연어는 하나의 가장 영양한 유형의 물고기를 제공하는 여러 가지 건강 혜택을 제공합니다. 풍부한 오메가-3 지방산,비타민 B12,및 다른 필수 영양소,연어는 멋진을 위해 머리를하고 피부 건강입니다. 연어의 훌륭한 맛과 탁월한 건강상의 이점은 세계에서 가장 사랑받는 물고기 중 하나입니다.
연어는 좋은 지방을 함유 한 인기있는 기름진 생선입니다., 이것은 심장 건강과 콜레스테롤에 좋습니다. 좋은 양의 단백질,비타민,미네랄,오메가 3-6 개 지방산 콘텐츠에 기여하는 전반적인 건강에 도움이 됩니다.
으로 간주됩 슈퍼 푸드에,영양 정보의 연어를 포함 항산화제와 같은 요소 셀레늄 및 기타 미네랄 좋아 인,아연,칼륨뿐만 아니라,비타민 B 그룹—리보플라빈,니코틴산,티아민,B6,엽산,그리고 B12. 따라서,연어 에이즈에서 좋은 건강하게 만드는 대부분의 미네랄과 비타민 결함이 우리 몸에 있다면 우리는 그것을 우리 식사의 일부.,
12 연어의 건강상의 이점
연어는 건강합니까? 연어가 지방이 풍부한 기름진 생선이라는 점을 감안할 때 공정한 질문입니다. 그러나이 지방은 완전히 건강하며 심장과 피부에 좋습니다.연어는 심장과 뇌를위한 훌륭한 음식 공급원입니다. 의학 연구를 발견했을 취하는 것 0.45 4.5g 의 오메가-3 지방산은 크게 향상시킬 수 있습니다 중심 기능,저혈압,염증을 줄일 수 있습니다. 물고기는 또한 오메가 -3 지방산의 일종 인 DHA 의 존재로 인해인지 건강에 기여합니다.,
야생 연어는 양식 된 것보다 더 많은 영양 가치를 포함한다는 점에 유의할 가치가 있습니다. 의 양식 연어에서 발생 인공 펠렛 기반의 식단보다 자연 그들의 다이어트로 구성된 갑각류,파리,그리고 작은 물고기는 그들이 그렇지 않으면 소비에 야생입니다. 결과적으로 부화장에서 연어를 먹는 것은 야생에서 잡은 연어를 섭취하는 것만 큼 유익하지 않습니다.연어의 12 가지 건강상의 이점은 다음과 같습니다.<피>1. 심혈관 건강 개선
연어는 오메가 -3 지방산(EPA 및 DHA)과 칼륨의 풍부한 공급원입니다., 오메가-3-6 지방산 결과 칼륨을 크게 기여 심장 건강,줄어들어 동맥을 염증,콜레스테롤 수치를 낮추고 혈압을 유지시키는 수준입니다. 칼륨은 혈압을 조절하고 과도한 체액 저류를 예방하는 데 도움이됩니다. 따라서,일정한 연어 섭취량을 상당히 줄일 수 있음 조건을 포함하여 심장병,뇌졸중,부정맥,고혈압,높은 트리글리세라이드입니다.<피>2. 손상된 조직을 복구
연어는 단백질의 좋은 공급원입니다., 이외에 필수적인 영양분은 우리 몸에 필요한 단백질로 이 빌딩 블록을 위해 뼈,근육,연골,피부,그리고 혈액입니다. 그것은 몸을 구축 및 수리 조직에 부상 후,뼈 건강을 보호하고 근육량이 유지하는 동안 체중 감소입니다. 또한 건강한 신진 대사 속도를 유지하고 골밀도와 강도를 향상시킵니다.<피>3. 우수한 비타민 B 복합체 공급원
연어는 B3,B5,B7,B6,B9,B12 등 전체 비타민 B 그룹이 풍부합니다. 비타민 B 복합체는 모든 신체 기능의 건강한 균형을 유지하는 데 중추적 인 역할을합니다., 비타민 b 그룹은 소비 된 음식을 에너지로 전환하고 DNA 를 생성 및 복구하며 염증을 줄이기 위해 공동 의존적으로 작동합니다. 모든 b 비타민 중에서 연어는 비타민 B3(니아신)와 비타민 B6 가 가장 풍부합니다. 비타민 B3 는 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이되는 반면 비타민 B6 는 뇌 건강을 향상시킵니다. 연어도 좋은 양의 B12 는 생명의 기능에 대한 뇌 및 신경계,호르몬 균형,그리고 여러 가지 대사 기능입니다.<피>4. 적절한 갑상선 기능 지원
셀레늄의 중요한 기능 중 하나는 적절한 갑상선 기능을 유지하는 것입니다., 연어의 알맞은 부분은 상당한 양의 셀레늄을 제공 할 수 있습니다. 이 필수 미량 미네랄은 갑상선 호르몬의 합성 과정에서 발생하는 산화 적 손상으로부터 갑상선을 보호합니다. 갑상선의 세포는 갑상선 호르몬을 만드는데 사용되는 과산화수소를 생성합니다.<피>5. 뇌 건강 증진
연어의 비타민 A,비타민 D 및 셀레늄과 관련하여 높은 수준의 DHA 가 작용하여 뇌 기능을 향상시키고 향상시킵니다. 실제로 오메가 -3 지방산 보충제는 알츠하이머 병 및 파킨슨 병과 같은 심리적 장애를 치료하는 데 사용됩니다., 임신 중에 연어를 섭취하면 태아의 두뇌 발달과 건강이 향상 될 수 있습니다.<피>6. 을 치료할 수 있습니다 암
에 따라 인상적인 오메가-3 지방산 콘텐츠,연어는 것으로 간주 슈퍼 푸드. 의학적으로 오메가 -3 지방산은 암세포에 지대한 영향을 미치고 종양을 죽일 수 있음이 입증되었습니다. 특정 암과 같은 조건 피부암,전립선암,대장암,간암,UVB-피부암 유발,뇌종양 및 치료할 수 있습 방지와 함께 오메가-3 지방산입니다.<피>7., 싸움은 관절의 염증
다시 오메가-3 지방산 연어를 줄이는 데 도움이 다양한 염증성 관절을 포함한 조건을 관절염. 연어에는 생체 활성 펩타이드라고하는 작은 단백질 그룹이 들어 있습니다. 하나의 같은 생리활성 펩티드 라는 calcitonin,을 증가시키는 것으로 알려져 있는가를 조절하고,안정 콜라겐 합성을 인간 골관 연골.<피>8. 빌드 인지 정보에는 어린이
이후 연어에 대한 좋은 뇌의 건강을 기대하고,어머니야 먹는 연어를 구축하는 인지적 능력과 기능을 학습니다., 또한 연어가 ADHD 를 억제하고 학업 성적을 향상시키는 데 도움이 될 수 있으므로 성장하는 어린이의 식단에 포함시켜야합니다.<피>9. 항산화 특성
연어의 핑크 색상은 산화 방지제의 카로티노이드 계열의 구성원 인 아 스타크 산틴의 존재에서 비롯됩니다. 다른 카로틴 및 카로티노이드와 달리 아 스타크 산틴은 인체에서 레티노이드로 전환되지 않습니다. 그것은 본질적으로 산화 방지제이며 심혈관,면역,염증성 및 신경 퇴행성 질환을 예방하는 데 좋습니다.<피>10., 시력 강화
오메가 -3 지방산과 비타민 A 가 엄청나게 풍부한 연어는 눈을위한 훌륭한 음식 공급원입니다. 정기적 인 연어 섭취는 안구 건조 증후군 및 연령 관련 황반변 성(AMD)증상을 치료하는 데 도움이 될 수 있습니다.<피>11. 촉진 건강한 피부
연어 혜택은 피부의 존재로 인해 지방산을 및 비타민 a 이러한 건강한 지방 피부를 개선하기 위해 품질과 건강이다. 오메가-3 지방산 작업과 협력하면 카로테노이드 항산화제의 아스타잔틴에서 연어하는 엄청나게 줄이는 무료 급진적인 손해에 대한 책임이다.<피>12., 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다
연어뿐만 아니라 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 기름진 생선은 칼로리가 적은 단백질이 풍부합니다. 따라서,그것은 절대적으로 건강을 포함하는 것이 좋습어에서 당신의 다이어트의 계획,그것을 제공하지 않습니다 당신은 엄청난 양의 단백질이 있지만 또한 보상에 대한 각종 비타민과 미네랄 결함에 몸입니다. 연어의 지방 함량은 대부분 좋으며 체중이 증가하지 않습니다.
영양 정보의 야생,연어
우리 모두가 알고있는 지금,연어는 발전소의 단백질,비타민,미네랄., 이들은 요리되는 야생 연어에 존재하는 영양 내용입니다.
연어 피부를 먹을 수 있습니까?
이 물고기는 영양의 총 패키지입니다. 연어의 피부는 식용이며 물고기의 살만큼 영양가가 있습니다. 사실 연어 피부는 물고기의 살보다 오메가 -3 지방산 함량이 풍부합니다. 그것은 또한 좋은 양의 인과 칼륨을 함유하고 있습니다.
연어의 살에는 비타민 D 가 부족하지만 연어 피부,특히 뼈에는 비타민 D 가 들어 있습니다., 따라서 연어 피부를 섭취하면 칼슘의 흡수에 도움이되며 결과적으로 건강한 뼈 발달을 촉진합니다.
연어 피부에는 부작용이 없습니다. 연어 피부를 먹으면 물고기의 오메가 -3 지방산 공급 수준 만 높아집니다. 더 많은 오메가 -3 지방산이 우리의 식단에 첨가 될수록 우리의 건강에 더 좋습니다. 이것은 신체의 항 염증 능력을 향상시키고 뇌 세포 손상을 복구하여 뇌 건강을 향상시키기 때문입니다.
그러나 농장에서 키운 것보다는 야생 잡은 연어의 피부를 먹는 것이 좋습니다., 이 때문에 피부에의 양식 연어 있으로 오염과 같은 오염 물질 폴리염화 비페닐(PCB),살충제,다이옥신 및 수성이다. 인디애나 대학(Indiana University)이 실시한 한 연구에 따르면 양식 연어는 야생보다 오염 물질 농도가 높습니다. 주목해야 할 또 다른 중요한 사항에 대한 연어 피부는 조리 과정에 영향을 미치지 않는 영양가의 피부입니다. 따라서,당신은 그들을 가질 수 있습 구이,튀김,구운,또는 어떤 방법으로,당신이 원하는 연어 피부가 맛있고 건강한 어느 방법이다.
연어가 살찌는가?,
대중적인 믿음과는 달리 연어는 살찌지 않습니다. 사실 연어는 실제로 체중 감량을 돕습니다. 건강 전문가를 포함하는 것이 좋습니다 좋은 양의 야채,단백질과 같은 생선과 닭고기와 과일에는 체중 감량 다이어트 계획입니다. 연어는 체중 감소에 찬성하여 작동하는 야윈 단백질의 좋은 양을 포함한다. 이 때문에 단백질을 유지하는 경향이 당신 느낌을 전체에 대한 더 긴 기간 동안 유지,혈당 수준의 균형이다. 결과적으로,그것은 당신을 만족스럽게 유지시켜 하루 종일 음식 섭취를 줄입니다., 필요한 양의 영양소를 얻기 위해 일주일에 연어 두 부분을 안전하게 먹을 수 있습니다.
연구에 따르면 출판 국제 저널의 비만과 미국 저널의 임상영양학과(2007 년),물고기(단백질)규칙적인 운동과 다이어트를 제공할 것이 개선하고 더 빠른 체중 감소 결과를 보다 체육관에서 운동. 또한 연어는 칼로리 함량이 낮습니다. 연어 198 그램의 서빙은 칼로리의 14%일일 가치(DV)를 제공합니다., Coho 또는 sockeye 연어의 3 온스 서빙은 각각 118 및 144 칼로리에 불과합니다.
출처:
스토리 크레딧:http://www.foods4betterhealth.com/12-health-benefits-of-salmon-31980