전통 남부 감자 샐러드와 겨자,계란과 피클을 만들어 마요네즈와 피클,신선한 양파,마늘,분말,겨자 및 절단히 삶은 달걀. 이 구식 감자 샐러드는 추운 겨울 날이나 따뜻한 날 바베큐 피크닉에 적합합니다!
왜 전통적인 남부 감자 샐러드를 만드나요?,
뿐만 아니라 이것이 감자 샐러드 요리법는 건강한 재료 목록,그러나 이러한 성분을 모두 함께 아름답게 만들기 크림의 조화 놀라운 맛입니다. 이 전통 남부 감자 샐러드와 겨자,계란과 피클은 샐러드를 하려고 합니다.
의 건강 혜택을 남부 감자 샐러드
이 샐러드 비타민 C 와 철 감사를 이러한 모든 감자. 당신은 또한 감자가 단백질의 꽤 좋은 원천이라는 것을 알고 계셨습니까? 그들은 또한 마그네슘과 비타민 B6 를 제공합니다. 꽤 인상적입니다!,
남부 감자 샐러드에 가장 적합한 감자는 무엇입니까?
이 버전의 남부 감자 샐러드를 만들 때 모든 감자가 평등하게 만들어지는 것은 아닙니다. 나는 요리하는 동안 떨어져 나가는 경향이있는 Russet 이나 아이다 호와 같은 녹말 감자를 사용하는 것이 좋습니다.
그들은 또한하지 않게 잘하고 푹신한 질감 그리고 우리 이는 특정 질감에 대한 이 샐러드,우리가 매시 한번 감자 그들은 삶은 있습니다.
전통적인 남부 감자 샐러드에서 어떤 종류의 피클을 사용해야합니까?,
딜 피클 또는 달콤한 양념은이 샐러드에서 피클에 전통적으로 사용 된 것입니다. 우리 중 일부는 어쩌면 좋아의 달콤한 피클을 즐길하는,다른 사람들이 선호하는 딜 피클을 대신 합니다.
나는 내 자신의 딜 피클을 발효시키고 그것이 내가 여기서 사용했던 것입니다. 내가 찾는 신맛의 딜 피클(와 딜 피클 주스)칭찬의 풍요 로움에 머스타드-마요네즈 드레싱 최고입니다.
이 전통적인 남부 감자 샐러드에서 어떤 종류의 마요네즈를 사용해야합니까?
감자처럼 모든 마요네즈가 평등하게 만들어지는 것은 아닙니다!, 나는 기적의 채찍,크래프트,헬맨의 마요네즈를 사용했지만,현재 내가 선호하는 것은 스펙트럼으로 만든 카놀라유 마요네즈입니다.
이 마요네즈는 두껍고 크림 같으며 잘 혼합됩니다. 결코 실패하지 않습니다. 그러나 누구든지 마요네즈를 사용할 다른 환경 설정이 있다면-나는 다른 종류를 알고 시도하고 싶습니다!
어떤 음식이 전통적인 남부 감자 샐러드와 잘 어울리나요?
전통적으로,남부 감자 샐러드를 제공과 함께 야외 요리 음식,햄버거,kebubs 바비큐기 여름 동안.,
그는 처음에 그것의 얼 월,이 맛있는 샐러드는 또한 매우 맛있는 느린 조리 또는 즉시 고기 요리,인스턴트 같은 냄비가 소금에 절인 쇠고기 양배추,또는 인스턴트는 냄비 국가타 돼지 갈비에서 바베큐,소스 또는 이 느린 바비큐,밥솥은 쇠고기 양지.
단계 남부 감자 샐러드
우선 당신이 필요로 하는 모든 것을 껍질과 큐브로 감자를 잘라. 다음 약 15 분 동안 짠 물 큰 냄비에 그들을 끓인다. 그런 다음 감자를 소쿠리에 배출하십시오., 그리고 마지막으로 감자 으깨기로 으깨십시오.
완벽하게 만드는 방법 하드 삶은 계란
참고:시작하는 달걀을 끓는 동시에면 끓는 감자.냉장고에서 차가운 계란을 꺼내 빈 냄비에 넣으십시오. 차가운 물으로 그들을 커버. 계란은 물 적어도 인치에 의해 덮여 될 필요가있다.
그들을 5 분 동안 끓여서 열을 끄고 뜨거운 물 속에 10 분 더 앉게하십시오. 차가운 물 아래에서 그들을 제거하고,실행하고,껍질을 벗기고 자르십시오.
한편 피클과 신선한 양파를 자른다.,
얼마나 감자 샐러드를 만드 드레싱
드레싱을 만들기 위하여,결합 마요네즈,겨자,마늘,파우더,소금과 후추로 큰 그릇에 넣고 잘 섞는다.
후 감자,계란,피클과 양파를 추가되고 그릇으로 드레싱 및 모든 것은 철저하게 혼합하는지 확인하는 뿌린 가루 파프리카. 즉시 제공하거나 냉장하고 냉장 제공 할 수 있습니다.
인쇄 레시피
전통 남부 감자 샐러드와 겨자,계란과 피클
Prep Time15 mins
Ingredients
For boiling potatoes:
- 3 lb.,ion chopped
Dressing:
- 1 cup mayonnaise
- 1/3 cup yellow mustard
- 1 tsp garlic powder
- 1 tsp onion powder
- 1/4 tsp sea salt
- 1/4 tsp pepper
- paprika for garnish
Instructions
Potatoes:
-
Peel raw potatoes and cut them into cubes., 다음으로,포크로 쉽게 뚫을 때까지 약 15 분 동안 냄비에 바다 소금 1 티스푼을 추가하여 짠 물 큰 냄비에 그들을 끓으십시오. 큰 그릇이나 같은 냄비에 감자 으깨기로 요리 한 감자를 배수하고 으깨십시오. 따로 보관하십시오.
알:
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시작하는 달걀을 끓는 동시에면 끓는 감자. 차가운 계란을 냄비에 넣고 차가운 물으로 덮으십시오. 계란은 물 적어도 인치에 의해 덮여 될 필요가있다., 그들을 5 분 동안 끓여서 열을 끄고 10 분 더 뜨거운 물 속에 앉게하십시오. 차가운 물 아래에서 그들을 제거하고,실행하고,껍질을 벗기고 자르십시오.
드레싱:
-
결합 마요네즈,겨자,마늘,분말,양파 파우더,소금과 후추로 큰 그릇에 넣고 잘 섞는다.,
피클과 양파:
-
다음에 들어온 피클을 유지 모든 피클 주스 중에 출시 과정-추가 피클과 피클 주스 그릇에 재치 드레싱입니다. 양파를 잘라뿐만 아니라 그릇에 추가합니다.
최종 조립:
-
추가 감자와 계란 그릇으로 드레싱,피클과 양파입니다. 잘 섞는다. 파프리카로 장식하십시오.,38e7774b8″>Nutrition FactsTraditional Southern Potato Salad with Mustard, Eggs and PicklesAmount Per ServingCalories 266 Calories from Fat 162% Daily Value*Fat 18g28%Saturated Fat 3g19%Cholesterol 74mg25%Sodium 669mg29%Potassium 622mg18%Carbohydrates 18g6%Fiber 3g13%Sugar 1g1%Protein 6g12%Vitamin A 135IU3%Vitamin C 16.,1mg20%칼슘 64mg6%는 방법 5mg28%*일일 값을 기반으로 2000 칼로리식이.
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