콩 혼합물이 많이 남습니다. 이것의 작은 부분을 사용하여 측면에 소스 역할을합니다. 혼합물의 나머지 부분은 조심스럽게 긴장시키고 밀폐 용기에 넣고 냉장 보관해야합니다., 이 두 기반 혼합물에 대한 좋은만큼 당신은 그것을 유지에 냉장 환경과 사용할 수 있어 이에 대한 기초로 다음 요리입니다.

마스터 스톡은 중국/홍콩 스타일의 요리에 자주 사용됩니다. 마스터 스톡은 향신료와 액체의 혼합물이며 고기를 찌거나 밀렵하기 위해 반복해서 사용됩니다. 마스터 스톡이 오래 머무를수록 맛이 더 잘 발달합니다.

무엇을 함께 제공해야합니까?

이 유명한 간장 소스 닭고기와 찐 쌀의 뜨거운 그릇은 최고의 콤보입니다. 쌀을 사용할 수없는 경우 바게트 또는 모든 종류의 빵과 함께 제공 할 수도 있습니다., 더 나은,휴일이오고있다,이것은 당신의 해마다 추수 감사절 칠면조를위한 좋은 대안이 될 수있다. 이 간장 닭고기에 대한 일반 구운 칠면조를 대체 할 수 있습니다. 을 보낼 필요가 없습니다 추가 시간 육수를 사용할 수 있기 때문에 마스터 주식 소스로 측에 너무입니다.

아직 몇 달 남았으므로이 레시피를 마스터 할 시간이 충분합니다. 추수 감사절 저녁 식사를위한 간장 소스 치킨,왜 옳지 않습니까?,