부엌에서 약간의 도움을 찾고 계십니까? 수호 성인으로 향하는 것은 어떻습니까? 당신은 아마 없을 경험적 세탁기의 요리,하지만 당신이 찾을 수 있습니다 당신의 음식과 축제로 가득 예기치 않은 은혜. 교회는 성도들을 우리 삶의 여러 측면의 특별한 보호자와 보호자로 배정하는 풍부한 전통을 가지고 있습니다. 요리 예술도 예외는 아닙니다., 여기에 몇 가지의 많은 수호 성도들에 전화를 위한 지원 주방에서:
세인트 로렌스
사망 258A.D.
축일: 월 10
수호 성인의 요리사
경우 모든 그릴에 스테이크 수 있습 배려하는 세인트 로렌스,거라고 덜 익힌 고기에서 세계입니다. 그가 누에 석쇠를 설정을 통해 석탄을 볶은 것을,죽음에 초기 기독교 순교자를 그의 죽이는”나를 통해,나는 끝났어요 이쪽에.,”
있는 또 다른 이야기를 설명하는 관대함의 영혼을 만드는 세인트 로렌스 훌륭한 수호 성인 요리사에 대한 준비하고 포함됩니다. 때 황제의 로마 주문 실행의 모든 감독들,제사장들과 집사들,로렌스,집사에서 책임의 배부 상품을 주문하는 손해의 모든 보화가 있는 교회입니다. 로렌스는 현상금을 모으기 위해 3 일을 요구했고,그 시간에 교회의 부를 가난한 사람들에게 버렸다., 그는 황제와 함께 우발의 도시의 가난한 사람,절름발이,소경이 아픈,고 말했다,”여기가 교회의 보물입니다.”
세인트 마르
사망 84A.D
축일:July29.
수호 성인의 요리사,원 그리고 주부
세인트 마르다야,언니의 나사로와 마리아는 중대한의 수호 성인 요리와 환대기 때문에 그녀는 저녁 식사가 제공하는 예수님 자신입니다., 지만 예수님이 권고하는 그녀를 중지에 대한 걱정을 받고 부엌에서 그녀의 자매,그는 반드 즐기는 그녀의 노력합니다.
요한복음의 기록 또 다른 식사를 예수를 먹은 그녀의 집에서 일하기 전에 그의 마지막 유월절이:”그리고 그들은 그를 만찬이 있 마사가 제공됩니라”(요 12:2). 호스트로서의 가장 중요한 저녁 식사 guest 를 파티,더 나은 사람을 부르에 도움을 손님이 도착하기 전에?,
세인트 엘리자베스의 헝가리
축일: 월 17
수호 성인의 빵 굽는 사람
세인트 엘리자베스는 종종로 묘사되고 빵을 보냈기 때문에 그래서 많은 그녀의 생명을 먹이다. 헝가리 왕의 딸인 엘리자베스는 14 세에 결혼했고 20 세에 세 자녀와 함께 미망인이었고 24 세에 사망했습니다. 그녀의 짧은 생활이 그녀가 그녀의 위치는 가난한 서비스를 제공합을 거부하고,사치품의 공손한 생활을 먹고 배고픈에 참여하는 아픈,심지어 나에 그녀는 자신의 침대가 있습니다.,
세인트 엘리자베스를 구축 병원 수도원 등이 있지만,가장 관련성이 그녀를 후원의 빵 굽는 사람은 선물의 곡물 그녀는 독일 동안 들고 있다.
Saint Honore
에서 죽었 600
축일: May16.
수호 성인의 빵 굽는 사람은 과자
Photo by Marie-Lan Nguyen
롱 존경 받는 프랑스 베이커,세인트 오노레에서 주교 프랑스에서 여섯 번째 세기. 베이킹에 대한 그의 독창적 인 연관성은 어린 시절의 보육원에 관한 이야기에서 비롯된 것입니다., 을 때 그녀는 말을 들었는 감독,그녀가 말한 그녀는 그것을 믿으면 나무로 되는 패들었을 사용하여 빵을 굽으로 성장했다……. 외륜은 땅에 떨어졌고 뿌리가 자랐고 아마도 천 년 후에 여전히 존경받는 블랙 베리 나무로 꽃을 피웠다.
세인트 파리의 위치로 수호 성인의 빵 굽는 사람이었에 굳 1202 때는 땅을 파리의 베이커는 기증하여 교회를 그의 명예에서의 사이트가되었다 bakers’연히 스트러밍도 가능합니다. 오늘날에도 많은 패스트리 샵과 불란 계리가 그의 이름을 따서 명명되었습니다. 파리에서 그의 잔치의 날은 3 일간의 빵 축제로 축하받습니다.,
시조 가 세인트 파리,하나의 퍼프 페이스트리,크림 분첩,패스트리 크림,캐러멜,설탕이 전통적으로 사용되는 첫 번째 교 케이 프랑스에서.
세인트 안토니의 이집트
축일:월 17
의 수호 성인 정육점
세인트 안토니는 은둔자였지,정육점, 고 자신의 금욕적인 라이프 스타일과 실습의 신체적인 고마 왼쪽에 작은 기회가 먹는 고기입니다., 그러나 그는 종종 그의 발에 돼지로 묘사되어있어 특히 정육점과 베이컨과의 연관성이 있습니다.
st.Anthony 의 돼지와의 관계는 수수께끼의 것입니다. 하나의 이론은 돼지의 지방에서 사용되는 중세 시대를 치료하는 가려운 발진 성 안토니 수호 성인의 피부 질환입니다. 다른 이론은 돼지가 때때로 사용되는 상징으로,악마의 세인트 안토니었는 영적인 치료자는 인내와 장엄한 전투였다. 성자는 부유 한 가정에서 태어 났지만 부모가 죽은 후에 재산을 포기했습니다., 그는 사막으로 이사하여 혼자 살았거나 순례자들이 치유와 권고를 위해 자신의 세포에 몰려 들었을지라도 시도했습니다. 그는 105 세가되기 위해 살았습니다.
세인트 힐데가르트
축일:September17
세인트 힐데가르트지 않은 공식적으로의 수호 성인이다. 하지만 신비로운 수녀들이 쓴 조리법을 개발했 영양 철학 그리고 어떤 목록에의 가톨릭 성도와 연결된 요리 예술이다.
st.hildegard 의 음식 치유 속성에 대한 관심은 그녀를 매우 현대적인 성도로 만듭니다., 건강을 증진하고 쾌활하고 느린 노화 프로세스,세인트 힐데가르트에 권장 높은 다이어트 음식에 그녀는 가장 영양가(철자,회향,밤,병아리 콩,고기를 먹이 동물에서 잔디 건초,특정)과일과 야채와 낮은에서 유해한 것(딸기,뱀장어,세련된 설탕,소시지,몇 가지 이름을). 그녀의식이 원칙 중에는 아침 식사가 늦게 먹고 따뜻하게 제공되어야하며 저녁 식사 후에 산책을해야한다는 것이있었습니다.,
한 여자,그녀는 또한 발명하는 알파벳으로 구성된 성스러운 음악,설립 된 수도원이 쓴 책에서 의학 식물학,말에 대하여 손상,여행을 통해 독일로를 전파하고 치유와 추적 교황과 황제. 지는 공식적으로 시성,세인트 힐데가르트는 교황 베네딕토 의사의 교회 중 하나,단지 네 명의 여성을 그렇게 지정됩니다.
St.Hildegard 의”Cookies of Joy”제조법은 오늘날에도 여전히 사용됩니다., 그녀는 격려 굽는 쿠키를 먹고 자주:”줄일 것입니다 그들은 나쁜 유머,풍부하는 혈액,그리고 강화하는 신경이”그녀는 말했다.
세인트 니콜라스의 톨렌티노
축일:10 월
화에 기인한 알론소 López de Herrera
또 다른 세인트를 위한 현대 시대에는 성 니콜라스, 비공식적으로 수호 성인의 비건채식과 채식입니다. 아우구스티누스 수사 인 성 니콜라스는 고기를 먹지 않겠다는 서약을했습니다., 그는 맹인과 병자를 치료하고 죽은자를 키우는 것과 같은 많은 기적을 행한 친절하고 부드러운 사람으로 알려졌습니다.
한 번 중병에 걸렸을 때 축복받은 어머니가 그에게 나타나 물속에 담근 빵을 먹으면 치료받을 것이라고 말했습니다. 그는 그녀가 지시 한대로하고 회복했다. 그 후 그는 물속에 담근 빵을 병자에게 주었고,오늘날 특정 아우구스티누스 수도원은 성 니콜라스 빵의 축복을 실천합니다.
그의 채식주의와 관련된 기적에 대한 몇 가지 이야기가 있습니다., 일단 그가 닭 한 접시를 선물 받았을 때,그는 그의 접시 위로기도했고 닭들은 창 밖으로 날아 갔다. 이 이야기의 다른 버전에서는 닭이 볶은 채소로 변모했습니다.
세인트 드로
축일:April16.
수호 성인의 커피와 커피 메이커
이 플랑드르 셰퍼드 그리고 태어났는 귀족,분리된 젊은 나이에 자신의 삶에 성지 순례 및 극단적인 유지합니다.
우리가 아는 한 St.Drogo 는 커피를 마시지 않았습니다. 그는 죽을 때까지 보리,물,성찬에 전적으로 살았습니다., 커피에 대한 그의 연결은 그가”bilocate”라고 말했고,들판에서 일하면서 동시에 질량에 가고 있다는 것입니다. Bilocation 은 엄청난 에너지를 필요로하며 커피는 에너지 부스터입니다.
Creative Commons 라이센스하에 WikiPaintings 의 사진.
으로 최종 참고:
경우 overindulged,테이블에 설정할 수 있습니다 세인트 에라스무스,수호 성인의 복통,또는 세인트 Bibiana,수호 성인의 숙취.,